{"title":"Chateau Potensac","description":null,"products":[{"product_id":"domaines-delon-chateau-potensac-medoc-2021","title":"Domaines Delon Chateau Potensac Medoc 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChateau Potensac ist ein stiller Rotwein, der das klassische Bordeaux-Profil verkörpert und sich mit einer tief rubinroten Farbe und violetten Reflexen präsentiert. Das Ergebnis einer sorgfältigen Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, entfaltet er ein \u003cstrong\u003eblumiges und fruchtiges Bouquet\u003c\/strong\u003e, reich an Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Am Gaumen ist er trocken, zeichnet sich durch einen mittelkräftigen bis vollen Körper und \u003cstrong\u003egut integrierte Tannine\u003c\/strong\u003e aus. Der Geschmack offenbart erdige und rauchige Noten, veredelt durch feine Anklänge von Kakao und Tabak, und endet mit einem \u003cstrong\u003elangen, mineralischen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus dem Gebiet des Médoc, das sich in der berühmten Region Bordeaux befindet. Hergestellt von Chateau Potensac, spiegelt er die Identität des Bordeaux-Terroirs getreu wider. Um die \u003cstrong\u003earomatische Komplexität\u003c\/strong\u003e zu betonen, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierung von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Am Tisch harmoniert seine Frische hervorragend mit \u003cstrong\u003erotem Fleisch und Wild\u003c\/strong\u003e und passt auch ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch und würzigen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung basiert auf einer strengen Auswahl der Trauben Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, die vinifiziert werden, um die natürliche Lebendigkeit der Frucht hervorzuheben. Der Prozess wird mit einer gezielten \u003cstrong\u003eReifung in Fässern\u003c\/strong\u003e fortgesetzt, wobei ein Anteil an neuem Holz verwendet wird. Diese Phase bereichert das sensorische Profil mit eleganten \u003cstrong\u003eZedernnoten\u003c\/strong\u003e und feinen Vanilleanklängen, wobei der Ausdruck der Trauben erhalten bleibt. Die gesamte Verarbeitung verleiht dem Wein eine solide Struktur und ein ausgezeichnetes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e über die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003eChâteau Potensac 2021\u003c\/strong\u003e, ein prestigeträchtiges Etikett der Domaines Delon, verkörpert die authentischste Essenz der Médoc-Tradition. Als Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Merlot-, Cabernet- und Petit Verdot-Trauben reift dieser edle Rotwein in \u003cstrong\u003eBarriques\u003c\/strong\u003e und entwickelt dabei eine bemerkenswerte strukturelle Tiefe. International von Kritikern gefeiert, wie die 93 Punkte von James Suckling belegen, verspricht der Wein ein außergewöhnliches \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von bis zu fünfzehn Jahren und zelebriert die unverwechselbare Meisterschaft der Familie Delon, die bereits für die Exzellenz von Léoville Las Cases berühmt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Potensac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45899143774379,"sku":"59284","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaines-delon-chateau-potensac-medoc-2021_59284_1_faf59b34-5fb0-48f9-886e-1f73284d6691.webp?v=1773796931"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/chateau-potensac.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}