{"title":"Magnum","description":"","products":[{"product_id":"moser-trento-51-151-brut-magnum","title":"Moser Trento 51.151 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e Schaumwein mit Brut-Dosage bringt die Authentizität des Trentino-Territoriums zum Ausdruck und entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und Pinot Nero. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich frische und duftende Aromen, die einen eleganten Schluck einleiten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, würzig und sehr lebendig, mit einem lang anhaltenden Abgang. Dank seiner soliden Struktur bietet er ein interessantes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen vom Maso Villa Warth, das in einem natürlichen Amphitheater auf den Hügeln nördlich von Trient in Richtung Cembratal liegt. Die Reben werden mit Pergola- und Guyot-Systemen auf \u003cstrong\u003eüberwiegend kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e in 650 Metern Höhe angebaut. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ermöglichen eine langsame Reifung der Trauben und bewahren das \u003cstrong\u003eSäureprofil\u003c\/strong\u003e, das für das Gleichgewicht und die Energie dieser \u003cstrong\u003eBergweinproduktion\u003c\/strong\u003e notwendig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese bewahrt die Unversehrtheit der Trauben bis zur Ankunft in der Kellerei Moser. Nach einer sanften Pressung vergärt der Most in Edelstahltanks. Der Grundwein reift anschließend in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e aus Eiche und Akazie und schließt im Frühjahr die malolaktische Gärung ab. Es folgt das Tirage für die Flaschengärung nach dem \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, mit einer Reifung auf der Hefe von \u003cstrong\u003edreißig Monaten\u003c\/strong\u003e. Der Prozess endet mit dem Degorgieren und der \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e, die den trockenen Charakter und die Klarheit des finalen Schlucks bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im mittelalterlichen Dorf Maso Villa Warth, dessen Weinbautradition bis ins Jahr 1979 zurückreicht, verkörpert der \u003cstrong\u003eMoser Trento 51.151 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e die reine Essenz des alpinen Gebiets. Unterzeichnet vom Önologen Matteo Moser, entsteht dieser \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e Schaumwein aus Trauben, die auf 650 Metern Höhe auf kalkhaltigen Böden zwischen den Hügeln von Trient und dem Cembra-Tal angebaut werden. Der tiefe Respekt vor der bäuerlichen Tradition prägt jede Produktionsphase und gipfelt in einer strengen Reifung von \u003cstrong\u003e30 Monaten auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, die dem Wein eine außergewöhnliche Eleganz verleiht, ausgezeichnet mit den renommierten 5 Grappoli von Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501536309419,"sku":"43383","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-51-151-brut-magnum_43383_1_02c78ef8-fe62-41b0-b15e-332957494691.webp?v=1773699418"},{"product_id":"jermann-vintage-tunina-magnum-2022","title":"Jermann Vintage Tunina Magnum 2022","description":"Stiller Weißwein von Jermann aus Friaul-Julisch Venetien. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2022. Ein legendärer Wein, eine Cuvée aus Chardonnay, Malvasia Bianca, Ribolla Gialla und Sauvignon Blanc, der die Geschichte des italienischen Weinbaus geprägt hat. Das Aroma ist intensiv, vollmundig, elegant und anhaltend mit Anklängen von Honig und Wildblumen. Strahlend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Der Geschmack ist trocken, weich und harmonisch mit außergewöhnlich langem Abgang dank seines besonders vollen Körpers.","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501610528939,"sku":"51935","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-vintage-tunina-2022_47435_1_35db2228-bbee-4660-b92f-495447f8124b.webp?v=1773735290"},{"product_id":"antoine-bouvet-champagne-le-monts-de-la-vallee-extra-brut-magnum","title":"Antoine Bouvet Champagne Le Monts de la Vallee Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAntoine Bouvet\u003c\/strong\u003e Champagne Le Monts de la Vallee Extra Brut Magnum ist ein \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus Pinot Noir-Trauben. Er wird nach den strengen Vorgaben der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e produziert und zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und ein feines Mousseux aus. Das Bouquet vereint fruchtige Aromen mit frischen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, getragen von einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Note\u003c\/strong\u003e, die den Genuss zu einem anhaltenden Finale führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der Champagne, genauer gesagt von der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, zwischen den Dörfern Avenay Val d’Or, Bisseuil und Mareuil-sur-Aÿ. Die historischen Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien und mit niedrigen Erträgen pro Rebstock bewirtschaftet. Die \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit hohem Kreideanteil verleihen dem Wein seinen ausgeprägten regionalen Charakter. Diese \u003cstrong\u003elimitierte Produktion\u003c\/strong\u003e unterstreicht die authentische Weinbautradition des Herkunftsgebiets.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Weinkeller wird nach dem Prinzip des \u003cstrong\u003eminimalen Eingriffs\u003c\/strong\u003e gearbeitet. Die Gärung erfolgt spontan und ausschließlich durch die Wirkung \u003cstrong\u003eeinheimischer Hefen\u003c\/strong\u003e. Nach der Flaschengärung sorgt eine lange Reifezeit für die Stabilisierung der Struktur und Langlebigkeit des Weins. Die Dosage Extra Brut garantiert einen trockenen, präzisen Schluck, der den ursprünglichen Fruchtcharakter voll respektiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus einer Familientradition seit 1970, verkörpert dieser \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e die Montagne de Reims. Die historischen Pinot-Noir-Weinberge, die mit biodynamischen Methoden auf kalkhaltigen Böden bewirtschaftet werden, bringen eine besonders reine Cuvée hervor. Hergestellt nach der klassischen Methode, mit \u003cstrong\u003espontaner Gärung\u003c\/strong\u003e und einheimischen Hefen, spiegelt der Wein eine Philosophie des minimalen Eingriffs wider, um Mineralität und lange Persistenz hervorzuheben. Limitiert auf nur 600 Exemplare, ist diese seltene Exzellenz im \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e ein Meisterwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501807890603,"sku":"52075","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antoine-bouvet-champagne-le-monts-de-la-vallee-extra-brut-magnum_52075_1_8b72a4ff-f478-4b00-b08c-f0780cf0a024.webp?v=1773735466"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Franciacorta aus dem Hause Berlucchi ist ein \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e Schaumwein, der nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Nero ergibt ein strohgelbes Glas mit \u003cstrong\u003efeiner und anhaltender Perlage\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet eröffnet mit Noten von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Frische und eine weiche Textur, abgerundet durch ein angenehmes, zitrusbetontes Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Lombardei, genauer gesagt aus der Franciacorta. Die Trauben werden aus den \u003cstrong\u003ebesten Weinbergen\u003c\/strong\u003e ausgewählt, die sich auf neunzehn Gemeinden der Region verteilen. Diese strenge geografische Herkunft garantiert ein ausdrucksstarkes Profil mit höchster Finesse. Die tiefe Verbundenheit mit dem Terroir spiegelt sich in einem klaren Glas wider, das sich perfekt als \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e oder zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und weißem Fleisch eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt zwischen August und September. Nach einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e der Trauben findet die erste Gärung in Edelstahltanks statt. Die Assemblage der Cuvée integriert Reserveweine und vereint Pinot Nero und Chardonnay. Die zweite Gärung, typisch für die \u003cstrong\u003eklassische Methode\u003c\/strong\u003e, erfordert eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von mindestens vierundzwanzig Monaten, gefolgt von einer kurzen Ruhezeit nach dem \u003cstrong\u003eDegorgieren\u003c\/strong\u003e, um eine perfekte aromatische Integration zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1961 aus der Eingebung von Guido Berlucchi und Franco Ziliani, verkörpert dieser berühmte \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e die Exzellenz der klassischen Methode. Die Cuvée, bereichert durch erlesene Reserveweine, reift 24 Monate auf der Hefe und entwickelt dabei ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er eine herrliche Frische, begleitet von eleganten Noten weißfleischiger Früchte und einem angenehmen Zitrusfinale. Mehrfach ausgezeichnet und im exklusiven \u003cstrong\u003eMagnum-Format mit 1,5 Litern\u003c\/strong\u003e präsentiert, ist dieser Schaumwein die ideale Wahl, um jeden Ihrer Trinksprüche unvergesslich zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501935718571,"sku":"40549","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum_40549_1.jpg?v=1773692745"},{"product_id":"podere-sette-bolgheri-superiore-superbo-magnum-2020","title":"Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020","description":"Bolgheri Superiore, ein stiller Rotwein mit 14,5 % vol., hergestellt von Podere Sette. Cuvée: 85 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2020. Dieser Wein stammt aus dem Herzen von Bolgheri, von einem Weingut, das sich der Nachhaltigkeit verschrieben hat und seine gesamte Produktion auf biologischen Anbau umgestellt hat. Ein frisches Bouquet mit Noten von Waldbeeren und Myrte, Meeresbrise und Röstnoten. Dichtes Rubinrot. Am Gaumen sorgen anhaltende Frische und harmonisch eingebundene Tannine für einen verführerischen und langen Abgang.","brand":"Podere Sette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501961081003,"sku":"48081","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-sette-bolgheri-superiore-superbo-magnum-2020_48081_1_dfc0d63a-21a2-436d-a72a-97f11cba9a94.webp?v=1773720746"},{"product_id":"bereche-champagne-brut-reserve-magnum","title":"Bereche Champagne Brut Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBereche Champagne Brut Reserve ist ein Schaumwein, der nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Er entsteht aus einer ausgewogenen Cuvée, die die Eigenschaften von Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir vereint. Das aromatische Profil öffnet sich mit klaren Noten von Orangenschale und frischem Obst, bereichert durch Anklänge von \u003cstrong\u003eBrotkruste\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen bis vollen Körper und offenbart eine \u003cstrong\u003efleischige und umhüllende Struktur\u003c\/strong\u003e. Der Schluck ist weich und anhaltend und bietet einen soliden und klar definierten Geschmackseindruck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus dem Gebiet der Champagne, zwischen der Montagne de Reims und dem Tal der Marne. Das Weingut Bereche arbeitet als Récoltant-Manipulant und bewirtschaftet die Weinberge mit größtem Respekt für das Land. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die über vierzig Jahre alt sind, ein wesentliches agronomisches Element, um eine hohe Konzentration an Substanz zu erreichen. Die Identität des Terroirs bleibt im Glas dank des völligen \u003cstrong\u003eVerzichts auf Filtration\u003c\/strong\u003e erhalten, wodurch ein reiner und authentischer Ausdruck bewahrt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung folgt einem technischen Ansatz, der auf Langsamkeit und Präzision basiert. Die Gärung erfolgt langsam in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e und kleinen Bottichen, eine Praxis, die der Cuvée mehr Tiefe verleiht. Es folgt eine lange \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von 24 bis 36 Monaten, eine entscheidende Phase, um die weiche Textur zu integrieren und die Aromen zu festigen. Der Prozess endet mit einer \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e, die die Konsistenz des Weins unterstützt und für ein ausgewogenes und lang anhaltendes Finale sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1847 zeichnet Bérèche \u0026 Fils für diesen Champagne Brut Réserve verantwortlich, der Ausdruck der authentischen Tradition zwischen der Montagne de Reims und dem Tal der Marne ist. Entstanden aus \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e mit über vierzig Jahren Alter, die mit größtem Respekt für die Erde angebaut werden, bewahrt dieser Wein dank des Verzichts auf Filtrationen eine reine Identität. Die Eleganz dieses vielfach ausgezeichneten \u003cstrong\u003eklassischen Verfahrens\u003c\/strong\u003e resultiert aus einer langsamen Gärung in Fässern und einer sorgfältigen Reifung auf der Hefe zwischen 24 und 36 Monaten. Angeboten im prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e, schenkt er einen vollen und fleischigen Schluck, der die Exzellenz des Weinbaus feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502008529067,"sku":"51842","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-fils-champagne-reseve-brut_46978_1_7dda29d9-77ef-420c-845f-ea8aca925a1c.webp?v=1773735176"},{"product_id":"prunotto-barolo-magnum-2020","title":"Prunotto Barolo Magnum 2020","description":"Barolo DOCG, 14 % vol., hergestellt von Prunotto in Alba, im Herzen der piemontesischen Langhe. 1,5-l-Magnumflasche, Jahrgang 2020. Ein Barolo, der die Tradition und Exzellenz von Prunotto verkörpert, einem historischen Weingut, das seit 1904 hochwertige Weine produziert. Die Nebbiolo-Trauben, die auf Böden mit fossilem Sant’Agata-Mergel wachsen, werden sorgfältig vinifiziert: Maischegärung für ca. 10 Tage bei 30 °C, malolaktische Gärung abgeschlossen vor Ende des Winters und Ausbau für mindestens 18 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe. Komplexe und vielschichtige Aromen mit Anklängen von Veilchen und Unterholz. Vollmundig und samtig, sehr ausgewogen am Gaumen, mit einem vielversprechenden Potenzial für eine lange Flaschenreife.