{"title":"Arianna Occhipinti","description":null,"products":[{"product_id":"arianna-occhipinti-nero-davola-siccagno-ventesima-vendemmia-2023","title":"Arianna Occhipinti Nero d'Avola Siccagno Ventesima Vendemmia 2023","description":"Siccagno ist mein Nero d'Avola, der aus der konzentrierten Traube Siccagna entstanden ist. Der Nero, der so viel über Sizilien aussagt, der wild, aber auch frisch und elegant ist, mit einem Geschmack von roten Früchten. Er hat etwas Nobles und Aristokratisches, aber auch Melancholisches, wie ein Dichter oder ein Philosoph. Der leidenschaftlich ist, voller menschlicher Wärme und Kontraste.","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806565818539,"sku":"58970","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"arianna-occhipinti-sp68-bianco-2025","title":"Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSP68 Bianco ist ein biologischer Weißwein, hergestellt von Arianna Occhipinti, der den Charakter der geografischen Angabe Terre Siciliane authentisch widerspiegelt. Diese Cuvée vereint die Rebsorten Moscato d’Alessandria und Albanello und bietet einen \u003cstrong\u003etrockenen, frischen und ausgewogenen\u003c\/strong\u003e Stil. Das aromatische Profil öffnet sich mit duftenden Noten von Orangenblüte, Zedrat und Pfirsich, bereichert durch feine Anklänge von kandierten Zitrusfrüchten, während er am Gaumen klar und stimmig wirkt und ein \u003cstrong\u003evibrierendes, mineralisches Finale\u003c\/strong\u003e schenkt. Die \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e prägt seine ausgeprägte geschmackliche Identität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Südostsizilien, aus dem Gebiet von Vittoria am Fuße der Monti Iblei. Die Reben wachsen auf 280 Metern Höhe auf \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, bestehend aus subapenninischen Sanden mittlerer Körnung. Diese besondere geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein eine ausgeprägte Klarheit und Präzision. Der Name ist eine Hommage an die Provinzstraße SP68, den historischen \u003cstrong\u003elandwirtschaftlichen Weg der Region\u003c\/strong\u003e, der die Verbindung zwischen Mensch, Erde und einem Ansatz betont, der auf \u003cstrong\u003ebiologische und biodynamische Weinwirtschaft\u003c\/strong\u003e ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese findet zwischen Ende September und Anfang Oktober statt. Im Weinkeller wird die \u003cstrong\u003eGärung mit einheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e mit fünfzehn Tagen Schalenkontakt kombiniert, was das aromatische Gefüge der Cuvée bereichert. Um seine Essenz zu bewahren, wird der Wein nicht filtriert. Die \u003cstrong\u003eReifung in Zementtanks\u003c\/strong\u003e für sechs Monate, gefolgt von einem Monat in der Flasche, sorgt für eine harmonische Struktur. Jeder Schritt spiegelt eine \u003cstrong\u003ehandwerkliche Herangehensweise\u003c\/strong\u003e ohne chemische Eingriffe wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein verdankt seinen Namen der Provinzstraße SP68, als Hommage an den jahrtausendealten Weg der Bauern zu den Feldern von Vittoria. Es ist die Erzählung einer landwirtschaftlichen Reise am Fuße der Monti Iblei: derselbe Weg, den die Winzer schon vor dreitausend Jahren mit Amphoren und später mit Fässern zurücklegten, um die Früchte ihrer Arbeit zu transportieren. Noch heute feiert diese Straße unter klarem Himmel die tiefe Verbindung zwischen den Landwirten, dem Duft der Erde und der Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425334743211,"sku":"61080","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arianna-occhipinti-sp68-bianco-2025_61080_1_39c75e9e-302d-4785-add2-132ed699c0a2.webp?v=1776960607"},{"product_id":"arianna-occhipinti-il-frappato-2024","title":"Arianna Occhipinti Il Frappato 2024","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Frappato von Arianna Occhipinti ist ein stiller \u003cstrong\u003eBio-Rotwein\u003c\/strong\u003e, der die authentischste Essenz der Terre Siciliane verkörpert. Dieser ausschließlich aus Frappato-Trauben gewonnene Rotwein mit \u003cstrong\u003ehandwerklichem Charakter\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch ein herbes, lebendiges und elegantes Geschmacksprofil aus. Der natürliche Ansatz im Keller wird durch die Zugehörigkeit zur Tripla A-Bewegung unterstrichen. Um seine aromatische Komplexität voll zu genießen, wird empfohlen, den Wein \u003cstrong\u003eeine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entspringt im Herzen Siziliens, zwischen der Gemeinde Vittoria und den Ausläufern der \u003cstrong\u003eIblei-Berge\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das