{"title":"Conterno Aldo","description":null,"products":[{"product_id":"aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015","title":"Aldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2015","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Granbussia Barolo Bussia Riserva von Aldo Conterno bringt den reinen Charakter des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck, interpretiert in den Varianten Michet und Lampia. Er zeichnet sich durch eine lebendige granatrote Farbe aus und offenbart am Gaumen einen \u003cstrong\u003etrockenen, straffen und würzigen\u003c\/strong\u003e Geschmack. Das aromatische Profil öffnet sich mit komplexen \u003cstrong\u003ebalsamischen und Unterholznoten\u003c\/strong\u003e, bereichert durch erdige Anklänge von Humus, Leder, Tabak und dunklen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser prestigeträchtige Barolo entsteht in der historischen Unterzone Bussia von Monforte d’Alba. Die Trauben werden von alten Rebstöcken in den \u003cstrong\u003eWeinbergen Romirasco, Cicala und Colonnello\u003c\/strong\u003e ausgewählt und in einer sorgfältigen \u003cstrong\u003epräfermentativen Cuvée\u003c\/strong\u003e vereint, um die authentische Identität des Terroirs widerzuspiegeln. Der \u003cstrong\u003esandige und kalkhaltige Boden\u003c\/strong\u003e, bestehend aus grau-braunen Schichten und Mergel, verleiht dem Wein eine ausgeprägte salzige Note.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Mitte Oktober mit einer strengen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einer \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von etwa einem Monat. Nach dieser Phase reift der Wein mindestens vierzig Monate in \u003cstrong\u003egroßen Fässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, gefolgt von etwa zehn Jahren Ruhe im Keller, bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer renommierte \u003cstrong\u003eGranbussia Barolo Riserva 2015\u003c\/strong\u003e von Poderi Aldo Conterno verkörpert die önologische Exzellenz der Langhe und wird ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert. Dieser edle Rotwein entsteht aus einer gekonnten präfermentativen Assemblage von Nebbiolo-Trauben, die in den alten Weinbergen der Lagen Romirasco, Cicala und Colonnello angebaut werden. Die Struktur wird durch eine \u003cstrong\u003eReifung in slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e von mindestens 40 Monaten geprägt, mit 10 Jahren Lagerung im Weingut. Am Gaumen bietet er einen straffen und würzigen Schluck, bereichert durch betörende \u003cstrong\u003ebalsamische und würzige Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503065002155,"sku":"52653","price":584.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015_52653_1_25a48545-e362-46df-8f24-93a937768820.webp?v=1773738714"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-2019","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Aldo Conterno Barolo Bussia ist ein stiller Rotwein, der die Eleganz des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e verkörpert, angebaut in den Unterarten Michet und Lampia. Im Glas zeigt er sich in einem roten Farbton mit transparenten Reflexen. Das Duftprofil ist ein harmonisches Geflecht aus Noten von Leder, Vanille, Rosenblättern, Pflaume und Zitrusschalen. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003estraffe und frische Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Säure, mit klaren Anklängen von Kirsche, Anis und Oregano. Dieser \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch eine strenge Ausrichtung aus, die auf eine außergewöhnliche Entwicklung über die Zeit ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Bussia, einem berühmten Ort in Monforte d’Alba im Herzen des \u003cstrong\u003esüdlichen Piemont\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge von Poderi Aldo Conterno erstrecken sich über fünfundzwanzig Hektar in Hanglage, etwa vierhundert Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden, geprägt von einer Mischung aus \u003cstrong\u003ekalkhaltigem Mergel und Sand\u003c\/strong\u003e, verleihen dem Wein ein dynamisches Geschmacksprofil und klar definierte Aromen. Die Weinbautradition dieses \u003cstrong\u003ehistorischen Gebiets\u003c\/strong\u003e hat tiefe Wurzeln und ist mit berühmten Persönlichkeiten der italienischen Geschichte wie König Karl Albert von Savoyen und Graf Camillo Benso von Cavour verbunden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Mitte Oktober mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Der Vinifikationsprozess umfasst eine verlängerte Maischestandzeit in Edelstahltanks von etwa einem Monat, wobei die Temperaturen streng kontrolliert werden. Nach dem Abziehen und einer kurzen Ruhephase im Edelstahl reift der Wein über zwei Jahre in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Slawonien. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e, der dafür geschaffen wurde, über Jahrzehnte hinweg mit großer Eleganz im Keller zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus dem Weingut Poderi Aldo Conterno, das 1969 gegründet wurde, bringt dieser edle Rotwein das außergewöhnliche Hügelland von Bussia in Monforte d’Alba zum Ausdruck, wo seit 1920 Spitzenweinbau betrieben wird. Aus den historischen Sorten \u003cstrong\u003eNebbiolo-Trauben\u003c\/strong\u003e, Michet und Lampia, sind seine Ursprünge mit König Karl Albert und der italienischen Einigung verbunden. Der ausgezeichnete Jahrgang 2019 dieses prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, der von Wine Spectator mit 95 Punkten bewertet wurde, garantiert eine meisterhafte Entwicklung in der Flasche und eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von bis zu fünfundzwanzig Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510293491883,"sku":"46406","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-2019_46406_1_6ece650f-3bd0-4ac0-bb94-8bf0232fa421.webp?v=1773713895"},{"product_id":"aldo-conterno-langhe-nebbiolo-il-favot-2022","title":"Aldo Conterno Langhe Nebbiolo Il Favot 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Favot von Aldo Conterno bringt den Charakter des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck, interpretiert in den Selektionen Michet und Lampia. Dieser Rotwein aus den Langhe zeichnet sich durch seine brillante Farbe und ein bemerkenswert weiches Geschmacksprofil aus, das Ergebnis der Extraktion von \u003cstrong\u003eleichten Tanninen\u003c\/strong\u003e. Sein angenehmer Trinkfluss macht ihn ideal in Kombination mit reichhaltigen Wildbraten, würzigen ersten Gängen und gereiftem Käse und bietet ein ausgewogenes und umhüllendes Erlebnis, besonders wenn er nach einer angemessenen \u003cstrong\u003eDekantierung\u003c\/strong\u003e serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen in der Ortschaft Bussia, in der Gemeinde Monforte d’Alba, einem Gebiet der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, das historisch für den Anbau dieser Rebsorte prädestiniert ist. Die verwendeten Reben haben ein \u003cstrong\u003emaximales Alter von fünfzehn Jahren\u003c\/strong\u003e, da sie regelmäßig durch periodische Neupflanzungen erneuert werden. Die sorgfältige Auswahl der Parzellen ermöglicht es, das \u003cstrong\u003eausgewogene Profil\u003c\/strong\u003e des Weins konstant zu halten und in jedem Glas den klaren Stempel des piemontesischen Terroirs hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMitte Oktober erfolgt die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e und die Auswahl der Trauben direkt im Weinberg. Die Vinifikation sieht eine \u003cstrong\u003ekurze Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e auf den Schalen von etwa sechs bis acht Tagen bei kontrollierten Temperaturen vor, eine Technik, die darauf abzielt, eine intensive Farbgebung zu extrahieren und gleichzeitig die Tanninstruktur zu begrenzen. Nach dieser Phase ruht der Wein in Edelstahltanks mit regelmäßigen Abstichen. Schließlich vollendet die Reifung in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e die finale Harmonie vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Nebbiolo DOC \"Il Favot\" 2022 von Aldo Conterno stammt aus den renommierten Weinbergen von Bussia in Monforte d’Alba. Er entsteht aus Reben mit einem Höchstalter von fünfzehn Jahren und aus von Hand gelesenen \u003cstrong\u003eMichet- und Lampia-Trauben\u003c\/strong\u003e. Die besondere \u003cstrong\u003ekurze Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e von 6-8 Tagen begünstigt die Extraktion einer leuchtenden Farbe und zügelt die Kraft der Tannine, was dem Gaumen eine bemerkenswerte Weichheit verleiht. Sorgfältig im Edelstahl und anschließend im Holz ausgebaut, überzeugt dieser elegante piemontesische Rotwein mit einer Exzellenz, die durch \u003cstrong\u003e94 Punkte von James Suckling\u003c\/strong\u003e und 92 Punkte von Decanter bestätigt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681010671787,"sku":"58426","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-langhe-nebbiolo-il-favot-2022_58426_1_d5e9c14d-4a97-4fca-aa23-379645abfa0a.webp?v=1773785741"},{"product_id":"aldo-conterno-barbera-dalba-conca-tre-pile-2022","title":"Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Conca Tre Pile von Poderi Aldo Conterno ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des Piemont in sich trägt und in Monforte d’Alba ausschließlich aus \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird. Zugehörig zur renommierten Barbera d’Alba zeichnet sich dieser Wein durch eine strenge Ausrichtung aus, die darauf abzielt, die Ausdruckskraft und Reinheit hervorzuheben. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, während das Bouquet vielschichtig ist, mit \u003cstrong\u003efruchtigen Noten von Brombeere und Kirsche\u003c\/strong\u003e, veredelt durch elegante würzige Anklänge von Vanille und Lakritz. Am Gaumen ist er lang und samtig, mit einem \u003cstrong\u003egut strukturierten Profil\u003c\/strong\u003e, bei dem ein leichter Tannin-Gehalt die natürliche Frische des Schlucks perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen vom Hang des renommierten \u003cstrong\u003eWeinbergs Conca Tre Pile\u003c\/strong\u003e, der in der berühmten Gegend von Bussia Soprana in Monforte d’Alba liegt. Dieser Hügel beherbergt die historischen Weinberge von Poderi Aldo Conterno, deren Wurzeln tief in einem Terroir mit ausgeprägter weinbaulicher Berufung verankert sind. Die Reben, mit einem Durchschnittsalter von fast fünfundvierzig Jahren, wachsen auf einem hervorragenden \u003cstrong\u003ekalkhaltig-lehmigen Boden\u003c\/strong\u003e, einer geologischen Grundlage, die ideal für die Entwicklung von Rotweinen mit großer Struktur ist. Das besondere lokale Mikroklima begünstigt optimale Erträge und verleiht den Trauben eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche aromatische Konzentration\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt im Herbst mit einer sorgfältigen manuellen Lese und einer genauen Auswahl der Trauben. Im Weinkeller erfolgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks für etwa acht bis zehn Tage bei kontrollierter Temperatur. Anschließend ruht der Wein im Edelstahl, bevor er seine Reifung in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e für zwölf Monate vollendet und dabei an Komplexität und Entwicklungspotenzial gewinnt. Der Zyklus endet mit einer Abfüllung, die \u003cstrong\u003eweder Filtration\u003c\/strong\u003e noch Schönung vorsieht, eine technische Entscheidung, um die sensorische Integrität und die reiche Textur des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003ePoderi Aldo Conterno\u003c\/strong\u003e, 1969 in Monforte d’Alba gegründet, verbindet eine jahrhundertealte Tradition mit internationalem Ansehen. Im Herzen des renommierten piemontesischen Terroirs liegt der Hügel Bussia Soprana, auf dem sich historische \u003cstrong\u003e45 Jahre alte Weinberge\u003c\/strong\u003e auf einem erstklassigen kalk- und lehmhaltigen Boden befinden. Aus diesen Hängen entstehen außergewöhnliche Trauben, die für langlebige und von unschätzbarem Wert rote Weine bestimmt sind. Die sorgfältige Achtung der Frucht setzt sich mit einer gekonnten \u003cstrong\u003eReifung in Eichenholz\u003c\/strong\u003e und einer Abfüllung ohne Filtration fort, was im Glas ein reines und samtiges Geschmackserlebnis garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681010868395,"sku":"58427","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barbera-d-alba-conca-tre-pile-2022_58427_1_325fa773-0b6f-438a-b943-6f4e27d8053a.webp?v=1773785747"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-2021","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAldo Conterno Barolo Bussia\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Struktur, eine authentische Ausdrucksform der \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben in den Sorten Michet und Lampia. In der Nase offenbart er ein tiefgründiges Duftprofil, geprägt von Noten von Leder, Vanilleschote, Rosenblättern, Pflaume und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich straff und frisch, getragen von einer \u003cstrong\u003ehohen Säure\u003c\/strong\u003e, die Aromen von Kirsche, Anis und feinen Oregano-Noten hervorhebt. Mit einer natürlichen Veranlagung zum \u003cstrong\u003elangen Ausbau\u003c\/strong\u003e benötigt dieser Wein Zeit, um sein außergewöhnliches organoleptisches Potenzial voll zu entfalten. Seine raffinierte Komplexität macht ihn zur idealen Begleitung für intensive Fleischgerichte, \u003cstrong\u003eWild und gereifte Kuhmilchkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der historischen Lage Bussia in der Gemeinde \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, einem Spitzengebiet für die Herstellung von \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e im Piemont. Die Weinberge liegen auf Hügeln in etwa vierhundert Metern Höhe auf Böden aus \u003cstrong\u003ekalkhaltigem