{"title":"Kerner","description":null,"products":[{"product_id":"pacher-hof-kerner-2023","title":"Pacher Hof Kerner 2023","description":"","brand":"Pacher Hof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513732493483,"sku":"49268","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pacher-hof-kerner-2022_43966_1_817e8b05-f3dd-4339-b599-447150bff90a.webp?v=1773725521"},{"product_id":"castelfeder-kerner-lahn-2021","title":"Castelfeder Kerner Lahn 2021","description":"Wie Mùller Thurgau wächst auch unser Kerner auf 900 m ü.d.M. in einer der höchstgelegenen Weinbaulagen Südtirols. Diese Kreuzung aus Schiava und Riesling, benannt nach dem schwäbischen Dichter Justinus Kerner, bringt kräftige, würzige Weine mit einer leichten Muskatnuss-Note hervor.","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541320331435,"sku":"37634","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castelfeder-kerner-lahn-2021_37634_1.jpg?v=1773689885"},{"product_id":"niklas-kerner-luxs-2022","title":"Niklas Kerner Luxs 2022","description":"Einer unserer Lieblingsweine, die Frucht der feinsten, zart gequetschten Trauben. Angenehm fruchtig, gleichzeitig kräftig und rassig: ein echter Luchs.","brand":"Niklas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542175543467,"sku":"44378","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/niklas-kerner-luxs-2022_44378_1.jpg?v=1773710753"},{"product_id":"caldaro-kerner-carned-2022","title":"Caldaro Kerner Carned 2022","description":"Andeutungen und Verweise auf das mediterrane Klima in einer Struktur, die Beziehungen zwischen zwei Welten herstellt.","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542202249387,"sku":"45003","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caldaro-kerner-carned-2022_45003_1.jpg?v=1773711221"},{"product_id":"weingut-steinhaus-windhund-2020","title":"Weingut Steinhaus Windhund 2020","description":"","brand":"Weingut Steinhaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542207197355,"sku":"45159","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/weingut-steinhaus-windhund-2020_45159_1.jpg?v=1773711396"},{"product_id":"cantina-valle-isarco-aristos-kerner-2023","title":"Cantina Valle Isarco Aristos Kerner 2023","description":"Stiller Weißwein aus Südtirol DOC, 14 % vol., hergestellt von der Cantina Valle Isarco. 100 % Kerner, Jahrgang 2023. Ein Wein der jüngsten Genossenschaft Südtirols, gegründet 1961. Die Trauben werden nach kurzem Kontakt mit den Schalen schonend gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, ohne malolaktische Gärung. Sieben Monate Reifung auf der Feinhefe. Fruchtig, aromatisch, charaktervoll und elegant mit Pfirsichnoten. Grünlich bis strohgelb in der Farbe. Trocken, vollmundig und lebendig, würzig mit einem Hauch Muskateller.","brand":"Cantina Valle Isarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44572164817067,"sku":"53179","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-valle-isarco-aristos-kerner-2023_53179_1_35bece46-b4fa-4525-83fc-5b9c40bd90a3.webp?v=1773739543"},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-kerner-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Kerner 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeranienfeld Alto Adige Kerner 2024 ist ein stiller Weißwein, der den \u003cstrong\u003eKerner-Rebsorte\u003c\/strong\u003e authentisch widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Duftprofil ist intensiv und angenehm würzig, geprägt von klaren \u003cstrong\u003eNoten von Pfirsich und Aprikose\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch leichte Muskatanklänge. Am Gaumen präsentiert er sich präzise und elegant, getragen von einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Säure\u003c\/strong\u003e, die dem Schluck Dynamik verleiht. Ein vielseitiger Weißwein, ideal zu Aperitifs, Wurstwaren, Gerichten mit Eiern oder Pilzen, Käse, Krustentieren und Süßwasserfischen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht im Herzen Südtirols, aus Weinbergen, die zwischen 650 und 970 Metern Höhe liegen. Die Reben, die nach Guyot erzogen werden, wachsen