{"title":"Federico Graziani","description":null,"products":[{"product_id":"federico-graziani-etna-rosso-profumo-di-vulcano-2023","title":"Federico Graziani Etna Rosso Profumo di Vulcano 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProfumo di Vulcano, hergestellt von Federico Graziani, ist ein stiller Rotwein, der die authentische Seele Siziliens widerspiegelt. Getreu der Identität des \u003cstrong\u003eEtna Rosso\u003c\/strong\u003e stammt dieser Wein von Reben, die über vierzig Jahre alt sind. Am Gaumen zeigt er sich reich und lebendig, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und einem lang anhaltenden Abgang. Seine Eleganz verdankt er einer \u003cstrong\u003espontanen Gärung\u003c\/strong\u003e mit einheimischen Hefen in offenen Bottichen, die ohne Temperaturkontrolle durchgeführt wird, um die Integrität des Terroirs zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen von den \u003cstrong\u003eNordhängen des Ätna\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt aus der Contrada Feudo di Mezzo in Passopisciaro. Der \u003cstrong\u003ehistorische Weinberg\u003c\/strong\u003e, der Ende des 19. Jahrhunderts angelegt wurde, liegt auf etwa sechshundert Metern Höhe mit Nordausrichtung, was ihn auf natürliche Weise vor den heißen Scirocco-Winden schützt. Die ausgeprägten \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen im Sommer\u003c\/strong\u003e sorgen für eine langsame und ausgewogene Reifung und verleihen dem Wein einen klaren regionalen Charakter und eine komplexe Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Reifungsprozess umfasst dreißig Monate in \u003cstrong\u003eFässern aus zweiter und dritter Belegung\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem weiteren Jahr Ruhe in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Etna Rosso stammt aus einem historischen Weinberg aus dem späten 19. Jahrhundert, der sich in der Contrada Feudo di Mezzo befindet. Geschützt vor dem Scirocco genießen die \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e auf 600 Metern Höhe optimale Temperaturschwankungen, die eine verlängerte Reifung begünstigen und dem Wein die authentische Essenz des Vulkans verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502293446827,"sku":"52554","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-etna-rosso-profumo-di-vulcano-2023_52554_1_b7be1dca-bba8-46c6-8b87-cbc32c024714.webp?v=1781277899"},{"product_id":"federico-graziani-mareneve-bianco-2023","title":"Federico Graziani Mareneve Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMareneve ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, signiert von Federico Graziani, eine authentische Ausdrucksform der sizilianischen Ländereien. Diese besondere Cuvée entsteht aus der Verbindung lokaler Rebsorten wie Carricante und Grecanico mit typischen Sorten kühlerer Klimazonen, darunter Riesling Renano, Gewürztraminer und Chenin Blanc. In der Nase entwickelt er zarte Aromen von Rose und Ginster, bereichert durch \u003cstrong\u003eNoten von Asche\u003c\/strong\u003e, Bergamotte und Grapefruit. Am Gaumen zeigt er eine anfängliche aromatische Weichheit, die sich rasch zu einem vertikalen und pikanten Charakter entwickelt, geprägt von einer scharfen Säure und einer \u003cstrong\u003eanhaltenden maritimen Salzigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus einer kleinen terrassierten Parzelle in der Contrada Nave, gelegen an der Nordwestflanke des Ätna. In diesem Bereich des \u003cstrong\u003eheldenhaften Weinbaus\u003c\/strong\u003e wachsen die Reben als Alberello auf etwa 1200 Metern Höhe und trotzen einem kalten Klima sowie extremen Bedingungen. Der ursprüngliche \u003cstrong\u003ehochgelegene vulkanische Boden\u003c\/strong\u003e, durchdrungen von einer vibrierenden mineralischen Energie, verleiht dem sensorischen Profil eine unverwechselbare Prägung. Diese strenge Kombination aus Höhe und vulkanischer Beschaffenheit prägt die Identität des Weins und bringt im Glas die \u003cstrong\u003eFrische des Schnees\u003c\/strong\u003e hervor, die für diese Höhenlagen typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess zielt darauf ab, die gespannte und elegante Essenz der Cuvée widerzuspiegeln. Die Technik sieht eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e vor, wobei die malolaktische Gärung vermieden wird, um die Säurestruktur und die Aromendefinition zu bewahren. Anschließend reift der Wein 18 Monate auf der Feinhefe, wodurch er an geschmacklicher Tiefe gewinnt, ohne sein trockenes Profil zu verlieren, und ruht danach mindestens 6 Monate in der Flasche. Diese technische Ausrichtung garantiert ein lang anhaltendes Finale, ideal zu \u003cstrong\u003eSushi und Krustentieren\u003c\/strong\u003e oder als Ausgleich zu \u003cstrong\u003eWeichkäse\u003c\/strong\u003e und frittiertem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der kühnen Vision von Federico Graziani, verkörpert der Mareneve das extreme Wesen des \u003cstrong\u003eheldenhaften Weinbaus\u003c\/strong\u003e am Ätna. Anfang der 2000er Jahre auf 1200 Metern Höhe in der Contrada Nave angelegt, experimentiert der kleine, terrassierte Buschreben-Weinberg mit Rebsorten aus kühlem Klima auf einem ursprünglichen \u003cstrong\u003ehochgelegenen vulkanischen Boden\u003c\/strong\u003e. Diese kristalline Alchemie reift 18 Monate auf der Feinhefe und 6 Monate in der Flasche. In perfekter Balance zwischen Tradition und Innovation entsteht so ein lebendiger und wandelbarer Wein, in dem sich die lebendige Frische des Schnees mit einer anhaltenden \u003cstrong\u003emaritimen Salzigkeit\u003c\/strong\u003e verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45679796486315,"sku":"58425","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-mareneve-bianco-2023_58425_1_7742cd30-b5a8-45a8-808e-c7397de9e5fc.webp?v=1773785736"},{"product_id":"federico-graziani-argento-47-bianco-2022","title":"Federico Graziani Argento 47 Bianco 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Federico Graziani Argento 47 Bianco ist ein \u003cstrong\u003estiller, halbaromatischer Weißwein\u003c\/strong\u003e mit einer brillanten strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein Bouquet aus Zitrusfrüchten und weißen Blüten, bereichert durch \u003cstrong\u003epetrolige Nuancen\u003c\/strong\u003e, die an den Stil des Rieslings erinnern. Am Gaumen zeigt er eine frische, geradlinige Struktur, getragen von einer \u003cstrong\u003evibrierenden Säure\u003c\/strong\u003e, die in einen langen und würzigen Abgang mündet. Der Wein erhielt 94 Punkte von James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus Sizilien, aus dem Gebiet Terre Siciliane, einer Region, die ihren Trauben unverwechselbare Eigenschaften verleiht. Der Inselcharakter zeigt sich durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische und salzige Komponente\u003c\/strong\u003e, die dem Geschmack eine elegante Geradlinigkeit verleiht. Das lokale Klima hebt die Reinheit der Aromen und die Lebendigkeit der Zitrusnoten hervor und sorgt für ein klares und präzises Aromaprofil. Diese Identität spiegelt sich in einem Wein mit \u003cstrong\u003estraffem und anhaltendem Finale\u003c\/strong\u003e wider, der eng mit den Besonderheiten seines Ursprungslandes verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation zielt darauf ab, die Integrität des Aromenspektrums und die natürliche Frische der Trauben zu bewahren, was einen geradlinigen und angenehmen Trinkfluss ermöglicht. Beim Servieren \u003cstrong\u003eist kein Dekantieren erforderlich\u003c\/strong\u003e, sodass die vertikale Spannung und die klare Definition der Aromen sofort erlebbar sind. Am Tisch begleitet seine geschmackliche Präzision ideal \u003cstrong\u003eFischgerichte\u003c\/strong\u003e, Krustentiere, Sushi und frittierte Speisen und harmoniert ebenso ausgewogen mit Frischkäse und Gerichten aus dem \u003cstrong\u003evegetarischen Menü\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eArgento 47 Bianco 2022\u003c\/strong\u003e von Federico Graziani ist ein prestigeträchtiger Vertreter der Terre Siciliane IGT und wurde mit herausragenden \u003cstrong\u003e94 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet. Dieser edle, halbaromatische Weißwein begeistert mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und faszinierenden, für den Riesling typischen, petrolartigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und geradlinig, getragen von einer \u003cstrong\u003evibrierenden Säure\u003c\/strong\u003e, die in ein langes, mineralisches und salziges Finale übergeht. Ein Glas von absoluter Exzellenz, das die authentischste Seele Siziliens elegant widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46028993036459,"sku":"59556","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-argento-bianco-47-2022_59556_1_ebe67ebb-5671-46a2-8d0f-c2c6859da889.webp?v=1773800147"},{"product_id":"federico-graziani-etna-chinato-officinale-di-monte-0-5l","title":"Federico Graziani Etna Chinato Officinale di Monte 0.5L","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Federico Graziani Etna Chinato Officinale di Monte ist ein \u003cstrong\u003earomatisierter roter Likörwein\u003c\/strong\u003e, der auf einer soliden Basis von Etna Rosso entsteht. Er präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe, veredelt durch bernsteinfarbene Reflexe, und verströmt intensive Aromen von mediterraner Macchia, Heilkräutern und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er warm und einhüllend, geprägt von einem präzisen