{"title":"Chateau Minuty","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-minuty-rose-et-or-2023","title":"Chateau Minuty Rosè et Or 2023","description":"Dieser Jahrgang ist ein geschützter Wein. Er kam 2009 auf den Markt, als die Winzer den subtilen Geschmack und die intensiven Aromen des Weinguts auf ein neues Niveau heben wollten. Um diesen Traum zu verwirklichen, wurden die drei wichtigsten Terroirs des Weinguts geschickt miteinander kombiniert, um den Geschmack von Château Minuty in Rose et Or einzufangen.","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510021320875,"sku":"46060","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-rose-et-or-2023_46060_1_2725c852-e671-4cc7-a814-9f1fe52f9ea0.webp?v=1773714692"},{"product_id":"chateau-minuty-m-cotes-de-provence-rose-2022","title":"Chateau Minuty M Còtes De Provence Rosé 2022","description":"Minuty M ist purer Genuss, pure Provence und purer Minuty in einer Flasche.  Reines Vergnügen wegen seiner Natürlichkeit und Leichtigkeit. Reiner Provence wegen der Auswahl von Trauben aus allen Terroirs der Appellation, vom Meer über das Hinterland bis nach Sainte-Victoire.","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542175772843,"sku":"44389","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-m-cotes-de-provence-rose-2022_44389_1.jpg?v=1773710758"},{"product_id":"chateau-minuty-m-cotes-de-provence-rose-limited-edition-2025","title":"Chateau Minuty M Cotes de Provence Rosè Limited Edition 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer M Cotes de Provence Rosé von \u003cstrong\u003eChâteau Minuty\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Roséwein, der den Charakter der Provence präzise zum Ausdruck bringt. Diese Cuvée entsteht aus der Vermählung der Rebsorten \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTibouren\u003c\/strong\u003e und präsentiert sich im Glas in einem blassen Rosé, das von zarten Nuancen bereichert wird, die an Rosenblätter erinnern. In der Nase zeigt er sich rein und komplex, geprägt von intensiven Noten von Orangenschale, \u003cstrong\u003eweißfleischigem Obst\u003c\/strong\u003e und roten Früchten. Am Gaumen bietet er ein tadelloses Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und Lebhaftigkeit, was für eine angenehme Frische und einen harmonischen Abgang sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rosé stammt aus den berühmten Gebieten der \u003cstrong\u003eCôtes De Provence\u003c\/strong\u003e in Südfrankreich. Die Trauben entstammen einer strengen Auswahl der besten Parzellen, die auf einer Vielzahl von Böden verteilt sind, die sich von der Meeresküste bis ins Hinterland erstrecken, einschließlich des prestigeträchtigen Gebiets Sainte-Victoire. Die Kombination aus \u003cstrong\u003ekontinentalen und maritimen Einflüssen\u003c\/strong\u003e trägt dazu bei, ein klares aromatisches Profil und einen auf maximale Frische ausgerichteten Charakter zu definieren. Das Ergebnis ist ein Wein, der die \u003cstrong\u003everschiedenen Terroirs\u003c\/strong\u003e der Region getreu widerspiegelt und einen authentischen Ausdruck der mediterranen Landschaft wiedergibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung beginnt mit einer \u003cstrong\u003edirekten Pressung\u003c\/strong\u003e der Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Klärung des Mosts, die die charakteristische klare und brillante Farbe garantiert. Die anschließende Gärung findet bei niedriger Temperatur statt, um die aromatische Integrität zu bewahren. Der gesamte Prozess des \u003cstrong\u003eAusbaus in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e schließt den biologischen Säureabbau aus, eine technische Entscheidung, die darauf abzielt, die natürliche lebendige Geschmacksnote des Weins zu erhalten. Schließlich erfolgt die Abfüllung unter \u003cstrong\u003eSchutzatmosphäre\u003c\/strong\u003e, um alle sensorischen Qualitäten über die Zeit hinweg intakt zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie berühmte Flasche \u003cstrong\u003eM de Minuty\u003c\/strong\u003e mit ihrem ikonischen Design aus den 1960er Jahren feiert die Essenz der Provence. Diese \u003cstrong\u003eLimited Edition 2025\u003c\/strong\u003e der \"Artist Series\" vereint önologische Meisterschaft mit zeitgenössischer Kreativität, bereichert durch die Illustrationen von Lucia Vinti und die Fotografie von Lisa Raio. Das raffinierte visuelle Design ist eine Hommage an das aromatische Profil des Weins und erinnert an frische Noten von Pfirsich und roten Früchten. Ein Sammlerstück, das die Großzügigkeit und den entspannten \u003cstrong\u003emediterranen Lebensstil\u003c\/strong\u003e perfekt verkörpert.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46086327664811,"sku":"60001","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-m-cotes-de-provence-rose-limited-edition-2025_60001_1_37d9594b-d178-4bd3-b773-28b1a6c502d2.webp?v=1787908840"},{"product_id":"chateau-minuty-prestige-rose-2025","title":"Chateau Minuty Prestige Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMinuty Prestige Rosé von Château Minuty ist ein stiller, trockener Roséwein aus der Region Provence, der in Edelstahltanks ausgebaut wird und den authentischen Charakter der Appellation Côtes de Provence widerspiegelt. Diese \u003cstrong\u003eprovenzalische Cuvée\u003c\/strong\u003e vereint die Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Rolle und enthüllt ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von gelber Grapefruit, weißem Pfirsich und zarten roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, geprägt von einer \u003cstrong\u003efrischen Säure\u003c\/strong\u003e und einer deutlichen salzigen Mineralität, die in ein langes, straffes Finale übergeht. Sein lebendiges und klares Profil macht ihn zur perfekten Wahl für einen \u003cstrong\u003eeleganten Aperitif\u003c\/strong\u003e oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchte-Crudités.