{"title":"Bruno Giacosa","description":null,"products":[{"product_id":"bruno-giacosa-dolcetto-dalba-2021","title":"Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba 2021","description":"Der Dolcetto d'Alba von Bruno Giacosa, der als trinkfertiger Wein konzipiert und hergestellt wurde, reift zwei Monate lang in großen französischen Eichenfässern und verfeinert sich drei Monate lang in der Flasche. Harmonisch, jung und ungezwungen, bietet er eine schöne Ausdruckskraft, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, und erweist sich als besonders treu gegenüber dem Gebiet und der Rebsorte. Er ist eine Garantie in jeder Hinsicht.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541318398123,"sku":"37567","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-dolcetto-d-alba-2021_37567_1.jpg?v=1773688843"},{"product_id":"bruno-giacosa-barbaresco-asili-2023","title":"Bruno Giacosa Barbaresco Asili 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barbaresco Asili ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des Piemont durch die Verwendung von \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben verkörpert. Im Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003egranatroten Farbe\u003c\/strong\u003e, bereichert durch elegante orangefarbene Reflexe. Das Duftprofil ist fein und komplex, mit deutlichen Noten von \u003cstrong\u003eVeilchen und Walderdbeere\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen bietet er einen vollen, samtigen und harmonischen Schluck, getragen von einer bemerkenswerten strukturellen Eleganz. Diese Eigenschaften machen ihn perfekt zur Begleitung von würzigen Pastagerichten, Schweinefleisch, Wild und einer Auswahl an Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ursprung dieses Weins ist mit dem \u003cstrong\u003eWeinberg Asili\u003c\/strong\u003e verbunden, einem Gebiet mit außergewöhnlicher weinbaulicher Eignung im Herzen des \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Die besonderen Bedingungen des Terroirs ermöglichen es dem \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, sich mit großer Finesse und Komplexität auszudrücken. Die Handschrift stammt von \u003cstrong\u003eBruno Giacosa\u003c\/strong\u003e, einem traditionsreichen Weingut, das mit dem Ziel arbeitet, im Glas einen authentischen \u003cstrong\u003eAusdruck des Herkunfts-Terroirs\u003c\/strong\u003e zu bieten und die Einzigartigkeit dieses renommierten Weinbergs hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess basiert auf einer \u003cstrong\u003esorgfältigen Vinifikation\u003c\/strong\u003e, die darauf ausgelegt ist, die aromatische Integrität und die Festigkeit der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine Wahl, die eine langsame, natürliche Entwicklung begünstigt und dem Tanningefüge Ausgewogenheit und Weichheit verleiht. Dieser Ansatz garantiert eine \u003cstrong\u003ebemerkenswerte Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e über die Zeit. Für den optimalen Genuss wird eine Serviertemperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad empfohlen, vorangegangen von etwa einer Stunde Dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas ikonische piemontesische Weingut Bruno Giacosa, gegründet im Jahr 1900, zeichnet für diesen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e verantwortlich, eine reinste Ausdrucksform der Nebbiolo-Trauben aus dem berühmten Weinberg Asili. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Dante Scaglione wird der Jahrgang 2023 durch eine sorgfältige Vinifikation und eine geduldige Reifung in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e veredelt. Mit 96 Punkten von Decanter und 95 von James Suckling ausgezeichnet, besticht dieser prestigeträchtige Wein durch eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e, die auf 15 bis 25 Jahre geschätzt wird, und bietet Kennern ein zeitlos faszinierendes sensorisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203197391019,"sku":"60366","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barbaresco-asili-2023_60366_1_8ccdf3d8-446a-41da-a924-fda1685bc04b.webp?v=1773335290"},{"product_id":"bruno-giacosa-falletto-barbaresco-rabaja-2022","title":"Bruno Giacosa Falletto Barbaresco Rabaja 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barbaresco Rabajà von Bruno Giacosa, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, ist