Gleichgewicht zwischen Süße und der typischen bitteren Note des Chinins. Konzipiert als \u003cstrong\u003eMeditationswein\u003c\/strong\u003e entfaltet er sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 14-16 °C und passt ideal zu Zartbitterschokolade, würzigen Desserts und \u003cstrong\u003eBlauschimmelkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Chinato entsteht in Sizilien, aus Weinbergen an den \u003cstrong\u003enördlichen\u003c\/strong\u003e und nordwestlichen Hängen des Ätna. Die Reben wachsen in einer Höhe zwischen 600 und 1.200 Metern und wurzeln tief in den reichen \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003emanuelle Anbau\u003c\/strong\u003e dieser kleinen Parzellen passt sich ständig dem wechselhaften Mikroklima des Berges an. Dieses einzigartige Terroir formt einen Grundwein mit ausgeprägtem Charakter, der die Infusion der Botanicals aufnehmen kann und dabei seine markante Struktur bewahrt. Die extreme Umgebung fördert die Konzentration der Aromakomponenten und sorgt für einen authentischen Ausdruck des Gebiets.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess basiert auf der \u003cstrong\u003eMazeration von pflanzlichen Extrakten\u003c\/strong\u003e und wertvollen aromatischen Botanicals im Wein. Die Komposition vereint Extrakte von China Succirubra und China Calisaya mit lokalen Elementen wie Feigen- und Olivenblättern, Lorbeer, Kapern und Blüten der Kaktusfeige. Die sorgfältige Steuerung des Zuckergehalts balanciert die bittere Kraft der Wurzeln perfekt aus und verleiht eine ausgeprägte \u003cstrong\u003ekräuterige\u003c\/strong\u003e und würzige Komplexität. Diese akribische Arbeit ergibt im Glas ein breites und strukturiertes Profil, das sich im Laufe der Zeit positiv entwickelt und eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von 10-15 Jahren\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden an den Nordhängen des Vulkans, vereint dieser \u003cstrong\u003ehandwerklich hergestellte Etna Chinato\u003c\/strong\u003e die sorgfältige manuelle Pflege kleiner Parzellen mit einer reichen Likörtradition. Das Officinale di Monte entsteht aus einem ausgewählten Etna Rosso, veredelt mit \u003cstrong\u003eChinarindenextrakten\u003c\/strong\u003e und regionalen Botanicals wie Kaktusfeigenblüten, Kapern und Lorbeer. Gewonnen aus Weinbergen, die auf wertvollen \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e bis zu 1.200 Meter Höhe gedeihen, bietet er einen umhüllenden Meditationsschluck, der sich in der Flasche bis zu fünfzehn Jahre weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46028993233067,"sku":"59558","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-etna-chinato-officinale-di-monte-0-5l_59558_1_9411888b-73a7-4678-b423-3c130a01af8a.webp?v=1773800160"},{"product_id":"federico-graziani-etna-rosso-2024","title":"Federico Graziani Etna Rosso 2024","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Etna Rosso von Federico Graziani ist ein Stillwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung, der das sizilianische Terroir durch eine \u003cstrong\u003eCuvée aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e interpretiert. Er wird im Stahltank vergoren und in Fässern ausgebaut. Im Glas offenbart er einen klaren rubinroten Farbton, während in der Nase deutliche Aromen von Erdbeere und Himbeere, begleitet von Noten von Mandarine und leichten rauchigen Anklängen, hervorstechen. Am Gaumen entfaltet sich eine \u003cstrong\u003elebendige\u003c\/strong\u003e und harmonische \u003cstrong\u003eTanninstruktur\u003c\/strong\u003e mit einem salzigen und flüssigen Trinkfluss. Das mineralische Finale macht ihn zum perfekten Begleiter für \u003cstrong\u003eFisch und Krustentiere\u003c\/strong\u003e oder zur Verfeinerung von Gerichten auf Basis von hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen am Nordhang des Vulkans zwischen den Orten Passopisciaro und Montelaguardia, im Herzen des Etna-Rosso-Gebiets. Die Reben, die nach dem Modell des \u003cstrong\u003eWeinbergsgartens\u003c\/strong\u003e kultiviert werden, sind zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen auf einer Höhe zwischen 650 und 800 Metern eingebettet. Die Wurzeln graben sich in \u003cstrong\u003esandige, skelettreiche Böden\u003c\/strong\u003e und Lavagestein ein. Dieses Mikroklima in großer Höhe begünstigt die langsame Reifung der Trauben und verleiht dem Wein ein \u003cstrong\u003eauthentisches Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e, das die tiefe Mineralität des vulkanischen Bodens widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung ist darauf ausgerichtet, die Reinheit der Frucht durch schonende Verfahren zu bewahren. Die \u003cstrong\u003eSpontangärung im Stahltank\u003c\/strong\u003e erfolgt durch