auf \u003cstrong\u003esteinigen Schwemmlandböden\u003c\/strong\u003e, die sehr karg und skelettreich sind und durch das Vorkommen von Diorit und Quarzphyllit geprägt werden. Das alpine Klima und die starken Temperaturschwankungen in dieser Höhenlage fördern die Entwicklung eines \u003cstrong\u003eklaren und komplexen Aromenausdrucks\u003c\/strong\u003e. Die Lese erfolgt Anfang Oktober, dem optimalen Zeitraum, um die natürliche Frische der Trauben zu bewahren und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003egeschmackliche Spannung\u003c\/strong\u003e zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Keller erfolgt die Verarbeitung und Pressung äußerst schonend. Es folgt eine \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärungstemperatur\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, die entscheidend für die Fruchtreinheit ist. Der Wein reift anschließend auf der \u003cstrong\u003eedlen Hefe im Edelstahl\u003c\/strong\u003e, wodurch er Struktur und Stabilität gewinnt, ohne die Trinkfreude zu beeinträchtigen. Um die \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e und die präzise Säure zu erhalten, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt, was einen finalen Schluck garantiert, der dem strengen Bergprofil Südtirols entspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Alto Adige Kerner Vigne 2024 ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der zwischen den Gipfeln und dem klaren Himmel der DOC Südtirol in einer Höhe zwischen 650 und 970 Metern produziert wird. Verwurzelt in \u003cstrong\u003esteinigen, nährstoffarmen Schwemmlandböden\u003c\/strong\u003e, die reich an Quarzphyllit und Diorit sind, liefern die nach Guyot erzogenen Reben Trauben, die Anfang Oktober gelesen werden. Das Weingut hebt das aromatische Profil durch eine schonende Pressung und die \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank hervor, wobei die malolaktische Gärung ausgeschlossen wird, um die intensive Frische und die klaren Noten von Pfirsich, Aprikose und Gewürzen zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739083435,"sku":"58389","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geranienfeld-alto-adige-kerner-2024_58389_1_67947780-f234-41e5-915f-be70f3ddbada.webp?v=1787141230"},{"product_id":"caldaro-kerner-carned-2024","title":"Caldaro Kerner Carned 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Carned Kerner von Kellerei Kaltern ist ein Weißwein mit intensiver gelber Farbe, der den Charakter Südtirols präzise widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e-Trauben, bietet er ein aromatisches Bouquet, das durch klare Noten von gelbem Pfirsich, Mango und Kokosmilch bereichert wird. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, gut ausbalanciert durch eine angenehme Frische und zeichnet sich durch ein anhaltendes und weitreichendes Finale aus. Seine ausgeprägte fruchtige Harmonie macht ihn zum idealen Begleiter für \u003cstrong\u003eleichte Vorspeisen\u003c\/strong\u003e, Spargel und Gerichte mit \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus der Gegend um Kaltern, im Herzen Südtirols. Die Weinberge erstrecken sich an steilen, nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hängen auf \u003cstrong\u003e700 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e, eine Lage, die optimale Reifung garantiert und den Trauben eine große aromatische Fülle verleiht. Die Reben, die nach Guyot- und Pergola-Systemen erzogen werden, wurzeln in einem \u003cstrong\u003esandig-lehmigen Boden\u003c\/strong\u003e porphyrischen Ursprungs, angereichert mit kiesel- und kalkhaltigen Bestandteilen. Dieses besondere Boden-Klima-Profil unterstützt einen voluminösen Schluck und eine \u003cstrong\u003eausgewogene Frische\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese beginnt in den ersten Septembertagen. Nach dem Abbeeren werden die Trauben schonend gepresst und für \u003cstrong\u003eachtzehn Stunden auf den Schalen mazeriert\u003c\/strong\u003e. Nach der natürlichen Sedimentation erfolgt die langsame Gärung bei 18 °C: Ein Teil des Mostes vergärt