{"title":"Frasca La Guaragna","description":null,"products":[{"product_id":"frasca-piemonte-riesling-tardoche-2022","title":"Frasca Piemonte Riesling Tardoche 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Piemonte Riesling Tardochè von Frasca La Guaragna ist ein \u003cstrong\u003estiller, halbaromatischer Weißwein\u003c\/strong\u003e mit einer lebendigen und knackigen Persönlichkeit. Hergestellt ausschließlich aus Riesling-Trauben, zeichnet sich dieser Piemonte Riesling durch ein \u003cstrong\u003efrisches und mineralisches Profil\u003c\/strong\u003e aus. Die ausgeprägte Säure und die Präzision am Gaumen machen ihn zu einem hervorragenden Speisenbegleiter, der für seine Ausgewogenheit geschätzt wird. Am Gaumen wirkt er harmonisch und ist ideal in Kombination mit \u003cstrong\u003eweißem oder fettem Fisch\u003c\/strong\u003e, würzigen Käsesorten und Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weingut La Guaragna in Nizza Monferrato. Die Weinberge liegen auf einem Boden, der reich an Sand und \u003cstrong\u003eFlusskieseln\u003c\/strong\u003e ist, eine Beschaffenheit, die den Riesling hervorhebt und ihm eine natürliche mineralische Spannung verleiht. Die Geschichte dieser Gegend ist mit der \u003cstrong\u003eVia del Sale\u003c\/strong\u003e verbunden, dem alten Handelsweg, der die piemontesischen Hügel mit dem Meer verband. Das Vorbeiziehen dieser historischen Wege am Fuße der Rebzeilen verstärkt die tiefe Verbindung zwischen der \u003cstrong\u003eBerufung des Monferrato\u003c\/strong\u003e und der Erinnerung an diesen Ort.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e, um ausschließlich die elegantesten Moste zu gewinnen. Die Gärung erfolgt langsam bei \u003cstrong\u003ekontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e zwischen 13 und 16 °C, um die aromatische Klarheit und die Frische der Frucht zu bewahren. Der Wein reift in Edelstahltanks, einem Material, das die Integrität der Rebsorte schützt, und schließt seinen Weg mit einer \u003cstrong\u003eRuhephase in der Flasche\u003c\/strong\u003e ab, die notwendig ist, um das gesamte Geschmacksprofil perfekt zu harmonisieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Begegnung zwischen dem Önologen Matteo Gerbi und der Leidenschaft der Familie Frasca, verkörpert der \u003cstrong\u003ePiemonte Riesling Tardochè 2022\u003c\/strong\u003e den Erfolg einer ehrgeizigen Herausforderung: einen großen Weißwein in Nizza Monferrato zu produzieren. Die Trauben stammen aus dem Gut der Guaragna, wo der besondere Boden, bestehend aus \u003cstrong\u003eFlusskieseln und Sand\u003c\/strong\u003e, dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Das Etikett zollt der historischen Via del Sale Tribut, der alten Handelsroute, die das ligurische Apennin durchquert. Dieser DOC-Wein erhielt \u003cstrong\u003e89 Punkte von Wine Spectator\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Frasca La Guaragna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45217230815403,"sku":"57150","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frasca-piemonte-riesling-tardoche-2022_57150_1_89004f81-bcf1-4ca3-b272-e5a6a42fd2ed.webp?v=1773771519"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/frasca-la-guaragna.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}