die Wirkung natürlicher Hefen, wodurch der Sortencharakter der Trauben erhalten bleibt. Anschließend reift der Wein für zwölf Monate in \u003cstrong\u003eFässern in Drittbelegung\u003c\/strong\u003e, eine technische Entscheidung, die das Bouquet mit zarten Nuancen von Vanille und weißer Schokolade bereichert, ohne die salzige Frische zu überdecken. Nach einer weiteren Zeit der \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e erreicht der Wein seine volle Ausdrucksharmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Etna Rosso DOC von Federico Graziani wurde geschaffen, um ein authentisches Erlebnis zu bieten, und entsteht zwischen Passopisciaro und Montelaguardia. Die Reben wachsen in einem \u003cstrong\u003edrei Hektar großen Weingarten\u003c\/strong\u003e inmitten jahrhundertealter Olivenbäume, geschützt durch eine lange Umfassungsmauer. Hier trifft jahrtausendealte landwirtschaftliche Tradition auf die Moderne, dank des innovativen \u003cstrong\u003eNFC-Systems auf dem Etikett\u003c\/strong\u003e, das die absolute Echtheit jeder Flasche zertifiziert. Als Ergebnis derselben Hingabe, die auch den berühmten Profumo di Vulcano belebt, spiegelt dieser Wein mit Nachdruck die gesamte Kraft des \u003cstrong\u003esizilianischen Vulkan-Terroirs\u003c\/strong\u003e wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411863716011,"sku":"62242","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-etna-rosso-2024_62242_1_4b23a12e-1746-4c9f-9352-b37e2986d9fd.webp?v=1785510583"},{"product_id":"federico-graziani-etna-rosso-rosso-di-mezzo-2024","title":"Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rosso di Mezzo von Federico Graziani ist ein Rotwein mit der Ursprungsbezeichnung Etna Rosso, der aus einer Cuvée von Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio gewonnen wird. Er wird spontan mit einheimischen Hefen vergoren und zeigt im Glas eine klare rubinrote Farbe sowie intensive Aromen von Johannisbeere, wilder Heidelbeere und Blutorange. Am Gaumen ist er trinkfreudig und elegant, getragen von leichten und lebendigen Tanninen, die in einem deutlich mineralischen Abgang mit Noten von Feuerstein münden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf der Parzelle Cubito in Passopisciaro an der Nordseite des Ätna. Die Weinberge befinden sich auf sechshundert Metern Höhe, geschützt vor dem Schirokko-Wind und begünstigt durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dieses Klima ermöglicht eine langsame Reifung, wodurch die aromatische Frische intakt bleibt. Der Charakter des Terroirs kommt durch die historischen, \u003cstrong\u003ehundertjährigen Reben aus der Zeit vor der Reblausplage\u003c\/strong\u003e (pre-fillossera) und die sorgfältige \u003cstrong\u003eMassenauswahl\u003c\/strong\u003e zur Geltung, die den Trauben große Tiefe verleihen und die intensive \u003cstrong\u003evulkanische Berufung\u003c\/strong\u003e des Gebiets unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung zielt darauf ab, die Eleganz der Trauben hervorzuheben, indem Eingriffe im Keller auf ein Minimum reduziert werden. Der Most durchläuft eine \u003cstrong\u003eSpontangärung\u003c\/strong\u003e mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Die anschließende Reifung umfasst einen \u003cstrong\u003eAusbau in Fässern\u003c\/strong\u003e und in Edelstahl über einen Zeitraum von vierundzwanzig Monaten, wodurch der Wein sein ideales Gleichgewicht erreicht. Der Prozess schließt mit einer sechsmonatigen Ruhephase durch die \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e ab, die ein präzises Profil definiert und eine raffinierte geschmackliche Harmonie mit feiner Textur garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rosso di Mezzo entsteht in der Parzelle Cubito in Passopisciaro, auf 600 Metern Höhe an den Hängen des Ätna. Hier profitieren historische, \u003cstrong\u003ehundertjährige wurzelechte Reben\u003c\/strong\u003e von ausgeprägten Temperaturschwankungen, die eine tiefe und komplexe Reifung der Trauben garantieren. Federico Graziani hebt die Identität dieses Terroirs durch eine \u003cstrong\u003eVergärung mit einheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e hervor, gefolgt von einem 24-monatigen Ausbau in Edelstahl und Tonneaux sowie weiteren sechs Monaten in der Flasche. Dieser lebendige Etna Rosso verkörpert \u003cstrong\u003enatürliche Eleganz\u003c\/strong\u003e und Treue zum Weinberg.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411863847083,"sku":"62243","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-etna-rosso-rosso-di-mezzo-2024_62243_1_ac435bd6-0fc1-494b-af9c-b56a7e418c0c.webp?v=1787645262"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/federico-graziani.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}