{"title":"Arneis","description":null,"products":[{"product_id":"brandini-langhe-bianco-le-coccinelle-2020","title":"Brandini Langhe Bianco Le Coccinelle 2020","description":"","brand":"Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507021246635,"sku":"40176","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brandini-langhe-bianco-le-coccinelle-2020_40176_1.jpg?v=1773693309"},{"product_id":"marziano-abbona-roero-arneis-tistin-2022","title":"Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022","description":"Der Arneis ist der König der Weißweine des Roero. Geradlinig und anspruchslos, zeigt er eine lebendige Persönlichkeit, die von den sandigen Böden herrührt, auf denen die Trauben wachsen. Sein intensives Bouquet und seine gute Trinkbarkeit machen ihn zu einem äußerst angenehmen und komplexen Wein.","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507210186923,"sku":"41362","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marziano-abbona-roero-arneis-tistin-2022_41362_1.jpg?v=1773695534"},{"product_id":"brandini-langhe-arneis-le-margherite-2023","title":"Brandini Langhe Arneis Le Margherite 2023","description":"Ein Weißwein der piemontesischen Tradition, ein Glas voller Frische und einfachem Genuss, ein idealer Begleiter für Aperitifs, Mittagessen, Abendessen, perfekt für Frühstücke! Durch die Vinifizierung im Stahltank und die Reifung in der Flasche präsentiert sich Arneis Le Margherite Bio sehr fein und elegant.","brand":"Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514782052523,"sku":"50347","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brandini-langhe-arneis-le-margherite-2023_50347_1_b8589e9e-dc1c-479f-8b55-911e88881a20.webp?v=1773727972"},{"product_id":"marziano-abbona-roero-arneis-occhietti-2010","title":"Marziano Abbona Roero Arneis Occhietti 2010","description":"Yellow wine with greenish reflections, light and delicate scent, complex and inviting with a hint of seductive flowers (broom and chamomile) well-flavored with hints of fresh fruit (peach or pineapple). The taste is pleasantly dry with a delicately sweet vein, which gives a pleasant freshness and persistence.","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517462474923,"sku":"2048","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"vietti-roero-arneis-2025","title":"Vietti Roero Arneis 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Roero Arneis von \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein, der aus \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird und das Wesen des piemontesischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Dieser Wein zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003estraffes und elegantes Profil\u003c\/strong\u003e aus, das von einer lebendigen Säure getragen wird. In der Nase bietet er ein raffiniertes Bouquet, in dem sich florale Noten, frische Zitrusfrüchte, Anklänge von Melone und ein zarter Hauch von Mandel miteinander verbinden. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und einen \u003cstrong\u003egut ausbalancierten Schluck\u003c\/strong\u003e, der durch eine hervorragende Komplexität und ein \u003cstrong\u003elanges, anhaltendes Finale\u003c\/strong\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Weinbergen in Santo Stefano Roero, im Herzen der gleichnamigen piemontesischen Region. Die Reben, die nach Guyot erzogen werden und ein Durchschnittsalter von etwa siebenundzwanzig Jahren haben, wurzeln in \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein eine ausgezeichnete aromatische Definition und ein angenehmes Frischegefühl verleihen. Die Bewirtschaftung folgt strengen \u003cstrong\u003enachhaltigen und veganen Praktiken\u003c\/strong\u003e, mit niedrigen Erträgen, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten. Dieser Ansatz ermöglicht es, gesunde Trauben zu erhalten, die den authentischen Stil von \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit dem Abbeeren und einer sanften Pressung der Trauben. Der Most durchläuft eine \u003cstrong\u003elangsame Gärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierten Temperaturen, um die Frische der Aromen und die Intensität der Frucht zu bewahren. Während dieser Phase wird der Behälter hermetisch verschlossen, um die natürliche \u003cstrong\u003eWiederaufnahme von Kohlendioxid\u003c\/strong\u003e