ein stiller Rotwein, der sich durch seine ausgeprägte Persönlichkeit auszeichnet. Im Glas zeigt er eine \u003cstrong\u003erubinrote Farbe mit granatroten Reflexen\u003c\/strong\u003e, die auf ein facettenreiches Duftprofil hinweist, in dem Noten von Kirsche, Hagebutte und Veilchen hervortreten. Das Aroma wird durch klare \u003cstrong\u003ebalsamische Noten\u003c\/strong\u003e bereichert, mit Anklängen von Lakritz und zarten mentholhaltigen Nuancen. Am Gaumen offenbart er einen \u003cstrong\u003evollen und imposanten Schluck\u003c\/strong\u003e, getragen von einer fein ausgearbeiteten Tanninstruktur und einem Gleichgewicht zwischen Frische und Würze, mit einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser intensive Rotwein entsteht im Piemont, im berühmten \u003cstrong\u003eCru Rabajà\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet mit einer tiefen historischen Berufung, die mit der Bezeichnung Barbaresco verbunden ist. Die genaue Lage dieser \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein unverwechselbare Eigenschaften, die die Besonderheiten des Ursprungs-Terroirs getreu widerspiegeln. Die Zugehörigkeit zu diesem speziellen Hang garantiert eine solide geografische Identität und sorgt für die typische \u003cstrong\u003eStruktur und Eleganz\u003c\/strong\u003e der Region, unterstützt von einer harmonischen Verbindung aus floralen und fruchtigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess sieht eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung in großen Holzfässern\u003c\/strong\u003e für etwa achtzehn Monate vor. Dieser wesentliche Schritt integriert die Struktur und glättet die Tannine, wodurch das Geschmacksprofil auf die anschließende \u003cstrong\u003eRuhe in der Flasche\u003c\/strong\u003e für etwa ein Jahr vorbereitet wird. Diese abschließende Lagerung gewährleistet die vollständige Stabilität des Aromenspektrums und eine tadellose geschmackliche Harmonie. Um das volle Potenzial zur Geltung zu bringen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierung von einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barbaresco DOCG Rabajà 2022 von Bruno Giacosa ist eine erlesene piemontesische Spitzenleistung, entstanden aus den alten Reben des renommierten \u003cstrong\u003eCrus Rabajà\u003c\/strong\u003e. Dieses Sammlerstück zeichnet sich durch eine klassische und sorgfältige Vinifikation aus: Nach einer \u003cstrong\u003e18-monatigen Reifung in großen Holzfässern\u003c\/strong\u003e ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, um eine perfekte Harmonie zu erreichen. Das Ergebnis ist ein kräftiger, klarer und imposanter Roter mit einer wunderbar ausgearbeiteten Tanninstruktur. Ein echtes Meisterwerk der Tradition, veredelt durch die hervorragenden \u003cstrong\u003eBewertungen von Decanter und James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198013611,"sku":"60372","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-falletto-barbaresco-rabaja-2022_60372_1_5dc0a8fb-e5f0-4140-ac8a-1c4672889a51.webp?v=1773450439"},{"product_id":"bruno-giacosa-barolo-falletto-2022","title":"Bruno Giacosa Barolo Falletto 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Giacosa Barolo Falletto ist ein stiller Rotwein, der die Identität des Barolo präzise widerspiegelt. Ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, zeichnet er sich durch ein breites und elegantes Aromaprofil aus, das von Noten von Rose, reifen Früchten, Trüffel und Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003etrockenen und samtigen Schluck\u003c\/strong\u003e und präsentiert sich vollmundig, harmonisch und großzügig. Diese solide Struktur garantiert ein \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von fünfzehn bis fünfundzwanzig Jahren, wodurch der Wein im Laufe der Zeit hervorragend reifen kann. Er ist die ideale Wahl zu Gerichten mit intensiven Aromen wie rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für dieses Etikett bestimmten Trauben stammen aus dem renommierten \u003cstrong\u003eWeinberg Falletto\u003c\/strong\u003e in Serralunga d’Alba, im Herzen des Piemont. Die Reben profitieren von einer günstigen Süd- und Südostlage, geschützt durch ein \u003cstrong\u003eamphitheaterartiges Mikroklima\u003c\/strong\u003e, das die perfekte Reifung der Trauben begünstigt. Diese besonderen Boden- und Klimabedingungen, kombiniert mit