{"title":"Francois Peyrot","description":null,"products":[{"product_id":"peyrot-cognac-grande-fine-champagne-1er-cru-de-cognac-x-o-0-7l","title":"Peyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Destillat ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003ePeyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O\u003c\/strong\u003e von Francois Peyrot besticht durch seine Struktur und seinen ausgeprägten aromatischen Stil. Dieser aus Weißweinen in Kupferbrennblasen destillierte und über 25 Jahre in Eichenfässern gereifte Cognac aus der Grande Champagne vereint geschmackliche Intensität mit klaren Konturen. Am Gaumen präsentiert er eine \u003cstrong\u003eweiche und seidige Textur\u003c\/strong\u003e, die in einen langanhaltenden Abgang übergeht. Das sensorische Profil offenbart bei einem Alkoholgehalt von 40 % \u003cstrong\u003eklare Fruchtnoten\u003c\/strong\u003e, begleitet von präzisen Anklängen an \u003cstrong\u003eVanille und Nuss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher es stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Cognac stammt aus Frankreich, aus der Umgebung von Jarnac, aus der Einzellage \u003cstrong\u003eLes Bergeronnettes\u003c\/strong\u003e. Die Herkunft aus der Grande Champagne prägt den Charakter des Destillats durch die spezifischen geologischen Bedingungen. Francois Peyrot bewirtschaftet die Reben konsequent nach den Grundsätzen des \u003cstrong\u003eintegrierten Pflanzenschutzes\u003c\/strong\u003e. Durch den Verzicht auf Pestizide und chemische Düngemittel entsteht ein besonders reiner Grundwein. Diese landwirtschaftliche Praxis ist essenziell, um die \u003cstrong\u003egeoklimatische Identität\u003c\/strong\u003e des Terroirs unverfälscht im fertigen Destillat abzubilden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie es hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Basis bilden Weißweine aus den Rebsorten \u003cstrong\u003eUgni Blanc, Folle Blanche und Colombard\u003c\/strong\u003e. Eine Destillation in klassischen \u003cstrong\u003eKupferbrennblasen\u003c\/strong\u003e konzentriert die spezifischen Aromen des Grundweins auf präzise Weise. Anschließend reift der Cognac für mehr als 25 Jahre in Eichenfässern. Dieser lange Ausbau im Holz verleiht ihm seine tiefe Bernsteinfarbe und formt seine \u003cstrong\u003ekomplexe Struktur\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein hervorragend gereiftes Destillat, das seine aromatische Vielseitigkeit mit einer anhaltenden Präsenz am Gaumen abschließt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Francois Peyrot Cognac X.O ist ein meisterhaftes Destillat, das die Leidenschaft von vier Generationen in sich vereint. In der renommierten Grande Champagne werden die Trauben naturnah und ohne chemische Düngemittel kultiviert. Nach der traditionellen Destillation in großen \u003cstrong\u003eKupferbrennblasen\u003c\/strong\u003e reift dieser prestigeträchtige \u003cstrong\u003e1er Cru de Cognac\u003c\/strong\u003e geduldig \u003cstrong\u003eüber 25 Jahre in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Diese Handwerkskunst verleiht ihm ein seidiges Profil mit komplexen Aromen von Früchten, Vanille und Nüssen, die jeden Genussmoment zum Ausklang einer Mahlzeit elegant veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Peyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439605931,"sku":"12320","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/peyrot-cognac-grande-fine-champagne-1er-cru-de-cognac-xo_12320_1.jpg?v=1773666636"},{"product_id":"peyrot-liquer-poire-williams-cognac-de-grand-champagne-0-7l","title":"Peyrot Liquer Poire Williams \u0026 Cognac de Grand Champagne","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Destillat ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Liqueur Poire Williams \u0026amp; Cognac von Francois Peyrot vereint fruchtige Eleganz mit edlem Cognac aus der Grande Champagne, der im Kupferkessel destilliert und in Eichenfässern gereift wird. Natürliches \u003cstrong\u003eWilliamsbirnen-Aroma\u003c\/strong\u003e rundet diese hochwertige Basis perfekt ab. Am Gaumen zeigt sich eine Textur von angenehmer Süße, gestützt durch eine \u003cstrong\u003efeine Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und den klaren Charakter des Destillats. Das Profil offenbart reiche Noten von Birnensaft, zarte florale Nuancen und \u003cstrong\u003eedles Holz\u003c\/strong\u003e, was zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher stammt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Grundlage dieses Likörs stammt vom Gut Les Bergeronnettes aus der \u003cstrong\u003eRegion Grande Champagne\u003c\/strong\u003e in Frankreich. Die Fruchtkomponente bilden Schwarzwälder \u003cstrong\u003eWilliamsbirnen\u003c\/strong\u003e, die bis zur Verarbeitung gekühlt lagern. Die Ernte erfolgt Ende Oktober bei \u003cstrong\u003evoller Reife\u003c\/strong\u003e, sobald die Schale einen bernsteinrosa Schimmer zeigt. Dies sorgt für eine konzentrierte Aromatik und unterstützt die warme Farbgebung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFür die Herstellung wird eine beachtliche Menge an Williamsbirnen verarbeitet. Der gewonnene Saft wird konzentriert und anschließend in Cognac mazeriert. Das verwendete Destillat entsteht durch eine \u003cstrong\u003eDoppelbrand-Destillation\u003c\/strong\u003e im Kupferkessel und reift zwei Jahre in Fässern aus weißer Eiche. Durch die Verbindung der Fruchtessenzen mit dem Cognac erhält der Likör seine intensive \u003cstrong\u003eBernsteinfarbe\u003c\/strong\u003e mit kupfernen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHintergrund \u0026 Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAuf dem französischen Landgut Les Bergeronnettes verschmilzt edler Cognac Premier Cru Grande Champagne mit der Süße vollreifer Williamsbirnen. Für jede Flasche werden \u003cstrong\u003e14 Kilogramm Williamsbirnen\u003c\/strong\u003e schonend mazeriert, um das aromatische Herzstück der Frucht zu extrahieren. Das traditionelle Doppelbrand-Verfahren im kupfernen Alambic sowie die sorgsame \u003cstrong\u003eReifung in Weißeiche\u003c\/strong\u003e verleihen diesem bernsteinfarbenen Likör edle Holznoten und eine komplexe Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Peyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503441113259,"sku":"12417","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/peyrot-liquer-poire-williams-cognac-de-grand-champagne_12417_1_f722b3ff-3823-48e4-b7d4-47c9daa1437f.webp?v=1773666684"},{"product_id":"francois-peyrot-liquer-chataigne-cognac-de-grande-champagne-0-7l","title":"Francois Peyrot Liquer Chataigne \u0026 Cognac de Grande Champagne 0.7L","description":"\u003ch3\u003eArt der Spirituose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Liquer Chataigne \u0026amp; Cognac de Grande Champagne von François Peyrot vereint ein edles Destillat mit mazerierten Kastanien. Mit einem Alkoholgehalt von 24 % Vol. besticht dieser Likör durch eine klare Struktur. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet mit präzisen Noten von \u003cstrong\u003eMarrons Glacés\u003c\/strong\u003e und kandierter Kastanie. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen, wobei der süße Fruchtausdruck elegant durch ein sanft \u003cstrong\u003eholziges Finale\u003c\/strong\u003e abgerundet wird, das die aromatische Tiefe des klassischen \u003cstrong\u003eCognac aus der Grande Champagne\u003c\/strong\u003e perfekt unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Likör stammt aus Jarnac im Südwesten Frankreichs. Seine Grundlage bildet ein Destillat aus der renommierten Region \u003cstrong\u003eGrande Champagne\u003c\/strong\u003e, die für ihre erstklassigen Spirituosen bekannt ist. Diese Expertise prägt den Charakter des Produkts und verleiht der Kastanienkomponente eine klare Struktur. Die Rezeptur von François Peyrot ist tief in der \u003cstrong\u003eregionalen Brennkultur\u003c\/strong\u003e verwurzelt. Sie spiegelt eine authentische \u003cstrong\u003efamiliäre Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e wider, welche die geografische Herkunft untrennbar mit dem besonderen Geschmacksprofil verbindet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Basis bildet eine \u003cstrong\u003eCharentaiser Doppeldestillation\u003c\/strong\u003e in traditionellen Kupferbrennblasen. Die Aromen werden durch die gezielte Mazeration