zu fördern. Um die Spannung und Lebendigkeit im Geschmack zu erhalten, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt. Der Wein reift anschließend \u003cstrong\u003edrei Monate auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, bevor er seinen Produktionsprozess abschließt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1873 gegründete historische Weingut Vietti verkörpert mit seinem Roero Arneis DOCG die Seele des Piemont. Dieser elegante Weißwein entsteht im Herzen von Santo Stefano Roero. Ausgezeichnet mit 90 Punkten von Falstaff, vereint dieser Wein sorgfältige Handwerkskunst mit einem starken Engagement für biologische und vegane Nachhaltigkeit. Die Reben, die auf kalkhaltigen Lehmböden wachsen, liefern Trauben von seltener Qualität, die gekonnt im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung vinifiziert werden. Dieses Verfahren unterstreicht die intensive florale Frische und garantiert einen trockenen, ausgewogenen Schluck mit anhaltendem Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027794940075,"sku":"59491","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vietti-roero-arneis-2025_59491_1_fe95fba8-cada-4651-9ac8-fa731f066b20.webp?v=1773799807"},{"product_id":"fontanafredda-roero-arneis-val-di-tana-2023","title":"Fontanafredda Roero Arneis Val di Tana 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Fontanafredda Roero Arneis Val di Tana ist ein eleganter, stiller Weißwein, der aus biologisch angebauten Arneis-Trauben gewonnen wird. Im Glas präsentiert er ein \u003cstrong\u003eklares aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e, in dem Noten von exotischen Früchten, reifer Birne, Weißdornblüten und zartem Akazienhonig hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend und weich, mit einem leichten Körper, der von einer frischen, natürlichen Säure getragen wird. Sein \u003cstrong\u003esalziger und mineralischer Abgang\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal als Begleiter zu Meeresvorspeisen und leichten ersten Gängen und entfaltet sein volles Potenzial bei einer \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e zwischen zehn und zwölf Grad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Arneis stammt aus den malerischen Hügeln des Roero, innerhalb der historischen piemontesischen Herkunftsbezeichnung. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen zweihundert und dreihundert Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einer Ost-West-Ausrichtung. Die Besonderheit des Terroirs liegt in den \u003cstrong\u003esandigen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an Mergel und Kalkstein sind und dem Wein seine unverwechselbare mineralische Note verleihen. Fontanafredda pflegt seine Weinberge nach den Prinzipien des \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e und hebt die natürlichen pedoklimatischen Eigenschaften hervor, um eine schlanke Struktur und eine \u003cstrong\u003eanhaltende Frische\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt durch sorgfältige Auswahl der Trauben, die in Kisten geerntet werden, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Im Weinkeller folgt eine \u003cstrong\u003eschonende Pressung\u003c\/strong\u003e, um nur den edelsten Teil des Mostes zu extrahieren, gefolgt von einer statischen Vorklärung bei niedriger Temperatur. Die alkoholische Gärung startet spontan durch den Einsatz von \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein im Edelstahl auf der Feinhefe, bereichert durch ein \u003cstrong\u003eregelmäßiges Bâtonnage\u003c\/strong\u003e, das ihm mehr Rundheit und Komplexität verleiht. Der gesamte Herstellungsprozess folgt präzisen Standards, die das Produkt vollständig mit einer veganen Ernährung kompatibel machen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1878 in Serralunga d’Alba gegründete Kellerei Fontanafredda vereint das alte piemontesische Erbe in diesem eleganten Weißwein. Gewonnen aus Trauben, die auf den sandigen Böden und kalkhaltigen Mergeln der historischen Hügel des Roero angebaut werden, bringt dieser \u003cstrong\u003ebiologische Roero Arneis\u003c\/strong\u003e eine ausgeprägte Mineralität zum Ausdruck. Heute ist sie das erste \"erzählerische Dorf\" Italiens mit 120 Hektar und verbindet Experimentierfreude mit Natur. Die Vinifizierung mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e hebt die authentischen Aromen der Rebsorte hervor und sorgt für einen frischen und würzigen Geschmack, der streng \u003cstrong\u003evegan zertifiziert\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069864005803,"sku":"59831","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-roero-arneis-val-di-tana-2023_59831_1_260d0a51-3193-4ba2-9d8c-9acb13499164.webp?v=1773803337"},{"product_id":"marziano-abbona-roero-arneis-tistin-2024","title":"Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2024","description":"Der Arneis ist der König der Weißweine des Roero. Geradlinig und anspruchslos, zeigt er eine lebendige Persönlichkeit, die von den sandigen Böden herrührt, auf denen die Trauben wachsen. Sein intensives Bouquet und seine gute Trinkbarkeit machen ihn zu einem äußerst angenehmen und komplexen Wein.","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073606373547,"sku":"59905","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"prunotto-langhe-arneis-arveja-2025","title":"Prunotto Langhe Arneis Arveja 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Arneis Arveja von Prunotto ist ein stiller Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Langhe, der die Eleganz des Piemont durch die Aufwertung der Rebsorte Arneis und einen Ausbau im Edelstahltank verkörpert. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe, belebt durch grünliche Reflexe. Das Bouquet ist intensiv und duftig, geprägt von \u003cstrong\u003eausgeprägten blumigen und fruchtigen Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003egute Struktur\u003c\/strong\u003e und eine harmonische Frische aus und endet mit einem \u003cstrong\u003elangen und anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e, das das perfekte Gleichgewicht des Weins unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in den Gebieten von Langhe und Roero, die als bevorzugte Regionen für den Anbau von Arneis gelten. Die Zugehörigkeit zur renommierten Herkunftsbezeichnung Langhe betont die enge Verbindung zur geografischen Herkunft und bietet ein sensorisches Profil, das auf Klarheit ausgerichtet ist. Prunotto interpretiert diese autochthone Rebsorte und hebt die reine \u003cstrong\u003eIdentität des Terroirs\u003c\/strong\u003e hervor. Dank sorgfältiger Bewirtschaftung bietet der Wein eine \u003cstrong\u003epräzise sortentypische Ausprägung\u003c\/strong\u003e und positioniert sich verdient unter den \u003cstrong\u003egroßen weißen Weinen des Piemont\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der Lese der Trauben in Körben und einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e. Der Most wird durch natürliche Sedimentation bei Kälte geklärt, bevor die Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Der Ausbau erfolgt weiterhin bei niedriger Temperatur im Edelstahl, um die Frische der Aromen zu bewahren. Am Tisch begleitet seine Lebendigkeit hervorragend Gerichte mit \u003cstrong\u003eweißem Fisch\u003c\/strong\u003e, zartem weißen Fleisch und ausgewählten Käsespezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas in Alba gelegene und von der Familie Antinori geführte Weingut Prunotto bringt mit diesem eleganten Weißwein die authentische Berufung der Langhe zum Ausdruck. Der Langhe DOC Arneis Arveja feiert eine edle \u003cstrong\u003eautochthone piemontesische Rebsorte\u003c\/strong\u003e durch eine moderne und ausgewogene Interpretation. Die Trauben werden sorgfältig in Körben gelesen und einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen, um den maximalen aromatischen Ausdruck hervorzuheben. Dank einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eReifung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei niedriger Temperatur zeigt der Jahrgang 2025 eine raffinierte Struktur, die die Identität des Terroirs bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46280155463851,"sku":"60665","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-arneis-arveja-2025_60665_1_eb3c0034-f560-4564-ab84-63114685e591.webp?v=1773335346"},{"product_id":"rocche-costamagna-langhe-arneis-2025","title":"Rocche Costamagna Langhe Arneis 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLanghe Arneis Rocche Costamagna\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung aus dem Piemont, der im Stahltank vinifiziert und ausgebaut wird und die Eigenschaften der Rebsorte Arneis in reiner Form interpretiert. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und präsentiert ein \u003cstrong\u003efrisches und fruchtiges Bouquet\u003c\/strong\u003e, in dem Noten von Birne, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten hervorstechen, begleitet von Anklängen an Wiesenblumen und einem zarten Hauch von Mandel. Am Gaumen offenbart er eine harmonische Struktur, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die in ein sauberes Finale mit einem angenehmen Nachgeschmack von Kamille übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Gebiet der Langhe, in der Gemeinde La Morra. Die \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e der Region verleihen dem Wein eine solide Struktur und eine feine mineralische Note, die für einen straffen und gradlinigen Schluck sorgt. Das kontinentale Klima, geprägt von kühlen Nächten, ist entscheidend für die Bewahrung der Frische der Frucht und fördert die Entwicklung einer ausgeprägten \u003cstrong\u003earomatischen Intensität\u003c\/strong\u003e. Die Bewirtschaftung der Weinberge spiegelt den sorgfältigen Ansatz von Rocche Costamagna wider, einem traditionsreichen piemontesischen Weingut, das seit 1841 in \u003cstrong\u003eFamilienbesitz\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt Mitte September mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Im Weinkeller gehen eine sanfte Pressung und die statische Vorklärung des Mostes der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa zwei Wochen voraus, um die Primäraromen der Traube zu bewahren. Es folgt ein \u003cstrong\u003eAusbau auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von mindestens drei bis vier Monaten, der die geschmackliche Konsistenz bereichert und die Identität des Arneis respektiert. Eine abschließende Ruhezeit von zwei Monaten sorgt für das Erreichen des endgültigen Gleichgewichts und bietet einen Wein mit \u003cstrong\u003eklarem und lebendigem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet in La Morra im Jahr 1841, wird \u003cstrong\u003eRocche Costamagna\u003c\/strong\u003e bereits in der sechsten Generation von derselben Familie geführt. In den stimmungsvollen Kellern aus napoleonischer Zeit entsteht der \u003cstrong\u003eLanghe Arneis DOC\u003c\/strong\u003e, ein authentischer Ausdruck des Gebiets der Langhe. Hergestellt aus reinsortigen Trauben, die auf fünfzehn Hektar angebaut und Mitte September von Hand gelesen werden, feiert dieser Wein ein jahrhundertealtes Erbe. Jede Flasche vereint tiefe historische Wurzeln mit zeitgenössischer Dynamik und zeugt von einem stetigen Engagement für \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e und den Schutz des Herkunftsgebiets.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372849615019,"sku":"60908","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-costamagna-langhe-arneis-2025_60908_1_95684cf8-56c5-4a51-acb1-72cc8fcd2984.webp?v=1776442480"},{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-arneis-2024","title":"Borgogno Rivata Langhe Arneis 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46530013036715,"sku":"61337","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgogno-rivata-langhe-arneis-2024_61337_1_aee4d7c6-a0b2-45ef-9592-d55e929168e1.webp?v=1778255119"},{"product_id":"angelo-negro-roero-arneis-giovanni-blanc-de-blancs-dosage-zero-2019","title":"Angelo Negro Roero Arneis Giovanni Blanc de Blancs Dosage Zero 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811482652843,"sku":"61443","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-roero-arneis-giovanni-blanc-de-blancs-dosage-zero-2019_61443_1_e20e71cd-f914-4527-899a-b15215723ec9.webp?v=1780071608"},{"product_id":"ceretto-langhe-arneis-blange-2025","title":"Ceretto Langhe Arneis Blange 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBlangé Langhe Arneis von Ceretto ist ein stiller Bio-Weißwein aus dem Piemont, der in Edelstahltanks vinifiziert wird und die besten Eigenschaften der Rebsorte Arneis hervorhebt. Optisch präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, während das Geruchsprofil klare Aromen von \u003cstrong\u003eLimoncella-Apfel\u003c\/strong\u003e, Zedratzitronenschale, Mandel und feinen Hefenoten offenbart. Am Gaumen wirkt er frisch und lebendig, mit einer zitrusartigen Note und einer \u003cstrong\u003eleichten natürlichen Perlage\u003c\/strong\u003e, die den Schluck dynamisch macht. Dank seiner großartigen Ausgewogenheit ist dieser Langhe-Wein ein idealer Begleiter zu frischen Fischgerichten und der klassischen \u003cstrong\u003eFrittura di Paranza\u003c\/strong\u003e (frittierte kleine Meeresfische).