{"title":"Langhe Weißwein","description":"","products":[{"product_id":"prunotto-langhe-bianco-arveja-2020","title":"Prunotto Langhe Bianco Arveja 2020","description":"","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502082551979,"sku":"40933","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-bianco-arveja-2020_40933_1.jpg?v=1773695356"},{"product_id":"prunotto-langhe-bianco-arveja-2022","title":"Prunotto Langhe Bianco Arveja 2022","description":"Stiller Weißwein aus dem Piemont, 13,5 % vol. Ein Langhe Bianco Arveja von Prunotto, einem traditionsreichen Weingut in Alba, gegründet 1904. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Eine Cuvée aus Erbaluce und Sauvignon Blanc, die das Terroir der Langhe perfekt widerspiegelt. Intensive Fruchtaromen (Mango und Passionsfrucht) mit Zitrusnoten, die an rosa Grapefruit erinnern. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Am Gaumen reichhaltig, vollmundig und mit einer angenehmen Säure sowie einem mineralischen Abgang.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502085042347,"sku":"45946","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-bianco-arveja-2022_45946_1_b1633b39-63ad-438d-991f-39f24a320acd.webp?v=1773713538"},{"product_id":"damilano-langhe-chardonnay-gd-2022","title":"Damilano Langhe Chardonnay GD 2022","description":"Ein Wein, der aus reiner Leidenschaft entstand, aus der Überzeugung heraus, dass die Langhe auch große Weißweine hervorbringen kann, ein reinsortiger Chardonnay in limitierter Auflage von einigen tausend Flaschen, der es mit den großen Rotweinen der Langhe aufnehmen kann. Für die Familie Damilano, die sich seit Generationen auf den Nebbiolo konzentriert, war es ein lang gehegter Traum, auch mit weißen Rebsorten zu arbeiten, mit dem Chardonnay, der im Piemont hervorragende Ergebnisse erzielt. Der Name G.D. ist eine Hommage an Giacomo Damilano, den Gründer des Weinguts, der bereits in den 1920er Jahren das Potenzial der familieneigenen Weinberge erkannte.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503098785963,"sku":"52671","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-langhe-chardonnay-gd-2022_52671_1_badd1e47-efcd-4f32-9613-6fca400cfc2b.webp?v=1773740192"},{"product_id":"la-spinetta-reserved-selection-langhe-bianco-sauvignon-2008","title":"La Spinetta Reserved Selection Langhe Bianco Sauvignon 2008","description":"Stiller Weißwein aus dem Piemont, 13 % vol., hergestellt von La Spinetta. 100 % Sauvignon Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2008. Ein Wein, der die Leidenschaft der Familie Rivetti verkörpert, die seit 1977 hochwertige Weine produziert. Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern (zweite Belegung) und Ausbau für ca. 18 Monate in französischen Eichenfässern. Aromen von Zitrone, Estragon und Passionsfrucht. Lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen herzhaft, elegant und vollmundig mit süßen und zitrusartigen Noten. Ausgezeichnete Balance zwischen Struktur und Finesse.","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506983825579,"sku":"39795","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-reserved-selection-langhe-bianco-sauvignon-2008_39795_1.jpg?v=1773692457"},{"product_id":"brandini-langhe-bianco-le-coccinelle-2020","title":"Brandini Langhe Bianco Le Coccinelle 2020","description":"","brand":"Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507021246635,"sku":"40176","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brandini-langhe-bianco-le-coccinelle-2020_40176_1.jpg?v=1773693309"},{"product_id":"rattalino-langhe-arneis-ten-2022","title":"Rattalino Langhe Arneis Ten 2022","description":"","brand":"Rattalino Massimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507420623019,"sku":"42259","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rattalino-langhe-arneis-ten-2022_42259_1.jpg?v=1773697008"},{"product_id":"ettore-germano-langhe-riesling-herzu-magnum-2021","title":"Ettore Germano Langhe Riesling Herzu Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEttore Germano Langhe Riesling Herzu\u003c\/strong\u003e ist ein stiller, halbaromatischer Weißwein mit lebhaftem Charakter. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Das Bouquet eröffnet mit fruchtigen und leicht tropischen Noten, die sich zu eleganten \u003cstrong\u003evegetalen und mineralischen Nuancen\u003c\/strong\u003e entwickeln. Am Gaumen ist der Einstieg voll und umhüllend, getragen von einer \u003cstrong\u003eangenehmen Salzigkeit\u003c\/strong\u003e, die durch die Fruchtsüße ausbalanciert wird. Der frische und anhaltende Abgang macht ihn ideal in Kombination mit \u003cstrong\u003eMeeresgerichten\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und Suppen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Riesling stammt aus der Alta Langa, von den Hügeln von Cigliè. Die nach Südosten ausgerichteten Rebzeilen liegen auf einer Höhe zwischen 500 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Dieses \u003cstrong\u003ekühle Klima\u003c\/strong\u003e ist entscheidend für die Entwicklung besonders komplexer Aromen. Der kalkhaltige Boden, geprägt von einem festen Felsuntergrund, der als \u003cstrong\u003ePietra di Langa\u003c\/strong\u003e bekannt ist, verleiht den Trauben eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e, die sich in einer tiefen Energie und geschmacklichen Salzigkeit widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese vergärt der Most etwa vierzig Tage lang in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Der Prozess wird auf natürliche Weise durch Absenken der Temperatur unterbrochen, um einen \u003cstrong\u003eleichten Restzuckergehalt\u003c\/strong\u003e zu bewahren, der die komplexe Aromatik hervorhebt. Die Kühlung verhindert die malolaktische Gärung und erhält so die ursprüngliche Frische der Rebsorte. Der Ausbau erfolgt abschließend \u003cstrong\u003esechs Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, streng ohne Bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom traditionsreichen Weingut Ettore Germano, das 1856 gegründet wurde, entsteht der \u003cstrong\u003eLanghe DOC Riesling\u003c\/strong\u003e Hérzu im Hochland der Langa auf über 500 Metern Höhe, wo das kühle Klima die Entwicklung komplexer Aromen begünstigt. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Sergio Germano reift dieser elegante Weißwein sechs Monate auf der Hefe und hebt so die ausgeprägte \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e des kalkhaltigen Bodens hervor. Das prestigeträchtige \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e mit 1,5 Litern bewahrt einen ausgezeichneten Jahrgang, der mit 91 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wurde: die ideale Wahl für alle, die einen salzigen, frischen und bemerkenswert anhaltenden Schluck suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510180409515,"sku":"46242","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ettore-germano-langhe-riesling-herzu-magnum-2021_46242_1_8f9a3239-a6f1-43ee-a632-76ae633f9804.webp?v=1773713798"},{"product_id":"brandini-langhe-arneis-le-margherite-2023","title":"Brandini Langhe Arneis Le Margherite 2023","description":"Ein Weißwein der piemontesischen Tradition, ein Glas voller Frische und einfachem Genuss, ein idealer Begleiter für Aperitifs, Mittagessen, Abendessen, perfekt für Frühstücke! Durch die Vinifizierung im Stahltank und die Reifung in der Flasche präsentiert sich Arneis Le Margherite Bio sehr fein und elegant.","brand":"Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514782052523,"sku":"50347","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brandini-langhe-arneis-le-margherite-2023_50347_1_b8589e9e-dc1c-479f-8b55-911e88881a20.webp?v=1773727972"},{"product_id":"cascina-orizzonte-langhe-chardonnay-2022","title":"Cascina Orizzonte Langhe Chardonnay 2022","description":"Stiller Weißwein aus der Langhe im Piemont, 12,5 % vol., hergestellt von Cascina Orizzonte. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Essenz des Chardonnay aus der Langhe zum Ausdruck bringt, dessen Weinbereitung seine Frische und Eleganz unterstreicht. Cascina Orizzonte entstand aus der Idee zweier Freunde, Enrico Dogliotti und Riccardo Rosso, die 2014, angetrieben von ihrer Leidenschaft für Wein und ihrer Liebe zur Region, eine kleine Menge Trauben vinifizierten. Die Trauben stammen aus eigenem Anbau, genauer gesagt vom Weingut von Enricos Eltern, das mit jahrzehntelanger Erfahrung Moscato d'Asti, Barbera d'Asti und Chardonnay anbaut. Die alkoholische Gärung erfolgt je nach Jahrgang in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein etwa neun Monate in gebrauchten Barriques und Edelstahltanks. Weitere Reifung in der Flasche für mindestens 9 Monate.","brand":"Cascina Orizzonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514853486763,"sku":"50523","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-orizzonte-langhe-chardonnay-2022_50523_1_9717edb9-bad7-4a68-a4cc-83cae6ffebbc.webp?v=1773728170"},{"product_id":"mirafiore-langhe-nascetta-2022","title":"Mirafiore Langhe Nascetta 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMirafiore Langhe Nascetta ist ein stiller, biologischer und veganer Weißwein, der eine authentische Ausdrucksform des Gebiets der Langhe darstellt. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe, veredelt durch klare grünliche Reflexe. Das Bouquet offenbart \u003cstrong\u003eAromen von weißfleischigen Früchten und Aprikose\u003c\/strong\u003e, die sich im Laufe der Zeit zu eleganten Noten von aromatischen Kräutern entwickeln. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und dynamisch, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, die seine Frische unterstreicht. Die ausgezeichnete Persistenz und die ausgeprägte \u003cstrong\u003esalzige Struktur\u003c\/strong\u003e machen den Schluck ausgewogen und heben die Eigenschaften der Rebsorte Nascetta optimal hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Serralunga d’Alba, im Herzen des Piemont, wo Mirafiore die Weinberge nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Die Reben, die sich auf etwa dreihundert Metern Höhe befinden, profitieren von \u003cstrong\u003eSüd- und Südostlagen\u003c\/strong\u003e, die optimale Bedingungen für eine ausgewogene Reifung der Trauben bieten. Die \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e, angereichert mit kalkhaltigem Mergel, sind entscheidend, um dem Wein Mineralität und eine solide geschmackliche Struktur zu verleihen. Dieses spezifische pedoklimatische Umfeld ermöglicht eine authentische \u003cstrong\u003esortentypische Ausprägung der Nascetta\u003c\/strong\u003e, im vollen Respekt des Herkunftsgebiets.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSofort nach der Lese werden die Trauben in die Kellerei gebracht und gekühlt, um ihr gesamtes aromatisches Potenzial zu bewahren. Die \u003cstrong\u003eGanztraubenpressung\u003c\/strong\u003e, die ohne Entrappung erfolgt, ermöglicht eine schonende Gewinnung des Mostes, der anschließend durch statische Dekantierung geklärt wird. Die \u003cstrong\u003eGärung findet in Zementtanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa drei Wochen statt. Nach dem ersten Abstich reift der Wein auf der Feinhefe bis zum Beginn des Frühlings und vollendet seinen Ausbau mit einer \u003cstrong\u003eReifung in Fässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, um mehr Fülle und Komplexität zu erlangen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1878 in Serralunga d’Alba, feiert Casa E. di Mirafiore mit ihrem Langhe Nascetta 2022 die Authentizität der Region. Dieser edle \u003cstrong\u003ebiologische Weißwein\u003c\/strong\u003e und vegane Wein entsteht durch eine sorgfältige Gärung im Zementtank, gefolgt von einer langen Reifung auf der Feinhefe. Die prestigeträchtige \u003cstrong\u003eReifung in slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e hebt die Struktur und die umhüllende Komplexität hervor. Ausdruck der \u003cstrong\u003epiemontesischen Tradition\u003c\/strong\u003e und der Langhe DOC, wurde er mit bedeutenden Auszeichnungen geehrt: 4 Grappoli FIS, 3 Viti AIS und 88\/100 von Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa E. di Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515195420843,"sku":"51020","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mirafiore-langhe-nascetta-2022_51020_1_3b0cead2-ca22-4263-b146-2bf1b00e2571.webp?v=1773731768"},{"product_id":"roagna-langhe-bianco-solea-2022","title":"Roagna Langhe Bianco Solea 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Bianco Solea ist ein stiller Weißwein mit elegantem Profil, hergestellt von Roagna. Diese ausgewogene \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint gekonnt Chardonnay und Nebbiolo und bietet am Gaumen einen tiefgründigen und authentischen Schluck. Konzipiert, um der Zeit zu trotzen, garantiert er dank eines strengen önologischen Ansatzes eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eLagerstabilität\u003c\/strong\u003e. Im Glas präsentiert er sich als strukturierter und komplexer Wein, der eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eEntwicklungspotenz\u003c\/strong\u003e zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in den Langhe im Piemont aus Weinbergen im Besitz des Weinguts. Der Einsatz von Trauben aus \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e mit über vierzig Jahren Alter bildet das Herzstück der Produktion. Dieses wertvolle weinbauliche Erbe sorgt für konzentrierte Früchte und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eGeschmackstiefe\u003c\/strong\u003e und garantiert gleichzeitig eine solide Struktur. Die enge Verbundenheit mit den piemontesischen Hügeln prägt ein ehrliches Profil, das seine \u003cstrong\u003elokale Identität\u003c\/strong\u003e getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Verarbeitungsprozess beginnt mit zwei manuellen Selektionen der Trauben vor dem Pressen. Die Vinifikation sieht eine gezielte \u003cstrong\u003epräfermentative Oxidation\u003c\/strong\u003e der Moste vor, um das maximale aromatische Ausdrucksvermögen zu fördern. Die Gärung erfolgt etwa zehn Tage lang in Holzfässern und wird ausschließlich durch indigene Hefen ausgelöst. Es folgt eine lange Reifung in einem \u003cstrong\u003eneutralen Eichenfass\u003c\/strong\u003e über zwei Jahre. Der Wein ruht auf seiner Feinhefe, ohne umgefüllt zu werden, und entwickelt so eine ausgeprägte \u003cstrong\u003estrukturelle Komplexität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAus der Leidenschaft von Alfredo und Luca Roagna entstanden, vereint der Langhe Bianco Solea 2022 gekonnt Chardonnay und Nebbiolo aus \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die über vierzig Jahre alt sind. Konzipiert, um der Zeit zu trotzen, nutzt dieser piemontesische Weißwein die Technik der \u003cstrong\u003epräfermentativen Oxidation\u003c\/strong\u003e der Moste, um eine außergewöhnliche Ausdruckskraft und Langlebigkeit zu gewährleisten. In Holzfässern mit einheimischen Hefen vergoren, reift er zwei Jahre lang in \u003cstrong\u003eneutraler Eiche\u003c\/strong\u003e auf der eigenen Hefe ohne Umfüllungen und bietet einen tiefgründigen Schluck in einer limitierten Produktion auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542379819179,"sku":"53092","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roagna-langhe-bianco-solea-2022_53092_1_b4d4e599-f31b-4809-b0c0-66c6508051a7.webp?v=1773739414"},{"product_id":"prunotto-langhe-bianco-arveja-2023","title":"Prunotto Langhe Bianco Arveja 2023","description":"Stiller Weißwein aus dem Piemont, 13 % vol., hergestellt von Prunotto. Cuvée: 60 % Erbaluce, 40 % Sauvignon Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Dieser Wein entstand aus der Leidenschaft der Familie Antinori für die Langhe-Region und dem Ziel, die einheimischen Rebsorten in den Vordergrund zu stellen. Die Trauben wurden schonend gepresst, und durch Kaltabsetzen wurde der klare Most abgetrennt. Die Gärung erfolgte bei einer Temperatur von maximal 18 °C über etwa 15 Tage. Vor der Abfüllung reifte der Wein mehrere Monate in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Intensive Fruchtaromen (Mango und Passionsfrucht) mit Zitrusnoten, die an rosa Grapefruit erinnern. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, die die Frische des Weins unterstreichen. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und angenehm säurebetont mit einem mineralischen Abgang.