{"title":"Chateau Moutinot","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-moutinot-bordeaux-saint-estephe-rouge-2023","title":"Chateau Moutinot Bordeaux Saint Estephe Rouge 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Chateau Moutinot Saint-Estephe ist ein trockener Rotwein, der die Seele von Bordeaux widerspiegelt und aus der Region Saint-Estephe stammt. Diese \u003cstrong\u003estrukturierte Cuvée\u003c\/strong\u003e aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot verkörpert das typische Profil des linken Ufers. Der Geschmack ist vollmundig, geprägt von einer ausgeprägten Tannindichte und einer großen Eignung zur Reifung. Die Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Fässern\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine kompakte Textur und einen anhaltenden Abgang, was ihn zum idealen Begleiter für \u003cstrong\u003eFleisch und Käse\u003c\/strong\u003e macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Saint-Estephe, im Médoc-Gebiet von Bordeaux, einer Region, die für ihre komplexen und langlebigen Rotweine berühmt ist. Chateau Moutinot baut die Reben auf \u003cstrong\u003eTon- und Kalkböden\u003c\/strong\u003e mit einem reichen Anteil an Kies an, was konzentrierte Früchte und eine solide Struktur fördert. Bei der Verkostung zeigt sich die Verbundenheit mit dem Terroir in einer dunkelrubinroten Farbe und einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Note\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Profil erinnert an Waldfrüchte, Graphit und Gewürze und vereint einen klassischen Charakter mit bemerkenswerter \u003cstrong\u003eFinesse und Präzision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reifung erfolgt über einen langen Zeitraum von vierzehn bis achtzehn Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Fässern\u003c\/strong\u003e. Diese Technik festigt die Tanninstruktur und erweitert das Bouquet, indem sie Aromen von roten und schwarzen Früchten, rauchige Noten und feine Lederanklänge miteinander verwebt. Am Gaumen präsentiert sich ein \u003cstrong\u003ekraftvoller und reichhaltiger Wein\u003c\/strong\u003e, getragen von einer festen Struktur und langem Nachhall. Um das volle Potenzial zu entfalten, wird eine \u003cstrong\u003eStunde Dekantieren\u003c\/strong\u003e empfohlen. Serviert bei 16 bis 18 °C passt er hervorragend zu geschmorter Rinderbacke, \u003cstrong\u003egeschmortem Wild\u003c\/strong\u003e, Lamm und Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003eChateau Moutinot\u003c\/strong\u003e entsteht in Saint-Estèphe, im Herzen von Bordeaux, und feiert die renommierte AOC-Bezeichnung mit langlebigen und strukturierten Rotweinen. Hergestellt auf den 24 Hektar des Weinguts Château Sérilhan unter der Leitung von Didier Marcelis, vereint dieser Wein die klassische Kraft des Terroirs mit moderner Eleganz. Die gekonnte \u003cstrong\u003eReifung in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e für 14-18 Monate verleiht dem Jahrgang 2023 eine außergewöhnliche Finesse und Präzision. Dank einer exzellenten Tanninstruktur verfügt er über ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das auf 5 bis 10 Jahre geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Moutinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45577770238123,"sku":"58114","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-moutinot-bordeaux-saint-estephe-rouge-2023_58114_1_d66c4cba-3d34-40d4-bde4-3637924593f3.webp?v=1773779270"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/chateau-moutinot.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}