spontan mit wilden Hefen in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e und bringt Struktur, während der andere Teil das aromatische Profil festigt. Der Wein reift schließlich fünf Monate auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, bevor er filtriert und im März zur Abfüllung vorbereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCarned Kerner Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e vereint das Erbe der \u003cstrong\u003eKellerei Kaltern\u003c\/strong\u003e, einer traditionsreichen Kellerei, die im Jahr 1900 gegründet wurde. Dieser Weißwein entsteht aus Reben, die auf 700 Metern Höhe an steilen, sonnigen Hängen gedeihen und Trauben mit ausgeprägter aromatischer Intensität hervorbringen. Unter der Leitung des Önologen Thomas Scarizuola bereichern eine 18-stündige Maischestandzeit und die teilweise \u003cstrong\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e im Fass das sensorische Profil. Die 5-monatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein schließlich eine vollmundige Struktur und einen anhaltenden Nachgeschmack, für einen Schluck von absoluter Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46028989333675,"sku":"59548","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caldaro-kerner-carned-2024_59548_1_cbbc8a40-09c7-43b4-b7c3-9203568eb02d.webp?v=1773800109"},{"product_id":"abbazia-di-novacella-kerner-2025","title":"Abbazia di Novacella Kerner 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e Kerner ist ein stiller Weißwein aus \u003cstrong\u003eSüdtirol\u003c\/strong\u003e, der die Identität des \u003cstrong\u003eEisacktals\u003c\/strong\u003e widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeigt er ein klares Profil, das durch den Ausbau in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e betont wird. In der Nase bietet er ein blumiges Bouquet, verwoben mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mandarine und grünem Apfel, mit leichten harzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich würzig und saftig, mit einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Struktur\u003c\/strong\u003e, die den Schluck zu einem anhaltenden mineralischen Finale führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in der malerischen Mulde von \u003cstrong\u003eBrixen\u003c\/strong\u003e, zwischen den Gemeinden Vahrn und Natz-Schabs. Die Weinberge liegen in Höhenlagen zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von optimalen Expositionen für eine ausgewogene Reifung. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003emoränischen Böden\u003c\/strong\u003e, die durchlässig sind und aus Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit bestehen. Die Höhenlage und der \u003cstrong\u003estarke Temperaturunterschied\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein seine ausgeprägte \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e, geben dem Schluck eine klare territoriale Prägung und eine angenehme Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Bewirtschaftung der nach Guyot erzogenen Weinberge folgt sorgfältigen \u003cstrong\u003enachhaltigen Praktiken\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, um ihre perfekte Unversehrtheit zu gewährleisten. Im Keller erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifung im \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, um die Sortenfrische zu bewahren. Die Harmonie zwischen dem Restzuckergehalt und der ausgezeichneten \u003cstrong\u003eGesamtsäure\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einem soliden Extrakt, sorgt für einen langen Nachhall am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eAbtei Neustift\u003c\/strong\u003e, gegründet im Jahr 1142 in der Nähe von Brixen, blickt auf eine fast neunhundertjährige Weinbautradition zurück. Dieser renommierte Kerner entsteht aus \u003cstrong\u003ehochgelegenen Weinbergen\u003c\/strong\u003e, die zwischen 600 und 900 Metern in dem faszinierenden Eisacktal angebaut und sorgfältig von Hand gelesen werden. Unter der Leitung des Önologen Celestino Lucin verkörpert das