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rosé stammt aus den besten Lagen der Provence, innerhalb der Grenzen der Appellation Côtes de Provence. Die Trauben stammen aus einer strengen Selektion von Parzellen, die zwischen Gassin, Ramatuelle und der Bucht von Saint-Tropez liegen. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003enach Süden ausgerichteten Parzellen\u003c\/strong\u003e, eine privilegierte Lage, die eine ideale Reifung gewährleistet und dem Wein eine markante salzige Note verleiht. Das Weingut Minuty zeichnet sich durch seine tiefe Verbundenheit mit der Region aus und trägt für seine hochwertigen \u003cstrong\u003eRoséweine\u003c\/strong\u003e den angesehenen Titel \u003cstrong\u003eCru Classé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess im Keller beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer schonenden Entrappung. Durch Niederdruckpressung wird ausschließlich der Vorlaufmost gewonnen, der anschließend bei \u003cstrong\u003eniedrigen Temperaturen\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks vergärt wird, um die Integrität der sortentypischen Aromen zu bewahren. Um die maximale geschmackliche Spannung zu erhalten, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt. Der Wein reift vor der Abfüllung in Edelstahltanks und bewahrt so seine aromatische Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVor über fünfundzwanzig Jahren auf dem renommierten Weingut \u003cstrong\u003eChâteau Minuty\u003c\/strong\u003e entstanden, feiert dieser charaktervolle Rosé ein außergewöhnliches Familienerbe, das im Jahr 1930 begann. Das seit 1955 als Cru Classé anerkannte Weingut unterstreicht die Identität des provenzalischen Terroirs durch den Anbau ausgewählter Trauben in lichtdurchfluteten, nach Süden ausgerichteten Parzellen. Diesen eleganten Wein zu genießen bedeutet, eine lebendige, \u003cstrong\u003eherzhafte Mineralität\u003c\/strong\u003e und eine perfekte \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e zu erleben, Eigenschaften, die mit meisterhaftem Können geschaffen wurden, um ein unvergleichliches und harmonisches Sinneserlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323953266859,"sku":"62058","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-prestige-rose-2025_62058_1_d5fa45fb-20d2-4a74-ba90-5a09e7808319.webp?v=1786025408"},{"product_id":"chateau-minuty-rose-et-or-2025","title":"Chateau Minuty Rosè et Or 2025","description":"\u003ch3\u003eWeincharakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRosé et Or von Château Minuty ist ein trockener Roséwein, der in Edelstahltanks vergoren wird und die Eleganz der Appellation Côtes de Provence voll zum Ausdruck bringt. Diese **Cuvée aus provenzalischen Rebsorten**, die Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Rolle vereint, präsentiert sich in einer lachsrosa Farbe mit kristallklaren Nuancen. Das **facettenreiche Aromaprofil** öffnet sich mit Noten von weißem Pfirsich, rosa Grapefruit und kleinen roten Früchten, verflochten mit Anklängen an mediterrane Macchia und weiße Blüten. Am Gaumen zeigt er sich großzügig und rund, getragen von einer **lebendigen, salzigen Frische**, die in ein langes und anhaltendes Finale mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Minuty liegt auf der Halbinsel von Saint-Tropez, im Gebiet von Gassin, in einem Territorium, das historisch als **Cru Classé** anerkannt ist. Die Weinberge profitieren von einer hervorragenden Südausrichtung und dem konstanten maritimen Einfluss, wesentliche Elemente, um die geschmackliche Spannung der Trauben zu bewahren. Die Trauben reifen auf drei spezifischen Terroirs, die durch Böden aus **Schiefer, Lehm und Sand** geprägt sind und dem Wein Trinkfluss sowie eine deutliche salzige Note verleihen. Die gesamte Bewirtschaftung folgt den Prinzipien des **nachhaltigen Weinbaus**, unter voller Berücksichtigung der Umwelt, um die Authentizität des Territoriums hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifizierung zielt darauf ab, die Ausdrucksreinheit der Trauben zu bewahren, beginnend mit einer manuellen Lese, gefolgt von einer strengen Selektion. Für diese Cuvée wird ausschließlich der Vorlaufmost verwendet, ein Synonym für Finesse und aromatische Klarheit. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in **Edelstahltanks**, wodurch die Primäraromen von frischen Früchten und Zitrusnoten geschützt werden. Die Entscheidung, die **malolaktische Gärung zu unterbinden**, ermöglicht es, die natürliche Säure intakt zu halten und so für einen spannungsvollen und ausgewogenen Schluck zu sorgen. Jede Produktionsphase ist darauf ausgerichtet, einen **Rosé von großer Reinheit** und Präzision zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein \u003cstrong\u003eRose et Or\u003c\/strong\u003e wurde 2009 kreiert, um die Exzellenz von Château Minuty hervorzuheben. Er ersetzte die Cuvée Oratoire und wurde zu einer erhabenen \u003cstrong\u003egastronomischen Referenz\u003c\/strong\u003e. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1930 zurückreicht, stammt dieser Ausdruck der Côtes de Provence von den 110 Hektar Weinbergen auf der Halbinsel Saint-Tropez, die als Cru Classé eingestuft sind. Dank eines \u003cstrong\u003ezertifizierten nachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e bringt der Jahrgang 2025 das Prestige der Familie zum Ausdruck und bietet eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003earomatische Fülle\u003c\/strong\u003e sowie eine zarte Note, die perfekt dazu geeignet sind, jedes kulinarische Erlebnis zu bereichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323953430699,"sku":"62059","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-rose-et-or-2025_62059_1_a6a50bad-43d9-402f-b94f-cd2dedadbe62.webp?v=1785510541"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/chateau-minuty.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}