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502088450219,"sku":"48656","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-barolo-2020_48151_1_437379e4-4973-453e-a4e1-6b19fcce5a8a.webp?v=1773721364"},{"product_id":"quintodecimo-irpinia-falanghina-via-del-campo-magnum-2023","title":"Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, ein reiner Ausdruck der Rebsorte \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e aus dem Gebiet der \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e. Er zeichnet sich durch eine leuchtend goldgelbe Farbe aus und besticht durch ein aromatisches Profil, in dem fruchtige Noten von Apfel, Banane und Ananas mit ausgeprägten salzigen Nuancen verschmelzen. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eumhüllende Struktur\u003c\/strong\u003e, die zarte mentholartige und geröstete Noten freisetzt und das Geschmackserlebnis bereichert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben wachsen im Herzen Kampaniens in Mirabella Eclano auf einer Höhe von 150 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge, die nach dem Guyot-System mit optimaler Westausrichtung bewirtschaftet werden, stehen auf \u003cstrong\u003eTon- und Kalkböden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein seinen ausgeprägten mineralischen Charakter verleihen. Die Pflanzdichte beträgt 4000 Rebstöcke pro Hektar, mit einem niedrigen Ertrag pro Pflanze. Die Trauben werden in der \u003cstrong\u003eersten Oktoberdekade\u003c\/strong\u003e geerntet, wenn sie die ideale Reife erreicht haben, um die authentische Identität des \u003cstrong\u003eirpiniensischen Gebiets\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess umfasst eine strenge \u003cstrong\u003emanuelle Auswahl der Trauben\u003c\/strong\u003e auf Sortiertischen, gefolgt von einer sanften Pressung und statischen Vorklärung des Mostes. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, teils in Edelstahltanks, teils in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, was Präzision und Tiefe garantiert. Eine achtmonatige Reifephase sorgt schließlich für die volle Stabilität und den ausdrucksstarken Gleichklang des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Intuition des Önologen Luigi Moio, ist der \u003cstrong\u003eQuintodecimo Via del Campo\u003c\/strong\u003e ein reiner und prestigeträchtiger Ausdruck der Falanghina. Dieser leuchtende Jahrgang 2023, angeboten im großzügigen \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e, verführt die Nase mit intensiven Aromen von Ananas und Apfel, verwoben mit raffinierten mineralischen Nuancen. Dank äußerst niedriger Erträge und einer sorgfältigen Teilgärung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e entwickelt der Wein eine umhüllende und seidige Struktur, bei der zarte geröstete und mentholhaltige Noten den Schluck veredeln und ein unvergessliches Geschmackserlebnis schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502114369707,"sku":"50141","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quintodecimo-irpinia-falanghina-via-del-campo-2023_47664_1_2d889dd4-a5db-459e-acb5-173e7462da12.webp?v=1773727734"},{"product_id":"neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-ode-a-la-vie-brut-magnum","title":"Neret Vely Champagne Blanc de Noirs Ode a la Vie Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Neret Vely Blanc de Noirs Brut ist ein Schaumwein von bemerkenswerter Struktur. Entstanden aus einer Cuvée von Pinot Meunier und Pinot Noir, wird er nach den Prinzipien der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt und zeigt ein feines, anhaltendes Mousseux. Das Bouquet offenbart elegante Aromen, mit fruchtigen Noten, die sich mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und trocken und bietet einen lebhaften Schluck, der ideal zu \u003cstrong\u003eKrustentieren und weißem Fisch\u003c\/strong\u003e passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diesen Schaumwein stammen aus dem \u003cstrong\u003eMarne-Tal\u003c\/strong\u003e, einer besonders renommierten Region innerhalb der Champagne. Die Weinberge von Neret Vely wurzeln in historischen Böden, mit \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e aus dem Jahr 1945, die dem Ertrag große Tiefe verleihen. Der Einfluss des ozeanischen Klimas sorgt für ausgeprägte Frische, die für die Identität und Präzision dieses Blanc de Noirs unerlässlich ist. Der gesamte landwirtschaftliche Betrieb folgt einem strengen \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e und nachhaltigen Ansatz, der das Gleichgewicht des lokalen Ökosystems schützt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAus einer sorgfältigen, weiß gekelterten Cuvée hergestellt, folgt der Schaumwein den Prinzipien der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e. Der Wein reift mindestens \u003cstrong\u003edrei Jahre\u003c\/strong\u003e im Keller, eine wesentliche Zeitspanne, um eine solide Geschmacksstruktur und ein anhaltendes Mousseux zu entwickeln. Der Prozess endet mit einer \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e, die einen trockenen und ausgewogenen Schluck definiert. Diese präzise Verarbeitung bewahrt die natürliche Frische der Frucht, garantiert eine harmonische Entwicklung am Gaumen und einen klaren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer aus dem Marne-Tal stammende und aus Reben von 1945 gewonnene \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e von Neret Vely feiert einen biologischen und nachhaltigen Weinbau. Das künstlerische Etikett \"Ode à la Vie\" symbolisiert die Identität des Weinguts und hebt die tiefe Verbundenheit mit der Natur hervor. Nach drei Jahren Reifung offenbart dieser Brut eine ausgezeichnete Struktur und eine lebendige Frische mit maritimer Prägung. Angeboten im großzügigen \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e, schenkt er ein einzigartiges geselliges Erlebnis und rundet jeden Schluck mit der raffinierten Eleganz ab, die typisch für die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502203793579,"sku":"52516","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-ode-a-la-vie-brut-magnum_52516_1_00c331ca-e752-4fa7-a1d2-ab61504fe4aa.webp?v=1773738531"},{"product_id":"ornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-magnum-2010","title":"Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia Magnum 2010","description":"\"Second wine of Ornellaia, founded in 1997 by a decision to further selection during the assembly of base wines that give life to Ornellaia. Manufactured mainly from younger vines, Le Serre Nuove Ornellaia matches the footprint of wine a symbol of freshness seal, accessibility and flexibility with structure, balance and intensity typical of the great terroirs of the Company.","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503275405483,"sku":"3732","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-43esima-edizione-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 43esima Edizione Extra Brut Magnum","description":"Cuvée Prestige, die Essenz der Franciacorta im Stil des Ca’ del Bosco. Ein Juwel, das 2007 aus dreißig Jahren Erfahrung entstanden ist. Nur die besten Chardonnay- (84\u0026nbsp;%), Pinot-Noir- (14\u0026nbsp;%) und Pinot-Blanc-Trauben (2\u0026nbsp;%) aus 157 Weinbergen werden separat vinifiziert und mit den Reserven der besten Jahrgänge (mindestens 20\u0026nbsp;%) auf magische Weise zu einer zauberhaften Cuvée verschnitten.","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290577067,"sku":"1009","price":781.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-43esima-edizione-extra-brut-magnum_1009_1.jpg?v=1755192688"},{"product_id":"foss-marai-surfiner-cuvee-brut-doppio-magnum","title":"Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Surfiner Cuvee Brut ist ein weißer Schaumwein, der aus einer Cuvée entsteht, in der sich \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Glera und Sauvignon in perfekter Harmonie entfalten. Er zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus und verwöhnt die Nase mit einem zarten Bouquet aus gelben Früchten und Wiesenblumen, bereichert durch einen faszinierenden \u003cstrong\u003eHauch von Paprika\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und umhüllend und endet mit einem \u003cstrong\u003eangenehmen und langen Nachgeschmack\u003c\/strong\u003e, ideal als Begleiter zu würzigen Pastagerichten und Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht in \u003cstrong\u003eValdobbiadene\u003c\/strong\u003e, einer Region in Venetien, die besonders für den Weinbau prädestiniert ist. Die Herstellung liegt in den Händen von \u003cstrong\u003eFoss Marai\u003c\/strong\u003e, einem Weingut, das mit großer Hingabe die Besonderheiten des Ursprungsgebiets hervorhebt. Die hügeligen Böden verleihen den Trauben ein ausgeprägtes organoleptisches Profil, das sich im Glas in einem \u003cstrong\u003eklaren und geradlinigen Stil\u003c\/strong\u003e widerspiegelt. Das Ergebnis ist ein authentischer Schluck mit ausgeprägter Trinkfreude, strukturiert für ein volles und anhaltendes Erlebnis, bei vollständiger Wahrung des sortentypischen Gleichgewichts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Versektung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, um die Frische der Primäraromen zu bewahren. Der Ausbau zielt auf Komplexität: Ein Teil des Weins reift in \u003cstrong\u003ekleinen Fässern\u003c\/strong\u003e und nutzt dabei die Mikrooxidation, während der verbleibende Anteil auf der Feinhefe im Edelstahltank ruht. Diese sorgfältige Verarbeitung balanciert gekonnt die lebendige Säure und die moderate Weichheit der Cuvée. Um die aromatischen und geschmacklichen Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eSurfiner Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e wurde 1984 in Valdobbiadene aus der Hingabe von Foss Marai geboren und ist ein außergewöhnlicher Schaumwein aus Venetien. Diese erlesene Cuvée aus Chardonnay, Glera und Sauvignon entsteht durch die Anwendung der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e. Ihre Harmonie ist das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung: Ein Teil ruht in kleinen Fässern mit Mikro-Oxigenierung, während der andere Teil auf der Hefe im Edelstahltank reift. Im majestätischen Format \u003cstrong\u003eDoppio Magnum mit 3 Litern\u003c\/strong\u003e bietet sie ein umhüllendes Erlebnis und verkörpert den Charme einer önologischen Tradition, die Eleganz und Charakter gekonnt vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503313383595,"sku":"4520","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-surfiner-cuvee-brut-doppio-magnum_4520_1.jpg?v=1773659481"},{"product_id":"foss-marai-surfiner-cuvee-brut-magnum","title":"Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoss Marai Surfiner Cuvee Brut ist ein Schaumwein aus Venetien mit einem klaren und raffinierten Profil. Er wird aus einer Cuvée von Chardonnay, Glera und Sauvignon Blanc gewonnen und präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton. Das Bouquet offenbart Noten von gelben Früchten und Wiesenblumen, bereichert durch einen frischen \u003cstrong\u003eHauch von Paprika\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003espürbar vollmundig\u003c\/strong\u003e mit einem anhaltenden und angenehmen Abgang. Dank seiner Harmonie begleitet er hervorragend reichhaltige Pastagerichte, Käse und verschiedene \u003cstrong\u003eKrustentiergerichte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus Venetien, aus dem Herzen des Valdobbiadene-Gebiets, einer Region, die für die Herstellung von Weinen mit großer aromatischer Reinheit bekannt ist. Foss Marai führt die Produktion durch eine strenge \u003cstrong\u003eweinanbauliche Forschung\u003c\/strong\u003e. Der Ansatz des Weinguts konzentriert sich auf den Einsatz von \u003cstrong\u003enatürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e und die ständige Weiterentwicklung der Produktionstechniken. Durch sorgfältige Auswahl und große \u003cstrong\u003eAufmerksamkeit für Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e garantiert die Marke einen exzellenten Qualitätsstandard.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie zweite Gärung erfolgt nach dem \u003cstrong\u003eCharmat-Verfahren\u003c\/strong\u003e, einer idealen Methode, um die Frische der sortentypischen Aromen hervorzuheben. Nach der Vinifizierung reift ein Teil der Cuvée für weniger als sechs Monate in kleinen Fässern und profitiert von der natürlichen \u003cstrong\u003eMikrooxidation\u003c\/strong\u003e, während der restliche Anteil in Edelstahltanks auf der Hefe lagert. Die Kombination dieser Techniken verleiht dem Wein mehr Volumen und eine präzise \u003cstrong\u003eGeschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein harmonischer Brut, der angenehme Trinkbarkeit mit langer Persistenz vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eFoss Marai\u003c\/strong\u003e wurde 1984 in Venetien gegründet und verbindet die Achtung vor dem Terroir mit einer ständigen önologischen Forschung. Durch den Einsatz autochthoner Hefen und strenge Blindverkostungen garantiert das Unternehmen höchste Qualität und eine nachhaltige Produktion. Entstanden aus der Kreativität der Önologen Carlo Biasiotto und Fabio Men, drückt diese edle Cuvée im \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e eine ausgeprägte Innovationsbereitschaft aus. Sie entsteht nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e und reift auf der Hefe im Edelstahltank sowie in kleinen Fässern mit Mikrooxidation.