Weingut eine elegante alpine Identität, die von der internationalen Fachwelt vielfach ausgezeichnet wurde. Jede Flasche vereint eine tief verwurzelte \u003cstrong\u003enachhaltige monastische Tradition\u003c\/strong\u003e und bietet einen Schluck, der das authentische Wesen Südtirols widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46033373757611,"sku":"59581","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abbazia-di-novacella-kerner-2025_59581_1_78b04d6b-0d79-493d-925e-2f46d79503e4.webp?v=1773800285"},{"product_id":"pacher-hof-huber-kerner-2025","title":"Pacher Hof Huber Kerner 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pacher Hof Huber Kerner vom Weingut Pacher Hof ist ein stiller Weißwein aus Kerner-Trauben aus dem Trentino-Südtirol, mit der geschützten geografischen Angabe Vigneti delle Dolomiti. Er präsentiert sich mit einem fruchtigen Aromaprofil und einer vollen, frischen Struktur, mit einem trockenen Schluck und anhaltendem Abgang. Die Vinifikation umfasst eine langsame Gärung im Edelstahltank und eine Reifung auf der Hefe in Edelstahl und großen Holzfässern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus dem Herzen des \u003cstrong\u003eSüdtirols\u003c\/strong\u003e, entlang der steilen Hänge des \u003cstrong\u003eEisacktals\u003c\/strong\u003e zwischen den Dörfern Vahrn und Neustift. \u003cstrong\u003ePacher Hof\u003c\/strong\u003e betreibt einen \u003cstrong\u003eheldenhaften Weinbau\u003c\/strong\u003e im Gebirge, mit Weinbergen auf 650 bis 970 Metern Höhe. Die Wurzeln der \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e-Reben durchdringen durchlässige Böden \u003cstrong\u003emoränischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e, bestehend aus Kies, Schiefer und Quarzit. Das alpine Klima, geprägt von einem \u003cstrong\u003estarken Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht\u003c\/strong\u003e, sorgt für eine perfekte aromatische Reife und verleiht dem Wein eine einzigartige Klarheit und Ausdrucksstärke.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e-Trauben, die sorgfältig ausgewählt werden, um nur höchste Qualität zu gewährleisten. Im Weinkeller erfolgt die \u003cstrong\u003eGärung langsam bei kontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, um die Reinheit des sortentypischen Bouquets zu bewahren. Anschließend reift der Wein etwa sechs Monate auf der eigenen Hefe und ruht in einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Edelstahl und \u003cstrong\u003egroßen Holzfässern\u003c\/strong\u003e. Diese Entwicklung trägt dazu bei, das Geschmacksprofil zu verfeinern und dem Wein eine ausgewogene Struktur sowie einen umhüllenden Genuss zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln des Weinguts Pacher Hof im Eisacktal reichen bis ins Jahr 1142 zurück und stellen ein außergewöhnliches historisches Erbe dar. Heute wird das Weingut von Andreas Huber geführt, der zwischen Vahrn und Neustift einen authentischen, heldenhaften Weinbau betreibt. Hier reifen die Trauben bis auf 970 Meter Höhe auf Moränenböden, die von starken Temperaturschwankungen geprägt sind, Bedingungen, die den Charakter dieses alpinen Weißweins formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pacher Hof Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326950297771,"sku":"60810","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pacher-hof-kerner-2025_60810_1_aa5df3f5-f3a6-4ba3-b4f5-b9bfd9ce5c94.webp?v=1773843082"},{"product_id":"manni-nossing-kerner-2024","title":"Manni Nossing Kerner 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eManni Nössing Kerner\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein aus Trentino-Südtirol. Hergestellt aus Kerner-Trauben, interpretiert dieser Wein das Gebiet des Südtiroler Eisacktals mit großer Präzision und bietet ein frisches Profil mit bemerkenswerter Struktur. Die achtmonatige Reifung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAkazienfässern\u003c\/strong\u003e verleiht ihm eine lebendige \u003cstrong\u003emineralische Textur\u003c\/strong\u003e und sorgt für einen