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Arneis-Trauben wachsen auf den Hügeln der Langhe im Piemont, in den Gebieten von Alba, Vezza d’Alba, Castellinaldo und Castagnito. Die \u003cstrong\u003eHügel-Weinberge\u003c\/strong\u003e, die auf einer Höhe zwischen 210 und 290 Metern liegen, profitieren von idealen klimatischen Bedingungen, um eine ausgeprägte geschmackliche Spannung zu bewahren. Die Bodenzusammensetzung, in der sich \u003cstrong\u003etonhaltige Böden\u003c\/strong\u003e, Sand und Schluff abwechseln, verleiht dem Wein eine definierte Struktur und eine angenehme Leichtigkeit. Ceretto hat fest an diese Rebsorte geglaubt und ihr Potenzial in einem Gebiet aufgewertet, das \u003cstrong\u003ehistorisch für Rotweine prädestiniert\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003epartiellen Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e der Trauben, wobei Zeiten und Temperaturen je nach Zustand der Trauben präzise reguliert werden. Die Verarbeitung wird kalt in Edelstahltanks fortgesetzt, unter Einsatz eines fortschrittlichen \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierten\u003c\/strong\u003e Systems, das die Hefeaktivität steuern kann. Diese Methode gewährleistet eine harmonische Entwicklung des Mostes und bewahrt die Integrität des aromatischen und fruchtigen Profils. Das Ergebnis ist ein exzellenter Wein, der sofort genossen werden kann, dessen Ausdruckskraft sich aber durch eine einige \u003cstrong\u003eMonate dauernde Verfeinerung\u003c\/strong\u003e noch steigern lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1985 aus der Intuition von Bruno und Marcello, forderte der \u003cstrong\u003eBlangé\u003c\/strong\u003e eine von Rotweinen dominierte Ära heraus und revolutionierte die piemontesische Önologie. Mit der Wahl der Hügel von Vezza d’Alba gelang es dem historischen \u003cstrong\u003eWeingut Ceretto\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eautochthone Arneis-Traube\u003c\/strong\u003e mutig aufzuwerten und einen weltweit berühmten Weißwein zu kreieren, der heute 12 % der regionalen Produktion dieser Rebsorte ausmacht. Der Name, inspiriert von den einstigen französischen Bäckern aus Cherasco, und das kühne, vom Designer Silvio Coppola entworfene Etikett zelebrieren einen wahren Triumph an Eleganz und kreativer Intuition.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47180020973739,"sku":"61813","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceretto-langhe-arneis-blange-2025_61813_1_3fd9ed2f-ce83-4b53-a6b5-0c700543f3bb.webp?v=1782401100"},{"product_id":"paolo-conterno-langhe-arneis-a-val-2025","title":"Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Arneis A Val von Paolo Conterno ist ein Weißwein aus der Appellation Langhe, ein reiner Ausdruck der im Piemont angebauten Arneis-Traube. Im Glas präsentiert er sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und entfaltet zarte Aromen von Blumen und frischen Früchten, die einen ausgewogenen und vielseitigen Schluck ankündigen. Exklusiv in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, um seine Frische zu bewahren, erweist er sich als perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch sowie Fischgerichten oder Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entstammt dem \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, dem bevorzugten Gebiet für den Anbau von \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e. Die im Guyot-System erzogenen Reben sind etwa dreißig Jahre alt und wurzeln in \u003cstrong\u003evorwiegend kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit Adern aus feinem Sand. Diese Zusammensetzung verleiht dem Wein eine besondere Finesse und eine schlanke Struktur. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 190 und 300 Metern, mit einer Ausrichtung, die von Südost bis Südwest reicht. Diese mikroklimatischen Bedingungen begünstigen eine \u003cstrong\u003egleichmäßige Reifung\u003c\/strong\u003e der Trauben und ermöglichen die Gewinnung sehr klarer Aromaprofile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit einer gewissenhaften \u003cstrong\u003eLese von Hand\u003c\/strong\u003e. Im Keller werden die ganzen Trauben einer sanften Pressung unterzogen, gefolgt von einer natürlichen statischen Kaltklärung über vierundzwanzig Stunden, ohne den Einsatz von Schönungsmitteln oder Enzymen. Der klare Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa zehn bis fünfzehn Tagen. Um die aromatische Integrität der Rebsorte zu bewahren und maximale Frische zu garantieren, erfolgt der \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahl\u003c\/strong\u003e für weitere fünf bis sechs Monate, was das klare und präzise Profil des \u003cstrong\u003eLanghe Arneis A Val\u003c\/strong\u003e formt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe DOC Arneis \"Val\" 2025 von \u003cstrong\u003ePaolo Conterno\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das als Ursprungsregion dieser Rebsorte bekannt ist, und wird aus Reben gewonnen, die ein Alter von dreißig Jahren erreicht haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47239264731307,"sku":"61941","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paolo-conterno-langhe-arneis-a-val-2025_61941_1.webp?v=1784196740"},{"product_id":"fontanafredda-roero-arneis-pradalupo-2025","title":"Fontanafredda Roero Arneis Pradalupo 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003ePradalupo Roero Arneis\u003c\/strong\u003e von Fontanafredda ist ein piemontesischer Weißwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) mit einem frischen und eleganten Profil, der aus \u003cstrong\u003eArneis-Trauben\u003c\/strong\u003e hergestellt wird und für eine vegane Ernährung geeignet ist. Im Glas präsentiert er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen und offenbart ein Bouquet von Weißdorn, Pfirsich und mineralischen Anklängen. In Edelstahl vergoren und ausgebaut, entfaltet er am Gaumen einen mittleren und samtigen Körper, der von einer erfrischenden Säure getragen wird. Die Verkostung endet mit einem langanhaltenden Finale mit leichten Mandelnoten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Piemont, im Herzen des \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, von ausgewählten Weinbergen in den Gemeinden Monteu Roero, Vezza d’Alba und Montà d’Alba. Die Reben wachsen in einer Höhe zwischen 200 und 330 Metern und profitieren von einer Südost-Ausrichtung sowie einem \u003cstrong\u003erelativ kühlen Klima\u003c\/strong\u003e. Diese Bedingungen begünstigen eine gleichmäßige Reifung. Die Böden zeichnen sich durch \u003cstrong\u003esandige Untergründe\u003c\/strong\u003e antiken marinen Ursprungs aus, die reich an gelbem Kalkmergel und Sandstein sind. Diese geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein einen flüssigen Stil und eine ausgeprägte mineralische Komponente, die die Weichheit des Schlucks mit einer lebendigen Mineralität ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese von Hand erfolgt im September, gefolgt von einer schnellen Anlieferung im Keller. Ein Teil der Trauben wird einer vierundzwanzigstündigen \u003cstrong\u003eKaltmazeration vor der Gärung\u003c\/strong\u003e unterzogen, während der restliche Teil sanft gepresst wird, um nur den Vorlaufmost zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend werden die verschiedenen Partien zu einer \u003cstrong\u003eharmonischen Cuvée\u003c\/strong\u003e vereint, die bei niedrigen Temperaturen gehalten wird, um den Beginn der malolaktischen Gärung zu verhindern. Der Prozess schließt mit einem \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahl\u003c\/strong\u003e auf der Feinhefe für etwa vier bis fünf Monate ab, was die Bewahrung der aromatischen Frische vor der abschließenden Stabilisierung garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pradalupo bereichert die prestigeträchtige Linie \"The Stripes\" von Fontanafredda mit einem Etikett, das die historische Architektur des Dorfes würdigt und dessen Gründung im Jahr 1858 feiert. Das renommierte Weingut versteht es meisterhaft, Tradition und Moderne bei der Bewirtschaftung seiner hundert Hektar Rebfläche zu vereinen. Die Trauben werden von Hand in kleinen 20-kg-Kisten geerntet. Es folgt eine sorgfältige \u003cstrong\u003eVinifizierung