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503313678507,"sku":"4521","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-surfiner-cuvee-brut-magnum_4521_1_dcdc41fc-cc86-415f-aa61-1c55c53b6251.webp?v=1773659486"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum","title":"Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Fratelli Berlucchi Freccianera Brut 25 ist ein raffinierter Schaumwein, der nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird und den Charakter der Franciacorta elegant interpretiert. Dieser \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e entsteht ausschließlich aus der Vinifizierung von Chardonnay, der angebaut wird, um ein klares und harmonisches sensorisches Profil zu schaffen. Im Glas zeigt er eine brillante strohgelbe Farbe und verströmt Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Am Gaumen präsentiert er sich duftig und weich, getragen von einer \u003cstrong\u003esalzigen Struktur\u003c\/strong\u003e und einer Frische, die die Verkostung zu einem anhaltenden und befriedigenden Finale führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für dieses Etikett bestimmten Weinberge befinden sich im Herzen des \u003cstrong\u003emoränischen Amphitheaters\u003c\/strong\u003e der Franciacorta, auf Parzellen zwischen Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro und Provaglio d’Iseo. Die Weinberge liegen auf etwa zweihundertzwanzig Metern Höhe und profitieren von einer hervorragenden Ausrichtung nach Süden und Südosten. Die Wurzeln dringen in einen \u003cstrong\u003esandig-kalkhaltigen Boden\u003c\/strong\u003e glazialen Ursprungs ein, dessen Zusammensetzung dem Wein eine ausgeprägte aromatische Präzision verleiht. Das Mikroklima des Iseosees und die \u003cstrong\u003efrischen Sommerbrisen\u003c\/strong\u003e aus dem oberen Val Camonica sorgen für gesunde Trauben und eine optimale Reifung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Bewirtschaftung der Weinberge folgt Prinzipien des tiefen Respekts für das Ökosystem und gipfelt in einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der der Chardonnay sorgfältig ausgewählt wird. Im Weinkeller werden die Trauben als ganze Trauben schonend gepresst, gefolgt von einer statischen Kaltdekantierung. Die Gärung erfolgt parzellenweise in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einer Lagerung auf der Feinhefe zur Anreicherung der Moststruktur. Im Frühjahr erfolgt die Assemblage und das anschließende Abfüllen. Der Wein durchläuft schließlich eine strenge \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von fünfundzwanzig Monaten, ein wesentlicher Schritt zur Definition der \u003cstrong\u003egeschmacklichen Komplexität\u003c\/strong\u003e, die ihn auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen des landwirtschaftlichen Betriebs Fratelli Berlucchi geboren, verkörpert dieser Franciacorta DOCG eine junge und lebendige Identität. Sein Name feiert die \u003cstrong\u003e25 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, eine grundlegende Reifezeit der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, die ausgewählte Chardonnay-Trauben in eine international ausgezeichnete Exzellenz verwandelt. Perfekt, um Ihre geselligen Momente zu bereichern, vereint diese prestigeträchtige \u003cstrong\u003eMagnumflasche mit 1,5 Litern\u003c\/strong\u003e die authentische Berufung des Gebiets von Brescia und bietet einen harmonischen, frischen und angenehm würzigen Schluck.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486103723,"sku":"15875","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/flli-berlucchi-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum_15875_1_0c00a8dd-984d-406e-977c-62dcaa063837.webp?v=1773667269"},{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée aus dem Hause Ruggeri ist ein raffinierter \u003cstrong\u003eQualitätssekt\u003c\/strong\u003e, der das Potenzial des Veneto-Gebiets voll zum Ausdruck bringt. Eine faszinierende \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, die gekonnt Chardonnay, Glera und Pinot Bianco vereint und ein weiches, aromatisches Profil bietet. Im Glas zeigt er sich in einem kristallklaren strohgelben Farbton, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er frisch und umhüllend, mit einem angenehm würzigen Abgang und einer bemerkenswerten Entwicklungspotenz im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen auf den Hügeln von Treviso, direkt am Fuße der \u003cstrong\u003eDolomiten-Ausläufer\u003c\/strong\u003e. Dieses spezielle Mikroklima verleiht den Trauben eine ausgezeichnete Frische und eine ausgeprägte aromatische Definition. Die \u003cstrong\u003eWeinlese\u003c\/strong\u003e findet im September nach einem präzisen Zeitplan statt: Die erste Monatshälfte ist dem Pinot Bianco und Chardonnay gewidmet, während die zweite Hälfte der \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e vorbehalten ist. Diese sorgfältige zeitliche Auswahl ermöglicht es, die Früchte im perfekten Reifegrad zu ernten und die notwendige Säure zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt als Weißwein bei kontrollierter Temperatur, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die zweite Gärung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e durch eine langsame Nachgärung in großen, geschlossenen Behältern. Diese Verarbeitung hebt die Noten von \u003cstrong\u003eGolden Delicious Apfel und Pfirsich\u003c\/strong\u003e hervor, bereichert durch Akazienblüten und leichte Orangennuancen. Ideal gut gekühlt serviert, begleitet dieser Sekt hervorragend klassische \u003cstrong\u003evenezianische Cicchetti\u003c\/strong\u003e, Käseplatten und feine Gerichte aus weißem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1950 gegründete venezianische Kellerei Ruggeri präsentiert die \u003cstrong\u003eCuvée Morbin\u003c\/strong\u003e, einen eleganten VSQ-Schaumwein, der zwischen den Hügeln von Treviso am Fuße der Dolomiten entsteht. Hier vereint der Önologe Fabio Roversi die Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Glera, die im September gelesen und durch die langsame Schaumbildung nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e veredelt werden. Dieser Prozess verleiht dem Wein ein feines und anhaltendes Mousseux. Im \u003cstrong\u003eMagnum-Format mit 1,5 L\u003c\/strong\u003e ist dieser Schaumwein ideal, um venezianische Cicchetti und gesellige Anstöße zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486169259,"sku":"15879","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum_15879_1_d4021cd8-f20a-433c-a92d-c4d56b92a612.webp?v=1773667274"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri Prosecco Argeo Brut ist ein Schaumwein aus dem Gebiet des \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e-Trauben. Das aromatische Profil offenbart Noten von Akazienblüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch, hervorgehoben durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das eine angenehme cremige Textur verleiht. Die lebendige Säure und Mineralität führen den Schluck zu einem \u003cstrong\u003elangen und erfrischenden Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht an den Hängen von Treviso, am Fuße der ersten Ausläufer der Dolomiten. Die Weinberge profitieren von einem idealen \u003cstrong\u003ekontinental-mediterranen Klima\u003c\/strong\u003e, beeinflusst durch die Nähe zu den Dolomiten und die Brisen der Adria. Temperaturunterschiede und regelmäßige Niederschläge schaffen perfekte Bedingungen für den Weinanbau. Die \u003cstrong\u003elehm- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, reich an Mineralien, sorgen für eine optimale natürliche Drainage. In dieser Umgebung behalten die Trauben eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esäuerliche Spannung\u003c\/strong\u003e, ein wesentliches Element für Struktur und Eleganz des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben, gefolgt von einer sanften Pressung. Der Most vergärt temperaturkontrolliert ohne Schalenkontakt, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Die Schaumbildung erfolgt im Drucktank nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Martinotti-Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer langsamen Zweitgärung bei niedrigen Temperaturen. Dieser sorgfältige Prozess dauert mehrere Monate und sorgt für ein \u003cstrong\u003eausgewogenes Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e, das ein klares und brillantes Aromenspiel hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1950 gegründete, traditionsreiche Familienweingut Ruggeri aus Valdobbiadene stellt diesen berühmten \u003cstrong\u003eProsecco DOC\u003c\/strong\u003e aus Glera-Trauben her, die an den Hängen der Trevisaner Hügel wachsen und von den Brisen der Dolomiten erfrischt werden. Unter der Leitung des Önologen Fabio Roversi erfolgt die Herstellung nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Martinotti-Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer langsamen Zweitgärung im Drucktank, die ein \u003cstrong\u003efeines, reiches und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e garantiert. Die Qualität dieses Schaumweins wird durch 90 Punkte von James Suckling und die Zwei Gläser des Gambero Rosso bestätigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486431403,"sku":"15880","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum_15880_1_2d68bec1-7554-416d-b61f-738cf7e0a09e.webp?v=1773667281"},{"product_id":"il-marroneto-brunello-di-montalcino-madonna-delle-grazie-riserva-magnum-2013","title":"Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Riserva Magnum 2013","description":"es war Liebe auf den ersten Schluck. In diesem Moment wurde mir klar, dass dieses Fass etwas Einzigartiges hat\". Mit diesen Worten beschreibt Alessandro Mori, Eigentümer und Winzer von Il Marroneto, die Entstehung des ersten Riserva di Madonna delle Grazie (der erste für das Weingut überhaupt), eines einzigartigen Brunello di Montalcino Selezione, dem Juwel unter den Edelsteinen dieses sechs Hektar großen Weinguts, das nur wenige Schritte von der Stadtmauer entfernt liegt. Ein einziges Fass reifte ein weiteres Jahr (insgesamt 41 Monate), und nach der Abfüllung wurden 1.700 Magnumflaschen und 66 750ml-Flaschen produziert. Ein einzigartiges und sehr begrenztes Produkt.","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503492853931,"sku":"17024","price":1429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-marroneto-brunello-di-montalcino-madonna-delle-grazie-riserva-magnum-2013_17024_1.jpg?v=1773671093"},{"product_id":"vincent-couche-champagne-dosage-zero-nature-magnum","title":"Vincent Couche Champagne Dosage Zero Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVincent Couche Champagne Dosage Zero Nature ist ein raffinierter Ausdruck, der nach der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Es handelt sich um eine harmonische Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay, die im Glas mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einer \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e erscheint. Das Bouquet ist dynamisch, mit fruchtigen Noten, die sich mit eleganten Anklängen von Hefe und Gebäck verbinden. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen lebendigen und erfrischenden Charakter aus, mit einer \u003cstrong\u003egeschmacklichen Spannung\u003c\/strong\u003e, die den Schluck direkt und tief macht. Er ist perfekt, um ein ganzes Menü zu begleiten, und hebt besonders Gerichte mit Fisch und Krustentieren hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus den Weinbergen von Vincent Couche. Die Reben erstrecken sich über dreizehn Hektar zwischen Buxeuil, einer bevorzugten Region für Pinot Noir, und Montgueux, einem idealen Gebiet für den Anbau von \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Das Weingut folgt den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiodynamischen Weinbaus\u003c\/strong\u003e und fördert die Gesundheit des Bodens und des Ökosystems. Die hohe Pflanzdichte begünstigt einen ausgeprägten \u003cstrong\u003eterroirbezogenen Ausdruck\u003c\/strong\u003e und ermöglicht es den Trauben, eine Reife und technische Präzision zu erreichen, die sich in der endgültigen Qualität des Champagners widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung dieses Champagners folgt der strengen \u003cstrong\u003eChampagner-Methode\u003c\/strong\u003e. Der Prozess beginnt mit spontanen Gärungen durch indigene Hefen. Nach der Flaschengärung reift der Wein für acht Jahre auf der \u003cstrong\u003eHefe\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Zeitspanne, um aromatische Klarheit und eine komplexe Struktur zu entwickeln. Bei der Degorgierung wird kein Zucker zugesetzt, wodurch die Integrität des Weins im reinen \u003cstrong\u003ePas Dosé-Stil\u003c\/strong\u003e erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein vibrierendes Glas, das durch anhaltende Frische und ein äußerst klares Finale besticht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1973 gegründete Haus Vincent Couche hebt das Terroir durch einen authentisch handwerklichen Ansatz hervor. Auf seinen 13 Hektar, die sich auf Buxeuil und Montgueux verteilen, baut es Pinot Noir und Chardonnay nach den strengen Vorgaben der \u003cstrong\u003ebiodynamischen Demeter-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e an. Der Wein reift ganze \u003cstrong\u003e8 Jahre auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und entfaltet so ein klares Bouquet mit zarten Fruchtnoten und faszinierenden Anklängen von Gebäck. Der Verzicht auf Dosage und das edle \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e sorgen für einen lebendigen, energiegeladenen und erfrischenden Schluck, der die Identität der Champagne kompromisslos widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Couche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503544037547,"sku":"18976","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vincent-couche-champagne-dosage-zero-nature-magnum_18976_1_4fbb1aa6-6260-48d5-8a7c-63af23e396e1.webp?v=1773670410"},{"product_id":"nino-franco-valdobbiadene-superiore-brut-rustico-magnum","title":"Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Valdobbiadene Superiore Brut Rustico von Nino Franco bringt den Charakter der \u003cstrong\u003eRebsorte Glera\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, bereichert durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das Aromaprofil ist ausgeprägt fruchtig und blumig, mit deutlichen Noten von Williamsbirne, weißen Blüten und Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eweiche und cremige Textur\u003c\/strong\u003e, ausbalanciert durch einen trockenen, frischen und knackigen Schluck. Seine harmonische Struktur macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für leichte Vorspeisen, Fischgerichte und die traditionellen Cicchetti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht im Herzen Venetiens, innerhalb der Zone Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Die Weinberge erstrecken sich über steile Hügel, die eine natürliche Entwässerung begünstigen und die Trauben in perfektem Zustand halten. Die Lage zwischen Meer und Voralpen sorgt für ein \u003cstrong\u003egemäßigtes und ständig belüftetes Klima\u003c\/strong\u003e. Die starken \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e zwischen Tag und Nacht schaffen das ideale Umfeld für die Entwicklung ausgeprägter Aromen. Der Anbau erfolgt in einem Gebiet, dessen \u003cstrong\u003ehistorische Weinbautradition\u003c\/strong\u003e seit Jahrhunderten dokumentiert ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Ende September mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, die unerlässlich ist, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren. Nach dem Abbeeren und einer sanften Pressung vergärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Schaumbildung erfolgt in druckdichten Behältern nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, einer Technik, die die Frische der Aromen optimal hervorhebt. Es folgt die Abfüllung und eine \u003cstrong\u003eRuhezeit im Keller\u003c\/strong\u003e von dreißig Tagen vor dem Verkauf, die dazu beiträgt, das geschmackliche Gleichgewicht optimal zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Valdobbiadene vom renommierten Weingut Nino Franco, feiert dieser \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e eine Weinbautradition, die bis ins Jahr 1772 zurückreicht. Eine interessante Tatsache: Die edlen Glera-Trauben, die hier sortenrein vinifiziert werden, wurden offiziell bis 2009 \"Prosecco\" genannt. Die Trauben, die Ende September von Hand gelesen werden, werden nach der Charmat-Methode verarbeitet und durch das exklusive \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e veredelt, wobei sie dreißig Tage im Keller ruhen, bevor sie in den Handel kommen. Das Ergebnis ist ein frischer Schluck, der mit renommierten Auszeichnungen wie der \u003cstrong\u003e92-Punkte-Bewertung von James Suckling\u003c\/strong\u003e geehrt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503560061099,"sku":"19134","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nino-franco-prosecco-rustico-brut-magnum_19134_1_8b9b8652-3309-4c44-8c3b-cae5b0c160ca.webp?v=1773670474"},{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-cuvee-n-7-brut-magnum","title":"Lo Sparviere Franciacorta Cuvee n. 7 Brut Magnum","description":"Klassischer Brut-Schaumwein aus der Lombardei, Franciacorta DOCG, hergestellt von Lo Sparviere. 