niedrigen Erträgen, verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Intensität und eine klar definierte Struktur. Bruno Giacosa folgt strengen agronomischen Praktiken, die darauf abzielen, die natürlichen Eigenschaften dieses \u003cstrong\u003ehügeligen Terroirs\u003c\/strong\u003e hervorzuheben und pflegt die Weinberge mit größter Sorgfalt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beinhaltet eine äußerst strenge Selektion, sodass dieses Etikett nur in den besten Jahrgängen produziert wird, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein für dreißig Monate in großen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch sich die Tannine elegant in die Struktur integrieren. Es folgt eine \u003cstrong\u003eRuhezeit von zwölf Monaten\u003c\/strong\u003e vor der Vermarktung, die entscheidend ist, um seine tiefrote granatrote Farbe zu stabilisieren. Um alle aromatischen Nuancen voll auszukosten, wird eine \u003cstrong\u003eeine Stunde Dekantieren\u003c\/strong\u003e empfohlen und der Wein sollte bei einer Temperatur zwischen achtzehn und zwanzig Grad serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas legendäre Weingut Bruno Giacosa, gegründet 1900 in Neive, verkörpert piemontesische Exzellenz durch diesen majestätischen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. Hergestellt ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die aus dem renommierten \u003cstrong\u003eWeinberg Falletto\u003c\/strong\u003e in Serralunga d’Alba stammen, ist dieser Wein das Ergebnis einer akribischen Vinifikation unter der Leitung des Önologen Dante Scaglione, der nur die als perfekt erachteten Jahrgänge für die Abfüllung auswählt. Die Pflege der zwanzig Hektar Weinberge schenkt ein außergewöhnliches Glas, das mit der herausragenden Bewertung von 99\/100 von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e gefeiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198144683,"sku":"60373","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barolo-falletto-2022_60373_1_67ea51c4-5df6-4830-9157-7ac2498feb74.webp?v=1773814985"},{"product_id":"bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-2022","title":"Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarolo Falletto Vigna Le Rocche ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Persönlichkeit, der das authentischste Wesen des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Er zeichnet sich durch eine leuchtend granatrote Farbe aus und offenbart in der Nase ein großzügiges Bouquet mit Noten von Veilchen und Rose, bereichert durch waldige Anklänge von Harz, Wurzeln und Beeren. Nacheinander treten Aromen von Leder, mentholhaltigem Tabak und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eeisenhaltige Mineralität\u003c\/strong\u003e hervor. Am Gaumen zeigt er eine raffinierte Eleganz, indem er Salzigkeit, Frische und Wärme in einem harmonischen Zusammenspiel ausbalanciert. Diese solide Struktur passt perfekt zu Agnolotti del Plin, \u003cstrong\u003egeschmortem Fleisch\u003c\/strong\u003e, Wild mit kräftigem Geschmack und sehr lange gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser piemontesische Rotwein entsteht im Herzen des \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e-Gebiets und stammt aus der spezifischen Parzelle des Weinbergs Falletto in Serralunga d’Alba. Bruno Giacosa bewirtschaftet prestigeträchtige Lagen in den Gemeinden Serralunga d’Alba, La Morra und Barbaresco. Die konsequente Arbeit im Weinberg bringt einen Wein mit unverwechselbarer \u003cstrong\u003eterritorialer Identität\u003c\/strong\u003e hervor, die sich in der Definition des Schlucks und in einem bemerkenswert tiefen Abgang zeigt. Die Besonderheiten des Bodens verleihen dem Wein eine imposante Struktur und sichern ein \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e, das sich über viele Jahre erstreckt und sich mit großer Eleganz weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, was die maximale Ausdruckskraft und aromatische Reinheit der Frucht gewährleistet. Der Reifungsprozess umfasst eine lange Lagerung von zweiunddreißig Monaten in \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt für die strukturelle Entwicklung des Weins. Es folgt eine weitere Ruhezeit von dreißig Monaten in der Flasche, um das Geschmacksprofil vor der Markteinführung zu verfeinern. Aufgrund der komplexen Struktur des