trockenen, klaren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus dem malerischen Eisacktal. Die Produktion liegt in den Händen von Manni Nössing, einem \u003cstrong\u003eunabhängigen Winzer\u003c\/strong\u003e, der für seinen unkonventionellen Geist bekannt ist und danach strebt, die authentischste Seele der Region auszudrücken. Die Weinberge erstrecken sich über \u003cstrong\u003esechs Hektar\u003c\/strong\u003e und werden mit einer Philosophie bewirtschaftet, die auf die reine Interpretation des Südtiroler Eisacktals abzielt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung ist darauf ausgelegt, die Kerner-Rebe hervorzuheben, indem die Frische des Stahls mit der Weichheit des Holzes kombiniert wird. Im Glas zeigt er sich in einem \u003cstrong\u003ezarten Gelbton\u003c\/strong\u003e, der auf ein \u003cstrong\u003ebreites aromatisches Bouquet\u003c\/strong\u003e mit Noten von Heu, Wildkräutern und Zitrusfrüchten hinweist. Am Gaumen präsentiert er eine \u003cstrong\u003esolide und saftige Struktur\u003c\/strong\u003e mit ausgezeichneter Entwicklungspotenzial über die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Hoandlhof wurde 1999 gegründet und entstand aus der Vision von Manfred Nössing, genannt \"der Rebell\", einem unabhängigen Winzer, der sich entschied, selbst zu keltern, um die Authentizität des Terroirs hervorzuheben. Dieser \u003cstrong\u003ereinsortige Kerner\u003c\/strong\u003e, angebaut auf nur 6 Hektar in der DOC Südtirol Eisacktal, spiegelt seinen idealistischen Ansatz perfekt wider. Der Jahrgang 2024, produziert in 50.000 Flaschen, reift acht Monate lang zwischen \u003cstrong\u003eEdelstahl und Akazienfässern\u003c\/strong\u003e und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität sowie ein trockenes, \u003cstrong\u003elang anhaltendes Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoandlhof-Manfred Nössing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388073103531,"sku":"60926","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/manni-nossing-kerner-2024_60926_1_f2ebdf61-cec4-4799-9f00-69a3cdd425b1.webp?v=1785510506"},{"product_id":"franz-gojer-kerner-karneid-2025","title":"Franz Gojer Kerner Karneid 2025","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Kerner Karneid von Franz Gojer ist ein stiller Weißwein mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Südtirol (Alto Adige), der sich durch ein intensives Aromaprofil auszeichnet. Er ist ein authentischer Ausdruck der Rebsorte Kerner, der durch zwei verschiedene Erntezeitpunkte vinifiziert und durch natürliche Klärung veredelt wurde. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges Bouquet mit lebendigen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen würzigen Hauch von Muskatnuss. Am Gaumen offenbart er einen \u003cstrong\u003emittleren Körper\u003c\/strong\u003e und einen ausgesprochen geradlinigen Trinkfluss, getragen von einer säuerlichen Frische, die seine Struktur betont. Das Finale besticht durch einen langanhaltenden fruchtigen Nachgeschmack, eine Eigenschaft, die ihn ideal als Aperitif macht und ihn zum harmonischen Begleiter für frische Salate, \u003cstrong\u003evegetarische Gerichte\u003c\/strong\u003e und schmackhafte Rezepte mit \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch\u003c\/strong\u003e werden lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus den Weinbergen von Karneid an den nordwestlichen Hängen Südtirols. Die Kerner-Reben wachsen auf einer Höhe zwischen 550 und 600 Metern, was eine optimale Frische und Säure garantiert. Der Boden weist ein \u003cstrong\u003esandiges Terrain\u003c\/strong\u003e auf, das durch die Verwitterung von Porphyrgestein entstanden ist und mit Sedimenten aus Granit, Basalt und Gneis aus der Eiszeit angereichert wurde. Diese komplexe geologische Matrix verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e und ein straffes Geschmacksprofil, das die \u003cstrong\u003eBerglandschaft\u003c\/strong\u003e seiner Herkunft getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion zeichnet sich durch \u003cstrong\u003ezwei Erntezeitpunkte\u003c\/strong\u003e aus: eine