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679749206187,"sku":"53821","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-bianco-arveja-2023_53821_1_66d9cc15-4c8e-419e-a7a5-e03cc5a8a56f.webp?v=1773743194"},{"product_id":"bric-cencurio-langhe-riesling-2023","title":"Bric Cencurio Langhe Riesling 2023","description":"Stiller Weißwein aus dem Piemont, 13 % vol., hergestellt von Bric Cenciurio. 100 % Riesling. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Der Name des Weinguts leitet sich von einem alten Familienweingut ab, das sich in einer traditionsreichen Weinbauregion im Roero befindet. So fand der Riesling Renano, beinahe spielerisch entstanden, in zwei kleinen Weinbergen zwischen dem Mergel des Barolo und dem Sand des Roero den idealen Ort, um seine großartigen Qualitäten zu entfalten. Unsere sorgfältige Weinbereitung und Reifung bewahren die charakteristische Frische und das Reifepotenzial der Rebsorte und verstärken die Intensität ihrer Aromen und die Nuancenvielfalt, die unser Terroir bietet.","brand":"Bric Cenciurio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45062106513579,"sku":"56360","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bric-cencurio-langhe-riesling-2023_56360_1_3ab4ef48-3a0f-46b7-9c78-7b4a81330fe7.webp?v=1773764892"},{"product_id":"rocche-dei-manzoni-langhe-chardonnay-langelica-2023","title":"Rocche dei Manzoni Langhe Chardonnay L'Angelica 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocche dei Manzoni Langhe Chardonnay L’Angelica ist ein eleganter, stiller Weißwein, der die Besonderheiten des piemontesischen Terroirs meisterhaft interpretiert. Ausschließlich aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen, präsentiert er sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, veredelt durch goldene Reflexe. Das Duftprofil öffnet sich mit zarten floralen Noten von Linde und Salbei, die allmählich einem \u003cstrong\u003ezitrus- und fruchtbetonten Charakter\u003c\/strong\u003e von gelber Kiwi, Pfirsich, Mispel und Zedrat weichen. Am Gaumen zeigt er eine umhüllende und gut ausbalancierte Struktur, belebt von einer \u003cstrong\u003elebhaften, frischen und salzigen Spannung\u003c\/strong\u003e, die den Geschmack langanhaltend macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht auf den Hügeln von Monforte d’Alba, im Herzen der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e-Region im Piemont. Das Weingut Rocche dei Manzoni zeichnet sich durch eine konsequente Hingabe an die önologische Forschung aus. Die vom Produzenten gesammelte Erfahrung, ein Vorreiter in der lokalen Schaumweinherstellung nach dem \u003cstrong\u003eklassischen Verfahren\u003c\/strong\u003e, spiegelt sich in einem äußerst präzisen Weinbau wider. In diesem besonders geeigneten Terroir profitieren die Reben von einem idealen Mikroklima, das dem Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität und Struktur verleiht und eine \u003cstrong\u003ebemerkenswerte Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation zielt darauf ab, die natürliche Frische und Ausdruckskraft der Trauben zu bewahren. Nach der Gärung folgt eine sorgfältige Reifung in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine technische Entscheidung, die dem Wein Tiefe und Rundheit verleiht, ohne den sortentypischen Charakter des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e zu überdecken. Diese gekonnte Holzbehandlung sorgt für einen harmonischen und samtigen Schluck. Dank seiner Weichheit eignet er sich perfekt \u003cstrong\u003ezu magerem Fisch\u003c\/strong\u003e und feinen Geflügelgerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für \u003cstrong\u003evegetarische Gerichte\u003c\/strong\u003e und zur Hervorhebung des Geschmacks von Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eRocche dei Manzoni\u003c\/strong\u003e wurde 1974 in Monforte d’Alba gegründet und bewirtschaftet 60 Hektar in den Langhe. Es zeichnet sich durch einen ausgeprägt pionierhaften Geist aus. Die ständige Innovationsbereitschaft, die sich im Einsatz von \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und der lokalen klassischen Methode zeigt, prägt auch den Charakter des \u003cstrong\u003eLanghe Chardonnay L’Angelica 2023\u003c\/strong\u003e. Unter der sorgfältigen Leitung des Önologen Giuseppe Albertino verkörpert dieser stille piemontesische Weißwein die akribische Liebe zum Detail des Unternehmens und bietet einen eleganten Ausdruck, der dem Gebiet Tribut zollt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45465253806251,"sku":"57941","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-dei-manzoni-langhe-chardonnay-l-angelica-2023_57941_1_b3016303-b8ab-45aa-85b3-15009e3ed015.webp?v=1773778557"},{"product_id":"marziano-abbona-langhe-bianco-cinerino-2024","title":"Marziano Abbona Langhe Bianco Cinerino 2024","description":"","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073605980331,"sku":"59903","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"prunotto-langhe-arneis-arveja-2025","title":"Prunotto Langhe Arneis Arveja 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Arneis Arveja von Prunotto ist ein stiller Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Langhe, der die Eleganz des Piemont durch die Aufwertung der Rebsorte Arneis und einen Ausbau im Edelstahltank verkörpert. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe, belebt durch grünliche Reflexe. Das Bouquet ist intensiv und duftig, geprägt von \u003cstrong\u003eausgeprägten blumigen und fruchtigen Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003egute Struktur\u003c\/strong\u003e und eine harmonische Frische aus und endet mit einem \u003cstrong\u003elangen und anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e, das das perfekte Gleichgewicht des Weins unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in den Gebieten von Langhe und Roero, die als bevorzugte Regionen für den Anbau von Arneis gelten. Die Zugehörigkeit zur renommierten Herkunftsbezeichnung Langhe betont die enge Verbindung zur geografischen Herkunft und bietet ein sensorisches Profil, das auf Klarheit ausgerichtet ist. Prunotto interpretiert diese autochthone Rebsorte und hebt die reine \u003cstrong\u003eIdentität des Terroirs\u003c\/strong\u003e hervor. Dank sorgfältiger Bewirtschaftung bietet der Wein eine \u003cstrong\u003epräzise sortentypische Ausprägung\u003c\/strong\u003e und positioniert sich verdient unter den \u003cstrong\u003egroßen weißen Weinen des Piemont\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der Lese der Trauben in Körben und einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e. Der Most wird durch natürliche Sedimentation bei Kälte geklärt, bevor die Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Der Ausbau erfolgt weiterhin bei niedriger Temperatur im Edelstahl, um die Frische der Aromen zu bewahren. Am Tisch begleitet seine Lebendigkeit hervorragend Gerichte mit \u003cstrong\u003eweißem Fisch\u003c\/strong\u003e, zartem weißen Fleisch und ausgewählten Käsespezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas in Alba gelegene und von der Familie Antinori geführte Weingut Prunotto bringt mit diesem eleganten Weißwein die authentische Berufung der Langhe zum Ausdruck. Der Langhe DOC Arneis Arveja feiert eine edle \u003cstrong\u003eautochthone piemontesische Rebsorte\u003c\/strong\u003e durch eine moderne und ausgewogene Interpretation. Die Trauben werden sorgfältig in Körben gelesen und einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen, um den maximalen aromatischen Ausdruck hervorzuheben. Dank einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eReifung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei niedriger Temperatur zeigt der Jahrgang 2025 eine raffinierte Struktur, die die Identität des Terroirs bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46280155463851,"sku":"60665","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-arneis-arveja-2025_60665_1_eb3c0034-f560-4564-ab84-63114685e591.webp?v=1773335346"},{"product_id":"fontanafredda-langhe-chardonnay-ampelio-2024","title":"Fontanafredda Langhe Chardonnay Ampelio 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Fontanafredda Langhe Chardonnay Ampelio ist ein stiller Weißwein, der