{"title":"Maison Antech","description":null,"products":[{"product_id":"antech-blanquette-de-limoux-mademoiselle-marguerite-brut","title":"Antech Blanquette de Limoux Mademoiselle Marguerite Brut","description":"Der Blancette de Limoux Mademoiselle Margherite wird vom Weingut Antech hergestellt, dessen Geschichte seit dem Ende des 19. Jahrhunderts auf familiärer Verbundenheit und der Achtung der Tradition französischer Cuvées beruht. Das Know-how wurde von Generation zu Generation weitergegeben, sowohl in der Schaumweinherstellung, die dem Wein Zeit zur Entfaltung seiner prickelnden Eigenschaften gibt, als auch im nachhaltigen Weinbau, der die Umwelt so wenig wie möglich belastet. Daher die Entscheidung, stolz das \"Terra Vitis\"-Zertifikat auf dem Etikett jeder Flasche zu präsentieren, das 2013 eingeführt wurde und für die perfekte Harmonie zwischen Rebsorte und Terroir steht. Die Weinberge liegen auf fast 400 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von der Frische der nahen Pyrenäen, der mediterranen Mineralität und der ozeanischen Weinaromen. Mademoiselle Margherite respektiert perfekt die traditionelle Version, die den Blancette de Limoux zu einer der renommiertesten Cuvées Frankreichs und der Welt gemacht hat. Blancette bedeutet auf Okzitanisch \"kleiner Weißer\" und wird aus einer Cuvée von Mauzac (fast die gesamte Rebsorte) und den restlichen 10 % Chardonnay und Chenin Blanc hergestellt. Die Trauben werden separat geerntet, ebenso wie die Weinbereitungsprozesse, um den verschiedenen Terroirs die Möglichkeit zu geben, ihren einzigartigen Geschmack und ihr Aroma zu entfalten. Vor der Abfüllung findet der heikelste Moment des Prozesses statt: die Assemblage. Hierbei ist es unerlässlich, die einzelnen Komponenten präzise zu dosieren, um nach monatelanger Nachgärung in der Flasche den perfekten Schaumwein zu erhalten.","brand":"Maison Antech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503438295211,"sku":"12223","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antech-blanquette-de-limoux-mademoiselle-marguerite-brut_12223_1.jpg?v=1773667841"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/maison-antech.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}