historisch eng mit dem bäuerlichen Weinbau verbunden ist. Die Weinberge, die im Guyot-System und in der Alberello-Form (Buscherziehung) auf einer Höhe von 220 Metern bewirtschaftet werden, beheimaten \u003cstrong\u003efünfunddreißig Jahre alte Reben\u003c\/strong\u003e. Der Boden setzt sich aus \u003cstrong\u003emittelschweren Böden\u003c\/strong\u003e mit kalkhaltigen subappeninischen Sanden zusammen. Die Weinlese findet in den ersten zehn Oktobertagen statt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung beginnt in Betontanks, wo die \u003cstrong\u003eGärung mit einheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e spontan erfolgt. Es folgt eine \u003cstrong\u003efünfundzwanzigtägige Mazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die aromatische Identität der Rebsorte zu extrahieren. Der Reifeprozess umfasst eine sechsmonatige Ruhephase in Beton und anschließend für einen Teil der Menge eine vierzehnmonatige Verfeinerung in \u003cstrong\u003eFässern aus österreichischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Ein abschließender Monat Flaschenruhe rundet den Produktionszyklus ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Frappato entspringt dem Mädchentraum der Winzerin, einen Wein zu kreieren, der nach der Erde, der Luft und ihren eigenen Gedanken schmeckt. Mit tiefen bäuerlichen Wurzeln ist dieser Wein eine Hommage an die Vergangenheit und seine Ursprünge und verkörpert die Essenz von Vittoria und den Hybläischen Bergen. Er gilt als der Wein, der seiner Erzeugerin am ähnlichsten ist: mutig, originell und rebellisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816462438571,"sku":"61479","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arianna-occhipinti-il-frappato-ventesima-vendemmia-2024_61479_1_f05d0a2c-da3e-4671-8ad8-3f3ef4b30fb7.webp?v=1782230941"},{"product_id":"arianna-occhipinti-sp68-rosso-2025","title":"Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer SP68 Rosso von Arianna Occhipinti ist ein biologischer Wein, der aus einer Cuvée der Rebsorten \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e entsteht. Als reine Ausdrucksform der sizilianischen Erde vergärt er mit einheimischen Hefen und reift im Zementtank. Er präsentiert sich mit einer konzentrierten rubinroten Farbe und Aromen von roten Rosen, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Rhabarber und Myrte. Am Gaumen zeigt er sich solide, geprägt von samtigen Tanninen und einer hervorragenden Frische, die ihm große Ausgewogenheit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus Sizilien, aus dem Gebiet von \u003cstrong\u003eVittoria\u003c\/strong\u003e, etwa 280 Meter über dem Meeresspiegel. Der Name ist eine Hommage an die örtliche Provinzstraße und zeugt von der tiefen Verbundenheit mit der Ursprungslandschaft. Die Reben werden nach Guyot und Kordon erzogen, um eine ideale Reifung der Trauben zu gewährleisten. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003emittelgründige Böden\u003c\/strong\u003e ein, die hauptsächlich aus subapenninischen Sanden mit kalkhaltigem Charakter bestehen. Diese besondere geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein große Frische sowie einen feinen und ausgewogenen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt den Grundsätzen des biologischen Landbaus mit \u003cstrong\u003ebiodynamischer\u003c\/strong\u003e Ausrichtung und verzichtet vollständig auf synthetische chemische Eingriffe. Nach der Lese beginnt die \u003cstrong\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e durch die Wirkung der einheimischen Hefen. Es folgt eine 15-tägige Maischestandzeit auf den Schalen, die für die Extraktion von Farbe und Struktur entscheidend ist. Der Wein reift anschließend sechs Monate in \u003cstrong\u003eZementtanks\u003c\/strong\u003e und schließt den Prozess mit einem Monat Ruhe in der Flasche ab. Um das sensorische Profil zu bewahren, wird der Wein nicht filtriert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e verdankt seinen Namen der SP68, einer Straße in Vittoria, als Zeichen der tiefen Verbundenheit von Arianna Occhipinti mit ihrer Heimat. Es handelt sich um einen jungen Wein, der aus der Leidenschaft für das Gebiet und dem Wunsch entstanden ist, das authentische sizilianische Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816462569643,"sku":"61480","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arianna-occhipinti-sp68-rosso-2025_61480_1_891c2fed-91f5-44b1-bf34-03ca66036028.webp?v=1779960057"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/arianna-occhipinti.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}