100 % Chardonnay, 1,5-Liter-Magnumflasche. Ein Franciacorta, der die italienische Schaumweintradition mit einer feinen und anhaltenden Perlage zelebriert. Die kleinen Chardonnay-Kisten werden direkt vom Weinberg über Nacht in einem Kühlraum gelagert. Anschließend werden die ganzen Trauben mit einer Ausbeute von 60 % gepresst. Die Gärung erfolgt langsam bei 16 °C, um alle Aromen zu bewahren. Der Grundwein reift ca. 7 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks, die zweite Gärung erfolgt im Mai. Der Schaumwein reift 30 Monate auf der Hefe. Charakteristisch sind Noten von hellem Honig, reifen Früchten, darunter gelber Pfirsich, und buttrigen Nuancen, typisch für die Chardonnay-Traube, sowie von weißen Trockenfrüchten, insbesondere Mandeln, und einem Hauch von Brotkruste. Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Würzig, frisch und mineralisch, ausgewogen im Ausdruck, mit einem langen Abgang und einer ausgesprochen weichen Struktur. Perfekt als Aperitif, aber auch ideal als Beilage zu Fisch- und hellfleischigen Gerichten.","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503609344171,"sku":"21221","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lo-sparviere-franciacorta-cuvee-n-7-brut-magnum_21221_1_d10c690e-51d6-422a-bc26-b5c8790df608.webp?v=1773670745"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-saten-brut-sanseve-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Saten Brut Sanseve Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Monte Rossa Franciacorta Sanseve Satèn Brut Magnum bringt die besten Eigenschaften des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e durch die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in einem hellen strohgelben Farbton, belebt von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich Düfte von Maiglöckchen, Zedrat und duftende Noten von frischem Gebäck. Am Gaumen präsentiert er eine \u003cstrong\u003eumhüllende und cremige Textur\u003c\/strong\u003e, ausbalanciert durch eine frische, salzige Entwicklung. Das Gleichgewicht zwischen Eleganz und Struktur entsteht durch eine gekonnte Aufteilung der Mostgärung zwischen Edelstahl und Fässern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée stammt aus Bornato, im Herzen der \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Das Weingut Monte Rossa bewirtschaftet seine eigenen Weinberge seit 1972 und verfolgt dabei einen streng handwerklichen Ansatz. Die Böden beherbergen Reihen, die nach Kordon- und Guyot-Systemen erzogen werden, was eine perfekte Reifung der Trauben gewährleistet. Die sorgfältige Auswahl im Weinberg hebt die Qualitäten der \u003cstrong\u003eeinzelnen Crus\u003c\/strong\u003e hervor und zeigt eine absolute Hingabe an die Schaumweinherstellung sowie eine ständige Aufmerksamkeit für \u003cstrong\u003eagrarische Details\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer sanften Pressung, bei der nur der Vorlaufmost gewonnen wird. Die verschiedenen Parzellen werden separat vinifiziert: Der größere Anteil vergärt im Edelstahl, während der Rest in Eichenfässern reift. Die endgültige Assemblage durchläuft die zweite Gärung nach der Traditionellen Methode. Der \u003cstrong\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e-Stil sieht einen geringeren Druck als bei anderen Typen vor, um eine unverwechselbare Weichheit zu erzielen, die durch eine Reifung auf der Hefe von über vierundzwanzig Monaten vor der \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e-Dosage abgerundet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet 1972 in Bornato, ist \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e ein familiengeführtes Weingut, das Tradition und Innovation gekonnt vereint. Ausschließlich der Herstellung von \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e gewidmet, bietet das Unternehmen einen eleganten Satèn an, der das Regelwerk meisterhaft interpretiert, durch den ausschließlichen Einsatz von Chardonnay-Trauben und eine sorgfältige Reifung auf der Hefe von mindestens 24 Monaten. Der Name Sansevé, ein altes gälisches Wort, das \"Gesundheit\" bedeutet, drückt die gesellige Seele dieser Cuvée mit \u003cstrong\u003eseidig-feiner Struktur\u003c\/strong\u003e aus, die geschaffen wurde, um jeden Toast unvergesslich zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503646699691,"sku":"22718","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-sanseve-saten-brut-magnum_22718_1_d53acd94-0da8-4440-9802-3554b8e68893.webp?v=1773670917"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-p-r-brut-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta P.R.Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum von Monte Rossa ist ein eleganter \u003cstrong\u003eklassischer Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der aus Chardonnay-Trauben und Reserveweinen hergestellt wird. Er zeichnet sich durch ein feines und anhaltendes Mousseux aus, das ein strukturiertes und einhüllendes Duftprofil einleitet. In der Nase treten frische Noten von Mispel, Golden Delicious Apfel und Holunderblüte hervor, harmonisch ergänzt durch zarte Nuancen von grüner Mandel, weißem Pfirsich und weißer Schokolade. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003ecremigen Schaum\u003c\/strong\u003e, begleitet von lebendigen Zitrusanklängen. Der Schluck offenbart eine knackige Balance und eine angenehme \u003cstrong\u003esalzige Spur\u003c\/strong\u003e, die in einem langen und anhaltenden Abgang mit Anklängen von Trockenfrüchten endet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Ausdruck der Region \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e entsteht in der Lombardei, auf den prädestinierten Hügeln von Brescia zwischen den Gemeinden Bornato, Passirano und Iseo. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003emoränisch-glazialen Böden\u003c\/strong\u003e mit wertvollen sandigen und lehmigen Anteilen, geologische Elemente, die dem Wein eine präzise geschmackliche Definition und ausgeprägte Mineralität verleihen. Monte Rossa wählt die Trauben aus verschiedenen firmeneigenen Crus aus, um dieses \u003cstrong\u003eHügelland\u003c\/strong\u003e bestmöglich zu interpretieren und dessen authentische Identität in jedem Glas widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e, um nur den edelsten Teil des Mostes zu extrahieren. Jeder Cru wird separat vinifiziert: Die Gärung erfolgt sowohl im Edelstahl als auch in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, was dem Wein eine bemerkenswerte aromatische Komplexität verleiht. Anschließend wird eine gekonnte Cuvée aus Jahrgangsgrundweinen und Reserveweinen kreiert, um die Reinheit des Chardonnay vor der zweiten Gärung nach dem \u003cstrong\u003eklassischen Verfahren\u003c\/strong\u003e hervorzuheben. Eine Reifung auf der Hefe für \u003cstrong\u003eüber vierundzwanzig Monate\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit der Dosage brut, definiert die elegante Struktur und die makellose Persistenz des Endergebnisses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eFranciacorta P.R. Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e wurde anlässlich des 35-jährigen Jubiläums des Weinguts kreiert und ist eine Hommage an die Gründer Paola Rovetta und Paolo Rabotti, letzterer war der erste Präsident des Konsortiums. Das 1972 in Bornato gegründete Unternehmen Monte Rossa präsentiert in diesem prestigeträchtigen Magnum-Format eine harmonische Auswahl an Chardonnay, veredelt durch 35 % \u003cstrong\u003eReservewein\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis strenger Produktionskriterien und einer Reifung von über 24 Monaten auf der Hefe verkörpert dieser berühmte \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e die lombardische Weinkunst eines Weinguts, das mit dem Stern des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503647551659,"sku":"22726","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-p-r-brut-magnum_22726_1_de1182a4-14d3-4678-b299-bd0b3df66393.webp?v=1773670921"},{"product_id":"astoria-cuvee-fashion-victim-brut-magnum","title":"Astoria Cuvèe Fashion Victim Brut Magnum","description":"Die Linie Fashion Victim feiert ihr 15-jähriges Bestehen mit 15 Sammlerflaschen, von denen jede mit einem anderen Etikett verziert ist, das alle Seelen unserer Cuvée beschreibt. Ein poppiger und zeitgemäßer Look als Hommage an die Stärke der Frauen und an diejenigen, die es verstehen, das Leben mit Selbstironie zu nehmen. Fashion Victim Cuvée Brut feiert sein Jubiläum mit 14 Sammlerflaschen. Wie fühlen Sie sich heute? Rock, Pop, Chic... Finden Sie das Etikett, das Sie am besten repräsentiert!","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504656511147,"sku":"23747","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-cuvee-fashion-victim-brut-magnum_23747_1.jpg?v=1773674726"},{"product_id":"astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry-magnum","title":"Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum","description":"","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504657166507,"sku":"23748","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry-magnum_23748_1_98504b7d-4e5b-4ec3-a79f-ead9c35360a2.webp?v=1773673736"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry-magnum","title":"Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry ist ein eleganter \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e Schaumwein, der aus Glera-Trauben gewonnen wird. Dieser Valdobbiadene Prosecco Superiore präsentiert sich in einem hellen strohgelben Farbton, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase bietet er ein klares Bouquet, das von gelben Früchten und zarten floralen Nuancen geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und cremig, getragen von einer lebendigen Frische, die den Trinkgenuss unterstreicht. Sein sensorisches Profil macht ihn perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben reifen auf den \u003cstrong\u003eHügeln von Refrontolo\u003c\/strong\u003e, im Herzen des Gebiets des Valdobbiadene Prosecco Superiore. Die Weinberge, die sich auf etwa hundertfünfzig Metern Höhe befinden, profitieren von idealen Lagen für eine ausgewogene Reifung. Die Reben werden nach dem Sylvoz-System erzogen und profitieren von einer gezielten Pflanzdichte, die höchste Qualität gewährleistet. Die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e, die zwischen Ende September und Anfang Oktober stattfindet, ermöglicht eine sorgfältige Auswahl der Trauben und bewahrt das aromatische Potenzial und den typischen fruchtigen Charakter der Glera-Sorte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung sieht eine \u003cstrong\u003eschonende Pressung\u003c\/strong\u003e vor, um die Primäraromen der Trauben zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen. Anschließend lagert der Wein für dreißig bis fünfundvierzig Tage auf der Feinhefe, um zusätzliche Komplexität zu erlangen. Die zweite Gärung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e im Drucktank und dauert etwa einen Monat, gefolgt von einer abschließenden \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, die für perfekte geschmackliche Harmonie sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInspiriert von der alten venezianischen Zunft der Seiler entsteht der \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e Corderie von Astoria zwischen den renommierten Hügeln von Refrontolo. Dieser prestigeträchtige, nicht jahrgangsbezogene Schaumwein, ausgezeichnet mit der \u003cstrong\u003eGroßen Goldmedaille bei Vinitaly\u003c\/strong\u003e, zeugt vom Engagement für zertifizierte Qualität und Umweltverträglichkeit. Nach dem sorgfältigen Charmat-Verfahren hergestellt, ruht er dreißig Tage in der Flasche, bevor er sein cremiges und harmonisches Profil entfaltet. Sein exklusives \u003cstrong\u003eMagnum-Format mit 1,5 Litern\u003c\/strong\u003e ist der perfekte Begleiter, um jeden besonderen Anlass zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504657592491,"sku":"23749","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry-magnum_23749_1_1d9adcd5-6c95-4592-81e3-4906359f4ccc.webp?v=1773673740"},{"product_id":"pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum","title":"Pol Roger Champagne Brut Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pol Roger Brut Reserve Champagne Magnum ist ein berühmter französischer Schaumwein. Diese Cuvée vereint Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus etwa dreißig verschiedenen Crus. Streng nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit einem \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase zeigt er klare Aromen von Birne, Mango, weißen Blüten und Brioche. Am Gaumen besticht er durch seine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e, die von einer frischen Mineralität und eleganten Akazienhonignoten ausgewogen wird und in einem harmonischen, lang anhaltenden Finale endet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagner entsteht in Épernay, dem Sitz der historischen Pol Roger-Keller, die 1849 gegründet wurden. Die Trauben stammen aus \u003cstrong\u003ehochwertigen Weinbergen\u003c\/strong\u003e, was