{"title":"Friuli Isonzo","description":null,"products":[{"product_id":"vie-di-romans-friuli-isonzo-cuvee-flors-di-uis-2008","title":"Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2008","description":"Die Weinberge liegen nur wenige Kilometer vom Golf von Triest entfernt, das Klima verleiht den Weinen einen mediterranen Charakter, einladende Aromen und einen weichen Geschmack. Flors di Uis präsentiert sich geschmeidig, fast cremig und vermittelt angenehme Eindrücke am Gaumen. Ein Wein, der dank seiner Struktur perfekt zu würziger asiatischer Küche passt, Unbedingt zu japanischen Tempura Maki probieren!","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502172598443,"sku":"37936","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-friuli-isonzo-flors-di-uis-2008_37936_1.jpg?v=1773692837"},{"product_id":"vie-di-romans-friuli-isonzo-cuvee-flors-di-uis-2007","title":"Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2007","description":"Die Weinberge, nur wenige Kilometer vom Golf von Triest entfernt, genießen ein Klima, das den Weinen einen mediterranen Charakter verleiht, mit umhüllenden Aromen und weichem Geschmack. Wie diese Traubenblüte, ein weicher, fast cremiger Wein, der im Mund sehr angenehme Empfindungen hervorruft. Ein Wein, der dank seiner Struktur auch gut zur asiatischen Küche passt, die reich an Aromen und Gewürzen ist. Probieren Sie ihn zu einem Tempura Maki.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502173155499,"sku":"42333","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-friuli-isonzo-flors-di-uis-2007_42333_1.jpg?v=1773699759"},{"product_id":"castello-di-spessa-sauvignon-2022","title":"Castello di Spessa Sauvignon 2022","description":"","brand":"Castello di Spessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503037968555,"sku":"45146","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-spessa-sauvignon-2022_45146_1.jpg?v=1773711365"},{"product_id":"vie-di-romans-friuli-isonzo-cuvee-flors-di-uis-2012","title":"Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2012","description":"Die Weinberge, die sich in der Nähe vom Golf von Triest befinden, genießen ein wunderbares Klima, das den Weinen eine mediterrane Natur vergeben. Das Aroma ist reizend und der Gaumen vollmundig. Der Wein ist wohlschmeckend, fast cremig, er schenkt sehr angenehmen Noten im Gaumen. Dank seiner Struktur passt dieser Wein gut zur asiatischen Küche, z. B. zum Tempura Maki.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503315873963,"sku":"5254","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-friuli-isonzo-cuvee-flors-di-uis-2012_5254_1.jpg?v=1773667573"},{"product_id":"vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2019","title":"Vie di Romans Voos dai Ciamps Merlot 2019","description":"Stillroter Merlot aus der DOC Friuli Isonzo, 14 % vol., 100 % Merlot, hergestellt von Vie di Romans in Mariano del Friuli. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Merlot, der die Leidenschaft und Hingabe der Familie Gallo widerspiegelt, die sich seit über einem Jahrhundert dem Weinbau widmet. 26 Tage Kaltmazeration auf den Schalen, kombiniert mit Unterstoßen und Abtrennen des Tresterhuts. 19 Monate Reifung in Barriques, anschließend 8 Monate in Edelstahltanks bis zur natürlichen Klärung. 14 Monate Flaschenreife. Ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505421545643,"sku":"52864","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2019_52864_1_adc7dd0b-95c8-4364-b6e7-be7a74e442b4.webp?v=1773739093"},{"product_id":"vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2015","title":"Vie di Romans Malvasia Dis Cumieris 2015","description":"Aromatischer, stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 13 % vol., hergestellt von Vie di Romans. Cuvée aus 100 % Malvasia Istriana, Jahrgang 2015. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Gallo entstanden ist, die seit 1900 Weine mit großem Charakter keltert. Reichhaltig, mit Noten von tropischen Früchten, Orangenblüten, würzigen Anklängen von weißem Pfeffer und leichten Röstnoten. Strahlendes Strohgelb. Weich und ausgewogen, mit fruchtigen Aromen, die sich in der Nase wiederholen. Frischer und anhaltender Abgang.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505686737067,"sku":"31765","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2015_31765_1.jpg?v=1773681454"},{"product_id":"vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2009","title":"Vie di Romans Malvasia Dis Cumieris 2009","description":"Aromatischer, stiller Weißwein von Vie di Romans aus Friaul-Julisch Venetien, 100 % Malvasia Istriana, Jahrgang 2009. Ein Wein, der die über hundertjährige Geschichte der Familie Gallo im Weinbau zelebriert. Reichhaltig mit Noten von tropischen Früchten, Orangenblüten, würzigem weißem Pfeffer und leichten Röstnoten. Strahlend strohgelb. Weich und ausgewogen, mit fruchtigen Aromen, die sich in der Nase wiederfinden. Frischer und anhaltender Abgang. Ein Wein, der die Eleganz und Komplexität eines großen italienischen Weißweins verkörpert und hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten passt.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507287224491,"sku":"41781","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2009_41781_1.jpg?v=1773695757"},{"product_id":"vie-di-romans-cortesar-climat-chardonnay-2017","title":"Vie di Romans Cortesar Climat Chardonnay 2017","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507443527851,"sku":"42362","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-cortesar-climat-chardonnay-2017_42362_1.jpg?v=1773699771"},{"product_id":"vie-di-romans-curie-climat-chardonnay-2017","title":"Vie di Romans Curie Climat Chardonnay 2017","description":"","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507443789995,"sku":"42363","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-curie-climat-chardonnay-2017_42363_1.jpg?v=1773699778"},{"product_id":"castello-di-spessa-friulano-2022","title":"Castello di Spessa Friulano 2022","description":"","brand":"Castello di Spessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510009393323,"sku":"46002","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-spessa-friulano-2022_46002_1.jpg?v=1773714646"},{"product_id":"castello-di-spessa-pinot-grigio-2022","title":"Castello di Spessa Pinot Grigio 2022","description":"","brand":"Castello di Spessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510010048683,"sku":"46004","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-spessa-pinot-grigio-2022_46004_1.jpg?v=1773714652"},{"product_id":"vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2018","title":"Vie di Romans Voos dai Ciamps Merlot 2018","description":"Stiller Rotwein aus Friaul-Julisch Venetien, 14 % vol., 100 % Merlot, hergestellt von Vie di Romans. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Merlot, der die Leidenschaft und Erfahrung der Familie Gallo verkörpert, deren Geschichte bis ins Jahr 1900 zurückreicht. 19 Monate Reifung in Barriques und 8 Monate in Edelstahltanks. 26 Tage Kaltmazeration auf den Schalen. Der tiefgründige Boden besteht aus zwei deutlich unterscheidbaren Schichten: Die Oberschicht ist leicht saurer, steinfreier und entkalkter Lehm, während die tiefere Schicht schluffig, sandig, kalkhaltig und reich an Dolomit und kalkhaltigen Mineralien ist. Ein Wein, der das friaulische Terroir perfekt zum Ausdruck bringt.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510031773867,"sku":"46107","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2018_46107_1.jpg?v=1773713675"},{"product_id":"vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2022","title":"Vie di Romans Malvasia Dis Cumieris 2022","description":"Aromatischer, stiller Weißwein aus Friuli Isonzo DOC, 14,5 % vol., hergestellt von Vie di Romans, Jahrgang 2022. 100 % Malvasia Bianca. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie erzählt, die sich seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft dem Weinbau widmet. Flacher Boden mit viel Kies, geringem Lehmanteil, rötliche Farbe durch Eisen- und Aluminiumoxide, gut durchlässig. Acht Monate auf der Hefe gereift. Reichhaltig, mit Noten von tropischen Früchten, Orangenblüten, würzigem weißem Pfeffer und leichten Röstnoten. Strahlendes Strohgelb. Weich und ausgewogen, die fruchtigen Aromen der Nase kehren zurück. Frischer und anhaltender Abgang.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512421314731,"sku":"48240","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2021_47499_1_3dc1192c-da93-456b-b675-cc4ba62ddf4c.webp?v=1773720969"},{"product_id":"vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2020","title":"Vie di Romans Voos dai Ciamps Merlot 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Voos dai Ciamps Merlot ist ein stiller Rotwein, hergestellt von Vie di Romans im Friaul-Julisch Venetien, gewonnen aus \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e-Trauben. Verbunden mit dem Gebiet Friuli Isonzo, präsentiert er sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe. Am Gaumen zeigt er einen ausgeprägt \u003cstrong\u003esamtigen\u003c\/strong\u003e Charakter, getragen von einer Struktur aus \u003cstrong\u003edeutlich präsenten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die dem Schluck Festigkeit verleihen. Seine elegante Struktur macht ihn ideal zur Begleitung von gereiftem Käse, würzigen Pastagerichten und herzhaften Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Mariano del Friuli, im Herzen der Region Friuli Isonzo. Die Weinberge werden im \u003cstrong\u003eeinfachen Guyot-System\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet und weisen eine hohe Pflanzdichte auf. Die Wurzeln dringen in einen \u003cstrong\u003etiefgründigen Boden\u003c\/strong\u003e ein, der aus zwei klar abgegrenzten Schichten besteht: einer lehmigen, steinfreien Oberfläche und einer darunterliegenden, schluffig-sandigen Schicht, die reich an Dolomit und kalkhaltigen Mineralien ist. Diese besondere Zusammensetzung verleiht dem Wein seine charakteristische und ausgeprägte \u003cstrong\u003estrukturierte Prägung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003ekalten Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e von sechsundzwanzig Tagen, kombiniert mit Unterstoßen und Umpumpen, um die Farbstoffe optimal zu extrahieren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahl erfolgt eine vollständige \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e. Die Reifung setzt sich mit neunzehn Monaten Ruhe in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e fort, gefolgt von acht Monaten im Edelstahl, um die natürliche Klärung des Weins zu fördern. Eine lange und sorgfältige abschließende Reifung perfektioniert die geschmackliche Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer aus Mariano del Friuli stammende \u003cstrong\u003eVoos dai Ciamps Merlot 2020\u003c\/strong\u003e verkörpert die Exzellenz des Weinguts Vie di Romans. Unter der Leitung von Gianfranco Gallo hebt das Unternehmen diese Rebsorte in der DOC Friuli Isonzo hervor und schafft einen Wein von außergewöhnlicher \u003cstrong\u003eEleganz und Komplexität\u003c\/strong\u003e. Nach einer Maischestandzeit von 26 Tagen und einer sorgfältigen Reifung in Barrique, Edelstahl und Flasche offenbart der Wein eine tief rubinrote Farbe. Sein \u003cstrong\u003eintensiver und samtiger\u003c\/strong\u003e Charakter, getragen von gut strukturierten Tanninen, sorgt für eine umhüllende geschmackliche Harmonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512422396075,"sku":"48241","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-voos-dai-ciamps-merlot-2020_48241_1_aa89a18a-cc13-43bf-bde5-ed181da58f3a.webp?v=1773720976"},{"product_id":"vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2011","title":"Vie di Romans Malvasia Dis Cumieris 2011","description":"Aromatischer, stiller Weißwein aus dem Friuli Isonzo, 14,5 % vol., hergestellt von Vie di Romans. 100 % Malvasia Bianca. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2011. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie erzählt, die sich seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft und Hingabe dem Weinbau widmet. Die Trauben werden am 24. September geerntet und reifen acht Monate auf der Hefe. Strahlendes Strohgelb. Reichhaltig mit Noten von tropischen Früchten, Orangenblüten, würzigem weißem Pfeffer und leichten Röstnoten. Weich und ausgewogen, mit fruchtigen Aromen, die sich in der Nase wiederholen. Frischer und anhaltender Abgang.