die Besonderheiten des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e präzise zum Ausdruck bringt. In der Nase bietet er ein \u003cstrong\u003ekomplexes und frisches Aroma\u003c\/strong\u003e, geprägt von Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, bereichert durch einen zarten Hauch von Vanille und Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich würzig, trocken und weich und schenkt einen Schluck, der vom perfekten Gleichgewicht zwischen Frucht und natürlicher Säure dominiert wird, was das Geschmackserlebnis bis zu einem \u003cstrong\u003elangen Nachhall\u003c\/strong\u003e begleitet. Nach nachhaltigen Prinzipien hergestellt und für eine vegane Lebensweise geeignet, passt er ideal zu eleganten Aperitifs, Krustentieren, Fischgerichten, weißem Fleisch und vegetarischen Speisen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser piemontesische Weißwein stammt aus dem Gebiet der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, von Parzellen in den renommierten Gemeinden Alba, Treiso, Serralunga d’Alba und Diano d’Alba. Die Reben profitieren von einer doppelten Ausrichtung nach Osten und Westen, was eine \u003cstrong\u003egleichmäßige und ausgewogene Reifung\u003c\/strong\u003e der Trauben begünstigt. Das kühle Klima der Region bewahrt die intensive aromatische Klarheit der Trauben, während die aus \u003cstrong\u003ekalkhaltigem Mergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e bestehenden Böden dem Wein Struktur und Würze verleihen. Diese pedoklimatische Synergie garantiert ein Rohprodukt von hoher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit dem Pressen der Trauben, gefolgt von der sofortigen Trennung des Mostes von den Schalen und der statischen Vorklärung. Die Gärung teilt sich in zwei verschiedene Prozesse: Der überwiegende Teil reift in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks bei kontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e, um die Frische der Frucht zu bewahren, während ein kleinerer Teil in \u003cstrong\u003eneuen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Allier vergoren wird. Die Reifung dauert etwa sechs Monate, eine entscheidende Phase, in der der \u003cstrong\u003ebiologischer Säureabbau\u003c\/strong\u003e abgeschlossen wird, was für die Abrundung und Integration des Geschmacksprofils unerlässlich ist. Im Frühjahr erfolgt schließlich die feine \u003cstrong\u003eVermählung\u003c\/strong\u003e der beiden Partien, wodurch Frische und Komplexität vereint werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen der Langhe geboren und von Fontanafredda kreiert, ist \u003cstrong\u003eAmpelio\u003c\/strong\u003e ein \"Ausnahmetalent\", das geschaffen wurde, um die Ampelographie zu vermenschlichen und die perfekte Harmonie des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e auszudrücken. Dieser elegante Weißwein vereint die piemontesische Frische mit einer faszinierenden Komplexität, die das Ergebnis einer Gärung ist, die sowohl in Edelstahl als auch in kleinen Fässern aus Allier-Eiche stattfindet. Die sechsmonatige Reifung verleiht ihm Struktur und zarte Vanillenoten, die die frischen Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten veredeln. Eine \u003cstrong\u003evegane und nachhaltige\u003c\/strong\u003e Wahl, die einen würzigen, harmonischen und lang anhaltenden Geschmack garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299530526891,"sku":"60734","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-langhe-chardonnay-ampelio-2024_60734_1_d4ba32e6-d488-4c36-8327-98bdf1cff7a5.webp?v=1773815123"},{"product_id":"massolino-langhe-riesling-2024","title":"Massolino Langhe Riesling 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Massolino Langhe Riesling ist ein stiller, lebendiger Weißwein, der den Charakter des \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e im Piemont elegant interpretiert. Er präsentiert sich in strohgelber Farbe und mit einem Duftprofil, das von ausgeprägten \u003cstrong\u003epetroligen und mineralischen Noten\u003c\/strong\u003e geprägt ist, bereichert durch frische Fruchtnuancen. Am Gaumen zeigt er sich vertikal und salzig, getragen von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Säure\u003c\/strong\u003e, die den Nachhall verlängert. Er passt harmonisch zu Krustentieren, zartem Fisch und Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht im Herzen der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, im Gebiet von Monforte d’Alba. Die Weinberge liegen auf hohen Lagen zwischen 550 und 600 Metern, was ein ideales Klima bietet, um die Frische und Geradlinigkeit des Weins zu bewahren. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Mergelböden\u003c\/strong\u003e, einer geologischen Komponente, die dem Wein die typische \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e und Sortenpräzision dieser Region verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer Vinifikation, die vollständig in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e erfolgt, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Der Wein reift anschließend etwa acht bis zehn Monate auf der \u003cstrong\u003eHefe\u003c\/strong\u003e. Diese längere Ruhezeit hebt Struktur und Komplexität hervor und sorgt für ein straffes, klares Profil vor der finalen Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1896 aktiv, produziert das Weingut Massolino einen renommierten \u003cstrong\u003eLanghe Riesling\u003c\/strong\u003e, der aus den höchstgelegenen Weinbergen von Monforte d’Alba stammt, die sich auf 600 Metern Höhe befinden. Nach einer sorgfältigen Handlese reift der Wein \u003cstrong\u003e8-10 Monate auf der Hefe im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e und erhält so Struktur und eine lebendige Frische, die seinen typischen mineralischen Charakter unterstreichen. Die Exzellenz des Jahrgangs 2024 wird durch die \u003cstrong\u003eBewertung von 89\/100 Punkten durch Wine Spectator\u003c\/strong\u003e bestätigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299532656811,"sku":"60732","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/massolino-langhe-riesling-2024_60732_1_beec7c12-5491-48f4-b3b8-f82ff6513b3d.webp?v=1773335366"},{"product_id":"damilano-langhe-chardonnay-gd-2024","title":"Damilano Langhe Chardonnay GD 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Chardonnay GD ist ein stiller Weißwein mit intensiver strohgelber Farbe und goldenen Reflexen. Das aromatische Profil zeigt klare Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Ginster, die sich mit gerösteten Nuancen und Anklängen von Erdnussbutter vermischen. Am Gaumen präsentiert sich das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e weich und umhüllend, geprägt von ausgezeichneter Frische und ausgeprägter Salzigkeit. Der Schluck endet mit einem langen Finale, begleitet von leichten würzigen Anklängen. Dank seines \u003cstrong\u003eReifepotenzials\u003c\/strong\u003e von bis zu zehn Jahren passt dieser Weißwein hervorragend zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e und Käseauswahl, wenn er bei einer idealen Temperatur zwischen zwölf und vierzehn Grad serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Gebiet der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, einer renommierten Weinregion im Piemont. Die Produktion wird von \u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e betreut, einem traditionsreichen Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde und seine Weinberge mit einem \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Ansatz bewirtschaftet. Die geografische Herkunft prägt den Charakter des Produkts deutlich und verleiht dem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e ein definiertes aromatisches Profil sowie ein strukturelles Gleichgewicht, das die pedoklimatischen Besonderheiten dieser nordwestitalienischen Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung basiert auf einem strengen Prozess der \u003cstrong\u003ekontrollierten Temperaturgärung\u003c\/strong\u003e, die zwischen sechzehn und achtzehn Grad für zwanzig Tage gehalten wird. Dieses technische Verfahren ist entscheidend, um das aromatische Profil der Rebsorte zu bewahren und die fruchtigen und floralen Komponenten intakt zu halten. Die Temperaturkontrolle ermöglicht es, einen \u003cstrong\u003estillen Weißwein\u003c\/strong\u003e mit solider struktureller Integrität zu erhalten, der die taktile Weichheit mit der Säurespannung ausbalanciert. Die Liebe zum Detail im Produktionsprozess ergibt ein Glas mit \u003cstrong\u003eumhüllendem Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e, das von einer konstanten salzigen Textur getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLanghe Chardonnay G.D.