es ermöglicht, durch die Verbindung verschiedener Parzellen ein konstantes Aromaprofil zu schaffen. Diese Cuvée verkörpert den authentischen Stil des Hauses, das historisch die \u003cstrong\u003eLieblingswahl von Winston Churchill\u003c\/strong\u003e und der britischen Königsfamilie war. Die sorgfältige Bewirtschaftung des Terroirs garantiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen \u003cstrong\u003eStruktur und Eleganz\u003c\/strong\u003e und bringt die tiefe Berufung der umliegenden Weinlandschaft optimal zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eseparaten Behältern je nach Herkunft\u003c\/strong\u003e, eine grundlegende Technik, um die Primäraromen der Trauben zu bewahren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein bei 8 °C besonders geklärt. Die Cuvée wird mit Reserveweinen verschnitten, um die geschmackliche Kontinuität des Hauses zu gewährleisten. Die Flaschengärung nach den Regeln der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e erfordert eine \u003cstrong\u003elange Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e in den tiefen unterirdischen Kellern, die bis zu fünf Jahre andauern kann. Der Zyklus endet mit einer \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e, die für Dynamik und Frische sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1849 in Épernay gegründete ikonische Maison Pol Roger gibt seit Generationen eine unvergleichliche weinbauliche Meisterschaft weiter. Berühmt als der bevorzugte Champagner von \u003cstrong\u003eSir Winston Churchill\u003c\/strong\u003e und der britischen Königsfamilie, entsteht diese Cuvée aus einer sorgfältigen Auswahl von dreißig Crus. Das prestigeträchtige \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e vereint eine Assemblage, die darauf ausgelegt ist, den historischen Stil des Hauses zu bewahren, hervorgehoben durch eine besondere \u003cstrong\u003eKlärung bei 8°C\u003c\/strong\u003e. Ein Meisterwerk der Eleganz, das jeder großen Feier einen edlen und zeitlosen Charme verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504771526827,"sku":"24428","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum_24428_1_373803dc-aba0-4684-8134-1b6521b4ce60.webp?v=1773673930"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum","title":"Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaurent-Perrier La Cuvée Brut Champagne Magnum ist ein \u003cstrong\u003eklassisches Verfahren\u003c\/strong\u003e, das Frische und Finesse vereint. Entstanden aus einer Cuvée, die vom \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e dominiert wird, ergänzt durch Pinot Noir und Pinot Meunier, präsentiert er sich mit einer leuchtend blassgoldenen Farbe und einer anhaltenden Perlage. In der Nase verbinden sich Noten von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die sich allmählich zu Anklängen von Pfirsich und weißfleischigen Früchten entwickeln. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen großzügigen und würzigen Schluck aus, getragen von einer lebendigen Säure, die in einem \u003cstrong\u003efruchtigen Finale\u003c\/strong\u003e gipfelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in der \u003cstrong\u003eChampagne-Region\u003c\/strong\u003e und wird vom renommierten Weingut Laurent-Perrier hergestellt. Die Trauben stammen aus \u003cstrong\u003eüber fünfundfünfzig ausgewählten Crus\u003c\/strong\u003e, was eine konstante Struktur und eine klar definierte Identität garantiert. Die deutliche Dominanz des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e unterstreicht die ausdrucksstarke Klarheit und natürliche Eleganz. Dank seiner ausgewogenen Frische ist er ein ausgezeichneter \u003cstrong\u003egroßzügiger Aperitif\u003c\/strong\u003e und passt hervorragend zu Sushi, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFür die Herstellung werden ausschließlich \u003cstrong\u003eMoste der ersten Pressung\u003c\/strong\u003e verwendet, die in Edelstahltanks vergoren werden, um die Integrität der sortentypischen Aromen zu bewahren. Die Assemblage integriert \u003cstrong\u003eReserveweine\u003c\/strong\u003e, die eine gleichbleibende geschmackliche Konsistenz über die Zeit gewährleisten. Wie beim \u003cstrong\u003eklassischen Verfahren\u003c\/strong\u003e üblich, erfolgt die zweite Gärung in der Flasche mit einer langsamen Reifung auf der Hefe, die vier bis fünf Jahre dauert. Diese lange Reifezeit fördert eine harmonische Entwicklung, die durch die notwendige Ruhezeit nach dem Degorgieren abgerundet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1812 in Tours-sur-Marne, signiert das berühmte Haus mit \u003cstrong\u003eLa Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e ein wahres nicht-jahrgangsbezogenes Meisterwerk. Gewonnen aus Trauben von über fünfundfünfzig Crus und bereichert durch wertvolle Reserveweine, garantiert dieser Champagner eine perfekte Stilkontinuität. Die Verwendung ausschließlich der Moste der ersten Pressung verbindet sich mit der traditionellen Methode, während das Magnum-Format durch die begrenzte Sauerstoffzufuhr die lange \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von vier oder fünf Jahren hervorhebt. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Langlebigkeit, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e93 Punkten\u003c\/strong\u003e von James Suckling und Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505374228651,"sku":"27026","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum_27026_1.jpg?v=1773677474"},{"product_id":"bereche-champagne-reflet-dantan-brut-magnum","title":"Bereche Champagne Reflet d'Antan Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBérêche Champagne Reflet d’Antan Brut Magnum\u003c\/strong\u003e ist ein Champagner, der nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird und ein authentischer Ausdruck des französischen Terroirs ist. Er präsentiert sich in einem strohgelben Farbton, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines Mousseux\u003c\/strong\u003e, das den Gaumen umschmeichelt. Das Duftprofil offenbart florale Aromen in perfekter Balance mit komplexen \u003cstrong\u003eRöstnoten\u003c\/strong\u003e, die das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung sind. Am Gaumen ist er trocken, intensiv und anhaltend, mit einem vollen Schluck und einer ausgeprägten aromatischen Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Herzen der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e-Region in Frankreich und spiegelt den höchsten Ausdruck dieses Gebiets wider. Die Herstellung erfolgt durch \u003cstrong\u003eBérêche\u003c\/strong\u003e, ein traditionsreiches Weingut, das 1847 gegründet wurde und eine untrennbare Verbindung zu seinem Land pflegt. Die Identität des Terroirs zeigt sich in einem lebendigen und unverwechselbaren Charakter, der von der Fachpresse mit \u003cstrong\u003ehervorragenden Bewertungen\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wird und die olfaktorische Präzision sowie die solide Struktur hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Versektung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, die dem Champagner eine bemerkenswerte Komplexität und Finesse verleiht. Die \u003cstrong\u003elange Reifung\u003c\/strong\u003e bereichert das Bouquet und prägt die charakteristischen Aromen der Cuvée. Dank der \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e bleibt der Geschmack streng trocken und hebt die Intensität des Schlucks hervor, ohne die Frische zu beeinträchtigen. Diese Interpretation bewahrt die Lebendigkeit des Schaums und sorgt für einen langen Nachhall im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Reflet d’Antan Brut von Bérèche \u0026amp; Fils feiert eine Geschichte, die bis ins Jahr 1847 zurückreicht, was durch das stimmungsvolle Etikett mit einem historischen Foto unterstrichen wird. Dieser prestigeträchtige \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e verkörpert die Exzellenz der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e und offenbart in der Nase zarte florale Aromen, die sich mit komplexen Röstaromen verweben. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv, vollmundig und anhaltend, geprägt von einer feinen Perlage, die seine Eleganz unterstreicht. Angeboten im exklusiven \u003cstrong\u003eMagnum-Format mit 1,5 l\u003c\/strong\u003e, perfekt für die bedeutendsten Anlässe, ist er ein edles Geschenk, das von Robert Parker mit 95 Punkten ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505421742251,"sku":"52869","price":866.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-champagne-reflet-d-antan-brut-magnum_52869_1_15741f35-3290-410c-a81e-5ddde18627e7.webp?v=1773739099"},{"product_id":"abate-nero-trento-brut-magnum","title":"Abate Nero Trento Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Trento Brut ist ein weißer Schaumwein, der nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird und ein getreues Abbild der Herkunftsbezeichnung Trento darstellt. Er entsteht aus einer harmonischen Cuvée, bei der die Eleganz des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e auf die solide Struktur des \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e trifft und im Glas eine strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen bietet. In der Nase entfaltet er feine Noten von weißfleischigen Früchten und Wiesenblumen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und ausgewogen, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e, die in ein angenehm harmonisches Finale führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht im Herzen der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e, einem Gebirgsgebiet, das sich besonders für die Erzeugung von Schaumweinen mit bemerkenswerter Finesse eignet. Das Projekt entstand aus der Leidenschaft einer Gruppe von Freunden mit agronomischem Fachwissen und entwickelte sich zu einem historischen Unternehmen, das seit 1973 aktiv ist. Die alpine Identität des Weinguts Abate Nero spiegelt sich in einem klaren Aromaprofil und einer \u003cstrong\u003eumhüllenden Struktur\u003c\/strong\u003e wider, die sich ideal eignet, um ein ganzes Menü mit großer Vielseitigkeit zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung zeichnet sich durch einen konsequenten \u003cstrong\u003ehandwerklichen Ansatz\u003c\/strong\u003e in jeder Phase aus, beginnend mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Weißweinbereitung umfasst ein sanftes Pressen der Trauben und eine erste kontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Anschließend erfolgt die Flaschengärung nach den Vorgaben der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, wobei der Wein durch eine lange \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von mindestens zwanzig Monaten an Komplexität gewinnt. Dieser sorgfältige Prozess ergibt einen \u003cstrong\u003etrockenen und anhaltenden Schluck\u003c\/strong\u003e, der von duftenden Noten nach Brotkruste belebt und von einer kontinuierlichen und befriedigenden Perlage getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Leidenschaft einer Gruppe von Freunden, die die Liebe zur Agronomie verbindet, verkörpert der Abate Nero Trentodoc Brut über vierzig Jahre Exzellenz. Dieses traditionsreiche Weingut, gegründet im Jahr 1973, bringt ein Meisterwerk \u003cstrong\u003ehandwerklicher Produktion\u003c\/strong\u003e hervor, das die besten Chardonnay-Trauben hervorhebt. Ausgezeichnet mit den Zwei Gläsern des Gambero Rosso, präsentiert er einen \u003cstrong\u003eunverwechselbaren Stil\u003c\/strong\u003e. Ein Wein von außergewöhnlicher aromatischer Finesse, der bereits seit den siebziger Jahren von der Bruderschaft der Rebe und des Weines des Trentino für die unvergleichliche Eleganz seiner \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e gefeiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505480855723,"sku":"28826","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-brut-magnum_28826_1.jpg?v=1773677939"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-brut-magnum-2016","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Brut Magnum 2016","description":"Kräftiger Wein. Unter den Franciacorta-Weinen von Ca´ del Bosco vertritt dieser Wein am besten die Natur und die Merkmale jedes Jahrgangs. Die klimatischen Bedingungen waren wie immer unvorhersehbar; am Ende aber ist das Produkt der Liebe zwischen Menschen und Erde zu finden. Schon ab 1978 wurde der Jahrgang-Brut nur in den hochwertigsten Jahrgängen hergestellt. Die Weinherstellung wird aufmerksam durchgeführt, aber vor allem spielt die lange (vier Jahre) Verfeinerung mit den Hefen eine wichtige Rolle. Unverwechselbarer, gut strukturierter, vollmundiger, kräftiger und andauernder Franciacorta. Ein Wein für wichtige Gelegenheiten, der sehr gut zu wohlschmeckenden Fischgerichten passt.","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505624445099,"sku":"30977","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-brut-magnum-2016_30977_1.jpg?v=1773681242"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-prestige-brut-magnum","title":"Pierre Mignon Champagne Prestige Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePierre Mignon Prestige Brut\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, der aus einer \u003cstrong\u003eCuvée aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir\u003c\/strong\u003e entsteht und streng nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Im Glas leuchtet er in einem kristallklaren Strohgelb, belebt von einer feinen Perlage. In der Nase entfaltet er \u003cstrong\u003efeine Anisnoten\u003c\/strong\u003e, zarte weiße Früchte und einen Hauch von duftigem Brioche-Hefeteig. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und strukturiert, mit einer gut ausbalancierten Lebendigkeit und einem fruchtigen Finale, das von zarten holzigen Nuancen begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung findet in Le Breuil, im Herzen des \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e, einer privilegierten Gegend zwischen Reims und Épernay, statt. In diesem Gebiet bewirtschaftet Pierre Mignon seit 1892 seine eigenen Weinberge. Der lokale Boden verleiht diesem \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e eine \u003cstrong\u003eedle, kreidige Erdigkeit\u003c\/strong\u003e und sorgt für große olfaktorische Präzision und mineralische Frische. Der Einfluss des Terroirs prägt einen klaren Stil und eine durchgehend ausgewogene Textur im Geschmack und unterstreicht das Potenzial dieser historischen Weinregion.