{"title":"Domaine de la Tournelle","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-de-la-tournelle-vin-jaune-0-62l-2015","title":"Domaine de la Tournelle Vin Jaune 0.62L 2015","description":"","brand":"Domaine de la Tournelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45157374853291,"sku":"56806","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-tournelle-vin-jaune-0-62l-2015_56806_1_6d04168a-5935-43fc-9fdb-4516d5d14c26.webp?v=1773768305"},{"product_id":"domaine-de-la-tournelle-vin-jaune-0-62l-2016","title":"Domaine de la Tournelle Vin Jaune 0.62L 2016","description":"","brand":"Domaine de la Tournelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45166987804843,"sku":"56842","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-de-la-tournelle-vin-de-paille-a-laube-0-375l-2009","title":"Domaine de la Tournelle Vin de Paille A l'aube 0.375L 2009","description":"","brand":"Domaine de la Tournelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45925884887211,"sku":"59347","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-tournelle-vin-de-paille-a-l-aube-0-375l-2009_59347_1_308fa8d7-7e26-4799-aaa2-9380feae2f52.webp?v=1773797256"},{"product_id":"domaine-de-la-tournelle-trousseau-des-corvees-2023","title":"Domaine de la Tournelle Trousseau des Corvees 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Trousseau des Corvées von Domaine de la Tournelle ist ein Rotwein, der die Appellation Arbois in der Region Jura präzise widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eTrousseau\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeichnet er sich durch ein schlankes Profil und einen lebendigen Schluck aus, der von einer \u003cstrong\u003eleichten natürlichen Perlage\u003c\/strong\u003e geprägt ist. Der minimalistische Produktionsansatz sorgt für einen authentischen und lebendigen Geschmack. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde vor dem Servieren ist ideal, um seine Qualitäten hervorzuheben, was ihn zur perfekten Begleitung für Gerichte mit \u003cstrong\u003eSchweinefleisch\u003c\/strong\u003e und würzigen Käsesorten macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Jura in Frankreich, genauer gesagt aus dem Terroir von Les Corvées, einem Gebiet, das Arbois eine klar definierte Identität verleiht. Domaine de la Tournelle arbeitet nach strengen \u003cstrong\u003ebiologischen Richtlinien\u003c\/strong\u003e und bewirtschaftet die Weinberge von Hand, ohne synthetische Chemikalien einzusetzen. Die Bodengesundheit wird durch wechselnde Begrünung und \u003cstrong\u003emanuelle Unkrautbekämpfung\u003c\/strong\u003e geschützt, Praktiken, die auf einen umfassenden \u003cstrong\u003eUmweltschutz\u003c\/strong\u003e und die Unversehrtheit der Trauben abzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit der manuellen Lese in Kisten, gefolgt von einer vollständig von Hand durchgeführten Entrappung direkt im Weinberg. Nach einer sehr schonenden Pressung erfolgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von zehn bis dreißig Tagen. Die Abfüllung erfolgt handwerklich, wobei der Wein \u003cstrong\u003eungefiltert\u003c\/strong\u003e bleibt. Diese essentielle Methode bewahrt die natürliche Kohlensäure und garantiert einen energiegeladenen und vitalen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eTrousseau des Corvées 2023\u003c\/strong\u003e vom Domaine de la Tournelle verkörpert die reine Seele der Arbois AOC im Jura. Dieser \u003cstrong\u003ebiologische Rotwein\u003c\/strong\u003e entsteht aus von Hand verarbeiteten Trauben, wobei die Umwelt voll respektiert und auf chemische Produkte verzichtet wird. Nach einer manuellen Entrappung und einer schonenden Pressung erfolgt die Abfüllung \u003cstrong\u003eohne Filtration\u003c\/strong\u003e und ohne Zusatz von Sulfiten. Dank seiner natürlichen CO₂ schenkt er einen lebendigen und authentischen Geschmack, der sich perfekt eignet, um Gerichte mit Schweinefleisch und würzigen Käsesorten zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tournelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46430587879595,"sku":"61117","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-tournelle-trousseau-des-corvees-2023_61117_1_25929996-1771-439f-a13e-99748dfe32c5.webp?v=1776960630"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/domaine-de-la-tournelle.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}