Weins wird eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde und das Servieren bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur zwischen 16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen, um das breite sensorische Profil voll zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarolo Falletto Vigna Le Rocche 2022\u003c\/strong\u003e verkörpert das Erbe von Bruno Giacosa, einem traditionsreichen Weingut, das 1900 gegründet wurde. Unter der Leitung des Önologen Dante Scaglione erfolgt die Vinifizierung des \u003cstrong\u003ereinen Nebbiolo\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank. Es folgt eine \u003cstrong\u003eReifung im großen Holzfass\u003c\/strong\u003e für 32 Monate und weitere 30 Monate in der Flasche. Dies verleiht dem piemontesischen DOCG eine elegante Struktur und eine Langlebigkeit von bis zu 25 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198308523,"sku":"60374","price":321.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-2022_60374_1_ee6b19ec-9b65-4739-9e4f-8962643e6e12.webp?v=1773835849"},{"product_id":"bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-riserva-2020","title":"Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva von Bruno Giacosa ist ein edler piemontesischer Rotwein, der aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird. Er präsentiert sich mit einer granatroten Farbe und einem breiten, komplexen und eleganten Bouquet, bereichert durch Noten von Rose, reifen Früchten, Trüffel und Gewürzen. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003etrockenen, vollen und großzügigen\u003c\/strong\u003e Schluck, getragen von einer harmonischen und samtigen Struktur. Um jede Nuance optimal zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im Herzen des \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, mit Weinbergen in den renommierten Gemeinden Serralunga d’Alba, La Morra und Barbaresco, während die Reifung in den historischen Kellern von Neive erfolgt. Die Herstellung des \u003cstrong\u003eBarolo Riserva\u003c\/strong\u003e folgt einer strengen Auslese: Bruno Giacosa vergibt diesen Titel ausschließlich an Trauben, die in außergewöhnlich guten Jahren geerntet werden, um ein konstant hohes und prestigeträchtiges Qualitätsprofil zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess umfasst eine sorgfältige und akribische Vinifikation. Der Wein reift in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer weiteren Reifephase im Keller, um die bedeutende Struktur zu stabilisieren. Dank dieser Sorgfalt verfügt der Wein über eine \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von über fünfundzwanzig Jahren\u003c\/strong\u003e. Ideal serviert bei einer Temperatur von 18-20 °C, passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eWild und rotem Fleisch\u003c\/strong\u003e, kräftigen ersten Gängen, hochwertigen Wurstwaren und lang gereiften Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Bruno Giacosa wurde im Jahr 1900 gegründet und bewirtschaftet die besten Weinberge des Piemont, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Dieser prestigeträchtige \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer strengen Unternehmensphilosophie und wird ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert. Der herausragende Jahrgang 2020, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e99 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, zeugt von der großen Meisterschaft des Önologen Dante Scaglione. Dank der sorgfältigen Reifung in großen Eichenfässern besitzt diese Rarität eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e von über fünfundzwanzig Jahren und bietet ein Erlebnis von purem Prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198406827,"sku":"60375","price":624.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-riserva-2020_60375_1_032095e2-526c-47dc-99ed-222df62082dc.webp?v=1773335402"},{"product_id":"bruno-giacosa-nebbiolo-dalba-2024","title":"Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Nebbiolo d’Alba von Bruno Giacosa ist ein stiller Rotwein, der den Charakter des Piemont klar zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003egranatroten\u003c\/strong\u003e Farbton und kündigt damit ein intensives, aber ausgewogenes Duftprofil an. Das aromatische Bouquet öffnet sich mit einer feinen \u003cstrong\u003eBlumennote\u003c\/strong\u003e, die den Gaumen zu einem vollen und trockenen Schluck führt. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003eangenehm tanninhaltig\u003c\/strong\u003e und gut ausbalanciert, getragen von einer ausgeprägten Fruchtnote. Für einen optimalen Genuss empfiehlt sich eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde, damit der Wein seine ganze Eleganz entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Nebbiolo d’Alba stammt aus den Hügeln von Neive, einer renommierten Gegend im \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e im Herzen der Langhe. Der Ausdruck dieses Terroirs spiegelt sich in einem sehr ausgewogenen Wein wider, der oft wegen seiner natürlichen Eleganz mit einem kleinen Barolo verglichen wird. Die authentische Verbindung zu den \u003cstrong\u003eNebbiolo-Trauben\u003c\/strong\u003e unterstreicht die Struktur eines Rotweins, der Frische und Strenge vereint. Die Böden und das lokale Mikroklima fördern die Entwicklung einer trockenen und klaren Geschmacksstruktur und schenken \u003cstrong\u003eblumige Rückaromen\u003c\/strong\u003e, die die Berufung der Region getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation des Nebbiolo d’Alba von Bruno Giacosa zielt darauf ab, die typische Struktur der Rebsorte zu bewahren. Die sorgfältige Verarbeitung der Trauben definiert den strengen und ausgewogenen Charakter des Weins, während die sorgfältige Pflege im Keller die Harmonie zwischen dem aromatischen Profil und der Festigkeit am Gaumen festigt. Diese Aufmerksamkeit im Keller ergibt ein Glas von großer Ausgewogenheit, das sich ideal eignet, um \u003cstrong\u003erotes Fleisch, Wild und gereiften Käse\u003c\/strong\u003e präzise zu begleiten. Das Dekantieren vor dem Servieren hebt die fruchtigen Nuancen dieses piemontesischen Rotweins zusätzlich hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUnter den Weinen der Langhe gilt der \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e von Bruno Giacosa als ein echter \"kleiner Barolo\". Hergestellt in Neive, zeichnet sich der Jahrgang 2024 durch eine ausgeprägte Fruchtnote und intensive \u003cstrong\u003eblumige Aromen\u003c\/strong\u003e aus. Trotz seiner Jugend bietet er einen trockenen, vollen und angenehm tanninhaltigen Schluck und offenbart dabei eine bemerkenswerte Eleganz und Ausgewogenheit. Mit 14,5 % vol. und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis ist dieser \u003cstrong\u003egranatrote\u003c\/strong\u003e Wein ideal, um Fleisch, Wild und gereiften Käse zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198767275,"sku":"60376","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-nebbiolo-d-alba-2024_60376_1_190a84d3-9359-4f53-bb79-c6c513f0a55f.webp?v=1773396500"},{"product_id":"bruno-giacosa-nebbiolo-dalba-vigna-valmaggiore-2024","title":"Bruno Giacosa Nebbiolo D'Alba Vigna Valmaggiore 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der mit Eleganz den sortentypischen Charakter der Rebsorte \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Im Glas zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003egranatrote Farbe\u003c\/strong\u003e aus und bietet ein intensives, klares Duftprofil mit Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere und Brombeere\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, harmonisch und gut ausgewogen. Dank seiner ausgeprägten Struktur ist dieser Wein der ideale Begleiter zu reichhaltigen Ofengerichten und herzhaften ersten Gängen, ebenso wie zu Fleischgerichten, Wild und mittelgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e und spiegelt die Identität des Gebiets Neive wider, einer Spitzenregion für den Anbau von \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben. Die enge Verbindung zur Region zeigt sich in der Bezeichnung \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba\u003c\/strong\u003e und der spezifischen Erwähnung des Weinbergs Vigna Valmaggiore. Das Weingut \u003cstrong\u003eBruno Giacosa\u003c\/strong\u003e überwacht mit großer Sorgfalt jede Produktionsphase, vom Weinberg bis zum Keller. Das Unternehmen begleitet den gesamten Prozess aufmerksam und arbeitet auch mit erfahrenen Winzern der Region zusammen, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten und den authentischen Ausdruck der piemontesischen Landschaft zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation umfasst eine \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung\u003c\/strong\u003e, die vollständig in Edelstahltanks erfolgt. Diese technische Entscheidung bewahrt die aromatische Reinheit der Frucht und sorgt für einen Wein mit klarem und harmonischem Profil. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit bemerkenswerter Langlebigkeit, der sich über mehrere Jahre positiv entwickeln kann. Um die strukturellen Nuancen optimal zu genießen, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit\u003c\/strong\u003e von etwa einer Stunde. Bei einer idealen Serviertemperatur zwischen vierzehn und sechzehn Grad entfaltet der Wein sein Bouquet nach und nach in seiner ganzen Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1900 steht das Weingut Bruno Giacosa für Exzellenz im \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, wie der Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Valmaggiore 2024 eindrucksvoll beweist. Mit großer Handwerkskunst in Neive hergestellt, wird dieser prestigeträchtige \u003cstrong\u003estille Rotwein\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks vergoren, um die intensiven Aromen von Himbeere und Brombeere zu bewahren. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und harmonisch, mit einem Entwicklungspotenzial von 10-15 Jahren. Nach einer Stunde Dekantieren entfaltet er seine edle Struktur und ist die ideale Begleitung zu \u003cstrong\u003eWildgerichten\u003c\/strong\u003e, reichhaltigen Ofennudeln und mittelgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203199029419,"sku":"60377","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-nebbiolo-valmaggiore-2024_60377_1_914dd2e0-ad3c-497d-9c03-dcab94e811f3.webp?v=1773335408"},{"product_id":"bruno-giacosa-spumante-metodo-tradizionale-extra-brut-2022","title":"Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut\u003c\/strong\u003e ist ein Schaumwein, der aus der Weißweinbereitung von \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird. Streng nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, präsentiert er sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, bereichert durch eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase treten elegante Fruchtnoten zusammen mit Anklängen von Hefe und Brotkruste hervor. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und samtig und passt hervorragend zu Fisch-Carpaccio und vegetarischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, einem bevorzugten Gebiet für den Anbau von \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e zur Schaumweinherstellung. Das Ausgangsmaterial wird anschließend nach \u003cstrong\u003eNeive\u003c\/strong\u003e im Piemont gebracht. Hier bringt das Weingut \u003cstrong\u003eBruno Giacosa\u003c\/strong\u003e, bekannt für seine Weine aus Serralunga d’Alba, La Morra und Barbaresco, sein technisches Können ein und überwacht mit äußerster Sorgfalt jede Phase im Keller. Diese Zusammenarbeit zwischen Spitzenregionen führt zu einem Produkt von großer Präzision und Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt getreu der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, die eine Flaschengärung zur Schaumbildung vorsieht. Der Schaumwein reift für eine lange \u003cstrong\u003ePeriode von sechs Jahren\u003c\/strong\u003e auf der Hefe, ein entscheidender Schritt, um das Aromaprofil zu bereichern und dem Geschmack Struktur zu verleihen. 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In der Nase entfaltet er ein zartes Bouquet von \u003cstrong\u003eweißen Blüten und Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, bereichert durch Nuancen von Löwenzahn, Birne und Holunder. Der Schluck ist lebendig und strukturiert, schlank gehalten durch eine vibrierende Frische. Der geschmackliche Verlauf ist durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esalzig-minerale Textur\u003c\/strong\u003e definiert, die in ein langes und anhaltendes Finale mit eleganten Anklängen von Mandeln mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus dem Herzen des Piemonts, innerhalb der renommierten \u003cstrong\u003eAppellation Roero Arneis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Vinifizierungsprozess zielt darauf ab, die expressive Reinheit der Rebsorte durch einen \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e zu bewahren. 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