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513680195755,"sku":"49259","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2021_47499_1_f0a94532-56f8-4c54-9d22-a23fa79f45c2.webp?v=1773724437"},{"product_id":"vie-di-romans-goss-climat-chardonnay-2016","title":"Vie di Romans Goss Climat Chardonnay 2016","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Goss Climat von Vie di Romans ist ein ausgezeichneter stiller Weißwein und ein authentischer Ausdruck des Weinbaus im Friaul. Dieser Wein zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und ein komplexes aromatisches Bouquet aus. In der Nase entfaltet er elegante florale Aromen, die harmonisch von zarten Vanillenoten begleitet werden. Eine meisterhafte Interpretation, die die Leidenschaft der Familie Gallo und das historische Engagement des Weinguts für absolute Qualität widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher stammt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herkunft dieses Weins ist eng mit einer hochwertigen territorialen Auswahl im Friaul Isonzo verbunden. Die einzigartigen Eigenschaften des Bodens in Friaul-Julisch Venetien bestimmen die Struktur und Eleganz dieses Weins. Vie di Romans hebt diese Böden mit Präzision hervor und ermöglicht es den Weinbergen, in jedem Glas eine solide und unverwechselbare Identität auszudrücken, wodurch die tiefe Berufung einer außergewöhnlichen Region gefeiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung basiert auf einer sorgfältigen Vinifikation, die darauf abzielt, die Eigenschaften des Chardonnays voll zur Geltung zu bringen. Das Weingut folgt einem Prozess, der darauf ausgerichtet ist, die aromatische und strukturelle Klarheit des Weins zu bewahren. Am Gaumen zeigt er sich entschlossen, weich und ausgewogen, mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Eine vorherige Dekantierung wird empfohlen, um die Finesse und das Gleichgewicht dieses außergewöhnlichen Endprodukts voll zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Vie di Romans wurde im Jahr 1900 gegründet und verkörpert die Leidenschaft der Familie Gallo durch Meisterwerke wie den \u003cstrong\u003eGoss Climat Chardonnay 2016\u003c\/strong\u003e. Dieser edle Weißwein, ein authentischer Ausdruck der \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e, entsteht durch eine sorgfältige Vinifikation, die darauf abzielt, den sortentypischen Charakter hervorzuheben. In einer eleganten Flasche abgefüllt, offenbart er ein weiches und zugleich kraftvolles Gleichgewicht, das die tiefe Berufung Friaul-Julisch Venetiens feiert und dank einer \u003cstrong\u003eangenehmen, zeitlosen Persistenz\u003c\/strong\u003e zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514826649771,"sku":"50478","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-goss-climat-chardonnay-2016_50478_1_ca85f2ea-cf06-4dde-bef3-c9a44537fd7f.webp?v=1773728098"},{"product_id":"lis-neris-fiore-di-campo-cuvee-2023","title":"Lis Neris Fiore di Campo Cuvee 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLis Neris Fiore di Campo Cuvée ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter des Friuli Isonzo getreu widerspiegelt. Diese elegante \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint die Rebsorten Friulano, Sauvignon und Riesling und schafft so ein harmonisches sensorisches Profil mit ausgeprägter aromatischer Klarheit. Seine ausgewogene Struktur macht ihn am Tisch sehr vielseitig und ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, zartem Geflügel und einer Auswahl an Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eWeinberg Gris\u003c\/strong\u003e, der in der Gemeinde San Lorenzo in der Provinz Gorizia liegt. Die Reben wachsen auf einem \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Kieselplateau\u003c\/strong\u003e, einer Bodenformation, die die Entwicklung klarer und eleganter Weißweine begünstigt. Der Anbau erfolgt nach dem Guyot-System mit einer hohen Pflanzdichte, um eine hochwertige Produktion zu gewährleisten. Lis Neris hebt dieses besondere \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e durch eine präzise und sorgfältige agronomische Bewirtschaftung hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit der manuellen Lese der Trauben, gefolgt von einer sanften \u003cstrong\u003epneumatischen Pressung\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, um die Frische der sortentypischen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein durch eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e für sechs Monate, wodurch er an Struktur und Tiefe gewinnt, bevor der Produktionszyklus abgeschlossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls authentischer Ausdruck des Friaul-Julisch Venetien entsteht der \u003cstrong\u003eFiore di Campo Cuvée 2023\u003c\/strong\u003e von Lis Neris, einem traditionsreichen Weingut, das 1879 gegründet wurde, im Weinberg Gris in San Lorenzo. Dieser elegante Weißwein vereint 85 % Friulano mit Sauvignon und Riesling und bietet eine gekonnte Interpretation des Terroirs. Die Vinifikation erfolgt durch Gärung im Edelstahltank und eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e über sechs Monate, was dem Wein ein harmonisches und ausgewogenes Profil verleiht. Ein raffinierter \u003cstrong\u003eDOC Friuli Isonzo Bianco\u003c\/strong\u003e, der die natürlichen Aromen hervorhebt und ideal zu Fischgerichten, Geflügel und Käse passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647524729003,"sku":"53722","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lis-neris-fiore-di-campo-cuvee-2023_53722_1_4eee099e-ec01-48e7-9a14-cc622753de9f.webp?v=1773742970"},{"product_id":"vie-di-romans-nuts-climat-chardonnay-2018","title":"Vie di Romans Nuts Climat Chardonnay 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Nuts Climat Chardonnay von Vie di Romans ist ein \u003cstrong\u003eharmonischer, stiller Weißwein\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe und präsentiert ein blumiges Bouquet mit Anklängen von Vanillecreme, die aus der Reifung stammen. Am Gaumen offenbart das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e einen frischen und eleganten Schluck mit bemerkenswerter Persistenz. Sein ausgewogenes Profil macht ihn hervorragend als Begleiter zu Vorspeisen, \u003cstrong\u003eKrustentieren und Sushi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus dem Gebiet des \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e, einer Region in Friaul-Julisch Venetien, die den Trauben eine klare Prägung verleiht. Das Weingut Vie di Romans hebt die pedoklimatischen Eigenschaften mit großer Präzision hervor. Das Engagement der \u003cstrong\u003eFamilie Gallo\u003c\/strong\u003e im Weinbau blickt auf über ein Jahrhundert Hingabe zurück. In diesem Kontext entfaltet das Chardonnay sein volles aromatisches Potenzial und ergibt einen Weißwein mit reinem \u003cstrong\u003eterritorialen Charme\u003c\/strong\u003e, der von der Kritik hervorragend bewertet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess verwendet Chardonnay-Trauben, die so vinifiziert werden, dass die Feinheit der Rebsorte erhalten bleibt. Die \u003cstrong\u003eReifungsphase\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine weiche Duftigkeit und unterstützt die geschmackliche Fülle. Für ein optimales Genusserlebnis wird empfohlen, den Wein \u003cstrong\u003eeine Stunde zu dekantieren\u003c\/strong\u003e bevor er serviert wird. Diese Maßnahme ermöglicht es dem Wein, sich vollständig zu entfalten und macht ihn ideal zu Fischgerichten, Käse und \u003cstrong\u003evegetarischen Speisen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas jahrhundertelange Engagement der Familie Gallo lebt im Weingut Vie di Romans weiter. Der Nuts Climat 2018, ein hervorragender \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e aus der renommierten Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e, vereint die authentische Weinbautradition Friaul-Julisch Venetiens. Dieser elegante, trockene Weißwein, der von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e mit 94 Punkten ausgezeichnet wurde, begeistert Weinliebhaber durch seine ausgeprägte Identität und seinen regionalen Charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751146090667,"sku":"54382","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-nuts-climat-chardonnay-2018_54382_1_a59278a1-5b11-4973-b5e2-6e4798e895ec.webp?v=1773746496"},{"product_id":"vie-di-romans-boghis-climat-chardonnay-2018","title":"Vie di Romans Boghis Climat Chardonnay 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Boghis Climat ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e mit großer Persönlichkeit, hergestellt von \u003cstrong\u003eVie di Romans\u003c\/strong\u003e. Er wird aus der reinsortigen Vinifizierung von \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e gewonnen und präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. Das Duftprofil zeichnet sich durch ein komplexes und einladendes Bouquet aus, in dem sich intensive Fruchtaromen harmonisch mit eleganten \u003cstrong\u003eVanillenoten\u003c\/strong\u003e verbinden. Am Gaumen zeigt er ein tadelloses Gleichgewicht und bietet einen harmonischen Schluck mit bemerkenswerter geschmacklicher Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett entsteht im Herzen von Friaul-Julisch Venetien, im renommierten Gebiet des \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e. Die Region ist das bevorzugte Anbaugebiet der Kellerei \u003cstrong\u003eVie di Romans\u003c\/strong\u003e, die mit Leidenschaft von der Familie Gallo geführt wird. Die enge Verbundenheit mit diesem speziellen Terroir spiegelt sich in einem strengen und wiedererkennbaren Produktionsstil wider. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge ermöglicht die Gewinnung von Trauben höchster Qualität, die im Glas eine präzise territoriale Identität und einen \u003cstrong\u003eeleganten Charakter\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen Lese der Trauben, gefolgt von einer Vinifizierung, die auf höchste technische Präzision ausgerichtet ist. Die Phase der \u003cstrong\u003eReifung in Fässern\u003c\/strong\u003e spielt eine grundlegende Rolle, da sie die Entwicklung von Aromen ermöglicht, die das aromatische Profil bereichern und dem Wein Struktur verleihen. Um die vielschichtige \u003cstrong\u003earomatische Entwicklung\u003c\/strong\u003e und die tiefe Persistenz dieses Weins voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierung von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Boghis Climat Chardonnay 2018 verkörpert die tiefe Hingabe der Familie Gallo, die seit 1978 das Weingut Vie di Romans in Friaul-Julisch Venetien führt. Dieser renommierte \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einem komplexen Bouquet, in dem sich umhüllende Fruchtaromen mit eleganten \u003cstrong\u003eVanillenoten\u003c\/strong\u003e verbinden. Am Gaumen bietet dieser raffinierte, stille Weißwein einen perfekt ausgewogenen Schluck und endet mit einer \u003cstrong\u003eausgezeichneten Persistenz\u003c\/strong\u003e. Um seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, ihn eine Stunde zu dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061398200491,"sku":"56316","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-boghis-climat-chardonnay-2018_56316_1_213701cc-b157-4337-9aec-88d3596c15d4.webp?v=1773764699"},{"product_id":"vie-di-romans-curie-climat-chardonnay-2018","title":"Vie di Romans Curie Climat Chardonnay 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Curie Climat, hergestellt vom Weingut Vie di Romans, ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Eigenschaften des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e elegant interpretiert. Im Glas zeigt er sich in einem strohgelben Farbton und präsentiert ein aromatisches Profil, in dem sich zarte florale Noten mit klaren Fruchtnuancen verbinden. Am Gaumen zeigt er einen würzigen Auftakt und einen perfekt ausgewogenen Schluck, der mit einer \u003cstrong\u003eguten geschmacklichen Persistenz\u003c\/strong\u003e endet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett stammt aus dem \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e, einer Referenzregion für den Weinbau in Friaul-Julisch Venetien. Die Identität des Curie Climat spiegelt die Besonderheiten des \u003cstrong\u003eUrsprungsgebiets\u003c\/strong\u003e getreu wider und bietet einen erkennbaren und konsistenten Geschmackseindruck. Die Eigenschaften des Anbaugebiets verleihen diesem Weißwein eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Würze\u003c\/strong\u003e, wobei das aromatische Profil stets klar definiert bleibt, mit Anklängen von Blumen und frischem Obst.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUm die Identität der Rebsorte hervorzuheben, wird dieser Wein vinifiziert und kann von einer \u003cstrong\u003eDekantierung von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren profitieren, was dazu beiträgt, die olfaktorische Komplexität noch präziser herauszuarbeiten. Seine harmonische Struktur macht ihn besonders geeignet, ein \u003cstrong\u003eMeeresfrüchte-Menü\u003c\/strong\u003e zu begleiten, wobei er sich elegant mit Vorspeisen, Krustentieren und magerem Fisch kombinieren lässt. Die Entwicklung am Gaumen harmoniert ebenso gut mit feinen ersten Gängen, vegetarischen Gerichten und \u003cstrong\u003eWeichkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCurie Climat Chardonnay 2018\u003c\/strong\u003e von Vie di Romans ist ein raffiniertes Beispiel der DOC Friuli Isonzo. Dieser elegante \u003cstrong\u003estille Weißwein\u003c\/strong\u003e präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe und entfaltet ein harmonisches Bouquet aus floralen Noten und fruchtigen Aromen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine gute Persistenz und eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Salzigkeit\u003c\/strong\u003e aus, Eigenschaften, die sich voll entfalten, wenn man ihm eine Stunde Dekantierzeit gönnt. Er ist der ideale Begleiter, um Meeresmenüs zu veredeln, und passt hervorragend zu Krustentieren, magerem Fisch, verlockenden Pastagerichten und Weichkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061539168427,"sku":"56324","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-curie-climat-chardonnay-2018_56324_1_2d08de50-3d18-4a0f-8c65-19851655497a.webp?v=1773764735"},{"product_id":"vie-di-romans-glesie-climat-chardonnay-2018","title":"Vie di Romans Glesie Climat Chardonnay 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eGlesie Climat Chardonnay\u003c\/strong\u003e von Vie di Romans ist ein stiller Weißwein, der den Charakter des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e getreu interpretiert. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe und präsentiert ein Bouquet mit klaren Fruchtaromen und \u003cstrong\u003eblumigen Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen bietet er eine weiche Textur und endet in einem harmonischen \u003cstrong\u003efruchtigen Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher kommt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e und ist ein klarer Ausdruck des Gebiets \u003cstrong\u003eFriaul Isonzo\u003c\/strong\u003e. Die Herstellung in Mariano del Friuli prägt seine territoriale Identität. Diese geografischen Koordinaten ermöglichen es dem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, ein \u003cstrong\u003eklares Profil\u003c\/strong\u003e zu zeigen und die besonderen Umweltmerkmale des östlichen Teils der Region widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt aus Chardonnay-Trauben, profitiert dieser stille Weißwein von einer \u003cstrong\u003eDekantierung von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren, um sein aromatisches Profil optimal zur Geltung zu bringen. Seine weiche Textur macht ihn besonders geeignet als Begleiter zu \u003cstrong\u003eFisch und Krustentieren\u003c\/strong\u003e. Er passt auch ausgewogen zu Vorspeisen, ersten Gängen, \u003cstrong\u003eWeichkäse\u003c\/strong\u003e und verschiedenen vegetarischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2018 des \u003cstrong\u003eVie di Romans Glesie Climat Chardonnay\u003c\/strong\u003e verkörpert die Exzellenz der DOC Friuli Isonzo: ein stiller, eleganter Weißwein mit einem Alkoholgehalt von 14,5 %. Hergestellt in Mariano del Friuli, präsentiert er sich in seiner klassischen dunkelgrünen Flasche mit goldener Kapsel und fein dekoriertem cremefarbenem Etikett. Um das weiche \u003cstrong\u003efruchtige und blumige Profil\u003c\/strong\u003e voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e empfohlen, ein wesentliches Ritual, um jede Nuance dieses edlen italienischen Weins hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061539823787,"sku":"56327","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-glesie-climat-chardonnay-2018_56327_1_f542a4cd-6b84-450e-b54b-723fe7cb876d.webp?v=1773764754"},{"product_id":"vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2023","title":"Vie di Romans Malvasia Dis Cumieris 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDis Cumieris Malvasia von Vie di Romans ist ein \u003cstrong\u003earomatischer, trockener Weißwein\u003c\/strong\u003e, der aus Malvasia Istriana-Trauben im Gebiet des Friuli Isonzo gewonnen wird. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von tropischen Früchten, Mandarine und Orangenblüten, begleitet von dezenten Anklängen von Röstaromen und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich weich und ausgewogen, getragen von einer ausgeprägten \u003cstrong\u003esalzigen und mineralischen Note\u003c\/strong\u003e sowie einem frischen Abgang. Ein harmonisches und anhaltendes Profil, das sich ideal eignet, um mit eleganter Natürlichkeit \u003cstrong\u003eFischgerichte\u003c\/strong\u003e und feine vegetarische Rezepte zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich in Mariano del Friuli, im Herzen der Region Friuli Isonzo. Hier wurzeln die an Spalieren gezogenen Reben in \u003cstrong\u003eflachen, gut durchlässigen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an Kies sind. Der ausgeprägte Gehalt an \u003cstrong\u003eEisen- und Aluminiumoxiden\u003c\/strong\u003e verleiht dem Boden eine charakteristische rötliche Färbung und der Malvasia Istriana eine \u003cstrong\u003eerkennbare Mineralität\u003c\/strong\u003e. Diese besondere geologische Zusammensetzung unterstreicht den authentischen Charakter des Terroirs, das seit den frühen 1900er Jahren mit Hingabe von der Familie Gallo bewirtschaftet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e werden die Trauben in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die bewusste Entscheidung, auf die malolaktische Gärung zu verzichten, bewahrt die lebendige Frische der sortentypischen Aromen. Anschließend reift der Wein acht Monate auf der \u003cstrong\u003eHefe\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, der seine Dichte und Geschmackstiefe erweitert, ohne die aromatische Präzision zu beeinträchtigen. Das Ergebnis ist ein lebendiges und begeisterndes Glas, das sich im Laufe der Jahre wunderbar weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eDis Cumieris\u003c\/strong\u003e ist die prestigeträchtige \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Vie di Romans, ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Mariano del Friuli in der renommierten DOC Friuli Isonzo. Dieses Etikett würdigt die jahrhundertelange Hingabe der Familie Gallo, die seit 1900 exzellente Winzer sind. Die Einzigartigkeit dieses Weißweins stammt vom besonderen \u003cstrong\u003erötlichen Boden\u003c\/strong\u003e, der reich an Eisenoxiden, Aluminium und Kies ist und dem Wein eine ausgeprägte salzige und mineralische Note verleiht. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und ergeben ein harmonisches und frisches Glas, das sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061540282539,"sku":"56329","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-malvasia-dis-cumieris-2023_56329_1_78796897-1168-4485-9b27-f2f20ce84e82.webp?v=1773764760"},{"product_id":"vie-di-romans-piere-sauvignon-blanc-magnum-2023","title":"Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Piere Sauvignon Blanc ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der von Vie di Romans im Friuli Isonzo hergestellt wird. Sein brillantes Aussehen kündigt ein klares Bouquet von Stachelbeere, grünem Paprika und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e wie Ananas und Papaya an, veredelt durch zarte Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen bietet er einen dichten und saftigen Schluck, der es versteht, die ausgeprägte Struktur mit einer \u003cstrong\u003eangenehmen, frischen Säure\u003c\/strong\u003e zu balancieren. Der Abgang ist lang, salzig und lebendig und macht ihn zur idealen Begleitung für Fischgerichte und die asiatische Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Sauvignon Blanc entsteht in Mariano del Friuli, im historischen \u003cstrong\u003eWeinberg Piere\u003c\/strong\u003e. Die Wurzeln der Reben dringen in \u003cstrong\u003ekiesige, gut drainierte Böden\u003c\/strong\u003e ein, die durch einen tonhaltigen, siliziumreichen Anteil geprägt sind, entscheidende Elemente, die dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note verleihen. Die Reben, nach Guyot mit Nord-Süd-Ausrichtung auf etwa dreiunddreißig Metern Höhe erzogen, wachsen unter idealen pedoklimatischen Bedingungen. Die niedrigen Erträge garantieren die Lese von Trauben mit \u003cstrong\u003egroßer aromatischer Konzentration\u003c\/strong\u003e und außergewöhnlicher Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben, die Ende August gelesen werden, unterziehen sich einer \u003cstrong\u003ekalten Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, um die Aromen maximal zu extrahieren. Die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Anschließend reift der Wein sieben Monate auf der Feinhefe, um Struktur und Komplexität zu gewinnen, und schließt den Prozess mit einer \u003cstrong\u003eabschließenden Ruhezeit\u003c\/strong\u003e von zehn Monaten ab, die Volumen und geschmackliche Klarheit perfekt harmonisiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren im renommierten Terroir des Friuli Isonzo DOC, steht der \u003cstrong\u003ePiere Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e für die Exzellenz der Familie Gallo, die das Weingut Vie di Romans seit 1900 führt. Dieser lebendige Jahrgang 2023, präsentiert im exklusiven \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e, vereint die reinste Essenz von kiesigen Böden und 33 Jahre alten Reben. Ausgezeichnet mit 93 Falstaff-Punkten und Drei Goldenen Sternen von Veronelli, verbindet er meisterhaftes Können mit großer Persönlichkeit. Ideal für Ihre \u003cstrong\u003egemeinsamen Momente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061541232811,"sku":"56333","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-piere-sauvignon-blanc-magnum-2023_56333_1_c1cbcd5b-a6ee-482f-a8cd-5e66d69465a4.webp?v=1773764779"},{"product_id":"vie-di-romans-vieris-sauvignon-blanc-magnum-2023","title":"Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Essenz des Friuli Isonzo verkörpert. Hergestellt aus Sauvignon Blanc-Trauben, präsentiert er sich in einem intensiven, leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet er ein blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Papaya, reifem Pfirsich und zarten Nuancen von Ingwer. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, getragen von feinen Holznoten, die die exotischen Fruchtaromen verlängern. Seine ausgeprägte Struktur macht ihn ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003eFisch und Krustentieren\u003c\/strong\u003e, Sushi, feinen Vorspeisen und Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Mariano del Friuli im Gebiet des Friuli Isonzo in Friaul-Julisch Venetien. Die Reben, die nach der einfachen Guyot-Methode erzogen werden, wachsen auf \u003cstrong\u003eflachen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an Steinen sind. Der Boden zeichnet sich durch eine schluffig-sandige, rötliche Komponente aus, die auf das Vorhandensein von Eisen- und Aluminiumoxiden zurückzuführen ist. Dieses Substrat, das eine hohe Drainagefähigkeit und eine \u003cstrong\u003ebegrenzte Wasserspeicherung\u003c\/strong\u003e aufweist, fördert ein optimales vegetatives Gleichgewicht und verleiht den Trauben eine prägnante territoriale Identität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit dem Abbeeren und sanften Pressen der Trauben, gefolgt von einer \u003cstrong\u003ekalten Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e bei acht Grad, um die Aromastoffe maximal zu extrahieren. Nach der statischen Klärung gärt der Most 25 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, ohne malolaktische Gärung, um ein dynamisches und lebendiges Profil zu bewahren. Die komplexe Persönlichkeit des Weins entwickelt sich während einer achtmonatigen Lagerung auf der Hefe und wird durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von weiteren acht Monaten vollendet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vieris Sauvignon Blanc 2023 von Vie di Romans verkörpert das authentischste Wesen der DOC Friuli Isonzo. Hergestellt aus Reben, die auf besonderen, rötlichen und steinreichen Böden wurzeln, zeichnet sich dieser Spitzenwein durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über acht Monate aus. Ausgezeichnet mit den 3 goldenen Sternen von Veronelli, wird er durch das exklusive \u003cstrong\u003eMagnum-Format von 1,5 l\u003c\/strong\u003e aufgewertet, das ideal ist, um seine elegante Komplexität über die Zeit zu bewahren. Jeder Schluck offenbart eine außergewöhnliche Frische, bereichert durch lebendige \u003cstrong\u003eNoten von exotischen Früchten\u003c\/strong\u003e und Anklänge von Ingwer, die das authentische friulanische Terroir voll und ganz feiern.