{"title":"Conti Zecca","description":null,"products":[{"product_id":"conti-zecca-luna-2023","title":"Conti Zecca Luna 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLuna ist ein stiller Weißwein aus dem Salento, hergestellt von Conti Zecca, das Ergebnis einer harmonischen Cuvée aus Chardonnay- und Malvasia-Trauben. Er präsentiert sich mit einer \u003cstrong\u003eleuchtend goldgelben Farbe\u003c\/strong\u003e, die ein intensives und einhüllendes Aromaprofil ankündigt. In der Nase treten deutliche \u003cstrong\u003eNoten von exotischen Früchten\u003c\/strong\u003e und zarte Vanillenoten hervor. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003ereichhaltigen und würzigen Schluck\u003c\/strong\u003e, der von einem anhaltenden Abgang geprägt ist, der seine Eleganz und Struktur unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Apulien, aus Weinbergen zwischen Leverano und Salice Salentino. Die \u003cstrong\u003ealluvialen, mittelschweren Böden\u003c\/strong\u003e mit kalkhaltigen Adern verleihen dem Glas eine natürliche mineralische Note. Der \u003cstrong\u003eCordon-Spalier- und Guyot-Anbau\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, die aromatische Qualität in den Trauben zu konzentrieren. Conti Zecca hebt so die authentische \u003cstrong\u003eterritoriale Berufung Apuliens\u003c\/strong\u003e hervor, gestützt auf eine historische Verbindung zum Land, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit dem Abbeeren und einer sanften Pressung der Trauben. Anschließend erfolgt die \u003cstrong\u003eGärung im Fass\u003c\/strong\u003e, wobei der Wein durch \u003cstrong\u003eregelmäßige Bâtonnage\u003c\/strong\u003e, eine grundlegende Technik zur Steigerung der aromatischen Komplexität, weiterentwickelt wird. Der Produktionszyklus endet mit einer gezielten \u003cstrong\u003eReifung in der Flasche\u003c\/strong\u003e, einer entscheidenden Phase zur Stabilisierung der Geschmackskomponenten und zur Gewährleistung eines harmonischen Genusses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer renommierte \u003cstrong\u003eLuna 2023\u003c\/strong\u003e verkörpert die alte Leidenschaft der Familie Conti Zecca, die seit dem 16. Jahrhundert als Hüterin von Weinbergen in Apulien gilt. Dieser elegante Ausdruck des \u003cstrong\u003eSalento IGT\u003c\/strong\u003e entsteht in den Gebieten von Leverano und Salice Salentino, wo die edlen \u003cstrong\u003ealluvialen und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen. Unter der aufmerksamen Leitung der Önologen Antonio Romano und Giorgio Marone verbindet das Weingut ein jahrhundertealtes historisches Erbe mit der sorgfältigen Pflege des Weinbaus. Das Ergebnis ist ein zeitlos faszinierendes Glas, das die authentische Exzellenz der Region hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Zecca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515454910635,"sku":"51247","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conti-zecca-luna-2023_51247_1_d3a453d3-7feb-49b7-8714-0d0c8dcd9949.webp?v=1773732089"},{"product_id":"conti-zecca-luna-2024","title":"Conti Zecca Luna 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Zecca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811193639083,"sku":"61431","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conti-zecca-luna-2024_61431_1_b6e12a93-f8ad-4fa7-9f0e-f68d6e14de13.webp?v=1781194093"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/conti-zecca.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}