\u003c\/strong\u003e verkörpert die faszinierende Herausforderung des Weinguts Damilano, einer traditionsreichen Kellerei, die 1890 gegründet wurde und für ihre großen piemontesischen Rotweine berühmt ist. Dieser elegante \u003cstrong\u003ereinsortige Chardonnay\u003c\/strong\u003e ist eine Hommage an den Gründer Giacomo Damilano, der bereits in den 1920er Jahren das Potenzial der familieneigenen Weinberge erkannte. In nur wenigen Tausend Flaschen hergestellt und nach einem vorbildlichen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatz\u003c\/strong\u003e produziert, zertifiziert durch Equalitas, bietet dieser weiße Langhe DOC eine meisterhafte Interpretation, die es mit dem Prestige der edlen Rotweine aus dem Langa-Gebiet aufnehmen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349032030379,"sku":"60843","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-langhe-chardonnay-gd-2024_60843_1_cdc9925d-c61b-4a7a-abef-ebbfb5dd860b.webp?v=1775549211"},{"product_id":"rocche-costamagna-langhe-arneis-2025","title":"Rocche Costamagna Langhe Arneis 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLanghe Arneis Rocche Costamagna\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung aus dem Piemont, der im Stahltank vinifiziert und ausgebaut wird und die Eigenschaften der Rebsorte Arneis in reiner Form interpretiert. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und präsentiert ein \u003cstrong\u003efrisches und fruchtiges Bouquet\u003c\/strong\u003e, in dem Noten von Birne, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten hervorstechen, begleitet von Anklängen an Wiesenblumen und einem zarten Hauch von Mandel. Am Gaumen offenbart er eine harmonische Struktur, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die in ein sauberes Finale mit einem angenehmen Nachgeschmack von Kamille übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Gebiet der Langhe, in der Gemeinde La Morra. Die \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e der Region verleihen dem Wein eine solide Struktur und eine feine mineralische Note, die für einen straffen und gradlinigen Schluck sorgt. Das kontinentale Klima, geprägt von kühlen Nächten, ist entscheidend für die Bewahrung der Frische der Frucht und fördert die Entwicklung einer ausgeprägten \u003cstrong\u003earomatischen Intensität\u003c\/strong\u003e. Die Bewirtschaftung der Weinberge spiegelt den sorgfältigen Ansatz von Rocche Costamagna wider, einem traditionsreichen piemontesischen Weingut, das seit 1841 in \u003cstrong\u003eFamilienbesitz\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt Mitte September mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Im Weinkeller gehen eine sanfte Pressung und die statische Vorklärung des Mostes der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa zwei Wochen voraus, um die Primäraromen der Traube zu bewahren. Es folgt ein \u003cstrong\u003eAusbau auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von mindestens drei bis vier Monaten, der die geschmackliche Konsistenz bereichert und die Identität des Arneis respektiert. Eine abschließende Ruhezeit von zwei Monaten sorgt für das Erreichen des endgültigen Gleichgewichts und bietet einen Wein mit \u003cstrong\u003eklarem und lebendigem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet in La Morra im Jahr 1841, wird \u003cstrong\u003eRocche Costamagna\u003c\/strong\u003e bereits in der sechsten Generation von derselben Familie geführt. In den stimmungsvollen Kellern aus napoleonischer Zeit entsteht der \u003cstrong\u003eLanghe Arneis DOC\u003c\/strong\u003e, ein authentischer Ausdruck des Gebiets der Langhe. Hergestellt aus reinsortigen Trauben, die auf fünfzehn Hektar angebaut und Mitte September von Hand gelesen werden, feiert dieser Wein ein jahrhundertealtes Erbe. Jede Flasche vereint tiefe historische Wurzeln mit zeitgenössischer Dynamik und zeugt von einem stetigen Engagement für \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e und den Schutz des Herkunftsgebiets.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372849615019,"sku":"60908","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-costamagna-langhe-arneis-2025_60908_1_95684cf8-56c5-4a51-acb1-72cc8fcd2984.webp?v=1776442480"},{"product_id":"ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024","title":"Ettore Germano Langhe Riesling Herzu 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herzu von Ettore Germano ist ein stiller Weißwein aus der Herkunftsbezeichnung Langhe, der die Eleganz des \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e im Piemont durch ein strenges und lebendiges Profil mit Gärung im Edelstahl interpretiert. Am Gaumen zeigt er einen vollen Auftakt, getragen von einer lebhaften, säurebetonten Spannung und einem maßvollen \u003cstrong\u003eRestzuckergehalt\u003c\/strong\u003e, der den Schluck ausbalanciert. Das Bouquet öffnet sich mit klaren Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Wiesenblumen und entwickelt sich mit der Reifung zu faszinierenden Anklängen von Kohlenwasserstoffen. Diese aromatische Entwicklung gipfelt in einem langen, anhaltenden Finale, das von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Mineralität\u003c\/strong\u003e geprägt ist, die die Rebsorte authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in den Weinbergen der Gemeinde Cigliè, auf den Höhen der Alta Langa, in einer Höhe zwischen 500 und 570 Metern. Die Reben profitieren von einer Ausrichtung von Südost bis Südwest und genießen ein \u003cstrong\u003efrisches und luftiges Klima\u003c\/strong\u003e, das entscheidend für die Bewahrung der klaren Aromen ist. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003ekalkhaltige, lehmig-sandige Böden\u003c\/strong\u003e ein, die von Steinen und einem Untergrund aus Langa-Stein geprägt sind. Diese besondere \u003cstrong\u003egeologische Matrix\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine ausgeprägte salzige Note und definiert seinen Charakter eindeutig.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese findet Anfang Oktober statt und geht einer langsamen \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahl\u003c\/strong\u003e voraus, die vierzig Tage dauert. Anschließend wird der Wein gekühlt, um die malolaktische Gärung zu verhindern und die natürliche Frische der Trauben zu bewahren. Die Reifung erfolgt sechs Monate auf der Hefe, streng ohne Bâtonnage und \u003cstrong\u003eohne Holzeinsatz\u003c\/strong\u003e, was einen vollkommen klaren Ausdruck bis zur Abfüllung im Frühjahr garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt im Alta Langa auf den kalkhaltigen Böden von Cigliè, hebt der \u003cstrong\u003eHérzu Langhe DOC Riesling 2024\u003c\/strong\u003e die Exzellenz des Weinguts Ettore Germano hervor, das 1856 gegründet wurde. Mit 91 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet, verfügt dieser außergewöhnliche Weißwein über eine geschätzte Lagerfähigkeit von 5 bis 10 Jahren und garantiert im Laufe der Zeit eine raffinierte \u003cstrong\u003emineralische Entwicklung\u003c\/strong\u003e, wobei er jene faszinierenden Noten von Kohlenwasserstoffen offenbart, die selbst die anspruchsvollsten Kenner begeistern können.