in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e in separaten Chargen sowie eine Vermählung bei niedrigen Temperaturen, grundlegende Schritte, um die intensive \u003cstrong\u003earomatische Frische\u003c\/strong\u003e zu bewahren, die für den \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/strong\u003e so typisch ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47653790810283,"sku":"62368","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-roero-arneis-pradalupo-2025_62368_1_4d7b2f4a-f828-492d-b8e6-ebc7d27e41f9.webp?v=1788423171"},{"product_id":"bruno-giacosa-roero-arneis-2025","title":"Bruno Giacosa Roero Arneis 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Roero Arneis von Bruno Giacosa ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e von brillanter strohgelber Farbe, hergestellt aus Arneis-Trauben, stammend aus dem Piemont, mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung (DOCG) und im Edelstahltank ausgebaut. In der Nase entfaltet er ein zartes Bouquet von \u003cstrong\u003eweißen Blüten und Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, bereichert durch Nuancen von Löwenzahn, Birne und Holunder. Der Schluck ist lebendig und strukturiert, schlank gehalten durch eine vibrierende Frische. Der geschmackliche Verlauf ist durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esalzig-minerale Textur\u003c\/strong\u003e definiert, die in ein langes und anhaltendes Finale mit eleganten Anklängen von Mandeln mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus dem Herzen des Piemonts, innerhalb der renommierten \u003cstrong\u003eAppellation Roero Arneis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Vinifizierungsprozess zielt darauf ab, die expressive Reinheit der Rebsorte durch einen \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e zu bewahren. Diese technische Entscheidung bewahrt die aromatische Integrität und hebt die natürliche Frische der Frucht hervor. Da es sich um einen trinkreifen Weißwein handelt, benötigt er \u003cstrong\u003ekeine Dekantierzeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47710711480491,"sku":"62456","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-roero-arneis-2025_62456_1_6986271c-65ea-4c86-986b-dee963f2cba4.webp?v=1790330882"},{"product_id":"giovanni-rosso-roero-arneis-2025","title":"Giovanni Rosso Roero Arneis 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein das ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Roero Arneis von Giovanni Rosso ist ein piemontesischer Weißwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG), der aus Arneis-Trauben gewonnen wird. Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Edelstahltank und Ausbau auf der Feinhefe. Er besticht durch ein raffiniertes Profil mit Noten von Birne und reifem Pfirsich sowie Anklängen von Akazie, weißen Blüten und tropischen Früchten. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eweiche und langanhaltende Struktur\u003c\/strong\u003e, die durch eine lebendige Frische ausgeglichen wird und in einem \u003cstrong\u003esalzigen und mineralischen Finale\u003c\/strong\u003e gipfelt. Er passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, frittierten Meeresfrüchten, Gemüsesuppen und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Gebiet des Roero Arneis am linken Ufer des Flusses Tanaro. Die Weinberge, die auf etwa zweihundertachtzig Metern Höhe liegen, verfügen über \u003cstrong\u003emehr als 35 Jahre alte Reben\u003c\/strong\u003e mit unterschiedlichen Ausrichtungen an den Hügelhängen. Die Stärke dieses Gebiets liegt in den \u003cstrong\u003esandigen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an fossilen Ablagerungen und Kalkstein sind. Diese geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Ausdrucksfeinheit und jene \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e, die seinen Charakter definiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese findet im September statt, gefolgt vom Entrappen und einer sanften Pressung der Arneis-Trauben. Der Most wird einer kurzen Kaltmazeration und der \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur unterzogen. Der \u003cstrong\u003esechsmonatige Ausbau auf der Hefe\u003c\/strong\u003e verleiht dem Schluck Rundheit und Fülle, bevor der Wein eine abschließende Ruhephase von drei Monaten durchläuft. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden \u003cstrong\u003eStrohgelb\u003c\/strong\u003e mit grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1890 bewirtschaftet die Familie \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e Weinreben in Serralunga d’Alba, im Herzen des Barolo. Unter der Leitung von Davide Rosso produziert das Weingut den Roero Arneis DOCG nach einer strengen Philosophie: im Glas ein \u003cstrong\u003eperfektes Abbild des Terroirs\u003c\/strong\u003e widerzuspiegeln. Die historischen Reben, die zwischen 35 und 45 Jahre alt sind, befinden sich auf 280 Metern Höhe am malerischen linken Ufer des Flusses Tanaro. Fest verwurzelt in \u003cstrong\u003esandigen, fossilienreichen Böden\u003c\/strong\u003e, fangen die Trauben die wahre Essenz des Piemont ein und bieten eine Exzellenz, die das Herkunftsgebiet getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47736664031403,"sku":"62499","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giovanni-rosso-roero-arneis-2025_62499_1_32a1d86f-286e-4aee-b374-8355c6979c70.webp?v=1788855121"},{"product_id":"bric-cenciurio-roero-arneis-2025","title":"Bric Cenciurio Roero Arneis 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Weintyp ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Roero Arneis von Bric Cenciurio ist ein piemontesischer \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG), der aus der reinsortigen Vinifizierung von Arneis-Trauben im Herzen des Roero gewonnen wird. Sein aromatisches Profil zeichnet sich durch zarte fruchtige Noten, weiße Blüten und subtile kräuterige Anklänge aus. Am Gaumen ist der Schluck trocken und von einer \u003cstrong\u003elebendigen Frische\u003c\/strong\u003e getragen, mit einem typischen und angenehm herben Abgang. Dank seines geradlinigen Stils ist er ein hervorragender Begleiter zum Aperitif und passt ideal zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, Gemüse und leichten ersten Gängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein stammt aus dem Piemont, vom historischen \u003cstrong\u003eWeinberg Bric Cenciurio\u003c\/strong\u003e, der Parzelle, die dem Weingut seinen Namen gibt. Die Hügel des Roero bieten ein einzigartiges Terroir und Mikroklima, die entscheidend dafür sind, die Identität des Arneis hervorzuheben. Die starke Verbindung zu diesem Hügelgebiet, das zwischen dem \u003cstrong\u003eBarolo-Gebiet\u003c\/strong\u003e und dem Roero liegt, ermöglicht es den Reben, die für die Rebsorte typische \u003cstrong\u003earomatische Zartheit\u003c\/strong\u003e und Eleganz voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifizierung der Arneis-Trauben ist darauf ausgerichtet, die Unversehrtheit der frischen und eleganten Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren. Im Keller zielt die Arbeit darauf ab, eine \u003cstrong\u003etrockene Textur\u003c\/strong\u003e zu erhalten, die in der Lage ist, die in der Nase wahrgenommenen blumigen und fruchtigen Anklänge intakt zu halten. Der Wein muss nicht dekantiert werden und bietet einen unmittelbaren und klaren Trinkgenuss. Serviert bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 8-10 °C\u003c\/strong\u003e offenbart er seine ganze aromatische Präzision und begleitet \u003cstrong\u003eleichte Gerichte\u003c\/strong\u003e mit Anmut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 1990 entstandene \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/strong\u003e von Bric Cenciurio bringt die authentische Berufung des Territoriums zum Ausdruck. Er wird in den historischen Weinbergen des Weinguts angebaut und profitiert von einem \u003cstrong\u003eeinzigartigen Mikroklima\u003c\/strong\u003e, das ideal für die Entfaltung des Charakters des Arneis ist. Dieser Wein ist das Ergebnis des familiären Wissens, das in den Hügeln von Barolo und Roero gereift ist, und verkörpert die Erfahrung der Eltern der Gründer, die genau hier ihren ersten Weinberg anlegten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bric Cenciurio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47852426231979,"sku":"62642","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bric-cenciurio-roero-arneis-2025_62642_1_a3b33f6b-01b6-4d3e-a6f1-4a3577cc2539.webp?v=1790330911"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/arneis.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}