erste, frühe Lese zur Bewahrung von Säure und Frische, gefolgt von einer späten Lese zur Steigerung von Körper und Aromaintensität. Im Keller werden die Trauben einer schonenden \u003cstrong\u003eVerarbeitung mittels Schwerkraft\u003c\/strong\u003e unterzogen, um mechanischen Stress vor dem Pressen zu minimieren. Es folgt eine natürliche Sedimentation des Mostes bei niedrigen Temperaturen vor einer langsamen, streng kontrollierten Gärung, die darauf abzielt, die Reinheit der Frucht hervorzuheben. Schließlich reift der Wein durch eine \u003cstrong\u003elangsame natürliche Klärung\u003c\/strong\u003e bis zum Frühjahr, ein entscheidender Schritt, um seine Struktur zu stabilisieren und seine Eleganz zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eFranz Gojer Kerner Karneid\u003c\/strong\u003e verkörpert die authentische Berufung eines unabhängigen Südtiroler Winzers und entsteht auf sandigen Porphyrböden, die reich an Gletschersedimenten in Karneid sind. Seine komplexe Persönlichkeit entfaltet sich durch einen \u003cstrong\u003edoppelten Erntezeitpunkt\u003c\/strong\u003e, der die lebendige Frische der frühen Lese mit den intensiven Aromen der späten Lese vereint. Im Keller profitieren die Trauben von einer schonenden Verarbeitung mittels Schwerkraft und einer streng kontrollierten Gärung, die in einer \u003cstrong\u003elangsamen Klärung\u003c\/strong\u003e im Frühjahr gipfelt und seine Eleganz vollendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389891068075,"sku":"62178","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franz-gojer-kerner-karneid-2025_62178_1_3dcc66e7-1d8c-4f44-ac1f-ebbff8e814c4.webp?v=1787645240"},{"product_id":"kurtatsch-kerner-2025","title":"Kurtatsch Kerner 2025","description":"\u003ch3\u003eWeincharakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Kerner von Kurtatsch ist ein stiller Weißwein mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Südtirol (DOC), gewonnen aus Kerner-Trauben, der ein intensives und raffiniertes aromatisches Profil bietet. In der Nase bestechen duftende \u003cstrong\u003eNoten von Flieder und gelbem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, während er sich am Gaumen durch eine \u003cstrong\u003eausgeprägte mineralische Note\u003c\/strong\u003e auszeichnet, getragen von einer soliden Säurestruktur, die den Trinkfluss straff und lebendig macht. Das Finale ist lang, anhaltend und durch einen sehr niedrigen Restzuckergehalt gekennzeichnet, hervorgehoben durch die Gärung im Edelstahltank und den Ausbau auf der Feinhefe. Diese prägnante Frische macht ihn zum idealen Begleiter zu \u003cstrong\u003eFischgerichten und Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus Südtirol, wo die Weinberge des Weinguts extremen Höhenlagen trotzen. Die Trauben reifen in Parzellen auf \u003cstrong\u003eachthundert Metern Höhe\u003c\/strong\u003e mit Ostausrichtung, ein ideales Mikroklima für eine schrittweise und komplexe aromatische Entwicklung. Die Reben wurzeln in sandigen und lehmigen Böden, die reich an \u003cstrong\u003eQuarz und Dolomit\u003c\/strong\u003e sind, Mineralien, die dem Schluck eine deutliche geschmackliche Spannung verleihen. Die agronomische Betreuung liegt in den Händen von Kurtatsch, einer historischen Institution, die die lokalen Weinbauern auf dem Weg zu einem \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbau\u003c\/strong\u003e führt, mit dem Ziel, das Potenzial jeder einzelnen Gebirgsparzelle hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer önologische Prozess ist darauf ausgelegt, die aromatische Präzision der Rebsorte zu bewahren und ein trockenes, vertikales Profil beizubehalten. Die \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eEdelstahltank\u003c\/strong\u003e schützt die Reinheit der Primäraromen, wobei die Frische der Frucht intakt bleibt. Anschließend bereichert ein längerer \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e die Struktur des Weins und verleiht ihm die richtige Rundheit, die den natürlichen Säurezug ausbalanciert. Das Ergebnis ist ein äußerst dynamischer, ausgewogener Tropfen mit