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée entsteht aus einer \u003cstrong\u003eAuswahl von Weinen\u003c\/strong\u003e, die für ein harmonisches und konstantes Profil sorgen. Die zweite Gärung erfolgt streng nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e und garantiert eine perfekt integrierte Perlage. Der Wein reift fünf Jahre im Keller: achtzehn Monate ruhen in edlen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, während die restliche Zeit in der Flasche verbracht wird, um Struktur und Hefenoten zu vereinen. Die Dosage \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e sorgt schließlich für einen trockenen, ausgewogenen und anhaltenden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1892 bewirtschaftet die Familie Pierre Mignon 16 Hektar Weinberge in Le Breuil im Marne-Tal und schafft dabei wahre önologische Meisterwerke. Diese \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Brut\u003c\/strong\u003e, präsentiert im majestätischen Magnum-Format, feiert die französische Exzellenz. Hergestellt nach der strengen klassischen Methode, reift sie fünf Jahre im Keller und wird teilweise in edlen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e veredelt, um ihre komplexe Lebendigkeit hervorzuheben. Ausgezeichnet mit drei Sternen vom Guide Hachette, verkörpert dieser großartige \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e Eleganz für ein unvergessliches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505665634475,"sku":"31478","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-prestige-brut-magnum_31478_1.jpg?v=1773681312"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut ist ein weißer Schaumwein und ein authentischer Ausdruck der Glera-Traube. Im Glas zeigt er eine brillante strohgelbe Farbe, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und lebhaftes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das Duftprofil ist intensiv und vereint frische Aromen von Renette-Apfel und Zitrusfrüchten mit zarten weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und trocken, ausbalanciert durch eine \u003cstrong\u003elebendige Säure\u003c\/strong\u003e und eine ausgeprägte mineralische Salzigkeit. Das frische und knackige Finale unterstreicht seine gastronomische Eignung und macht ihn ideal zur Begleitung von raffinierten \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e und Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen auf den \u003cstrong\u003eHügeln zwischen Valdobbiadene und Conegliano\u003c\/strong\u003e, in einer Weinbaulandschaft, die von steilen Hängen geprägt ist und so für eine hervorragende natürliche Drainage sowie ideale Sonneneinstrahlung sorgt. Die auf mittlerer Höhe gelegenen Weinberge profitieren von wertvollen \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e zwischen Tag und Nacht, ein entscheidender Faktor, um die Frische und das aromatische Profil der Trauben zu bewahren. Der ausgeprägte mineralische Charakter am Gaumen stammt von den \u003cstrong\u003emoränischen Böden\u003c\/strong\u003e, die wenig tief und reich an Sandstein und Konglomeraten sind. In diesem Gebiet ist Santa Margherita ein historischer Bezugspunkt, da das Weingut bereits seit 1952 zu den Pionieren der Schaumweinherstellung aus Glera zählt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e in der zweiten Septemberhälfte. Die zweite Gärung erfolgt im Drucktank nach den Prinzipien der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, wobei der Grundwein etwa zwanzig Tage lang bei kontrollierter Temperatur vergärt. Sobald der optimale Druck erreicht ist, wird die Gärung durch Kälte gestoppt, um die primären Aromen der Rebsorte zu bewahren. Anschließend reift der Wein mindestens einen Monat lang in engem \u003cstrong\u003eKontakt mit der Hefe\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, der Volumen und Struktur verleiht. Eine abschließende Reifephase von drei Monaten rundet das Profil ab und ergibt einen klaren, eleganten Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSanta Margherita\u003c\/strong\u003e, 1935 vom Grafen Gaetano Marzotto gegründet, steht für Exzellenz in der Region Venetien und war bereits 1952 eine Pionierin bei der Versektung der \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e-Trauben zwischen Valdobbiadene und Conegliano. Dieser Prosecco Superiore DOCG, ausgezeichnet mit 92 Punkten von Decanter, vereint gekonnt Tradition und Innovation. Das elegante \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e bewahrt die Frische und Lebendigkeit des Perlage besonders lange und macht jeden Toast oder exklusive Feier unvergesslich.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505665994923,"sku":"31488","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum_31488_1_fdc6dc6e-4897-40b7-9f25-a1fe83fb9515.webp?v=1777993757"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-cuvee-royale-magnum","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvée Royale ist ein Schaumwein mit klarem Profil, Ausdruck der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e. Eine Cuvée aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco sorgt für Struktur und Frische. Er präsentiert sich in einem blassen strohgelben Farbton, belebt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Hefe und Brotkruste. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003ecremige und lebendige Textur\u003c\/strong\u003e aus, mit einem ausgewogenen Abgang. Ideal zu Krustentieren, Fisch und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion befindet sich auf dem \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa\u003c\/strong\u003e im Herzen der Franciacorta. Das vom Iseosee beeinflusste Boden- und Klimaverhältnis garantiert eine ideale Entwicklung der Reben und prägt einen Stil, der auf Frische und \u003cstrong\u003egeschmackliches Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e ausgerichtet ist. Durch sorgfältige Verarbeitung hebt \u003cstrong\u003eMarchese Antinori\u003c\/strong\u003e die Vorzüge des Terroirs hervor und erzielt Schaumwein-Grundweine mit hoher aromatischer Reinheit und großer Finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit der Gewinnung des reinen Vorlaufmosts. Die erste Gärung im Edelstahltank bewahrt die Primäraromen der Trauben. Anschließend erfolgt die Flaschengärung nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e. Die Lagerung auf der Hefe umfasst \u003cstrong\u003e36 Monate Reifung\u003c\/strong\u003e, die notwendig sind, um einen seidigen Schaum und ein komplexes Bouquet zu erhalten. Das abschließende Degorgieren ergibt einen lebhaften Brut mit ausgeprägter \u003cstrong\u003earomatischer Frische\u003c\/strong\u003e und langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen der Franciacorta, südlich des Iseosees gelegen, steht das historische Weingut Tenuta Montenisa seit 1999 für die Schaumwein-Exzellenz von \u003cstrong\u003eMarchese Antinori\u003c\/strong\u003e. Aus den sechzig Hektar Weinbergen, die das Dorf Calino umgeben, entsteht die renommierte \u003cstrong\u003eCuvée Royale Magnum\u003c\/strong\u003e, ein vielfach ausgezeichnetes Etikett, das die Eleganz von Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco vereint. Geschätzt von Kritikern wie James Suckling, reift dieser Metodo Classico \u003cstrong\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und verleiht ihm eine unvergleichliche Raffinesse und eine verführerische Cremigkeit, ideal, um die geselligsten Anlässe zu feiern.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505667207339,"sku":"31519","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchese-antinori-franciacorta-tenuta-montenisa-cuvee-royale-brut-magnum_31519_1_cf4ed0d1-8dca-445a-a769-47a5f19f1085.webp?v=1773681336"},{"product_id":"vranken-champagne-diamant-brut-magnum","title":"Vranken Champagne Diamant Brut Magnum","description":"Brut Champagner nach klassischer Methode, hergestellt von Vranken Champagne. 1,50-Liter-Magnumflasche. Ein blumig-leichter Champagner, inspiriert von der Leidenschaft von Madame Pommery, der Gründerin eines der bedeutendsten Champagnerhäuser im Jahr 1858. Intensive, frische und komplexe Aromen mit pflanzlichen (Gras, getrocknete Farne) und holzigen (Humus) Noten. Strohgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Am Gaumen vollmundig mit Aromen von kandierten Früchten (Feige und Pflaume) und feinen Gebäcknoten (Milchbrot) mit einem leicht moschusartigen Abgang.","brand":"Vranken Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505668878507,"sku":"31537","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vranken-champagne-cuvee-diamant-brut-magnum_31537_1_cee906df-9074-4ac9-9ce6-4b7273c0cb93.webp?v=1773681348"},{"product_id":"andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum","title":"Andre Clouet Champagne Grande Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Grande Reserve von Andre Clouet ist ein herausragender \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Brut\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus Pinot Noir-Trauben, die auf prestigeträchtigen Grand Cru-Parzellen angebaut werden. Im Glas zeigt er eine hell goldgelbe Farbe und ein Bouquet, das \u003cstrong\u003efruchtige und zitrische Noten\u003c\/strong\u003e mit floralen Nuancen freisetzt. Am Gaumen präsentiert er sich großzügig und samtig, getragen von einer harmonischen Balance zwischen Frische, Mineralität und Dosage. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, überzeugt er mit einem langen aromatischen Nachhall, was durch die renommierten Bewertungen in den wichtigsten Fachzeitschriften bestätigt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Champagner stammt aus Bouzy, im südlichen Teil der Montagne de Reims. Die Reben wurzeln in Böden aus \u003cstrong\u003ekalkhaltigem Lehm\u003c\/strong\u003e, einer Bodenstruktur, die dem Wein eine ausgeprägte mineralische Spannung und eine angenehme Salzigkeit verleiht. Das kühle Klima der Region sorgt für die \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e und die lebendige Frische, die das Brut-Profil auszeichnen. Die ausschließlich als \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e klassifizierten Parzellen erstrecken sich über neun Hektar und gehören zum Besitz des Hauses Andre Clouet, einer traditionsreichen Kellerei, die 1741 gegründet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung umfasst die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e der Pinot Noir-Trauben und folgt strikt den Schritten der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e. Nach der zweiten Gärung verleiht eine lange \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von etwa achtundvierzig Monaten dem Wein eine elegante Struktur und anhaltende Tiefe. Die Brut-Dosage ist so abgestimmt, dass sie das Zusammenspiel von Lebendigkeit und Weichheit hervorhebt und eine harmonische Entwicklung über die Zeit gewährleistet. Um die aromatische Intensität zu betonen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen 6 und 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1741 gegründete Haus André Clouet produziert Weine von absoluter Spitzenqualität im Herzen des \u003cstrong\u003eGrand Cru von Bouzy\u003c\/strong\u003e. Unter der Leitung des Önologen Jean-François Sainz-Clouet entstand dieser Blanc de Noirs aus neun Hektar eigenen Weinbergen. Die sorgfältige Handlese und die strenge Anwendung der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit achtundvierzig Monaten Reifung auf der Hefe, formen einen samtigen und harmonischen Schluck. Von Experten wie Robert Parker gelobt, verspricht dieses ikonische \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e bis zu fünfzehn Jahre außergewöhnliche Entwicklung im Keller und feiert ein tief verwurzeltes Familienerbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505683722411,"sku":"31642","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum_31642_1.jpg?v=1773681405"},{"product_id":"tristan-hyest-champagne-bord-de-marne-extra-brut-magnum","title":"Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut Magnum ist eine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, die Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir vereint. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit feiner Perlage. In der Nase entfalten sich florale Noten, fruchtige Aromen und Gebäcknuancen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und eine ausgeprägte Frische, die den Trinkfluss angenehm macht. Die \u003cstrong\u003eDosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e sorgt für einen präzisen und klaren Geschmack, perfekt in Kombination mit Krustentieren, Fisch und Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Region Bord de Marne bei Trélou-sur-Marne. Das Terroir verleiht den Trauben eine natürliche Finesse, die im Weinberg durch einen sorgfältigen \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbau\u003c\/strong\u003e betont wird. Der Respekt vor der Umwelt spiegelt sich in einem reinen Wein mit großem strukturellem Gleichgewicht wider. Serviert bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur zwischen 6 und 8 °C\u003c\/strong\u003e entfaltet der Champagner sein volles Potenzial und zeigt eine faszinierende Harmonie mit Käse sowie eine klare \u003cstrong\u003eReifungsfähigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung basiert auf der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e mit langer Reifung auf der Hefe. Das Besondere ist die Anwendung des Solera-Verfahrens in \u003cstrong\u003eunbefüllten Fässern\u003c\/strong\u003e, eine Technik, die der Grundweinbasis Kontinuität und Tiefe verleiht. Dieser Prozess definiert die \u003cstrong\u003earomatische Komplexität\u003c\/strong\u003e und balanciert die Säurespannung mit der runden Struktur der Reserveweine. Das Endergebnis besitzt ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eEntwicklungspotenzial\u003c\/strong\u003e und eignet sich ideal für eine mehrjährige Lagerung im Keller.