der Kastanien gewonnen. Anschließend ruht die Assemblage für mindestens ein Jahr in \u003cstrong\u003eFässern aus Weißeiche\u003c\/strong\u003e. Diese sorgfältige Reifung harmonisiert die natürliche Süße und lässt eine feine Holznote entstehen. Das Resultat ist ein aromatisch präzise strukturierter Likör, der seine \u003cstrong\u003efrische Wirkung\u003c\/strong\u003e bewahrt und mit einem sanft ausklingenden Holzton überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer edle Châtaigne \u0026amp; Cognac de Grande Champagne Likör von \u003cstrong\u003eFrançois Peyrot\u003c\/strong\u003e aus Jarnac führt eine stolze Familientradition fort, die bis in das Jahr 1956 zurückreicht. Diese meisterhafte Kreation vereint feinsten Cognac der Grande Champagne mit dem süßen Aroma mazerierter Kastanien. Nach der klassischen \u003cstrong\u003eCharentaise-Doppeldestillation\u003c\/strong\u003e in traditionellen Kupferbrennblasen reift die Spirituose mindestens ein Jahr lang in Fässern aus Weißeiche. Diese sorgfältige Reifung vollendet das elegante \u003cstrong\u003eKastanienaroma\u003c\/strong\u003e, verleiht dem Likör goldene Reflexe und sorgt für einen fein-holzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Peyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505376063659,"sku":"27086","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/francois-peyrot-liquer-chataigne-cognac-de-grande-champagne_27086_1_c4d94a4d-97ad-4f10-aa2f-676dbb34c415.webp?v=1773677492"},{"product_id":"peyrot-liquer-amande-cognac-de-grand-champagne-0-7l","title":"Peyrot Liquer Amande \u0026 Cognac de Grand Champagne 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLiqueur Amande \u0026amp; Cognac de Grande Champagne\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFrancois Peyrot\u003c\/strong\u003e verbindet edlen Cognac harmonisch mit natürlichem Mandelaroma. Mit \u003cstrong\u003e24 % vol\u003c\/strong\u003e präsentiert sich dieser Likör in einer zarten Bernsteinfarbe. Das Bouquet wird vom intensiven \u003cstrong\u003eDuft grüner Mandeln\u003c\/strong\u003e und den feinen Holznoten des Cognacs geprägt. Am Gaumen zeigt die Spirituose einen \u003cstrong\u003ekräftigen und frischen Auftakt\u003c\/strong\u003e, der die pure Mandelaromatik betont und in ein zartbitteres Finale mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Likör stammt aus Jarnac im Südwesten Frankreichs und ist eng mit der renommierten Region \u003cstrong\u003eGrande Champagne\u003c\/strong\u003e verwurzelt. Seine Identität schöpft er aus der Verwendung eines erstklassigen Cognacs, der das authentische Profil prägt. Die Rezeptur von \u003cstrong\u003eFrancois Peyrot\u003c\/strong\u003e wird \u003cstrong\u003eseit 1956\u003c\/strong\u003e bewahrt und kombiniert das regionale Destillat mit mazerierten Mandeln. So entsteht ein charakterstarker, \u003cstrong\u003eterroirbezogener Likör\u003c\/strong\u003e, bei dem die typischen Holznoten des französischen Anbaugebiets den Geschmack vollenden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Basis bildet eine \u003cstrong\u003echarentaiser Doppeldestillation\u003c\/strong\u003e in klassischen Kupferbrennblasen, die dem Cognac seine bemerkenswerte aromatische Tiefe verleiht. Parallel dazu werden Mandeln mazeriert, um ihre natürlichen Essenzen für die Assemblage zu gewinnen. Nach der Vermählung reift die Komposition für \u003cstrong\u003emindestens ein Jahr\u003c\/strong\u003e in Fässern aus weißer Eiche. Diese \u003cstrong\u003eFassreife\u003c\/strong\u003e stabilisiert den warmen Bernsteinton, bindet die Holzaromen harmonisch ein und sorgt für einen sanften Übergang zum leicht bitteren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1956 vereint François Peyrot in Jarnac meisterhaft edlen \u003cstrong\u003eCognac Grande Champagne\u003c\/strong\u003e mit dem Aroma mazerierter Mandeln. Das authentische Familienrezept wird seit Generationen weitergegeben und nutzt die klassische Charentaiser Doppeldestillation in kupfernen Brennblasen. Nach einer mindestens einjährigen Reifezeit in \u003cstrong\u003eFässern aus weißer Eiche\u003c\/strong\u003e entfaltet der Likör einen intensiven Duft nach grünen Mandeln und edlem