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46380424888491,"sku":"60918","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024_60918_1_a6564517-a872-4308-8dee-211b4b82de39.webp?v=1775830175"},{"product_id":"la-spinetta-langhe-bianco-2023","title":"La Spinetta Langhe Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419906035883,"sku":"61036","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-langhe-bianco-2023_61036_1_ab547a16-e494-4a88-a05c-9b53ce2f293e.webp?v=1779380810"},{"product_id":"gaja-langhe-chardonnay-rossj-bass-2024","title":"Gaja Langhe Chardonnay Rossj Bass 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rossj-Bass von Gaja ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der mit Eleganz die Besonderheiten des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine intensive goldgelbe Farbe, die ein tiefes und klar definiertes Aromaprofil ankündigt. Das Bouquet bietet raffinierte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, verwoben mit einer deutlichen Honignote. Am Gaumen präsentiert er einen weichen Schluck, ausbalanciert durch eine lebendige Säure, die in ein \u003cstrong\u003efrisches und anhaltendes Finale\u003c\/strong\u003e führt. Seine Struktur begleitet harmonisch vegetarische Gerichte, Krustentiere, zarte Fischsorten und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett entsteht im Piemont, im Herzen des berühmten Gebiets der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge befinden sich im Gebiet von Barbaresco, einer hervorragenden \u003cstrong\u003eHügellandschaft\u003c\/strong\u003e, die ideale pedoklimatische Bedingungen für den Weinbau bietet. Die unterschiedlichen Ausrichtungen der Hänge ermöglichen es dem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, sich mit großem Gleichgewicht und aromatischer Präzision auszudrücken. In diesem Kontext reift die Rebsorte und entwickelt eine charakteristische Frische, die die Struktur des Weins trägt. Die Herkunft aus den Langhe verleiht eine klare Identität, die tief mit einer weltweit einzigartigen Weinlandschaft verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung des Rossj-Bass ist darauf ausgerichtet, einen Wein mit unmittelbarem Trinkgenuss zu bieten. Die sorgfältige Arbeit von Gaja zielt darauf ab, die aromatische Integrität der Trauben zu bewahren und eine perfekte \u003cstrong\u003egeschmacklich-olfaktorische Kontinuität\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten. Der Schluck bleibt \u003cstrong\u003elinear\u003c\/strong\u003e und bringt die in der Nase wahrgenommenen Honig- und Zitrusnoten am Gaumen getreu wieder. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine ausdrucksstarke Bereitschaft aus, da er keine \u003cstrong\u003eDekantierzeit\u003c\/strong\u003e benötigt, um seine Komplexität zu entfalten. Eine rigorose önologische Sorgfalt übersetzt das Potenzial der Frucht in ein harmonisches und befriedigendes Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Gaja Langhe Chardonnay Rossj-Bass 2024 ist ein prestigeträchtiger, stiller Weißwein, der die Exzellenz des Piemont verkörpert. Hergestellt in Barbaresco, präsentiert sich dieser erlesene Vertreter der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e in einem kräftigen goldgelben Farbton. In der Nase entfaltet er ein tiefgründiges Bouquet, das elegante \u003cstrong\u003eZitrusnoten\u003c\/strong\u003e und weiße Blüten mit einer süßen Honignote verbindet. Am Gaumen zeigt er ein \u003cstrong\u003eweiches und elegantes\u003c\/strong\u003e Profil, getragen von einer guten Säure, die in ein frisches und anhaltendes Finale mündet, ideal, um Gerichte mit Krustentieren und magerem Fisch zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46487414309035,"sku":"61325","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gaja-langhe-chardonnay-rossj-bass-2024_61325_1_e7e5bddb-361d-4759-b707-c82c88922714.webp?v=1782314176"},{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-arneis-2024","title":"Borgogno Rivata Langhe Arneis 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46530013036715,"sku":"61337","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgogno-rivata-langhe-arneis-2024_61337_1_aee4d7c6-a0b2-45ef-9592-d55e929168e1.webp?v=1778255119"},{"product_id":"fontanafredda-langhe-riesling-marin-2022","title":"Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Riesling Marin von Fontanafredda ist ein Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Langhe und einem lebendigen Profil. Er präsentiert sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und kündigt ein Bouquet an, in dem sich Noten von \u003cstrong\u003eweißer Pfirsich und Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e mit feinen Anklängen von Rosmarin verbinden. Die hervorragende Alterungsfähigkeit begünstigt die Entwicklung der für Riesling typischen \u003cstrong\u003epetroligen Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wird der Trinkfluss von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Säure\u003c\/strong\u003e getragen, die die Sinne umhüllt, ohne aggressiv zu wirken, und von einer tiefen Salzigkeit ausbalanciert wird, die einen langen und spannungsgeladenen Abgang verleiht. Dieser piemontesische Vorschlag mit strengem Charakter, auf Feinhefe ausgebaut, eignet sich auch für vegane Ernährungsweisen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Riesling-Trauben wachsen im Piemont, in den Gebieten von Castino und Serravalle Langhe. Die Weinberge werden nach Guyot erzogen und profitieren von einer optimalen \u003cstrong\u003eWest- und Südwestlage\u003c\/strong\u003e, die sich bis auf sechshundert Meter Höhe erstreckt. Diese Lage garantiert ein ideales Mikroklima für eine langsame Reifung und bewahrt die natürliche Frische der Frucht. Der Boden besteht aus \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Tonmergeln\u003c\/strong\u003e, die sich mit Schichten aus Sand und Sandstein abwechseln. Diese reiche geologische Matrix verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e, die sich in einer besonderen Salzigkeit ausdrückt und seine Identität im Kontext der Langhe klar definiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Handlese erfolgt sorgfältig, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Im Weinkeller geht der direkten Pressung eine statische Kaltdekantierung und die Gärung voraus. Der Prozess wird mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e und einer behutsamen Entwicklung in der Flasche fortgesetzt, wesentliche Schritte, um die aromatische Reinheit und die geschmackliche Energie hervorzuheben. Diese Verarbeitung verleiht dem Wein eine lebendige, salzige Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797186924715,"sku":"61416","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-langhe-riesling-marin-2022_61416_1_61dcd80f-c806-4c87-9d01-4fa1a4306c25.webp?v=1779704244"},{"product_id":"giacomo-borgogno-riesling-era-ora-2024","title":"Giacomo Borgogno Riesling Era Ora 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Riesling Era Ora von Borgogno ist ein Weißwein aus dem Piemont mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Langhe, der im Stahltank vinifiziert und ausgebaut wird und die lang erwartete Einführung in eine historisch auf große Rotweine ausgerichtete Produktpalette darstellt. Hergestellt aus Riesling Renano-Trauben, zeigt er im Glas leuchtende strohgelbe Nuancen. In der Nase entfaltet er ein \u003cstrong\u003ehalb-aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e mit reichen Noten von gelben Früchten und Blumen, veredelt durch eine \u003cstrong\u003echarakteristische mineralische Note\u003c\/strong\u003e, die sich ständig weiterentwickelt. Am Gaumen präsentiert er sich geradlinig und ausgewogen, getragen von einer \u003cstrong\u003eknackigen Frische\u003c\/strong\u003e, die den Schluck zu einem klaren, trockenen und würzigen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in Madonna di Como bei Alba, im Herzen der Langhe im Piemont. Auf einer Höhe von fünfhundert Metern profitieren die Weinberge von einem idealen subkontinentalen Klima. Die \u003cstrong\u003emarinen Sedimentböden\u003c\/strong\u003e, bestehend aus ton- und kalkhaltigen Gemischen sowie \u003cstrong\u003ekalkreichen Mergeln\u003c\/strong\u003e, verleihen dem Wein Struktur. Die Ost- und Südausrichtung unterstreicht den ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Charakter\u003c\/strong\u003e, der dieses prädestinierte Gebiet auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der manuellen Lese werden die Trauben einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e auf den Schalen unterzogen, um die primären Aromen zu extrahieren. Die \u003cstrong\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e, die ausschließlich durch autochthone Hefen ausgelöst wird, findet in Edelstahltanks