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061541789867,"sku":"56335","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-vieris-sauvignon-blanc-magnum-2023_56335_1_76c9608f-094a-40ae-b481-9436c9362ca8.webp?v=1773764791"},{"product_id":"lis-neris-friuli-isonzo-sauvignon-picol-2022","title":"Lis Neris Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lis Neris Sauvignon Picol ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der aus Sauvignon-Trauben hergestellt wird, die im Gebiet des Friuli Isonzo angebaut werden. Das Duftprofil öffnet sich mit Noten von Zedrat, Kiwi und Passionsfrucht, bereichert durch Anklänge von Brennnessel und \u003cstrong\u003eHolunderblüten\u003c\/strong\u003e auf einem eleganten mineralischen Hintergrund. Am Gaumen zeichnet er sich durch große Ausgewogenheit aus, geprägt von einem würzigen und erfrischenden Schluck. Seine ausgeprägte Säure macht ihn perfekt, um Meeres-Spezialitäten zu begleiten, insbesondere fettreichen Fisch, \u003cstrong\u003egegrillte Garnelen\u003c\/strong\u003e und geschmacksintensive Pastagerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Charakter dieses Sauvignons entsteht in Friaul-Julisch Venetien, im Gebiet von San Lorenzo. Die Weinberge befinden sich auf einem \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Kieselplateau\u003c\/strong\u003e zwischen dem Fluss Isonzo und der slowenischen Grenze. In dieser Region begünstigt das milde Klima eine \u003cstrong\u003elangsame Reifung\u003c\/strong\u003e der Trauben, wodurch die Rebsorte intensive und ausgewogene Aromen entwickeln kann. Die warmen, steinigen Böden verleihen dem Most eine solide Struktur und Tiefe. Das Weingut Lis Neris hebt jede einzelne Parzelle hervor, um einen Ausdruck zu schaffen, der das Herkunftsgebiet authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Arbeit im Weinkeller beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer sofortigen pneumatischen Pressung. Die Gärung erfolgt vollständig in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur zwischen 20 und 22 °C. Um die Komplexität und die aromatische Integration zu fördern, ruht der Wein zehn Monate lang auf der Feinhefe in denselben Behältern. Dieser Prozess endet mit einer weiteren Reifephase vor der Vermarktung, was dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e und ein perfektes strukturelles Gleichgewicht verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eSauvignon Picol\u003c\/strong\u003e stammt aus dem kiesigen und kalkhaltigen Hochplateau von San Lorenzo, das zwischen dem Fluss Isonzo und der slowenischen Grenze liegt, und verkörpert die renommierte Weinbautradition von Lis Neris, einem historischen Weingut, das 1879 gegründet wurde. Unter der Leitung des erfahrenen Önologen Alvaro Pecorari nutzt das Unternehmen ein einzigartiges Terroir, das eine \u003cstrong\u003elangsame Reifung\u003c\/strong\u003e der Trauben ermöglicht und so perfekt ausgewogene Aromaprofile hervorbringt. Dieser faszinierende Jahrgang 2022 hat selbst die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt und die hervorragende Bewertung von \u003cstrong\u003e96\/100 von James Suckling\u003c\/strong\u003e erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45110709780651,"sku":"56543","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lis-neris-friuli-isonzo-sauvignon-picol-2022_56543_1_aeda99eb-ec92-4690-831f-faff0f41b727.webp?v=1773767369"},{"product_id":"lis-neris-lis-bianco-2019","title":"Lis Neris Lis Bianco 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLis Bianco ist ein stiller Weißwein, eine authentische Ausdrucksform des Friuli Isonzo. Die Verbindung von Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon ergibt eine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e mit leuchtend goldgelber Farbe. In der Nase entfalten sich Noten von gelben Blüten, Ananas, Banane und Gebäck. Am Gaumen bietet er ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003egeschmackliches Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e und eine reiche Textur. Der Schluck entwickelt sich präzise und endet mit einer \u003cstrong\u003esehr langen Persistenz\u003c\/strong\u003e, ideal in Kombination mit Krustentieren und Fisch-Tatar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLis Neris baut seine Trauben im Friaul-Julisch Venetien, im Gebiet von San Lorenzo, an. Die Reben wachsen auf einem \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Kiesplateau\u003c\/strong\u003e in sechzig Metern Höhe, eine Bodenbeschaffenheit, die eine ausgezeichnete Drainage begünstigt und dem Wein eine ausgeprägte Ausdruckskraft verleiht. Das \u003cstrong\u003eKlima des Plateaus\u003c\/strong\u003e spielt eine Schlüsselrolle und sorgt für eine \u003cstrong\u003elangsame Reifung\u003c\/strong\u003e der nach Guyot erzogenen Trauben. Diese Umweltfaktoren unterstreichen die direkte Verbindung zwischen den Rebsorten und dem Terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung zeichnet sich durch einen akribisch technischen Ansatz aus. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift in denselben Behältern weiter und ruht elf Monate auf der Feinhefe. Die Praxis des \u003cstrong\u003ehäufigen Bâtonnage\u003c\/strong\u003e bereichert die Masse und verleiht dem Gaumen mehr Fülle. Diese strenge \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e verleiht dem Glas eine ausgeprägte Langlebigkeit und eine umhüllende Geschmackstextur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Lis Neris wurde 1879 in Friaul-Julisch Venetien gegründet und zeichnet sich durch den \u003cstrong\u003eLis Bianco 2019\u003c\/strong\u003e aus, das wahre Aushängeschild seiner renommierten Reserven. Dieser Spitzenwein entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl im Gebiet von San Lorenzo, dem Herzen der \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e. Durch die meisterhafte Verbindung von Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon bringt der Önologe Alvaro Pecorari das ideale Gleichgewicht zwischen diesen edlen Rebsorten und dem kalkhaltigen Terroir des Plateaus zum Ausdruck. International vielfach ausgezeichnet, besticht dieses Etikett durch einen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eGeschmacksreichtum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45110709846187,"sku":"56544","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lis-neris-lis-bianco-2019_56544_1_4cb8da01-ded5-4867-9a84-2648a54be4e3.webp?v=1773767375"},{"product_id":"lis-neris-friuli-isonzo-pinot-grigio-gris-2022","title":"Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris ist ein raffinierter, stiller Weißwein, der die Essenz der Region Friuli Isonzo verkörpert. Ausschließlich aus Pinot Grigio-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch ein anspruchsvolles Aromaprofil aus, das von \u003cstrong\u003eblumigen Noten von Akazie\u003c\/strong\u003e, Linde und Jasmin geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und zart, getragen von einer lebendigen Säure, die den Genuss zu einem \u003cstrong\u003egerösteten Finale\u003c\/strong\u003e führt, veredelt durch elegante Anklänge von Butter und Vanille. Seine ausgewogene Struktur macht ihn perfekt als Begleiter zu Gerichten mit weißem Fleisch, Fischspezialitäten, Käse oder vegetarischen Rezepten, dank eines \u003cstrong\u003elangen geschmacklichen Nachhalls\u003c\/strong\u003e, der seine aromatische Reinheit unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Interpretation entsteht in der Gemeinde San Lorenzo, im Herzen von Friaul-Julisch Venetien. Die Weinberge von Lis Neris wachsen auf einem hochwertigen \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Kieselplateau\u003c\/strong\u003e, das sich etwa sechzig Meter über dem Meeresspiegel befindet, in einem Gebiet zwischen der slowenischen Grenze und dem rechten Ufer des Flusses Isonzo. Das lokale Mikroklima begünstigt eine \u003cstrong\u003elangsame Reifung der Trauben\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Faktor für die Entwicklung einer überlegenen aromatischen Komplexität. Die mineralische Beschaffenheit des Bodens verleiht dem Wein ein \u003cstrong\u003eklares Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e und eine lebendige Frische, die die Typizität dieses Grenzgebiets authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese der Trauben, gefolgt von einer \u003cstrong\u003enatürlichen Gärung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Der gesamte Prozess findet in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e statt, in denen der Wein etwa elf Monate auf der Feinhefe ruht. Während dieser Zeit bereichert die Praxis des \u003cstrong\u003ehäufigen Bâtonnage\u003c\/strong\u003e den Körper und die aromatische Komplexität, wobei die Identität der Rebsorte gewahrt bleibt. Die Reifung setzt sich für weitere vier Monate fort, bevor der Wein in den Handel kommt, was eine ideale Integration der vom Holz stammenden Nuancen mit der fruchtigen Frische des Pinot Grigio gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1879 gegründete Weingut Lis Neris zeichnet verantwortlich für den erlesenen \u003cstrong\u003ePinot Grigio Gris 2022\u003c\/strong\u003e, eine reine Ausdrucksform der Friuli Isonzo DOC. Unter der Leitung des Önologen Alvaro Pecorari gedeihen die 25 Jahre alten Weinberge in San Lorenzo auf einem wertvollen \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Kiesplateau\u003c\/strong\u003e, das vom Fluss Isonzo umspült wird. Diese besondere geografische Lage sorgt für eine langsame und optimale Reifung der Trauben und verleiht dem Glas Aromen und Geschmacksnoten von seltener Ausgewogenheit. Die Exzellenz dieses Jahrgangs wird durch renommierte \u003cstrong\u003einternationale Auszeichnungen\u003c\/strong\u003e bestätigt, darunter herausragende 94 Punkte von James Suckling und 93 von Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45257111404715,"sku":"57241","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lis-neris-friuli-isonzo-pinot-grigio-gris-2022_57241_1_c8c63732-a2c8-43de-b5e2-3b9e8ae96168.webp?v=1773771855"},{"product_id":"masut-da-rive-isonzo-friulano-2024","title":"Masut da Rive Isonzo Friulano 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Masut da Rive Isonzo Friulano präsentiert sich als stiller Weißwein mit strohgelber Farbe und zarten grünlichen Reflexen. Das Duftprofil zeichnet sich durch intensive \u003cstrong\u003eNoten von Tomatenblatt\u003c\/strong\u003e und feine Anklänge von Bergamotte aus, untermalt von einem Hintergrund aus Heilkräutern und Heu. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur und ein Finale von klarer Frische und Salzigkeit, abgerundet durch den typischen \u003cstrong\u003eNachhall von Bittermandel\u003c\/strong\u003e. Am Tisch harmoniert er auf natürliche Weise mit \u003cstrong\u003eMeeresvorspeisen\u003c\/strong\u003e, Spargelrisotto und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus dem \u003cstrong\u003eGebiet des Isonzo\u003c\/strong\u003e, einer Region in Friaul-Julisch Venetien, die sich besonders für den Weinbau eignet. Die Produktion ist ein getreues Abbild der Region Friaul Isonzo und spiegelt deren pedoklimatische Besonderheiten wider. Die \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e-Trauben, auch als Sauvignon Vert bekannt, wachsen an über dreißig Jahre alten Reben, die nach der einfachen Guyot-Methode erzogen werden. Masut da Rive interpretiert das Ursprungsgebiet mit großer Präzision und bietet eine authentische Auslegung der Rebsorte durch sorgfältige \u003cstrong\u003eArbeit im Weinberg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e und der Auswahl der Trauben. Um die aromatische Integrität zu bewahren, werden die ganzen Trauben sanft gepresst und einer \u003cstrong\u003enächtlichen Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e unterzogen. Der Most wird durch statische Kaltdekantation geklärt, bevor die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt. Es folgt eine längere \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, ein wesentlicher Schritt, um dem Wein Körper und Komplexität zu verleihen, ohne die natürliche Frische der Rebsorte zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen von Friaul-Julisch Venetien verkörpert der \u003cstrong\u003eMasut da Rive Isonzo Friulano\u003c\/strong\u003e die perfekte Synergie zwischen traditionellem Wissen und modernem Geschmack, mit dem Ziel, das Terroir hervorzuheben. Mit Leidenschaft von den Önologen Fabrizio und Marco Gallo gepflegt, entsteht dieser Wein aus über dreißig Jahre alten Reben, die von Hand gelesen werden. Eine sorgfältige \u003cstrong\u003enächtliche Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e mit Dekantierung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die ursprüngliche aromatische Intensität; die anschließende und verlängerte \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank verleiht dem Weißwein schließlich eine umhüllende Struktur und feiert die authentische Identität des Isonzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Masut da Rive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45282300723371,"sku":"57389","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masut-da-rive-isonzo-friulano-2024_57389_1_ac122506-5702-4903-8ddf-fb4d487be553.webp?v=1773772460"},{"product_id":"lis-neris-friuli-isonzo-chardonnay-jurosa-2022","title":"Lis Neris Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLis Neris Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa ist ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien. Als Referenz für \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e präsentiert er sich im Glas mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und einhüllend, mit Noten von exotischen Früchten, Ingwer, Kamille und grünem Tee. Am Gaumen zeigt er einen vollen und eleganten Körper, geprägt von intensiven tropischen Noten und weichen Anklängen von Vanille. Sein Charakter garantiert eine tiefe \u003cstrong\u003egeschmackliche Komplexität\u003c\/strong\u003e und macht ihn ideal als Begleiter zu würzigen Fischgerichten, weißem Fleisch und \u003cstrong\u003eausgewählten Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge von Lis Neris wachsen im Gebiet des Friuli Isonzo, genauer gesagt in San Lorenzo Isontino. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in einem \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Kiesplateau\u003c\/strong\u003e auf sechzig Metern Höhe, eingebettet zwischen dem Fluss Isonzo und der slowenischen Grenze. Der hohe Steinanteil im Boden verleiht dem Wein eine klare und solide strukturelle Prägung. Das Klima begünstigt eine \u003cstrong\u003elangsame Reifung\u003c\/strong\u003e der Chardonnay-Trauben und sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Geschmackskraft und Duftintensität. Diese präzise Synergie zwischen Boden und Lage erzeugt ein Profil mit großer \u003cstrong\u003earomatischer Klarheit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der manuellen Lese und sorgfältigen Auswahl der Chardonnay-Trauben. Der Most vergärt in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, wo der Wein beginnt, seinen eleganten Charakter zu entwickeln. Die Reifung erfolgt elf Monate lang in denselben Fässern auf der Feinhefe; häufiges \u003cstrong\u003eBâtonnage\u003c\/strong\u003e bereichert die Fülle und Konsistenz des Weins. Der Prozess endet mit einer \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von zwölf Monaten, die notwendig ist, um die perfekte Verbindung zwischen dem Charakter der Rebsorte und der Entwicklung im Holz zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jurosa von Lis Neris verkörpert die reine Eleganz des \u003cstrong\u003eChardonnay Friuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e und entsteht auf dem edlen, kiesigen Hochplateau von San Lorenzo. Gestützt auf die jahrhundertealte Tradition des Weinguts, hebt dieser Weißwein den Reichtum des Terroirs durch eine gekonnte Vinifizierung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e hervor. Die sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e mit Bâtonnage verleiht dem Gaumen eine umhüllende Struktur, veredelt durch elegante Noten von tropischen Früchten und Vanille: ein prestigeträchtiges Glas, ausgezeichnet mit hervorragenden 95 Punkten von Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734208471211,"sku":"58703","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lis-neris-friuli-isonzo-chardonnay-jurosa-2022_58703_1_fb150f86-5b85-48f0-9638-f51ac90f27ac.webp?v=1773787066"},{"product_id":"lis-neris-friuli-isonzo-sauvignon-picol-2023","title":"Lis Neris Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2023","description":"Reiner Sauvignon Blanc. Eine Reise durch fruchtige und blumige Strömungen bis hin zu einem sehr feinen und ausgewogenen salzigen Abgang. Der friaulische Weg zum Sauvignon Blanc.","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734208929963,"sku":"58705","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"vie-di-romans-maurus-merlot-2021","title":"Vie di Romans Maurus Merlot 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaurus ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Vie di Romans und Ausdruck des Gebiets Friuli Isonzo. Er wird ausschließlich aus \u003cstrong\u003eMerlot-Trauben\u003c\/strong\u003e gewonnen und zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus. Am Gaumen zeigt er eine körperreiche, weiche und umhüllende Struktur, getragen von \u003cstrong\u003etanninen mit samtiger Textur\u003c\/strong\u003e, die seine Persistenz unterstreichen. Er passt hervorragend zu Nudelgerichten mit Ragout, gegrilltem roten Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich in der Gemeinde Mariano del Friuli und werden im \u003cstrong\u003eSpaliererziehungssystem\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Die Böden, die durch einen hohen Anteil an Steinen und eine optimale Drainage gekennzeichnet sind, haben eine \u003cstrong\u003elehmig-sandige und lehmig-tonige Zusammensetzung\u003c\/strong\u003e. Die besondere rötliche Färbung zeugt vom Reichtum an Eisen- und Aluminiumoxiden. Dieses \u003cstrong\u003emineralische Terroir\u003c\/strong\u003e begünstigt ein ausgewogenes Wachstum der Rebe und verleiht dem Wein Festigkeit und Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese erfolgt die Vinifikation mit einer kontrollierten Gärungstemperatur. Die Reifung setzt sich mit einer achtzehnmonatigen Lagerung in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e fort, gefolgt von einer Ruhephase im Edelstahl zur \u003cstrong\u003enatürlichen Klärung\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet offenbart \u003cstrong\u003eAromen von dunklen Pflaumen\u003c\/strong\u003e und reifen Waldfrüchten, veredelt durch süße Gewürze und feine vegetabile Nuancen, die ein tiefes und komplexes Aromaprofil definieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Maurus Merlot 2021 von Vie di Romans zeugt von der jahrhundertelangen Hingabe der Familie Gallo im Friaul Isonzo. Angebaut auf eisenreichen Böden, reift dieser \u003cstrong\u003estille Rotwein aus 100% Merlot\u003c\/strong\u003e, der von Suckling mit 93 Punkten ausgezeichnet wurde, 18 Monate in Barriques und erlangt so eine seltene Eleganz. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von dunklen Pflaumen, reifen Waldbeeren und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich weich, warm und umhüllend, getragen von einer \u003cstrong\u003esamtigen Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, die hervorragend zu saftigen roten Fleischgerichten, Wild und würzigen \u003cstrong\u003egereiften Käsesorten\u003c\/strong\u003e passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737668116651,"sku":"58737","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-maurus-merlot-2021_58737_1_d88a36d3-4416-4f71-8167-7d75f1172006.webp?v=1773787305"},{"product_id":"vie-di-romans-pinot-nero-longorucis-2022","title":"Vie di Romans Pinot Nero Longorucis 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pinot Nero Longorucis von Vie di Romans ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter Friaul-Julisch Venetiens präzise widerspiegelt. Er wird im Gebiet des Friaul Isonzo aus reinsortigen Pinot Nero-Trauben hergestellt. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003ereichhaltigen und komplexen Geschmack\u003c\/strong\u003e und zeichnet sich durch eine elegante und ausgewogene Struktur aus. Es handelt sich um einen sorgfältig konzipierten Wein, ideal für alle, die einen tiefgründigen und facettenreichen Genuss schätzen. Er profitiert von etwa \u003cstrong\u003eeiner Stunde Dekantierzeit\u003c\/strong\u003e, um sich vollständig zu öffnen und jede seiner natürlichen Nuancen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Mariano del Friuli auf \u003cstrong\u003egut durchlässigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenzter Wasserspeicherfähigkeit. Der Boden ist mitteltief und reich an Steinen, mit einer Textur, die von schluffig-sandig bis schluffig-lehmig reicht. Die typische rötliche Färbung stammt von \u003cstrong\u003eEisen- und Aluminiumoxiden\u003c\/strong\u003e, die das mineralische Profil des Weins beeinflussen. Die \u003cstrong\u003eeinfache Guyot-Erziehung\u003c\/strong\u003e in Verbindung mit einer hohen Pflanzdichte sorgt für niedrige Erträge pro Hektar und garantiert Trauben mit klarer Sortencharakteristik.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese beginnt die Vinifikation mit dem Abbeeren und einer \u003cstrong\u003esechzehntägigen Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, begleitet von sorgfältigem Unterstoßen des Tresterhutes. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einem \u003cstrong\u003evollständigen biologischen Säureabbau\u003c\/strong\u003e, der dem Wein Rundheit und Harmonie verleiht. Der Ausbau erfolgt vierzehn Monate lang in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e, was die Struktur des Weins bereichert. Der Prozess endet mit einer Ruhephase im Edelstahltank, um eine natürliche Klärung vor der Abfüllung zu ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pinot Nero Longorucis 2022 von Vie di Romans ist ein raffinierter, stiller Rotwein, der die Exzellenz der DOC Friuli Isonzo bestens zum Ausdruck bringt. Die Trauben, die Ende August in Mariano del Friuli gelesen werden, durchlaufen eine sorgfältige Vinifikation mit sechzehntägiger Maischestandzeit. Dank der sorgfältigen Reifung von \u003cstrong\u003e14 Monaten in Barrique\u003c\/strong\u003e offenbart dieser Wein einen \u003cstrong\u003ereichen und komplexen Geschmack\u003c\/strong\u003e, ideal für alle, die einen besonders eleganten Tropfen suchen. Mit \u003cstrong\u003e92 Punkten von Vinous\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, stellt dieser Jahrgang einen Meilenstein reiner Exzellenz dar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737668182187,"sku":"58739","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-pinot-nero-longorucis-2022_58739_1_bf49ae3c-d2c4-484a-891b-3969e1d59f45.webp?v=1773787311"},{"product_id":"lis-neris-friuli-isonzo-friulano-la-vila-2023","title":"Lis Neris Friuli Isonzo Friulano La Vila 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lis Neris La Vila ist ein stiller Weißwein, der die Essenz des \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e verkörpert. Hergestellt ausschließlich aus \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e-Trauben, die historisch auch als \u003cstrong\u003eSauvignon Vert\u003c\/strong\u003e bekannt sind, repräsentiert dieser Wein das Gebiet des \u003cstrong\u003eFriaul Isonzo\u003c\/strong\u003e auf authentische Weise. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven, leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet ist geprägt von klaren Noten gelber Pfirsiche und Wiesenblumen, bereichert durch feine \u003cstrong\u003eMandelnoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und einhüllend, getragen von einer angenehmen Frische und einer strukturellen Ausgewogenheit, die in ein \u003cstrong\u003eanhaltendes\u003c\/strong\u003e und harmonisches Finale mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weinberg Feudi, der in der Gemeinde Romans liegt. Das Weingut Lis Neris befindet sich auf einer Hochebene in San Lorenzo, strategisch gelegen zwischen dem Fluss Isonzo und der Grenze zu Slowenien. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Höhe von dreiundzwanzig Metern und wurzeln auf einem besonderen \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Kieselplateau\u003c\/strong\u003e. Diese spezielle geologische Beschaffenheit begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung, die für die Konzentration der Aromen in den Trauben unerlässlich ist. Die Reben werden nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e erzogen, wobei strenge Pflanzdichten eingehalten werden, um einen \u003cstrong\u003ekontrollierten Ertrag\u003c\/strong\u003e und eine hervorragende agronomische Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, einer idealen Technik, um die Integrität der Rebsorte zu bewahren. Anschließend reift der Wein elf Monate lang durch eine \u003cstrong\u003eKombination aus Edelstahl und Fässern\u003c\/strong\u003e. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig auf der Feinhefe belassen und häufig \u003cstrong\u003ebâtonniert\u003c\/strong\u003e, eine önologische Praxis, die dem Wein mehr Volumen, Fülle und geschmackliche Komplexität verleiht. Abschließend folgt eine \u003cstrong\u003efinale Reifung\u003c\/strong\u003e von vier Monaten, eine entscheidende Phase, in der die Struktur ihre maximale Ausdruckskraft und Harmonie erreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e \"La Vila\" von Lis Neris feiert die lokalen Traditionen und erinnert an das Gebiet, in dem einst das gesellschaftliche und öffentliche Leben blühte. Entstanden aus der Meisterschaft des Önologen Alvaro Pecorari, bringt dieser Weißwein die ganze Kraft seines Herkunfts-Terroirs zum Ausdruck. Dank der Lage auf dem Hochplateau zwischen dem Isonzo und der slowenischen Grenze begünstigt der \u003cstrong\u003ekalkhaltige Kiesboden\u003c\/strong\u003e eine \u003cstrong\u003elangsame Reifung der Trauben\u003c\/strong\u003e und sorgt so für ein reiches und ausgewogenes Aromaprofil. Eine großartige Darstellung eines der dynamischsten und lebendigsten Weingüter Friauls.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45753501614251,"sku":"58797","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lis-neris-friuli-isonzo-friulano-la-vila-2023_58797_1_836d877c-1bff-4339-b231-899369f854fa.webp?v=1773787607"},{"product_id":"vie-di-romans-friuli-isonzo-pinot-nero-2020","title":"Vie di Romans Friuli Isonzo Pinot Nero 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eVie di Romans Friuli Isonzo Pinot Nero\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der mit Eleganz die Weinbautradition Friaul-Julisch Venetiens widerspiegelt. Ausschließlich aus Pinot Nero-Trauben im Gebiet des Friuli Isonzo gewonnen, zeichnet er sich durch eine klare, prägnante Säure und ein raffiniertes Profil aus. Die Kellerarbeit ist darauf ausgerichtet, die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren und einen ausgewogenen, stimmigen Schluck zu bieten. Die sorgfältige Reifung trägt zu einer \u003cstrong\u003ekomplexen Struktur\u003c\/strong\u003e bei, die eine tiefe und authentische Ausdruckskraft des Herkunftsgebiets vermittelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Mariano del Friuli und wurzelt in \u003cstrong\u003erötlichen, gut durchlässigen Böden\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge befinden sich auf skelettreichen Böden mit einer Textur, die von schluffig-sandig bis schluffig-lehmig reicht und durch einen hohen Gehalt an \u003cstrong\u003eEisenoxiden\u003c\/strong\u003e und Aluminium gekennzeichnet ist. Die geringe Wasserspeicherfähigkeit schafft den idealen Lebensraum für das Wachstum der Rebe und fördert eine optimale Entwicklung. Diese besonderen pedoklimatischen Bedingungen formen einen Wein mit \u003cstrong\u003eklaren Merkmalen\u003c\/strong\u003e, geprägt von einem straffen, eleganten und harmonischen Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese werden die Trauben sorgfältig entrappt und gepresst. Die \u003cstrong\u003esechzehntägige Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, begleitet von Unterstoßen und Délestage, geht der Gärung in Edelstahltanks voraus. Die Reifung erfolgt vierzehn Monate lang in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e und schließt mit einem weiteren Monat im Edelstahl ab, um eine natürliche Klärung zu ermöglichen. Am Gaumen überzeugt er mit einer vibrierenden, tiefen Säurestruktur. Seine ausgeprägte gastronomische Eignung macht ihn zur \u003cstrong\u003eidealen Begleitung\u003c\/strong\u003e für Wild, rotes Fleisch und gereiften Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Eleganz des \u003cstrong\u003eVie di Romans Friuli Isonzo Pinot Nero 2020\u003c\/strong\u003e entspringt den eisenhaltigen und gut durchlässigen Böden von Mariano del Friuli. Nach einer sorgfältigen Lese werden die Trauben sechzehn Tage lang mazeriert. Der Charakter dieses ausgezeichneten Weins wird durch eine \u003cstrong\u003eReifung in Barrique\u003c\/strong\u003e über vierzehn Monate weiter veredelt, was ihm eine tiefe strukturelle Harmonie verleiht. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von Vinous\u003c\/strong\u003e und 93 von James Suckling, verkörpert dieser majestätische friulanische Rotwein seine Herkunftsregion auf authentische Weise und bietet ein unvergessliches und faszinierendes Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45940562919595,"sku":"59373","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-friuli-isonzo-pinot-nero-2020_59373_1_3413caf9-f442-482b-bc56-f243ce9ba432.webp?v=1773797367"},{"product_id":"vie-di-romans-chardonnay-2024","title":"Vie di Romans Chardonnay 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153663971499,"sku":"60299","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-chardonnay-2024_60299_1_757ad06b-9b27-4359-b19b-f9226672950d.webp?v=1773941388"},{"product_id":"vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-2024","title":"Vie di Romans Chardonnay Ciampagnis 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCiampagnis Chardonnay von Vie di Romans ist ein stiller Weißwein, der das Wesen des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e im Gebiet des Friuli Isonzo zum Ausdruck bringt. Er präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und offenbart intensive Aromen von Ananas, Papaya, Birne und Zitrusfrüchten, verwoben mit Noten von Lilie, Feuerstein und ausgeprägten jodhaltigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich weich und umhüllend, geprägt von einer \u003cstrong\u003egroßen Konsistenz\u003c\/strong\u003e, die den Schluck ausfüllt. Die lebendige Frische wird durch eine ausgewogene Eleganz ergänzt und mündet in ein \u003cstrong\u003esalziges\u003c\/strong\u003e und anhaltendes Finale, das das Geschmackserlebnis verlängert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Mariano del Friuli im Friuli Isonzo. Die Reben, die nach dem \u003cstrong\u003eeinfachen Guyot und Kordon-Spalier\u003c\/strong\u003e erzogen werden, wachsen nur wenige Meter über dem Meeresspiegel und profitieren von einer hervorragenden Sonneneinstrahlung. Die Identität der Ernte wird durch den charakteristischen \u003cstrong\u003erötlichen Boden\u003c\/strong\u003e geprägt, dessen besondere Färbung auf den hohen Gehalt an Eisen- und Aluminiumoxiden zurückzuführen ist. Dieser wenig tiefe Boden, der durch einen hohen Anteil an Steinen und einen geringen Tonanteil gekennzeichnet ist, begünstigt eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Diese geologischen Bedingungen führen zu einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Komponente\u003c\/strong\u003e, die den scharfen und anhaltenden Charakter des Weins bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen Lese im September reift der Wein acht Monate lang in \u003cstrong\u003eEdelstahl auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Phase, um die Aromen zu bewahren und das strukturelle Volumen zu erhöhen. Es folgt eine weitere Ruhezeit von zehn Monaten, um die geschmacklichen Komponenten optimal zu integrieren und die Persönlichkeit des Weins zu definieren. Beim Verkosten zeigt er sich weich und lebendig, getragen von einer anhaltenden \u003cstrong\u003esalzigen Entwicklung\u003c\/strong\u003e. Bei einer Serviertemperatur von 12 °C begleitet er hervorragend erste Gänge, mageren Fisch und Krustentiere und schafft harmonische Geschmackserlebnisse mit Sushi und \u003cstrong\u003emittelgereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCiampagnis 2024\u003c\/strong\u003e von Vie di Romans ist eine meisterhafte Interpretation des Friuli Isonzo DOC, die ihren Ursprung in den besonderen roten Böden von Mariano del Friuli hat. Dieser reinsortige Chardonnay stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter von sechzehn Jahren, die auf einem charakteristischen rötlichen Boden wachsen, der mit Eisen- und Aluminiumoxiden angereichert ist, eine prägnante geologische Identität, die die tiefe Verbundenheit mit dem Herkunftsgebiet definiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153670754475,"sku":"60300","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-2024_60300_1_6e23eb05-3d7d-4682-bdf2-98ae4b38f4ad.webp?v=1773941393"},{"product_id":"vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-magnum-2024","title":"Vie di Romans Chardonnay Ciampagnis Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ciampagnis von Vie di Romans ist ein stiller Weißwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der das Wesen des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e im Gebiet des Friuli Isonzo ausdrückt und im Edelstahltank ausgebaut wird. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Ananas und Papaya, harmonisch ergänzt durch frische Zitrusnoten von Zitronenschale und Kumquat. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eumhüllende Struktur\u003c\/strong\u003e, ausbalanciert durch eine vibrierende Frische und eine lange salzige Spur, mit eleganten mineralischen Anklängen von Feuerstein und Jod. Er eignet sich ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003eFisch- und Krustentiergerichten\u003c\/strong\u003e und hebt zugleich auch Pastagerichte, Käse und vegetarische Speisen hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in Mariano del Friuli, einer Spitzenregion des Friaul-Julisch Venetien, auf einer Höhe von zweiunddreißig Metern mit Nord-Süd-Ausrichtung. Der \u003cstrong\u003eflachgründige Boden\u003c\/strong\u003e ist reich an Steinen und arm an Ton, charakterisiert durch eine typische rötliche Färbung, die auf das Vorkommen von \u003cstrong\u003eEisen- und Aluminiumoxiden\u003c\/strong\u003e zurückzuführen ist. Dieser besondere Boden, kombiniert mit der einfachen Guyot- und Kordonerziehung, fördert das ausgewogene Wachstum der Reben. Solche pedoklimatischen Bedingungen prägen das sensorische Profil des Weins und verleihen ihm eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e, die mit der Identität des Terroirs im Einklang steht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003ezweistufigen Weinlese\u003c\/strong\u003e im September, einer Technik, die gewählt wurde, um Trauben mit komplementären Reifegraden zu ernten. Nach der Vinifikation reift der Wein acht Monate lang \u003cstrong\u003eim Edelstahltank auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, was seine Struktur bereichert und die aromatische Präzision des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e bewahrt. Es folgt eine \u003cstrong\u003eweitere Ruhephase\u003c\/strong\u003e von zehn Monaten, die entscheidend ist, um Weichheit und Frische in Einklang zu bringen. Das Ergebnis ist ein Wein mit spannungsvollem und ausgewogenem Profil, der tief mit den Wurzeln seines Ursprungslandes verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer renommierte \u003cstrong\u003eChardonnay Ciampagnis 2024\u003c\/strong\u003e, angeboten im geselligen Magnum-Format, entsteht in Mariano del Friuli, im Herzen der DOC Friuli Isonzo. Die in zwei Durchgängen durchgeführte Weinlese garantiert eine ideale Reifung der Trauben und hebt das aromatische Profil optimal hervor. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in einen besonderen \u003cstrong\u003erötlichen, eisenreichen Boden\u003c\/strong\u003e mit hohem Steinanteil, der dem Wein eine ausgeprägte mineralische Entwicklung verleiht. Eine \u003cstrong\u003eachtmonatige Reifung auf der Hefe im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e und die anschließende Ruhezeit in der Flasche sorgen für eine weiche Struktur und eine frische, salzige Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153684222123,"sku":"60301","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-magnum-2024_60301_1_a445ce9e-8eb1-4cbd-93b4-7a733b893e0c.webp?v=1774455292"},{"product_id":"vie-di-romans-chardonnay-magnum-2024","title":"Vie di Romans Chardonnay Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVie di Romans Chardonnay Magnum ist ein Weißwein mit strukturiertem Profil, eine authentische Ausdrucksform des Gebiets Friuli Isonzo. Er präsentiert sich in einem goldgelben Kleid, das ein komplexes Bouquet ankündigt: In der Nase treten Noten von \u003cstrong\u003eAnanas, Papaya und weißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e hervor, verwoben mit buttrigen Anklängen, Zitronenschale, Minze und Salbei. Am Gaumen zeigt das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e einen umhüllenden Schluck, getragen von einer \u003cstrong\u003evibrierenden, salzigen Frische\u003c\/strong\u003e und einem mineralischen, ausgewogenen Abgang, ideal in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren, Sushi und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e-Trauben stammen aus den Weinbergen in Mariano del Friuli, wo niedrige Erträge eine außergewöhnliche aromatische Konzentration begünstigen. Der Boden spielt eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des sensorischen Profils dieses Weins: Der Untergrund ist mitteltief und zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003erötlich-tonigen Anteil\u003c\/strong\u003e aus, der auf den hohen Gehalt an \u003cstrong\u003eEisen- und Aluminiumoxiden\u003c\/strong\u003e zurückzuführen ist. Diese natürlichen Elemente verleihen dem Wein eine \u003cstrong\u003esalzige Geschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e und einen angenehm mineralischen Abgang, was jedem Schluck eine starke Identität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation umfasst eine \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärungstemperatur\u003c\/strong\u003e über zwanzig Tage, um die ursprüngliche Frische der Frucht zu bewahren. Es folgt eine neunmonatige Reifung in \u003cstrong\u003eFässern auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, eine Technik, die dem Wein Volumen, Struktur und eine präzise aromatische Definition verleiht. Eine weitere achtmonatige Ruhephase stabilisiert das Geschmacksprofil und harmonisiert die verschiedenen Komponenten, was einen Genuss mit \u003cstrong\u003elang anhaltender mineralischer Persistenz\u003c\/strong\u003e und feinen buttrigen Nuancen schenkt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas imposante \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e hebt die Qualitäten des Vie di Romans Chardonnay 2024 hervor, der im renommierten Terroir des Friuli Isonzo DOC auf Böden aus rotem Ton, Eisen- und Aluminiumoxiden entsteht. Nach einer sorgfältigen Gärung reift der Wein \u003cstrong\u003e9 Monate in Barriques auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und ruht weitere 8 Monate in der Flasche, wodurch er eine außergewöhnliche Eleganz erlangt. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong\u003elebendige, salzige Frische\u003c\/strong\u003e und ein perfekt ausgewogenes, mineralisches Finale, bereichert durch betörende Aromen von Ananas, Papaya und feine buttrige Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153689792683,"sku":"60302","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-chardonnay-magnum-2024_60302_1_afa22f16-1ebc-4f73-b89c-fded7ffc6536.webp?v=1774001241"},{"product_id":"vie-di-romans-friuli-isonzo-cuvee-flors-di-uis-2024","title":"Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVie di Romans Flors di Uis ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Friaul-Julisch Venetien, eine authentische Ausdrucksform des Friaul Isonzo. Diese harmonische Cuvée vereint Malvasia Istriana, Friulano und Riesling in einem umhüllenden Stil, der sich durch eine angenehme \u003cstrong\u003ecremige Weichheit\u003c\/strong\u003e auszeichnet. Das aromatische Profil öffnet sich mit ausgeprägten Noten von Orange und Litschi, bereichert durch Nelken und florale Anklänge von Rose und Linde. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und gut ausbalanciert und bietet einen befriedigenden Schluck, der perfekt zu Fisch, Krustentieren und den \u003cstrong\u003ewürzigen Gerichten\u003c\/strong\u003e der asiatischen Küche passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in Mariano del Friuli, nahe dem Golf von Triest, im Gebiet des Friaul Isonzo. Das \u003cstrong\u003emediterrane Klima\u003c\/strong\u003e mildert das gesamte Gebiet und verleiht dem Wein einen vollen Charakter und ausgeprägte Aromen. Die Weinberge wurzeln in gut durchlässigen, skelettreichen Böden, die durch einen rötlichen Lehm-Schluff-Anteil geprägt sind, der auf die typischen \u003cstrong\u003eEisen-\u003c\/strong\u003e und Aluminiumoxide zurückzuführen ist. Die niedrigen Erträge und das einfache Guyot-Erziehungssystem führen im Glas zu einer soliden \u003cstrong\u003eausgewogenen Struktur\u003c\/strong\u003e und anhaltender geschmacklicher Weichheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt in mehreren Durchgängen, um den unterschiedlichen Reifezeiten der einzelnen Trauben gerecht zu werden. Die \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e dauert vierzig Tage bei 16 bis 19 °C, eine technische Entscheidung, um die aromatische Präzision und Ausdruckskraft zu bewahren. Anschließend reift der Wein gezielt \u003cstrong\u003eelf Monate in der Flasche\u003c\/strong\u003e. Diese Ruhephase erhöht die Komplexität, bereichert die typische \u003cstrong\u003eweiche Konsistenz\u003c\/strong\u003e und verleiht dem Gaumen ein hervorragendes cremiges Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vie di Romans Flor di Uis 2024 entsteht in Mariano del Friuli, nur wenige Kilometer vom Golf von Triest entfernt, wo das milde Klima diesem Weißwein einen unverwechselbaren \u003cstrong\u003emediterranen Charakter\u003c\/strong\u003e verleiht. Diese elegante Cuvée vereint harmonisch Friulano, Malvasia Istriana und Riesling, die auf rötlichen, gut durchlässigen Böden angebaut werden. Eine sorgfältige Vinifikation und die wertvolle \u003cstrong\u003eFlaschenreifung von 11 Monaten\u003c\/strong\u003e bringen einen edlen Friuli Isonzo DOC hervor, der sich im Glas durch eine \u003cstrong\u003ewarmherzige und umhüllende Struktur\u003c\/strong\u003e ausdrückt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153715056811,"sku":"60304","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-friuli-isonzo-cuvee-flors-di-uis-2024_60304_1_5a9bee0f-ace0-4154-b7b0-b14f68aaa20d.webp?v=1773941399"},{"product_id":"vie-di-romans-pinot-grigio-dessimis-2024","title":"Vie di Romans Pinot Grigio Dessimis 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPinot Grigio Dessimis Vie di Romans ist ein stiller Weißwein, der im Fass gereift ist und die Authentizität des Friuli Isonzo widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, veredelt durch die klassischen grau-kupferfarbenen Reflexe der Rebsorte Pinot Grigio. Das Bouquet verbindet fruchtige Noten von Walderdbeeren und Grapefruit mit süßen Nuancen von Glyzinie und Hundsrose, abgerundet durch feine Anklänge von Salbei, Ingwer und weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Schluck \u003cstrong\u003eweich und harmonisch\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Struktur\u003c\/strong\u003e, die in einen \u003cstrong\u003elangen, würzigen Nachhall\u003c\/strong\u003e mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weinberg Dessimis in Mariano del Friuli, im Gebiet der Rive Alte. Die Reben profitieren von einer optimalen Ausrichtung in niedriger Höhenlage, die eine gleichmäßige Reifung der Pflanzen gewährleistet. Der Untergrund zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003eflachen, gut drainierten Boden\u003c\/strong\u003e mit reichlich Steinen und einem \u003cstrong\u003erötlich-tonigen Anteil\u003c\/strong\u003e aus, der reich an Eisen- und Aluminiumoxiden ist. Diese besondere Geologie verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esalzige Note\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die lebendige Frische und die geschmackliche Fülle auszubalancieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt zwischen Ende August und Anfang September. Im Weinkeller werden die entrappten Trauben einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e unterzogen. Die Gärung dauert achtzehn Tage bei kontrollierter Temperatur, um die Frische der Aromen zu bewahren. Nach der statischen Klärung folgt eine wichtige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe im Fass\u003c\/strong\u003e für neun Monate, ein Prozess, der die Textur des Weins bereichert. Durch den Verzicht auf die malolaktische Gärung bleibt das Profil \u003cstrong\u003etrocken und straff\u003c\/strong\u003e und wird durch eine sanfte abschließende Ruhephase weiter verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in Mariano del Friuli, verkörpert der \u003cstrong\u003ePinot Grigio Dessimis\u003c\/strong\u003e das über hundertjährige Erbe der Familie Gallo, die sich seit 1900 dem Weinbau widmet. Unter der fachkundigen Leitung von Gianfranco Gallo hat das Weingut Vie di Romans diesen Weißwein zu einem wahren Symbol der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e gemacht. Das Etikett wurde mit renommierten Auszeichnungen wie den 4 Grappoli Bibenda, den 3 Gläsern des Gambero Rosso und 90 Punkten von James Suckling geehrt. Seine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e garantiert eine großartige und komplexe Entwicklung, die sich bis zu einem Jahrzehnt erstrecken kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326945480875,"sku":"60780","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-pinot-grigio-dessimis-2024_60780_1_760237e1-9413-4a98-9c05-daa46f278810.webp?v=1773941469"},{"product_id":"colmello-di-grotta-friuli-isonzo-friulano-2021","title":"Colmello di Grotta Friuli Isonzo Friulano 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Friuli Isonzo Friulano von Colmello di Grotta ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e, der den authentischsten Ausdruck der Rebsorte in Friaul-Julisch Venetien repräsentiert. Im Glas zeigt er sich in einer strohgelben Farbe, veredelt durch zarte zitronengelbe Reflexe. Das Duftprofil ist breit und einhüllend, geprägt von deutlichen \u003cstrong\u003eAkazienblütennoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen bietet er einen trockenen, vollen und warmen Schluck, der mit einem charakteristischen \u003cstrong\u003emandeligen Abgang\u003c\/strong\u003e mit leicht bitterer Note endet, ein typisches Merkmal der Friulano-Traube, die im Edelstahltank vinifiziert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Farra d’Isonzo, im Herzen der Herkunftsbezeichnung Friuli Isonzo. Die Reben, die auf achtzig Metern Höhe im \u003cstrong\u003eGuyot-Drahtrahmensystem\u003c\/strong\u003e kultiviert werden, sind im Durchschnitt dreißig Jahre alt. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003ealluviale Böden\u003c\/strong\u003e ein, die reich an Kies und Ton sind. Diese spezielle geologische Zusammensetzung sorgt für eine ausgezeichnete natürliche Drainage und verleiht dem Wein eine bedeutende Struktur, wodurch das \u003cstrong\u003esortentypische Profil\u003c\/strong\u003e der von Colmello di Grotta stammenden Trauben präzise definiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt in der letzten Septemberdekade mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Im Weinkeller angekommen, werden die Trauben einer \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e unterzogen, die zwischen sieben und zwölf Tagen dauert, ein entscheidender Schritt, um Konsistenz und aromatische Intensität zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur unter Verwendung ausgewählter Hefen. Die ausschließliche Verwendung von Edelstahl bewahrt die Frische und das Aroma der Frucht im Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser edle \u003cstrong\u003ebiologische Weißwein\u003c\/strong\u003e entsteht in Farra d’Isonzo, im Herzen der DOC Friuli Isonzo. Die dreißigjährigen Reben gedeihen auf alluvialen und kiesigen Böden in 80 Metern Höhe und verleihen dem Wein eine ausgezeichnete Struktur. Seit dem ersten Jahrgang 1992 veredelt das Weingut Colmello di Grotta seine Trauben durch eine sorgfältige manuelle Lese Ende September. Die sorgfältige \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e für 7-12 Tage und die anschließende Vinifizierung ausschließlich im Edelstahltank bewahren die intensive \u003cstrong\u003earomatische Klarheit\u003c\/strong\u003e und die Eleganz dieses faszinierenden Jahrgangs 2021.\u003c\/p\u003e","brand":"Colmello di Grotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460334080171,"sku":"61228","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colmello-di-grotta-friuli-isonzo-friulano-2021_61228_1_9664f493-7247-4f88-b7fc-bfba7b7079fd.webp?v=1779978103"},{"product_id":"colmello-di-grotta-schioppettino-2022","title":"Colmello di Grotta Schioppettino 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Schioppettino Colmello di Grotta ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e der Herkunftsbezeichnung Friuli Isonzo im Friaul-Julisch Venetien. Im Glas zeigt er eine wenig intensive rubinrote Farbe, veredelt durch ausgeprägte violette Reflexe. Das Duftprofil eröffnet sich mit intensiven Noten von \u003cstrong\u003eKirsche und Sauerkirsche\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Nuancen von Tabakblättern und grünem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er einen \u003cstrong\u003efrischen und ausgewogenen Schluck\u003c\/strong\u003e, geprägt von einer breiten und umhüllenden Struktur, die die typischen Eigenschaften des Schioppettino voll zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Schioppettino-Trauben stammen aus Farra d’Isonzo in der Provinz Gorizia, einem Spitzengebiet für den Weinbau. Die Weinberge liegen vierzig Meter über dem Meeresspiegel und werden nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Der Einfluss der \u003cstrong\u003ealluvialen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an Kies und Ton sind, schafft ideale Bedingungen, um dem Wein eine ausgeprägte Frische zu verleihen. In diesem Kontext zielt die Arbeit im Weinberg darauf ab, die ursprünglichen Sortenmerkmale hervorzuheben, eine absolute \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e zu bewahren und die natürliche Eleganz der Struktur zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, die in der ersten Oktoberdekade durchgeführt wird, um die Unversehrtheit der Trauben zu gewährleisten. Im Weinkeller erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen, begleitet von einer \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von etwa drei Wochen, um Farbe und Aromen optimal zu extrahieren. Der Wein vollendet seinen Ausbau mit einer \u003cstrong\u003eReifung im Edelstahl\u003c\/strong\u003e, eine gezielte Entscheidung, um die Klarheit der Aromen und die Fruchtigkeit zu bewahren und schließlich einen harmonischen und klar definierten Abgang zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nColmello di Grotta hebt die typische \u003cstrong\u003eautochthone Rebsorte\u003c\/strong\u003e mit diesem faszinierenden biologischen Rotwein der DOC Friuli Isonzo hervor. Die auf alluvialen, kiesigen und lehmigen Böden angebauten Trauben des Jahrgangs 2022 wurden von Hand gelesen, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Die sorgfältige \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e über 18-20 Tage ermöglicht es, die ausgeprägten violetten Reflexe und die reichen Aromen von Sauerkirsche, Tabakblättern und grünem Pfeffer einzufangen. Am Gaumen bietet er eine angenehme \u003cstrong\u003eausgewogene Frische\u003c\/strong\u003e und bestätigt sich bei jedem Schluck als ein vollmundiger und umhüllender Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Colmello di Grotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460334244011,"sku":"61230","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colmello-di-grotta-schioppettino-2022_61230_1_2ef0edd5-c7c0-4f82-be80-1a531d4ec94a.webp?v=1779978112"},{"product_id":"vie-di-romans-friulano-dolee-2024","title":"Vie di Romans Friulano Dolee 2024","description":"","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46974148903083,"sku":"61600","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-friulano-dolee-2024_61600_1_09d713f8-2e54-40ae-bec0-602667b973f4.webp?v=1784272302"},{"product_id":"vie-di-romans-piere-sauvignon-blanc-2024","title":"Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Piere Sauvignon Blanc von Vie di Romans ist ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, der zur Appellation Friuli Isonzo gehört. Er wurde im Edelstahltank vinifiziert und auf der Hefe gereift. In der Nase entfaltet er klare Aromen von Ananas, gelbem Pfirsich, Passionsfrucht und rosa Grapefruit. Der Schluck erweist sich als \u003cstrong\u003ekraftvoll und elegant\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003eangenehmen Mineralität\u003c\/strong\u003e und einer perfekt eingebundenen Säure. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Pastagerichten und zeigt ein beachtliches \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das es ihm ermöglicht, über die Jahre hinweg weiter an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Gemeinde Mariano del Friuli im renommierten Gebiet Friuli Isonzo. Die Reben, die im \u003cstrong\u003eeinfachen Guyot-System\u003c\/strong\u003e erzogen werden, wachsen auf einem \u003cstrong\u003emitteltiefen und gut durchlässigen Boden\u003c\/strong\u003e, der durch einen moderaten Skelettanteil gekennzeichnet ist. Der intensive \u003cstrong\u003eTon- und Kieselanteil\u003c\/strong\u003e, angereichert mit Konglomeraten, garantiert zusammen mit einer Nord-Süd-Ausrichtung in 33 Metern Höhe ein ideales Mikroklima. Diese Bedingungen verleihen dem Wein eine ausgeprägte Salzigkeit und eine tiefe strukturelle Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Weinlese Ende August beginnt die Vinifizierung mit einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration der Schalen\u003c\/strong\u003e, um die Extraktion der Aromen zu optimieren. Die alkoholische Gärung findet achtzehn Tage lang in Edelstahltanks statt; der Verzicht auf die malolaktische Gärung (biologischer Säureabbau) bewahrt die natürliche Frische der Frucht. Die Struktur des Weins festigt sich durch eine \u003cstrong\u003eachtmonatige Lagerung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und eine anschließende \u003cstrong\u003eFlaschenruhe\u003c\/strong\u003e. Dieser letzte Schritt begünstigt eine natürliche Klärung und verleiht dem Wein eine absolute Präzision.