Mergel\u003c\/strong\u003e, durchzogen von Sandschichten. Diese besondere Bodenstruktur verleiht dem Wein Spannung und eine präzise aromatische Definition. Das Weingut \u003cstrong\u003eAldo Conterno\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet diese Flächen eigenständig und führt eine Weinbautradition fort, die in den 1920er Jahren begann, in einer Region, deren Verbindung zum Weinbau alt und tief verwurzelt ist und bis in die Zeit der italienischen Einigung zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Mitte Oktober mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und der Auswahl der besten Trauben direkt im Weinberg. Die Vinifikation umfasst eine Gärung mit Maischekontakt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa dreißig Tage. Der Wein wird zudem mehrfach umgezogen. Nach einer ersten Reifephase im Edelstahl reift der Wein über zwei Jahre in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Slawonien. Diese lange Reifung sorgt für geschliffene Tannine und eine \u003cstrong\u003esolide Struktur\u003c\/strong\u003e und begünstigt eine elegante sensorische Entwicklung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren auf den historischen Hügeln von \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, verkörpert der Barolo Bussia von Aldo Conterno eine Weinbautradition, die 1920 begann. Dieser edle \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e wurzelt in der Geschichte der italienischen Einigung von 1861, als Cavour ihn als offiziellen Wein auswählte. Die Nebbiolo-Trauben, die auf 400 Metern Höhe auf sandigen und kalkhaltigen Böden angebaut werden, garantieren eine makellose Struktur. Sorgfältig in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e gereift, entfaltet der Wein intensive Aromen von Rosenblättern und Leder und feiert in jedem Glas die authentische piemontesische Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681011753131,"sku":"58428","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-2021_58428_1_f8a66193-d8e4-410c-a2ad-6727d18fa156.webp?v=1773785753"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-cicala-2021","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo Bussia Cicala von Aldo Conterno ist ein piemontesischer Rotwein, der das wahre Wesen von Monforte d’Alba zum Ausdruck bringt. Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, zeichnet er sich durch ein \u003cstrong\u003eklares und tiefgründiges Aromaprofil\u003c\/strong\u003e aus. Aldo Conterno interpretiert diese berühmte Herkunftsbezeichnung mit einem dynamischen Schluck, der von einer \u003cstrong\u003evibrierenden Säure\u003c\/strong\u003e und einer lebendigen Frische geprägt ist. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein einen \u003cstrong\u003estrukturierten Charakter\u003c\/strong\u003e, der ihn ideal für eine \u003cstrong\u003elange Reifung\u003c\/strong\u003e macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weinberg Cicala, der im historischen Gebiet von Bussia in Monforte d’Alba liegt. Die Rebzeilen beherbergen \u003cstrong\u003eüber vierzig Jahre alte Reben\u003c\/strong\u003e, die in einem Boden aus \u003cstrong\u003ekalkhaltigem Mergel und Sand\u003c\/strong\u003e wurzeln. Das Zusammenspiel zwischen dem Boden und der Nebbiolo-Rebe prägt einen starken regionalen Charakter. Die Herkunft aus einer der renommiertesten Barolo-Zonen garantiert dem Glas eine \u003cstrong\u003epräzise und authentische Geschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese sorgt für eine sorgfältige Auswahl der Trauben im Weinberg. Die Maischegärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Gärung bei unterschiedlichen Temperaturen. Anschließend reift der Wein über zwei Jahre in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Slawonien. Das Ergebnis ist ein Bouquet mit \u003cstrong\u003eNoten von Leder und Rose\u003c\/strong\u003e, Vanilleschote, Pflaume und Zitrusschalen. Am Gaumen zeigt er sich straff und elegant, mit \u003cstrong\u003eAnklängen von Anis und Oregano\u003c\/strong\u003e sowie deutlichen Anspielungen auf Kirsche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUrsprünglich aus Bussia in Monforte d’Alba stammend, erzählt dieses Meisterwerk von Aldo Conterno von der Hingabe einer traditionsreichen piemontesischen Familie. Die Nebbiolo-Trauben reifen im alten \u003cstrong\u003eVigna Cicala\u003c\/strong\u003e, wo vierzig Jahre alte Reben eine außergewöhnliche Ausdruckstiefe verleihen. Berühmt für ihre seltene Eleganz, zeichnet sich der Jahrgang 2021 durch \u003cstrong\u003e97 Punkte James Suckling\u003c\/strong\u003e und die drei goldenen Sterne von Veronelli aus: ein prestigeträchtiger \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, der unvergessliche Emotionen schenkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681012605099,"sku":"58429","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-cicala-2021_58429_1_8cd3b4dd-d6ff-42f7-93d5-e35af3655b35.webp?v=1773785759"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-colonnello-2021","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo Bussia Colonnello von Poderi Aldo Conterno ist ein stiller Rotwein mit klarer Identität, gewonnen aus \u003cstrong\u003eNebbiolo-Trauben\u003c\/strong\u003e der Sorten Michet und Lampia. Die agronomische Philosophie basiert auf tiefem Respekt für die Umwelt und schließt den Einsatz von Herbiziden und chemischen Düngemitteln aus. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und intensiv, getragen von einer \u003cstrong\u003ehohen Säure\u003c\/strong\u003e, die eine \u003cstrong\u003esehr lange Entwicklung\u003c\/strong\u003e im Laufe der Zeit ankündigt. Das Geschmacksprofil ist präzise und klar umrissen, bereichert durch deutliche Noten von Leder, Kirsche, Anis und feine Anklänge von Oregano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für diesen piemontesischen Rotwein bestimmten Trauben stammen aus dem historischen Weinberg Colonnello, der sich innerhalb der renommierten geografischen Lage Bussia in der Gemeinde Monforte d’Alba befindet. Die Reben sind im Durchschnitt vierzig bis fünfundvierzig Jahre alt und wurzeln in \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Mergelböden\u003c\/strong\u003e, die sich mit Sandschichten abwechseln. Häufige Neupflanzungen erfolgen in sorgfältig ausgewählten Bodenabschnitten, die sich durch ihren \u003cstrong\u003eReichtum an Ton\u003c\/strong\u003e und Kalziumkarbonat auszeichnen. Diese besondere geologische Beschaffenheit prägt den Charakter des Weins und verleiht ihm eine \u003cstrong\u003estrenge Struktur\u003c\/strong\u003e und ein Profil von großer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese erfolgt von Hand, begleitet von einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Vinifikation beginnt mit einer Maischegärung in Edelstahltanks, während die Gärung ausschließlich durch \u003cstrong\u003eeinheimische Hefen\u003c\/strong\u003e ausgelöst wird. Der Most ruht etwa dreißig Tage bei kontrollierten Temperaturen. Nach wiederholtem Umfüllen wird der Wein in große \u003cstrong\u003eslawonische Eichenfässer\u003c\/strong\u003e überführt, wo er achtundzwanzig Monate reift und sich verfeinert. Während dieser Zeit festigt er seine Duftarchitektur und entfaltet Noten von Vanilleschote, Rosenblättern, Pflaume und erfrischenden \u003cstrong\u003eZitrusschalen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus den historischen Weinbergen der Vigna Colonnello in Monforte d’Alba, verkörpert der \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG\u003c\/strong\u003e von Poderi Aldo Conterno die reinste piemontesische Exzellenz. Dieser prestigeträchtige Rotwein spiegelt einen tiefen Respekt vor der Natur wider, da er aus edlen Nebbiolo-Trauben gewonnen wird, die auf kalkhaltigem Mergel und Sand ohne Einsatz von Herbiziden angebaut werden. Die Gärung mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e und die geduldige Reifung von 28 Monaten in \u003cstrong\u003eSlawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e verleihen ihm einen frischen, intensiven und lebendigen Geschmack. Der Jahrgang 2021, ausgezeichnet mit 98 Punkten von James Suckling, ist ein wahres Meisterwerk an Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681012965547,"sku":"58430","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-colonnello-2021_58430_1_598b2a91-e341-4e50-b499-35fecadbc09f.webp?v=1773785765"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-romirasco-2021","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia Romirasco 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo Bussia Romirasco von Aldo Conterno ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Piemont mit einem strukturierten Profil. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Rubinrot, bereichert durch granatfarbene Reflexe. Das Bouquet ist intensiv, mit Noten von Sauerkirschkonfitüre, Himbeeren und Pflaumen, begleitet von zarten Veilchennuancen. Hinzu kommen \u003cstrong\u003eAromen von Kakao und Leder\u003c\/strong\u003e, Lakritz, Tabak und Vanille. Am Gaumen zeigt er ein bemerkenswertes Volumen und eine große Fülle, die sich elegant entwickelt. Der Schluck endet mit einem \u003cstrong\u003eanhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e, das von klaren Anklängen an Himbeere, Pflaume und Kirsche geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in der Gemeinde Monforte d’Alba, innerhalb der berühmten Lage Bussia. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem \u003cstrong\u003eWeinberg Romirasco\u003c\/strong\u003e, in dem historische Reben mit einem Alter zwischen fünfzig und fünfundfünfzig Jahren stehen. Die Reihen sind vollständig mit \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e bepflanzt. Das Weingut Aldo Conterno ist ein wichtiger Bezugspunkt für die Region; sein landwirtschaftliches Management sorgt für einen authentischen Ausdruck des Ursprungsweinbergs und respektiert dabei voll und ganz die Identität und das Prestige des Barolo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Mitte Oktober mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e und einer strengen Auswahl der Trauben. Die Vinifikation umfasst die alkoholische Gärung mit einer dreißigtägigen Maischegärung in Edelstahltanks. Nach dem Abstich reift der Wein dreißig Monate lang in großen \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Diese lange Reifung stabilisiert die Aromen und verleiht große Ausgewogenheit, wodurch er sich ideal als Begleiter für \u003cstrong\u003ekräftige Gerichte\u003c\/strong\u003e wie Schmorbraten, Kalbsbraten, Wild und gereiften Käse eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet von Aldo Conterno in den sechziger Jahren, zeichnet das Weingut diesen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eBarolo Bussia D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e aus, ein wahres Symbol für das Prestige von Monforte d’Alba. Entstanden aus dem renommierten Weinberg Romirasco, ist der Wein das Ergebnis von von Hand gelesenen Nebbiolo-Trauben von \u003cstrong\u003eüber fünfzig Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang 2021 hebt die Klone Michet und Lampia hervor und erreicht Spitzenleistungen, die mit \u003cstrong\u003e96 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurden. Ein historisches Erbe, das in einem Rotwein mit großem Gaumen und außergewöhnlich langem Abgang zum Leben erwacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681013227691,"sku":"58431","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-romirasco-2021_58431_1_130ca1ac-eeab-4d67-873d-a25781eee722.webp?v=1773785770"},{"product_id":"aldo-conterno-grappa-la-bussianella-cascina-favot-0-7l","title":"Aldo Conterno Grappa La Bussianella Cascina Favot 0.7L","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Destillat es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAldo Conterno Grappa La Bussianella Cascina Favot\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ekristallklarer Tresterbrand\u003c\/strong\u003e aus Italien. Im Glas präsentiert sich das farblose Destillat mit einem feinen Bouquet, das zart und zugleich ausdrucksstark wirkt. Am Gaumen entfaltet er einen geradlinigen Geschmack, der durch seine harmonische Balance überzeugt. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. bietet dieser Brand einen runden Abschluss und eignet sich hervorragend als klassischer \u003cstrong\u003eDigestif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser reine Tresterbrand stammt aus dem \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e. Unter der Leitung von \u003cstrong\u003eAldo Conterno\u003c\/strong\u003e entsteht ein Destillat, das die regionale Identität mit sensorischer Präzision widerspiegelt. Die konsequente Ausrichtung auf eine \u003cstrong\u003eklare Aromatik\u003c\/strong\u003e unterstreicht den authentischen Ursprung. So entwickelt sich ein feiner, reiner Charakter, der dem Grappa seine besondere Eleganz und einen stimmigen Ausdruck verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Grundlage bildet eine besonders schonende \u003cstrong\u003eDestillation\u003c\/strong\u003e, um die reine Essenz der Rohstoffe einzufangen. Diese Methode führt zu einem glasklaren Destillat mit strukturierter Aromatik. Das sorgfältige Verfahren garantiert eine präzise \u003cstrong\u003eÜbereinstimmung von Bukett und Geschmack\u003c\/strong\u003e, die das gesamte sensorische Erlebnis prägt. Das Resultat ist ein rundum stimmiges Profil, das in einen \u003cstrong\u003eausgewogenen Nachhall\u003c\/strong\u003e mündet und die handwerkliche Sorgfalt unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737577643,"sku":"59716","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-grappa-la-bussianella-cascina-favot-0-7l_59716_1_e27b6e39-6a5c-47ab-b16a-85edcff4646f.webp?v=1773801008"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/conterno-aldo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}