Holz. Am Gaumen begeistert die Kreation mit einem kraftvollen Auftakt, frischer Eleganz und einem \u003cstrong\u003ezart bitterlichen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Peyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505376391339,"sku":"27087","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/peyrot-liquer-amande-cognac-de-grand-champagne_27087_1_2f830599-8278-4bc1-8cdb-3ed3130c7a47.webp?v=1773677498"},{"product_id":"peyrot-liqueur-mandarine-cognac-de-grand-champagne-0-7l","title":"Peyrot Liqueur Mandarine \u0026 Cognac de Grand Champagne 0.7L","description":"\u003ch3\u003eWas für eine Spirituose ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Liqueur Mandarine \u0026amp; Cognac de Grand Champagne von François Peyrot vereint die strukturierte Tiefe eines Destillats mit der lebendigen Frische von Zitrusfrüchten. Dieser bernsteinfarbene Likör präsentiert ein klares Bouquet, in dem sich die Noten von \u003cstrong\u003eCognac Grande Champagne\u003c\/strong\u003e nahtlos mit fruchtigen Mandarinenaromen verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur, wobei die geschmeidige Basis die intensive \u003cstrong\u003eZitrusfrische\u003c\/strong\u003e trägt, ohne an Eleganz zu verlieren. Mit seinem harmonischen Profil bietet dieser \u003cstrong\u003efruchtige Likör\u003c\/strong\u003e ein intensives Geschmackserlebnis, bei dem die hochwertigen Rohstoffe im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher sie stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeine Identität bezieht dieser Likör aus Jarnac im \u003cstrong\u003eSüdwesten Frankreichs\u003c\/strong\u003e, einer Region, die weltweit für ihre erstklassigen Spirituosen geschätzt wird. Die Herstellung bei François Peyrot konzentriert sich auf die präzise Balance zwischen dem Destillat und der natürlichen Frucht. Als solides Fundament dient dabei der regionale Cognac, der dem Likör seine Struktur und seinen tiefgründigen Charakter verleiht. Diese \u003cstrong\u003eregionale Verwurzelung\u003c\/strong\u003e sorgt dafür, dass die aromatischen Eigenschaften optimal zur Geltung kommen. Durch die bewährte \u003cstrong\u003eRezeptur\u003c\/strong\u003e entsteht ein authentisches Genusserlebnis, das die Herkunft perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie sie hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Grundlage bildet die klassische \u003cstrong\u003eCharentaise-Doppeldestillation\u003c\/strong\u003e in kupfernen Brennblasen. Anschließend ruht das Destillat für mindestens ein Jahr in \u003cstrong\u003eWeißeichenfässern\u003c\/strong\u003e, was ihm seine weiche Textur und die bernsteinfarbenen Reflexe verleiht. Seine markante Aromatik gewinnt der Likör durch die direkte \u003cstrong\u003eMazeration von Mandarinen\u003c\/strong\u003e in ihrem eigenen Saft. Dieser Prozess überträgt den unverfälschten Geschmack der Früchte unmittelbar in die Spirituose. So verschmelzen Reifung, Destillation und Zitrusfrucht zu einem harmonischen Gesamtbild, in dem der fruchtige Charakter den Cognac perfekt ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1956 vereint die Familie François Peyrot im Südwesten Frankreichs auf meisterhafte Weise die Tiefe des \u003cstrong\u003eCognac Grande Champagne\u003c\/strong\u003e mit der fruchtigen Zitrusfrische von Mandarinen. Die Grundlage für diese exklusive Spezialität bildet die traditionelle \u003cstrong\u003eCharentaise-Doppeldestillation\u003c\/strong\u003e in klassischen Kupferbrennblasen. Sein authentisches Aroma verdankt der Likör der schonenden Mazeration der Früchte. Nach mindestens \u003cstrong\u003eeinem Jahr Reifezeit in Weißeichenfässern\u003c\/strong\u003e besticht dieser bernsteinfarbene Tropfen durch ein außergewöhnlich harmonisches und samtig-weiches Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Peyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505376719019,"sku":"27088","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/peyrot-liqueur-mandarine-cognac-de-grand-champagne_27088_1_1189aa03-7405-4047-88dd-57535b314a7f.webp?v=1773677504"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/francois-peyrot.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}