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vie di Romans Piere Sauvignon 2024 ist ein meisterhafter Ausdruck des \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e, der im gleichnamigen Weinberg in Mariano del Friuli entstanden ist. Dieser begehrte Wein, der von \u003cstrong\u003eRobert Parker mit 93 Punkten\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde, vereint gekonnt italienische und französische Klone, um eine lebendige Eleganz zu bieten. Acht Monate lang auf der Hefe gereift und lange in der Flasche verfeinert, verfügt dieser exzellente \u003cstrong\u003estille Weißwein\u003c\/strong\u003e über ein außergewöhnliches Entwicklungspotenzial, das Ihre Bankette bis zu achtzehn Jahre nach der Ernte mit Stil bereichern kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46974148968619,"sku":"61601","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-piere-sauvignon-blanc-2024_61601_1_58751cd2-04ef-4022-8533-9caf89c5f8f0.webp?v=1782401086"},{"product_id":"vie-di-romans-vieris-sauvignon-blanc-2024","title":"Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVieris Sauvignon Blanc von Vie di Romans ist ein stiller Weißwein, der das Terroir des Friaul-Julisch Venetien mit großer Präzision interpretiert. Als Ausdruck der Herkunftsbezeichnung Friuli Isonzo hebt dieser Wein die Besonderheiten des \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e hervor und präsentiert sich mit einer intensiven, leuchtend goldgelben Farbe. Das Bouquet zeichnet sich durch \u003cstrong\u003eblumige und fruchtige Noten\u003c\/strong\u003e von Papaya und reifem Pfirsich aus, veredelt durch eine anhaltende Ingwernote. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit leichten Nuancen aus dem Fassausbau, die die Anklänge von \u003cstrong\u003eexotischen Früchten\u003c\/strong\u003e ausgewogen begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Mariano del Friuli, im Herzen des renommierten Cru Rive Alte, und werden mit großer Sorgfalt von Vie di Romans angebaut. Das Terroir zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003eflachgründigen Boden\u003c\/strong\u003e aus, der reich an Steinen ist und eine lehmig-sandige Komponente mit charakteristischer rötlicher Färbung aufweist, ein Zeichen für einen hohen Gehalt an Eisen- und Aluminiumoxiden. Dieser Untergrund ist sehr durchlässig und hat eine \u003cstrong\u003egeringe Wasserspeicherkapazität\u003c\/strong\u003e, was ein ideales vegetatives Gleichgewicht fördert und dem Wein eine präzise territoriale Identität sowie eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eReifefähigkeit\u003c\/strong\u003e verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit dem Abbeeren und Pressen der Trauben, gefolgt von einer \u003cstrong\u003ekalten Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, um das aromatische Profil zu bewahren. Nach der Klärung gärt der Most 25 Tage lang bei kontrollierter Temperatur; der biologische Säureabbau wird nicht durchgeführt, um die natürliche Frische zu erhalten. Die Struktur des Weins entwickelt sich durch eine \u003cstrong\u003eachtmonatige Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eweiteren achtmonatigen Endreifung\u003c\/strong\u003e, ein Prozess, der dem Wein große Dichte und geschmackliche Klarheit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eVie di Romans\u003c\/strong\u003e wurde 1900 in Mariano del Friuli gegründet und produziert diesen Wein aus dem gleichnamigen Weinberg, der auf eine über zwanzigjährige Geschichte zurückblicken kann. Der \u003cstrong\u003eVieris Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e verkörpert die Exzellenz der DOC Friuli Isonzo und gewinnt seinen Charakter aus rötlichen, skelett- und eisenreichen Böden. Die Trauben, überwiegend aus französischen Klonen, werden einer schonenden Kaltmazeration unterzogen. Die langsame Gärung und die sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über acht Monate, gefolgt von einer Ruhephase in der Flasche, verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Langlebigkeit und verführerische Noten von exotischen Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46974149132459,"sku":"61603","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-vieris-sauvignon-blanc-2024_61603_1_8d41c42a-762c-4843-a600-b9e55e427459.webp?v=1779898802"},{"product_id":"masut-da-rive-isonzo-pinot-grigio-2025","title":"Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eIsonzo Pinot Grigio Masut da Rive\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Friuli Isonzo, der eine kupfergelbe Farbe aufweist und in Friaul-Julisch Venetien aus Pinot Grigio-Trauben hergestellt wird, mit Ausbau im Edelstahltank. Das Duftbild ist klar definiert und öffnet sich mit \u003cstrong\u003eNoten von Golden Delicious Äpfeln\u003c\/strong\u003e und süßen Zitrusfrüchten, bereichert durch zarte \u003cstrong\u003eNoten von Wildblumen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich eine volle und feine Struktur, eingeleitet von einem deutlichen \u003cstrong\u003emineralischen Ton\u003c\/strong\u003e und getragen von einer angenehmen Säure. Die Salzigkeit begleitet den Schluck bis zu einem anhaltenden Abgang und macht ihn ideal als Begleiter zu traditionellen Wurstwaren, Vorspeisen und strukturierten Fischgerichten wie Spaghetti mit Tintenfischtinte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Pinot Grigio stammt aus dem renommierten Gebiet des \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e in der Region Friaul-Julisch Venetien. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003eetwa 25 Jahre alten Weinbergen\u003c\/strong\u003e, die sorgfältig nach dem einfachen Guyot-System bewirtschaftet werden. Die Herkunft prägt den Stil des Weines deutlich mit einer \u003cstrong\u003eausgeprägten mineralischen Note\u003c\/strong\u003e und einer klaren salzigen Wahrnehmung. In diesem speziellen Boden- und Klimakontext finden die Reben ideale Bedingungen, um eine \u003cstrong\u003eausgewogene Frische\u003c\/strong\u003e zu entwickeln, die das Gleichgewicht des Weines unterstützt und einen klaren, sortentypischen Ausdruck mit stets erkennbarer Frucht bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit der manuellen Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben während der Ernte. Es folgt eine \u003cstrong\u003ekaltmazeration über Nacht\u003c\/strong\u003e auf den Schalen, die entscheidend ist, um die Farbnuancen und Primäraromen zu extrahieren, gefolgt von einer sanften Pressung der ganzen Trauben. Die Moste werden anschließend bei 10 bis 12 Grad statisch geklärt. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein durch einen \u003cstrong\u003elangen Ausbau im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e in engem \u003cstrong\u003eKontakt mit den Hefen\u003c\/strong\u003e. Diese lange Reifezeit ist wesentlich, um die Fülle und die komplexe Geschmacksstruktur zu verleihen, die das endgültige sensorische Profil ausmachen.\u003c\/p\u003e","brand":"Masut da Rive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071346229419,"sku":"61641","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masut-da-rive-isonzo-pinot-grigio-2025_61641_1_0f1bbe7b-4e78-45e5-be80-81d26b7a77be.webp?v=1779985350"},{"product_id":"lis-neris-confini-2020","title":"Lis Neris Confini 2020","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConfini von Lis Neris ist ein Weißwein aus dem Friaul-Isonzo, entstanden aus einer harmonischen Cuvée aus Grauburgunder, Gewürztraminer und Riesling, vergoren und gereift in Eichenfässern. Er verströmt Aromen von Pfirsich, Litschi, Apfel, Birne und Aprikose, mit Nuancen von weißer Rose, Salbei und Rosmarin. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003eumhüllende Struktur\u003c\/strong\u003e und einen runden Körper, ausgewogen durch eine ausgeprägte Frische. Der Schluck besitzt ein \u003cstrong\u003eanhaltendes Finale\u003c\/strong\u003e, ideal zur \u003cstrong\u003easiatischen Küche\u003c\/strong\u003e, zu würzigen Gerichten oder Edelpilzkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen zwischen San Lorenzo und Corona in Görz (Gorizia) auf einem \u003cstrong\u003ekiesigen Kalksteinplateau\u003c\/strong\u003e in einer Höhe zwischen 45 und 60 Metern. Die gut durchlässigen Böden gewährleisten aromatische Präzision, während die über 30 Jahre alten Reben geringe Erträge garantieren. Die Bewirtschaftung folgt \u003cstrong\u003enachhaltigen Praktiken\u003c\/strong\u003e, wobei die Umwelt respektiert wird, um einen \u003cstrong\u003eexzellenten Rohstoff\u003c\/strong\u003e zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Keller fermentiert der Most nach einer manuellen \u003cstrong\u003eSpätlese\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift elf Monate lang auf der Feinhefe in denselben Holzfässern; die \u003cstrong\u003eBâtonnage\u003c\/strong\u003e erhöht seine Geschmeidigkeit. Nach der Erstellung der Cuvée ruht die Masse in Edelstahl und schließt den Zyklus mit einer siebenmonatigen Flaschenreifung ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47238435569835,"sku":"61939","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lis-neris-confini-2020_61939_1_3f86dfed-369a-4ada-9517-a903b331561d.webp?v=1784117792"},{"product_id":"lis-neris-friuli-isonzo-friulano-la-vila-2024","title":"Lis Neris Friuli Isonzo Friulano La Vila 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lis Neris La Vila ist ein stiller Weißwein, der die Essenz des \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e verkörpert. Hergestellt ausschließlich aus \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e-Trauben, die historisch auch als \u003cstrong\u003eSauvignon Vert\u003c\/strong\u003e bekannt sind, repräsentiert dieser Wein das Gebiet des \u003cstrong\u003eFriaul Isonzo\u003c\/strong\u003e auf authentische Weise. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven, leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet ist geprägt von klaren Noten gelber Pfirsiche und Wiesenblumen, bereichert durch feine \u003cstrong\u003eMandelnoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und einhüllend, getragen von einer angenehmen Frische und einer strukturellen Ausgewogenheit, die in ein \u003cstrong\u003eanhaltendes\u003c\/strong\u003e und harmonisches Finale mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weinberg Feudi, der in der Gemeinde Romans liegt. Das Weingut Lis Neris befindet sich auf einer Hochebene in San Lorenzo, strategisch gelegen zwischen dem Fluss Isonzo und der Grenze zu Slowenien. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Höhe von dreiundzwanzig Metern und wurzeln auf einem besonderen \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Kieselplateau\u003c\/strong\u003e. Diese spezielle geologische Beschaffenheit begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung, die für die Konzentration der Aromen in den Trauben unerlässlich ist. Die Reben werden nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e erzogen, wobei strenge Pflanzdichten eingehalten werden, um einen \u003cstrong\u003ekontrollierten Ertrag\u003c\/strong\u003e und eine hervorragende agronomische Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, einer idealen Technik, um die Integrität der Rebsorte zu bewahren. Anschließend reift der Wein elf Monate lang durch eine \u003cstrong\u003eKombination aus Edelstahl und Fässern\u003c\/strong\u003e. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig auf der Feinhefe belassen und häufig \u003cstrong\u003ebâtonniert\u003c\/strong\u003e, eine önologische Praxis, die dem Wein mehr Volumen, Fülle und geschmackliche Komplexität verleiht. Abschließend folgt eine \u003cstrong\u003efinale Reifung\u003c\/strong\u003e von vier Monaten, eine entscheidende Phase, in der die Struktur ihre maximale Ausdruckskraft und Harmonie erreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e \"La Vila\" von Lis Neris feiert die lokalen Traditionen und erinnert an das Gebiet, in dem einst das gesellschaftliche und öffentliche Leben blühte. Entstanden aus der Meisterschaft des Önologen Alvaro Pecorari, bringt dieser Weißwein die ganze Kraft seines Herkunfts-Terroirs zum Ausdruck. Dank der Lage auf dem Hochplateau zwischen dem Isonzo und der slowenischen Grenze begünstigt der \u003cstrong\u003ekalkhaltige Kiesboden\u003c\/strong\u003e eine \u003cstrong\u003elangsame Reifung der Trauben\u003c\/strong\u003e und sorgt so für ein reiches und ausgewogenes Aromaprofil. Eine großartige Darstellung eines der dynamischsten und lebendigsten Weingüter Friauls.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47971855368363,"sku":"62731","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/friuli-isonzo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}