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer aus Trélou-sur-Marne stammende Champagne Bord de Marne Extra Brut im \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e ist ein meisterhaftes Beispiel für \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbau\u003c\/strong\u003e. Diese edle Cuvée zeichnet sich durch die Verwendung der \u003cstrong\u003eSolera-Methode\u003c\/strong\u003e zu 40 % in nicht ganz gefüllten Fässern aus, eine faszinierende Technik, die die Reserveweine bereichert und ihnen Kontinuität verleiht. Die elegante Assemblage aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir sorgt für einen frischen und ausgewogenen Schluck, veredelt durch feine Noten von Gebäck. Ein wahres Meisterwerk, das sich im Keller bis zu zehn Jahre hervorragend weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Tristan Hyest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505684082859,"sku":"31644","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tristan-hyest-champagne-bord-de-marne-extra-brut-magnum_31644_1_673ab4ab-0918-4ae7-9742-d4dd2e5be063.webp?v=1773681417"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Monte Rossa Franciacorta Coupé ist ein Schaumwein, der nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e im Stil Brut Nature hergestellt wird und aus einer raffinierten Cuvée aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben besteht. In der Nase entfaltet er klare Aromen von Holunderblüten und weißem Pfirsich, bereichert durch feine pflanzliche Noten und maritime Nuancen. Am Gaumen zeigt sich eine \u003cstrong\u003ecremige Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer feinen Perlage und ausgeprägter Frische. Der Schluck entwickelt sich trocken und lebendig und endet mit einem charakteristischen \u003cstrong\u003esalzigen und balsamischen Finale\u003c\/strong\u003e mit zarten Anklängen von frischer Mandel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée stammt aus der Lombardei, genauer gesagt von den Moränenhügeln von Bornato im Herzen der Franciacorta. Die Trauben stammen aus fünfzehn verschiedenen Crus, die auf \u003cstrong\u003eglazialen Böden\u003c\/strong\u003e mit sandigen und lehmigen Adern wachsen. Diese pedoklimatischen Eigenschaften verleihen dem Wein eine besondere Spannung und bemerkenswerte Komplexität. Die Weinberge, die nach \u003cstrong\u003eSpaliererziehung\u003c\/strong\u003e und Guyot bewirtschaftet werden, garantieren optimale Erträge, um die Nuancen jedes \u003cstrong\u003eeinzelnen ausgewählten Weinbergs\u003c\/strong\u003e von Monte Rossa voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung dieses Franciacorta beginnt mit einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e der Trauben, wobei ausschließlich der beste Mostanteil verwendet wird. Jeder Cru wird separat in Edelstahltanks und \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e vinifiziert, um dem Wein Fülle und Ausgewogenheit zu verleihen. Die zweite Gärung erfolgt nach der klassischen Methode mit einer langsamen Reifung auf der Hefe, die mehr als vierundzwanzig Monate dauert. Der Verzicht auf Dosage definiert den Charakter als \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e und hebt die reine Ausdruckskraft hervor, die Chardonnay und Pinot Noir entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e wurde 1972 in Bornato von der Familie Rabotti gegründet und widmet seine Geschichte ausschließlich der Herstellung exzellenter Franciacorta. Der Name dieser prestigeträchtigen Cuvée stammt vom französischen Begriff \"couper\", eine elegante Hommage an die Kunst der Assemblage von Trauben aus fünfzehn verschiedenen Crus. Von der Weinkritik gefeiert, sieht diese \u003cstrong\u003eklassische Methode\u003c\/strong\u003e eine langsame Nachgärung mit einer \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von über vierundzwanzig Monaten vor, was eine komplexe Struktur und eine unvergessliche Cremigkeit garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505845661867,"sku":"33613","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature-magnum_33613_1.jpg?v=1773684481"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-flamingo-rose-brut-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosè Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Flamingo Franciacorta Rosé Brut von Monte Rossa ist ein vollmundiger und strukturierter Rosé-Schaumwein. Entstanden aus der \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e von Chardonnay und Pinot Nero, zeigt er ein \u003cstrong\u003efeines und zartes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das seinen fruchtigen Verlauf unterstreicht. Streng nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, erfolgt die getrennte Vinifikation der Crus sowie eine Gärung in Edelstahl und Fässern. Dieser sorgfältige önologische Prozess verleiht dem Wein ein langes, klares und sehr befriedigendes Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus der Lombardei, aus dem berühmten Gebiet der \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, von Trauben, die an den Hängen von Brescia angebaut werden. Die Böden mit \u003cstrong\u003emoränen- und glazialem Ursprung\u003c\/strong\u003e, angereichert mit Sand und Ton, verleihen dem Glas eine ausgezeichnete geschmackliche Präzision und aromatische Kontinuität. Die Reben werden im Kordon- und Guyot-System geführt, um die hohe Qualität der Erträge zu bewahren. Das Weingut \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e widmet sich ausschließlich diesen Schaumweinen und spiegelt in jedem Schluck die Berufung des Terroirs wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Handlese wird von einer schnellen Verarbeitung begleitet, um die Aromen zu bewahren. Nach dem sanften Pressen vergären die Moste getrennt in Edelstahltanks und \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e. Die Assemblage beinhaltet die Verwendung von Reserveweinen und geht der Schaumbildung nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e voraus. Die \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von über vierundzwanzig Monaten prägt ein Profil mit Noten von Johannisbeerkonfitüre, Rosenblättern und Himbeere und macht den Genuss perfekt in Kombination mit \u003cstrong\u003eMeeresgerichten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eFlamingo Franciacorta Rosé Brut Magnum\u003c\/strong\u003e stellt die raffinierte Weiterentwicklung des historischen P.R. Rosé des Weinguts Monte Rossa dar, das 1972 in Bornato gegründet wurde. Inspiriert von der lebendigen Energie der Nächte in Las Vegas, hebt dieser \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e-Schaumwein im luxuriösen 1,5-Liter-Format jeden festlichen Moment elegant hervor. In limitierter Auflage produziert, vereint er die Frische des Chardonnay mit der Struktur des Pinot Nero und reift über 24 Monate auf der Hefe. Ein echtes Juwel, ausgezeichnet vom Bibenda-Guide, das mit seinem \u003cstrong\u003efeinen und zarten Mousseux\u003c\/strong\u003e den Gaumen verzaubert.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505845956779,"sku":"33614","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-flamingo-rose-brut-magnum_33614_1.jpg?v=1773684486"},{"product_id":"ferrari-trento-maximum-blanc-de-blancs-brut-magnum","title":"Ferrari Trento Maximum Blanc de Blancs Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerrari Maximum Blanc de Blancs Brut ist ein Schaumwein nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, der das weinbauliche Wesen des Trentino-Südtirols widerspiegelt. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch ein frisches und harmonisches Profil aus, unterstützt von einer \u003cstrong\u003eaußergewöhnlich anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e und einer samtigen Textur. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet reifer Früchte, insbesondere Apfel, das sich mit duftenden Noten von Brotkruste, Haselnuss und Mandel verbindet. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und führt zu einem \u003cstrong\u003elangen und klaren Abgang\u003c\/strong\u003e, veredelt durch erfrischende Zitrusnuancen und ausgeprägte mineralische Eindrücke.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht in den Bergregionen rund um Trient, einem Weinbaugebiet, das von einem frischen alpinen Klima und ausgeprägten Temperaturschwankungen geprägt ist. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 300 und 700 Metern und befinden sich auf \u003cstrong\u003emineralischen Böden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein seine ausgeprägte Frische und aromatische Präzision verleihen. Die Südost- und Südwestlagen sorgen für eine \u003cstrong\u003egleichmäßige Reifung\u003c\/strong\u003e der Trauben; so erreicht der Chardonnay das perfekte Gleichgewicht zwischen Fruchtintensität und der geschmacklichen Spannung, die sein \u003cstrong\u003eelegantes Profil\u003c\/strong\u003e definiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt den strengen Prinzipien der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, beginnend mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e. Nach einer sanften Pressung, bei der nur der feinste Most gewonnen wird, erfolgt die Schaumbildung durch eine langsame zweite Gärung in der Flasche. Anschließend reift der Wein geduldig für mehr als \u003cstrong\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Phase, die der Struktur eine bemerkenswerte Komplexität verleiht. Die Dosage Brut unterstreicht einen dynamischen und raffinierten Schluck, der einladende \u003cstrong\u003eHefenoten\u003c\/strong\u003e und feine Zitrusanklänge freisetzt, die das Geschmackserlebnis besonders machen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus dem Traum von Giulio Ferrari, mit den besten Champagnern zu konkurrieren, ist dieser \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e das historische Etikett des Trentiner Weinguts aus den Anfängen des 20. Jahrhunderts. Aus Chardonnay-Trauben reift er \u003cstrong\u003eüber 36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und bietet Noten von Brotkruste. Mit 91 Punkten von Vinous ausgezeichnet, besticht dieser \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e durch seine lebendige Frische und ein mineralisches Finale. Das Magnum-Format veredelt jede Feier und garantiert unvergessliche Anstöße.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506154500267,"sku":"35303","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-maximum-blanc-de-blancs-brut-magnum_35303_1_81fd9fee-178c-4902-a5db-500904a96496.webp?v=1773688112"},{"product_id":"fontanafredda-barolo-vigna-la-rosa-magnum-2010","title":"Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa Magnum 2010","description":"Fontanafreddas Barolo Vigna La Rosa Magnum 2010, ein stiller Rotwein aus dem Piemont, 14 % vol. Dieser Barolo verkörpert die Geschichte und Leidenschaft von Fontanafredda, einem traditionsreichen Erzeuger in der Langhe-Region. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2010. Das Aroma ist rein und intensiv mit typischen Noten von Vanille, Gewürzen, getrockneten Rosen und Unterholz, die sich mit der Reife weiterentwickeln. Die Farbe ist ein intensives Granatrot mit ziegelroten Reflexen und, mit zunehmendem Alter, einem Hauch von Orange. Der Geschmack ist warm, weich, vollmundig, samtig und harmonisch mit einem langen, anhaltenden Abgang. Ein Wein, der den Nebbiolo optimal zum Ausdruck bringt und ideal zu kräftigen Gerichten wie Braten, Schmorgerichten und gereiftem Käse passt.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506161545387,"sku":"35362","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-barolo-vigna-la-rosa-magnum-2010_35362_1.jpg?v=1773688124"},{"product_id":"radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020","title":"Radikon Sivi Pinot Grigio Magnum 2020","description":"","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506463305899,"sku":"36781","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020_36781_1.jpg?v=1773688630"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte Magnum 2020","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506530480299,"sku":"36993","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020_36993_1.jpg?v=1773688678"},{"product_id":"bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum","title":"Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Paillard präsentiert den \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e mit trockenem Profil, der streng nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Die Cuvée vereint Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier und schafft so ein sensorisches Erlebnis von großer Finesse. Im Glas leuchtet er in strohgoldener Farbe, belebt von einem \u003cstrong\u003esehr feinen Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet öffnet sich mit lebhaften Zitrusnoten wie Limette und Grapefruit und entwickelt sich zu roten Früchten, Mandel und geröstetem Brot. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und offenbart eine breite, aber dennoch geschmeidige Struktur, die die Verkostung zu einem klaren und präzisen Finale führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der renommierten Region \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e in Frankreich und bietet eine authentische Interpretation des Terroirs. Die sorgfältige Auswahl von Trauben aus \u003cstrong\u003efünfunddreißig Crus\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, verschiedene Charaktere in einem stets konsistenten Stil zu vereinen. Dieser Ansatz führt zu einem ausgezeichneten \u003cstrong\u003earomatischen Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e, das die Frische des Chardonnay mit den roten Fruchtnuancen des Pinot Noir verbindet. Abgerundet wird das sensorische Bild durch den Pinot Meunier, der dem Bouquet angenehme Noten von kandierten und exotischen Früchten hinzufügt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFür die Herstellung werden ausschließlich \u003cstrong\u003eMoste der ersten Pressung\u003c\/strong\u003e verwendet. Nach der Gärung erfolgt eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von drei Jahren, die für Tiefe und geröstete Aromen sorgt. Nach dem Degorgieren ruht der Champagner weitere fünf bis sechs Monate, bevor er das Weingut verlässt. Diese lange Reifezeit, kombiniert mit einer \u003cstrong\u003esehr niedrigen Dosage\u003c\/strong\u003e, garantiert einen besonders lebendigen Auftakt am Gaumen. Die Entwicklung offenbart elegante Erinnerungen an Brombeere und Sauerkirschgelee, mit feinen Nuancen von Pflaume und Birne im Wandel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Première Cuvée ist das Aushängeschild des Hauses Bruno Paillard, entstanden, um einen Champagner von absoluter Reinheit und Eleganz zu bieten. Dieses Meisterwerk ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von \u003cstrong\u003e35 edlen Crus\u003c\/strong\u003e, die ausschließlich aus Most der ersten Pressung gewonnen werden. Die Reifung von \u003cstrong\u003e3 Jahren auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, deutlich länger als das gesetzliche Minimum, garantiert eine unvergleichliche Raffinesse in jedem Glas. Dank der niedrigen Dosage hebt dieses von der Kritik ausgezeichnete \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e die Authentizität des Terroirs hervor und verspricht ein großartiges Entwicklungspotenzial von bis zu einem Jahrzehnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506599227563,"sku":"37324","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum_37324_1_13139cf2-2118-4197-a7c9-435059dc9430.webp?v=1773688780"},{"product_id":"vouette-et-sorbee-champagne-blanc-dargile-brut-nature-magnum","title":"Vouette et Sorbee Champagne Blanc d'Argile Brut Nature Magnum","description":"Bio-Champagner Brut Nature von Domaine Vouette et Sorbee. 