statt. Der anschließende sechsmonatige Ausbau auf der Feinhefe bereichert das sensorische Profil und verleiht Tiefe und Komplexität. Dank einer weiteren Reifung im Stahl zeichnet Borgogno einen lebendigen und strukturierten Weißwein mit hervorragendem \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name \"Era Ora\" bedeutet wörtlich, dass es an der Zeit war, dass das Weingut seinen ersten Weißwein produziert, nach einer langen Geschichte, die den Rotweinen gewidmet war. Die Wahl fiel auf eine Rebsorte mit großem Charakter, mit dem Ziel, ein Produkt mit hohem Alterungspotenzial und starker Struktur zu schaffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797188595883,"sku":"61418","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giacomo-borgogno-riesling-era-ora-2024_61418_1_67bdaa7a-0fb8-40b4-a0df-2f3fa9d3a20f.webp?v=1779978182"},{"product_id":"oddero-langhe-riesling-2024","title":"Oddero Langhe Riesling 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Oddero Langhe Riesling ist ein stiller Weißwein mit halbaromatischem Charakter, der eine getreue Ausdrucksform der Rebsorte Riesling Renano darstellt, die auf piemontesischem Boden angebaut wird. Eingebettet in das Gebiet der Langhe, offenbart dieser Wein eine \u003cstrong\u003eweiche und zugleich lebendige Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer ausgeprägten mineralischen und salzigen Komponente. Das Duftprofil ist weit und vertikal, bietet Aromen von frischen Zitrusfrüchten, Anklänge von tropischen Früchten und die klassischen \u003cstrong\u003epetrolartigen Nuancen\u003c\/strong\u003e, die für diese Sorte typisch sind. Am Gaumen zeigt sich die Frucht reif, aber dynamisch, und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, der auf natürliche Weise Vorspeisen, Gemüse-Risotti und \u003cstrong\u003eKäseauswahlen\u003c\/strong\u003e hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in La Morra, genauer gesagt in der Ortschaft San Biagio, zwischen den Hügeln der Langhe. Der Weinberg, der sich über einen einzigen Hektar erstreckt, profitiert von einer strategischen \u003cstrong\u003eNordwest-Ausrichtung\u003c\/strong\u003e, einem entscheidenden Faktor, der dem Wein Spannung und Geradlinigkeit verleiht. Während die Trauben früher Teil einer Cuvée mit dem Chardonnay aus den angrenzenden Böden waren, hat sich Oddero heute dafür entschieden, den \u003cstrong\u003eRiesling Renano reinsortig\u003c\/strong\u003e auszubauen. Diese Entwicklung in der Produktion zielt darauf ab, die \u003cstrong\u003eauthentische territoriale Berufung\u003c\/strong\u003e der Rebsorte hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt in der Regel in der ersten Septemberwoche. Der Prozess beginnt mit dem \u003cstrong\u003eAbkühlen der ganzen Trauben\u003c\/strong\u003e für zwölf Stunden, gefolgt von Entrappung und sanfter Pressung. Der Most wird vor der alkoholischen Gärung einer statischen Kaltklärung unterzogen. Um eine größere taktile Komplexität zu entwickeln, reift der Wein für \u003cstrong\u003esechs Monate auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e. Vor der Vermarktung schließt diese limitierte Produktion ihre Entwicklung mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von zwei Jahren ab. Diese Arbeitsschritte garantieren im Glas maximale aromatische Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAus dem renommierten Terroir von San Biagio in La Morra stammend, vereint dieser Wein die historische Tradition des Weinguts Oddero mit einer sorgfältigen önologischen Pflege. Die Reben, die 2006 mit nordwestlicher Ausrichtung gepflanzt wurden, bringen seit 2016 einen ausgezeichneten \u003cstrong\u003esortenreinen Riesling\u003c\/strong\u003e hervor. Der Herstellungsprozess umfasst das Kühlen der Trauben, sechs Monate Lagerung auf der Feinhefe und eine sorgfältige \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von zwei Jahren, die durch den innovativen Schraubverschluss bewahrt wird. Diese exklusive \u003cstrong\u003elimitierte Produktion\u003c\/strong\u003e von nur 4.000 Flaschen pro Jahr bietet dem Gaumen einen authentischen und seltenen Ausdruck der Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46822177407147,"sku":"61503","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/oddero-langhe-riesling-2024_61503_1_ee400874-b31e-4ef3-b171-522c1502d98c.webp?v=1779982048"},{"product_id":"elio-grasso-langhe-chardonnay-educato-2025","title":"Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2025","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEducato von Elio Grasso ist ein piemontesischer Weißwein, der ausschließlich aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird. Eingebettet in die Kulisse der Langhe, präsentiert er sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. Das Bouquet ist klar und linear, geprägt von Noten \u003cstrong\u003eweißer Früchte\u003c\/strong\u003e, Zitrusnuancen und zarten Kräutertönen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, wobei die ausgeprägte Frische und die \u003cstrong\u003elebendige Mineralität\u003c\/strong\u003e mit einer weichen und einhüllenden Struktur verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, von einem einzigen Hektar Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa fünfundvierzig Jahren. Die nach Südosten und Osten ausgerichteten Reben wachsen in einer Höhe zwischen 400 und 450 Metern auf mittelschwerem Boden mit einer \u003cstrong\u003ekalkhaltig-sandigen Matrix\u003c\/strong\u003e, die dem Schluck eine unverwechselbare salzige Note verleiht. Die Erziehungsform garantiert eine optimale Reife der Trauben und bringt das \u003cstrong\u003eSortenprofil\u003c\/strong\u003e der Traube voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e erfolgt in den ersten zehn Septembertagen, um eine strenge Selektion des Rohmaterials zu gewährleisten. Im Keller finden die Weinbereitung und der Ausbau in Edelstahltanks und \u003cstrong\u003eFässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e statt, eine Wahl, die darauf abzielt, die geschmackliche Spannung mit einer angenehmen Abrundung auszugleichen. Die Ruhephase dauert bis zur Abfüllung an und garantiert ein Gleichgewicht, das eine bemerkenswerte Reinheit am Gaumen gewährleistet und ihn zum idealen Begleiter für \u003cstrong\u003eGerichte mit feinem Profil\u003c\/strong\u003e macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Chardonnay Educato® von Elio Grasso, der 1990 in Monforte d’Alba ins Leben gerufen wurde, ist ein raffinierter Ausdruck der Langhe DOC. Die Trauben stammen von einem einzigen Hektar \u003cstrong\u003e45 Jahre alter Reben\u003c\/strong\u003e, die auf kalkhaltigen Sandböden in über 400 Metern Höhe wurzeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084070600875,"sku":"61663","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/elio-grasso-langhe-chardonnay-educato-2025_61663_1_976e002e-fbc6-4375-913b-c4f20531efb7.webp?v=1788272713"},{"product_id":"ceretto-langhe-arneis-blange-2025","title":"Ceretto Langhe Arneis Blange 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBlangé Langhe Arneis von Ceretto ist ein stiller Bio-Weißwein aus dem Piemont, der in Edelstahltanks vinifiziert wird und die besten Eigenschaften der Rebsorte Arneis hervorhebt. Optisch präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, während das Geruchsprofil klare Aromen von \u003cstrong\u003eLimoncella-Apfel\u003c\/strong\u003e, Zedratzitronenschale, Mandel und feinen Hefenoten offenbart. Am Gaumen wirkt er frisch und lebendig, mit einer zitrusartigen Note und einer \u003cstrong\u003eleichten natürlichen Perlage\u003c\/strong\u003e, die den Schluck dynamisch macht. Dank seiner großartigen Ausgewogenheit ist dieser Langhe-Wein ein idealer Begleiter zu frischen Fischgerichten und der klassischen \u003cstrong\u003eFrittura di Paranza\u003c\/strong\u003e (frittierte kleine Meeresfische).