großem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie im Jahr 1900 gegründete \u003cstrong\u003eKellerei Kurtatsch\u003c\/strong\u003e vereint 190 Familien, die sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben haben. Der Kerner, eine historische Kreuzung aus Vernatsch und Riesling, die für ihre Frostbeständigkeit bekannt ist, erreicht gerade in der Höhe seinen höchsten Ausdruck. Die Trauben reifen auf 800 Metern Höhe auf \u003cstrong\u003equarzreichen Böden\u003c\/strong\u003e und Dolomitgestein und profitieren von einer idealen Ostexposition in einem in Europa einzigartigen Gebiet, das sich von 220 bis 900 Höhenmetern erstreckt. Diese Höhenunterschiede und die handwerkliche Arbeit auf den traditionellen Höfen prägen die unverwechselbare Reinheit dieses \u003cstrong\u003eSüdtirol DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439360852139,"sku":"62274","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kurtatsch-kerner-2025_62274_1_ca31c6f8-d626-4c4b-95b1-94140c7c4387.webp?v=1787994478"},{"product_id":"kellerei-bozen-puntscheit-kerner-2025","title":"Kellerei Bozen Puntscheit Kerner 2025","description":"\u003ch3\u003eWeinprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Kerner Puntscheit der Kellerei Bozen ist ein stiller Weißwein mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC. Er wird sortenrein aus Kerner-Trauben gekeltert, in Edelstahltanks vergoren sowie ausgebaut und zeichnet sich durch einen trockenen, vollen und intensiv saftigen Stil aus. Der Schluck ist geprägt von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, flankiert von einer ausgeprägten Frische und einer klaren mineralischen Note. Am Gaumen bietet er eine dynamische Geschmacksspannung, die ihn zum idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, Spargelgerichte und frischen \u003cstrong\u003eZiegenkäse\u003c\/strong\u003e macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Bergweißwein stammt aus den Hügelweinbergen im \u003cstrong\u003eEisacktal\u003c\/strong\u003e und auf dem Rittner Hochplateau, die zur spezifischen Parzelle Puntscheit gehören. Die Reben wachsen an steilen, sonnenexponierten Hängen in einer Höhe zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel. Diese besonderen geografischen Bedingungen fördern zusammen mit sehr leichten \u003cstrong\u003ekiesigen und sandigen Böden\u003c\/strong\u003e die Entwicklung extrem klarer Aromen und einer gut definierten Säurestruktur. Das \u003cstrong\u003ealpine Klima\u003c\/strong\u003e trägt dazu bei, das trockene und mineralische Profil hervorzuheben und den Schluck mit angenehmen salzigen Nuancen zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Kerner-Trauben werden im Weinberg sorgfältig ausgewählt, bevor sie einer sanften Pressung unterzogen werden, um einen sauberen und duftenden Most zu gewinnen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Definition zu bewahren. Anschließend erfolgt der Ausbau in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, eine technische Entscheidung, die darauf abzielt, die natürliche Lebendigkeit der Frucht zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, der ein intensives Geruchsprofil aufweist, in dem Pfirsich, Aprikose und zarte \u003cstrong\u003ewürzige Noten\u003c\/strong\u003e, die an \u003cstrong\u003eMuskatnuss\u003c\/strong\u003e erinnern, hervorstechen. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Weißwein Puntscheit feiert die historische \u003cstrong\u003eKellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, ein Südtiroler Spitzenweingut, das 1908 gegründet wurde. Dieser Wein, der nach einer prestigeträchtigen Parzelle benannt ist, entsteht aus Kerner-Trauben, einer Kreuzung aus Trollinger und Riesling, die 1930 in Deutschland gezüchtet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47704367825067,"sku":"62448","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kellerei-bozen-puntscheit-kerner-2025_62448_1_5ae183f5-b998-4e3b-90ac-96d504f4b741.webp?v=1788854949"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/kerner.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}