{"title":"Alexis Lichine","description":null,"products":[{"product_id":"alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-brut","title":"Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut ist ein Schaumwein, der mit einer intensiven goldenen Farbe und einem \u003cstrong\u003efeinen, eleganten Perlage\u003c\/strong\u003e begeistert. Aus einer Cuvée aus Semillon und Cabernet Franc hergestellt, bringt er die Besonderheiten seines Anbaugebiets voll zur Geltung. Nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e erzeugt, bietet er ein ausdrucksstarkes Bouquet, in dem sich Aromen von gelbfleischigen Früchten, grüner Apfel und Zitrusfrüchte mit frischen Noten von Brioche und Brotkruste verbinden. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und trocken, geprägt von einer \u003cstrong\u003eleichten Mineralität\u003c\/strong\u003e, die in einen klaren und angenehm erfrischenden Abgang übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der malerischen Gegend von Entre-deux-Mers, im Herzen der berühmten \u003cstrong\u003eRegion Bordeaux\u003c\/strong\u003e. Das Gebiet zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne bietet optimale klimatische Bedingungen für die Versektung der lokalen Trauben. Durch die Vision von \u003cstrong\u003eAlexis Lichine\u003c\/strong\u003e wird der Wein zum Botschafter der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eCremant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e und spiegelt den authentischen Charakter des französischen Terroirs wider. Ein unverwechselbarer Charakter, der die Besonderheiten und die Geschichte dieser faszinierenden Flusslandschaft voll zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben. Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die Primäraromen zu bewahren. Anschließend folgt die Schaumbildung streng nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, mit der zweiten Gärung in der Flasche und einer \u003cstrong\u003eneunmonatigen\u003c\/strong\u003e Reifung vor dem Degorgieren. Diese langsame Reifung unterstreicht die natürliche Frische im Geschmack. Am Tisch erweist er sich als \u003cstrong\u003evielseitiger Begleiter\u003c\/strong\u003e, perfekt zu frischen Austern, Krustentieren, Fischvorspeisen und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlexis Lichine signiert einen prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux AOC\u003c\/strong\u003e, der im pulsierenden Herzen von Entre-deux-Mers, zwischen den Ufern der Dordogne und der Garonne, entstanden ist. Dieser raffinierte Schaumwein verkörpert die wahre Essenz der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e und reift neun Monate lang in der Flasche. Die ausgewogene Cuvée aus Sémillon und Cabernet Franc verleiht ihm herrliche goldene Reflexe und eine bemerkenswerte Langlebigkeit. Die sorgfältige Vinifikation garantiert eine feine und elegante Perlage und hebt umhüllende \u003cstrong\u003eBrioche-Noten\u003c\/strong\u003e hervor, die sich harmonisch mit einer zarten Mineralität und frischen Noten von gelbfleischigen Früchten verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Lichine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504775753899,"sku":"24436","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-brut_24436_1.jpg?v=1773673942"},{"product_id":"alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-rose-brut","title":"Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Alexis Lichine Crémant de Bordeaux Rosé Brut ist ein \u003cstrong\u003ebrut rosé Schaumwein\u003c\/strong\u003e mit einem lebendigen und ausgewogenen Aromaprofil. Er entsteht aus einer raffinierten Cuvée, die \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Gamay und Pinot Noir vereint, und präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden, intensiv rosafarbenen Tönung. Das Bouquet öffnet sich mit duftenden Noten von Erdbeere, Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Rosenblättern. Am Gaumen zeigt er sich trocken und frisch, belebt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das die fruchtigen Nuancen mit ausgeprägter Mineralität und einem dezenten würzigen Abgang ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus Frankreich, aus dem Herzen der \u003cstrong\u003eEntre-deux-Mers\u003c\/strong\u003e, einem renommierten Weinbaugebiet zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne in der berühmten Region Bordeaux. Die Eigenschaften des Terroirs verleihen dem Wein ein klares Geschmacksprofil und eine angenehme Frische. Als Ausdruck der Region \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e zeigt er einen vielseitigen und gut strukturierten Charakter. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu \u003cstrong\u003ezarten Meeresvorspeisen\u003c\/strong\u003e, Krustentieren, Lachs-Carpaccio oder Ziegenkäse, serviert mit Honig.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt strikt den Prinzipien der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e und sieht eine langsame Flaschengärung vor, die eine natürliche und optimale Schaumbildung begünstigt. Dieser Prozess garantiert eine elegante Perlage und eine solide strukturelle Harmonie. Durch diese sorgfältige Verarbeitung verleiht das Weingut \u003cstrong\u003eAlexis Lichine\u003c\/strong\u003e dem Wein ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, das es ihm ermöglicht, sich über einen Zeitraum von fünf bis zehn Jahren weiterzuentwickeln und neue Komplexitäten zu entfalten. Es wird empfohlen, ihn bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 6-8 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer elegante \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux Rosé Brut\u003c\/strong\u003e von Alexis Lichine entsteht im Herzen des Entre-deux-Mers, zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne. Seine raffinierte Identität kommt durch die \u003cstrong\u003eklassische Methode\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck, die dank der Flaschengärung ein feines und außergewöhnlich anhaltendes Mousseux verleiht. Das Ergebnis einer harmonischen Assemblage aus Chardonnay-, Gamay- und Pinot-Noir-Trauben vereint dieser Schaumwein Frische und Eleganz in jedem Glas. Ideal bei 6-8 °C zu servieren, zeichnet er sich durch eine ausgezeichnete \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e aus und bewahrt seinen lebendigen Charakter bis zu zehn Jahre lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Lichine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504776310955,"sku":"24437","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-rose-brut_24437_1_2931534f-70ea-4bd5-9e02-88b46aebf5f4.webp?v=1773673947"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/alexis-lichine.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}