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Arneis-Trauben wachsen auf den Hügeln der Langhe im Piemont, in den Gebieten von Alba, Vezza d’Alba, Castellinaldo und Castagnito. Die \u003cstrong\u003eHügel-Weinberge\u003c\/strong\u003e, die auf einer Höhe zwischen 210 und 290 Metern liegen, profitieren von idealen klimatischen Bedingungen, um eine ausgeprägte geschmackliche Spannung zu bewahren. Die Bodenzusammensetzung, in der sich \u003cstrong\u003etonhaltige Böden\u003c\/strong\u003e, Sand und Schluff abwechseln, verleiht dem Wein eine definierte Struktur und eine angenehme Leichtigkeit. Ceretto hat fest an diese Rebsorte geglaubt und ihr Potenzial in einem Gebiet aufgewertet, das \u003cstrong\u003ehistorisch für Rotweine prädestiniert\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003epartiellen Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e der Trauben, wobei Zeiten und Temperaturen je nach Zustand der Trauben präzise reguliert werden. Die Verarbeitung wird kalt in Edelstahltanks fortgesetzt, unter Einsatz eines fortschrittlichen \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierten\u003c\/strong\u003e Systems, das die Hefeaktivität steuern kann. Diese Methode gewährleistet eine harmonische Entwicklung des Mostes und bewahrt die Integrität des aromatischen und fruchtigen Profils. Das Ergebnis ist ein exzellenter Wein, der sofort genossen werden kann, dessen Ausdruckskraft sich aber durch eine einige \u003cstrong\u003eMonate dauernde Verfeinerung\u003c\/strong\u003e noch steigern lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1985 aus der Intuition von Bruno und Marcello, forderte der \u003cstrong\u003eBlangé\u003c\/strong\u003e eine von Rotweinen dominierte Ära heraus und revolutionierte die piemontesische Önologie. Mit der Wahl der Hügel von Vezza d’Alba gelang es dem historischen \u003cstrong\u003eWeingut Ceretto\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eautochthone Arneis-Traube\u003c\/strong\u003e mutig aufzuwerten und einen weltweit berühmten Weißwein zu kreieren, der heute 12 % der regionalen Produktion dieser Rebsorte ausmacht. Der Name, inspiriert von den einstigen französischen Bäckern aus Cherasco, und das kühne, vom Designer Silvio Coppola entworfene Etikett zelebrieren einen wahren Triumph an Eleganz und kreativer Intuition.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47180020973739,"sku":"61813","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceretto-langhe-arneis-blange-2025_61813_1_3fd9ed2f-ce83-4b53-a6b5-0c700543f3bb.webp?v=1782401100"},{"product_id":"paolo-conterno-langhe-arneis-a-val-2025","title":"Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Arneis A Val von Paolo Conterno ist ein Weißwein aus der Appellation Langhe, ein reiner Ausdruck der im Piemont angebauten Arneis-Traube. Im Glas präsentiert er sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und entfaltet zarte Aromen von Blumen und frischen Früchten, die einen ausgewogenen und vielseitigen Schluck ankündigen. Exklusiv in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, um seine Frische zu bewahren, erweist er sich als perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch sowie Fischgerichten oder Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entstammt dem \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, dem bevorzugten Gebiet für den Anbau von \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e. Die im Guyot-System erzogenen Reben sind etwa dreißig Jahre alt und wurzeln in \u003cstrong\u003evorwiegend kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit Adern aus feinem Sand. Diese Zusammensetzung verleiht dem Wein eine besondere Finesse und eine schlanke Struktur. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 190 und 300 Metern, mit einer Ausrichtung, die von Südost bis Südwest reicht. Diese mikroklimatischen Bedingungen begünstigen eine \u003cstrong\u003egleichmäßige Reifung\u003c\/strong\u003e der Trauben und ermöglichen die Gewinnung sehr klarer Aromaprofile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit einer gewissenhaften \u003cstrong\u003eLese von Hand\u003c\/strong\u003e. Im Keller werden die ganzen Trauben einer sanften Pressung unterzogen, gefolgt von einer natürlichen statischen Kaltklärung über vierundzwanzig Stunden, ohne den Einsatz von Schönungsmitteln oder Enzymen. Der klare Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa zehn bis fünfzehn Tagen. Um die aromatische Integrität der Rebsorte zu bewahren und maximale Frische zu garantieren, erfolgt der \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahl\u003c\/strong\u003e für weitere fünf bis sechs Monate, was das klare und präzise Profil des \u003cstrong\u003eLanghe Arneis A Val\u003c\/strong\u003e formt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe DOC Arneis \"Val\" 2025 von \u003cstrong\u003ePaolo Conterno\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das als Ursprungsregion dieser Rebsorte bekannt ist, und wird aus Reben gewonnen, die ein Alter von dreißig Jahren erreicht haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47239264731307,"sku":"61941","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paolo-conterno-langhe-arneis-a-val-2025_61941_1.webp?v=1784196740"},{"product_id":"marchesi-di-barolo-langhe-sauvignon-bianco-bric-amel-2025","title":"Marchesi di Barolo Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bric Amel von Marchesi di Barolo ist ein piemontesischer Weißwein, ein authentischer Ausdruck des Langhe-Gebiets. Er entsteht aus einer raffinierten \u003cstrong\u003eCuvée aus Arneis, Sauvignon Blanc und Chardonnay\u003c\/strong\u003e, die in Edelstahltanks vergoren und auf der Hefe ausgebaut wird. Optisch präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, während das aromatische Bukett breit gefächert ist, mit \u003cstrong\u003eNoten von Pfirsich und Aprikose\u003c\/strong\u003e, die sich mit Nuancen von Mandel, Akazie und Weißdorn verflechten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und duftig, getragen von einer angenehmen Frische und einer \u003cstrong\u003ezarten mineralischen Note\u003c\/strong\u003e, die zu einem harmonischen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Piemont, im Herzen des Barolo-Gebiets, inmitten der Hügel der Langhe. Der Name erinnert an den dialektalen Begriff \"Bric\", der die Gipfel der Anhöhen bezeichnet, auf denen sich die am besten geeigneten Weinberge befinden. Die Reben werden im \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e angebaut, die durch Quarzsand und feinsten Ton angereichert sind. Diese Bodenzusammensetzung begünstigt eine ausgeprägte aromatische Intensität, während die Besonderheiten des Terroirs dem Schluck eine \u003cstrong\u003edeutliche salzige Note\u003c\/strong\u003e und eine gut definierte Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit der Ernte gesunder und reifer Trauben, die sofort entrappt und sanft gepresst werden. Die Rebsorten werden sofort assembliert, um ihre organoleptischen Profile bestmöglich zu integrieren. Die \u003cstrong\u003eGärung bei niedriger Temperatur\u003c\/strong\u003e findet in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e statt, eine Wahl, die es ermöglicht, die Duftigkeit und Klarheit der Aromen unversehrt zu bewahren. Es folgt ein \u003cstrong\u003elängerer Ausbau auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, der entscheidend ist, um die Struktur des Weins zu bereichern, die Frische zu harmonisieren und ein tadelloses geschmackliches Gleichgewicht zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas im Jahr 1806 gegründete Weingut \u003cstrong\u003eMarchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e führt seit sechs Generationen die reine piemontesische Weinbautradition fort. Der Name ist eine Hommage an den \u003cstrong\u003eBric\u003c\/strong\u003e, einen dialektalen Begriff, der die Spitze der Hügel bezeichnet. In diesen Höhenlagen bilden die \u003cstrong\u003eKalkböden\u003c\/strong\u003e, reich an Quarzsand und feinstem Ton, das ideale Umfeld für weiße Rebsorten. Dieses außergewöhnliche Terroir verleiht dem Wein eine solide Struktur und eine unmittelbare aromatische Intensität, wobei es mit lebendiger Eleganz die antiken Wurzeln dieser DOC hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744030146731,"sku":"62504","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-di-barolo-langhe-sauvignon-bianco-bric-amel-2025_62504_1_cd4378b2-1ec2-4970-9609-a1cbb3a55113.webp?v=1788855139"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/langhe-white.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}