1,5-Liter-Magnumflasche. Ein Champagner der Extraklasse, ein Blanc de Blancs, der die Mineralität des Terroirs und die Reinheit des Chardonnays vereint. Domaine Vouette et Sorbee ist seit 1998 von Quality France nach Bio-Standard und DEMETER zertifiziert. Aromen von weißen Blüten und Zitrusnoten mit einem Hauch von Baiser. Feine und anhaltende Perlage. Strahlend strohgelbe Farbe. Ausgeprägte Mineralität und Frische, harmonisch, elegant und mit einem langen Abgang.","brand":"Domaine Vouette et Sorbee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506686554283,"sku":"37901","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vouette-et-sorbee-champagne-blanc-d-argile-brut-nature-bio-magnum_37901_1.jpg?v=1773691678"},{"product_id":"cavalleri-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-nature-magnum","title":"Cavalleri Franciacorta Blanc de Blancs Brut Nature Magnum","description":"Der Blanc de Blancs Nature spiegelt unsere Forschungs- und Experimentierarbeit der letzten zehn Jahre wider. In dieser Cuvée überwiegt nun die Anzahl der mit einheimischen Hefen vinifizierten Parzellen, und dank der spontanen Gärung ist der Wein eleganter, prägnanter, mit ausgeprägter Säure, die jedoch durch die Frucht und die Cremigkeit der Perlage so verdünnt ist, dass keine Dosage erforderlich ist. Dies ist eine Verpflichtung, die wir für alle zukünftigen Ausgaben des Blanc de Blancs Nature übernehmen, damit der Weinberg und der Wein immer mehr die Oberhand über den menschlichen Eingriff gewinnen.","brand":"Cavalleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506694582443,"sku":"37932","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavalleri-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-nature-magnum_37932_1.jpg?v=1773692831"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero-magnum","title":"Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Franciacorta Audens Dosaggio Zero ist ein strenger \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e aus der Lombardei, signiert von Le Marchesine. In der Cuvée verbindet der Chardonnay seine elegante Finesse mit der Struktur des Pinot Nero und des Pinot Bianco und zeigt sich in einer pas dosé-Ausführung von großer Reinheit. In der Nase entfaltet er \u003cstrong\u003emineralische und würzige Noten\u003c\/strong\u003e, umhüllt von leichten Rauchnuancen, Zitrusschale und zarten Holunderblütenaromen. Am Gaumen präsentiert er sich straff, direkt und trocken, getragen von einer ausgeprägten \u003cstrong\u003esäure-salzigen Prägung\u003c\/strong\u003e, die für ein langes Finale mit klaren Kreideanklängen sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Franciacorta entsteht in den Weinbergen von Passirano in der Lombardei. Die sorgfältige agronomische Pflege von Le Marchesine zeigt sich in einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, die darauf abzielt, die vollständige Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Die Reben, die nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e erzogen werden, behalten eine optimale Dichte und kalibrierte Erträge. Diese präzise landwirtschaftliche Bewirtschaftung hebt die natürliche Eignung des Bodens hervor und garantiert das ideale Ausgangsmaterial, um die \u003cstrong\u003echarakteristische Spannung\u003c\/strong\u003e und die ausgeprägte salzige Ader zu entwickeln, die die Identität des Weins definieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit dem \u003cstrong\u003eschonenden Pressen\u003c\/strong\u003e der ganzen Trauben, wobei ausschließlich der Vorlaufmost gewonnen wird. Nach der Kaltdekantierung erfolgt die erste Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird anschließend gekühlt, um die malolaktische Gärung zu verhindern und so die ursprüngliche Frische zu bewahren. Wie es der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e vorsieht, erfolgt die zweite Gärung in der Flasche mit einem \u003cstrong\u003eHefelager\u003c\/strong\u003e von mindestens vierundzwanzig Monaten, was ein prägnantes und essentielles Profil ohne abschließende Dosage ergibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit der ersten Lese im Jahr 1990 wird der \u003cstrong\u003eFranciacorta Audens Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e von Le Marchesine in Passirano hergestellt und feiert die Eleganz von Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero. Mindestens 24 Monate auf der Hefe gereift, bietet dieser strenge \u003cstrong\u003eklassische Methode pas dosé\u003c\/strong\u003e, hier im prestigeträchtigen Magnum-Format präsentiert, ein feines Mousseux und verführerische Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürzen und Holunderblüten. Das Fehlen von zugesetztem Zucker nach dem Degorgieren unterstreicht seinen direkten und erfrischenden Charakter und verleiht dem Gaumen eine \u003cstrong\u003evibrierende, säurebetonte Spannung\u003c\/strong\u003e mit lang anhaltender mineralischer Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506743570603,"sku":"38142","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero-magnum_38142_1_a205a04c-cb3c-4cc4-b7ca-38839939510f.webp?v=1773691797"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-magnum","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Franciacorta Nitens Brut Magnum von Le Marchesine verkörpert die Essenz des Franciacorta. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, entsteht er aus einer Cuvée aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Pinot Bianco und Pinot Nero. Der Schluck zeigt ein feines Perlage und einen Restzuckergehalt von neun Gramm pro Liter, was diesen \u003cstrong\u003eBrut-Schaumwein\u003c\/strong\u003e definiert. Seine \u003cstrong\u003eVielseitigkeit am Tisch\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal zur Begleitung von rohem Meeresgetier, Austern und Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in der Lombardei, zwischen den Gemeinden Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco und Cologne. Die Handschrift stammt von Le Marchesine, einem Weingut, das eng mit der Weingeschichte der Familie Biatta verbunden ist. Der \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e-Anbau erfolgt mit hoher Pflanzdichte, um den perfekten Ausdruck der Früchte zu gewährleisten. Dank dieser Sorgfalt hat das Etikett bedeutende internationale Auszeichnungen erhalten, darunter die \u003cstrong\u003eBewertung von neunzig Punkten\u003c\/strong\u003e durch \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese bewahrt die Unversehrtheit der Trauben, die anschließend schonend gepresst werden. Nach der Kaltklärung erfolgt die Gärung im Edelstahl. Der biologische Säureabbau wird unterbunden, um die Frische des Mostes zu erhalten. Die Flaschengärung erfolgt mit einer \u003cstrong\u003eReifung von vierundzwanzig Monaten\u003c\/strong\u003e auf der Hefe. Der Wein offenbart Aromen von Marzipan, Ginster, kandiertem Ingwer und Zedrat. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003ewürzigen und weichen Schluck\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong\u003ecremigen Abgang\u003c\/strong\u003e, bereichert durch Noten von Akazie und Macadamianüssen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer renommierte \u003cstrong\u003eFranciacorta Nitens Brut\u003c\/strong\u003e von Le Marchesine feiert die Weinbautradition der Familie Biatta, die 1985 begann. Seit dem ersten Jahrgang 1990 zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine Exzellenz aus, die durch eine sorgfältige manuelle Traubenernte garantiert wird. Sein anspruchsvolles Profil entsteht durch eine langsame \u003cstrong\u003eReifung von 24 Monaten\u003c\/strong\u003e auf der Hefe, das Ergebnis einer Hingabe, die mit 90 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wurde. Angeboten im großzügigen \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e bietet er ein Verkostungserlebnis, das Prestige, Eleganz und tiefgehende handwerkliche Sorgfalt vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506744062123,"sku":"38143","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-magnum_38143_1_6965c603-2ff3-41d3-b751-e60835f0f485.webp?v=1773691803"},{"product_id":"terrecarsiche1939-primitivo-gioia-del-colle-fanova-magnum-2020","title":"Terrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova Magnum 2020","description":"Primitivo Gioia del Colle Fanova wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben aus den Weinbergen des berühmten Murgia-Gebiets hergestellt.","brand":"TerreCarsiche1939","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506784366763,"sku":"38415","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-carsiche-1939-primitivo-gioia-del-colle-fanova-magnum-2020_38415_1.jpg?v=1773692912"},{"product_id":"cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut-magnum","title":"Cantina Montecchia di Crosara Lessini Durello 733 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLessini Durello 733 Brut ist ein eleganter und ausgewogener weißer Schaumwein, der aus der reinsortigen Vinifizierung der Sorte \u003cstrong\u003eDurella\u003c\/strong\u003e gewonnen wird. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit glänzenden Reflexen, die ein äußerst klares sensorisches Profil ankündigen. Das aromatische Bouquet vereint zarte Nuancen von \u003cstrong\u003eHolunder und Weißdorn\u003c\/strong\u003e mit lebhaften Zitrusnoten von Zedrat und gelber Grapefruit. Am Gaumen offenbart dieser \u003cstrong\u003eBrut-Schaumwein\u003c\/strong\u003e einen unmittelbaren und angenehmen Charakter, der sich durch ausgeprägte Lebendigkeit und ein harmonisches, duftiges Finale auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den malerischen Landschaften der \u003cstrong\u003eLessinia\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet mit historischer Weinbautradition, das durch die Herkunftsbezeichnung Lessini Durello geschützt ist. Die Produktion wird von der \u003cstrong\u003eCantina di Montecchia\u003c\/strong\u003e betreut, einer traditionsreichen Kellerei der Region, die zahlreiche lokale Winzer vereint. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge gewährleistet eine Ernte, die den regionalen Stil authentisch widerspiegelt. Die enge Verbundenheit mit dem Ursprungsgebiet ermöglicht es dem Wein, die typische Frische und jene knackige Art auszudrücken, die die Identität der Weine dieser Region Venetiens prägen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Kellerarbeit zielt darauf ab, die natürliche Vitalität der Frucht durch einen Ausbau im \u003cstrong\u003eEdelstahltank\u003c\/strong\u003e hervorzuheben. Die Schaumbildung erfolgt im Drucktank nach dem \u003cstrong\u003eCharmat-Verfahren\u003c\/strong\u003e, einer idealen Technik, um die Frische des Aromaspektrums zu bewahren und eine elegante Perlage zu erzielen. Das Ergebnis ist ein dynamischer und vielseitiger Wein, der ideal bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C serviert wird. Dank seines erfrischenden Profils eignet er sich perfekt als Aperitif und passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eKrustentieren, Meeresgerichten\u003c\/strong\u003e und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer aus Venetien stammende \u003cstrong\u003eLessini Durello 733 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e zeugt vom historischen Erbe der Kellerei von Montecchia di Crosara, die 1958 gegründet wurde. Dieser ausgezeichnete Schaumwein nach dem \u003cstrong\u003eCharmat-Verfahren\u003c\/strong\u003e wird aus 100 % Durella-Trauben hergestellt und bietet einen lebendigen, frischen und knackigen Genuss. Der Ausbau im Edelstahltank hebt die Holunderaromen und die feinen Noten von gelber Grapefruit hervor. Mit 90 Punkten von Luca Maroni ausgezeichnet, vereint dieses prestigeträchtige \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Format\u003c\/strong\u003e die Hingabe der rund 700 Winzer der Lessinia und bietet ein elegantes Erlebnis, das sich ideal für jeden festlichen Anlass eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506807861419,"sku":"38578","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut-magnum_38578_1_556dba9c-c224-4864-9a4c-d00488487260.webp?v=1773691991"},{"product_id":"marziano-abbona-dogliani-papa-celso-magnum-2021","title":"Marziano Abbona Dogliani Papa Celso Magnum 2021","description":"Dolcetto di Dogliani Papà Celso ist ein stiller Rotwein mit der geschützten Ursprungsbezeichnung DOCG (Controlled Origine Guaranteed). Er wird aus einer roten Rebsorte hergestellt, die seit dem Jahr 1000 im Monferrato beheimatet ist. Die Reben wachsen in Dogliani im südöstlichen Piemont. Sie werden im Guyot-System auf einem uralten Boden erzogen, der bis in die Serravallian-Zeit zurückreicht. Der Boden besteht aus einer Abfolge von regelmäßigen Sandschichten, die sich mit Sandstein und Mergel abwechseln, und profitiert von einem kühlen, gemäßigten Kontinentalklima. Der Dolcetto di Dogliani Papà Celso vom Weingut Marziano Abbona ist ein charaktervoller Wein, der aus Reben des Weinbergs Doriolo gekeltert wird. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und gequetscht und anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (28–30 °C) mit natürlichen Hefen vergoren. Danach erfolgt das Abziehen des Weins und das Absetzen, bevor er erneut in Edelstahltanks gefüllt wird. Nun muss der Wein kalt stabilisiert werden. Anschließend finden die malolaktische Gärung und die Reifung statt. Danach wird der Wein abgefüllt, muss aber vor dem Verkauf noch drei Monate bei einer konstanten Temperatur von 14 °C in der Flasche reifen. Das Ergebnis ist ein Wein mit einzigartigen, intensiven und beständigen Eigenschaften – ein eleganter, ausgewogener und hochgeschätzter Wein. Dieser erfolgreiche Rotwein, Gewinner zahlreicher Auszeichnungen im Laufe der Jahre, darunter mehrfacher Gambero Rosso Tre Bicchieri, wird von Weinkritikern im In- und Ausland hoch geschätzt.","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506898563243,"sku":"39225","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marziano-abbona-dogliani-papa-celso-bio-magnum-2021_39225_1.jpg?v=1773692231"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/magnum.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}