{"title":"Marengo Mario","description":null,"products":[{"product_id":"marengo-barolo-2022","title":"Marengo Barolo 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Marengo Barolo bringt den authentischen Charakter der Barolo-Bezeichnung durch \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben zum Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Rubinrot, während das Duftprofil ein Bouquet mit \u003cstrong\u003eChinarindenoten\u003c\/strong\u003e und kandierter Orangenschale offenbart, verwoben mit Anklängen von Ofenoliven, Bitterkakao, Farn und Eukalyptus. Am Gaumen bietet er einen dichten und tiefgründigen Schluck und schenkt ein \u003cstrong\u003eausgewogenes Finale\u003c\/strong\u003e zwischen Fülle und Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein entsteht im Piemont und ist in den Gebieten von La Morra und entlang der Hügel von Castagnole Monferrato verwurzelt. Das Weingut \u003cstrong\u003eMarengo\u003c\/strong\u003e, gegründet Ende des 19. Jahrhunderts, pflegt seine Reben mit akribischer Sorgfalt im Weinberg. Die Produktion bleibt eng mit der Ursprungsregion verbunden und gibt eine getreue Wiedergabe des \u003cstrong\u003epiemontesischen Terroirs\u003c\/strong\u003e wieder, das eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation sieht eine sorgfältige Reifezeit mit einer zweijährigen Lagerung in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e vor. Um die aromatische Feinheit optimal zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e bei einer Serviertemperatur zwischen achtzehn und zwanzig Grad empfohlen. Am Tisch entsteht eine hervorragende gastronomische Synergie mit intensiven Gerichten, wobei er \u003cstrong\u003eTajarin mit Trüffel\u003c\/strong\u003e, Kalb mit Pilzen und Wild besonders hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Marengo wurde 1899 gegründet und baut die besten Nebbiolo-Trauben an, um einen prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e zu erzeugen. Unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola reift dieser ausgezeichnete piemontesische Rotwein \u003cstrong\u003e2 Jahre in Barriques\u003c\/strong\u003e, bevor er direkt auf dem Weingut in La Morra abgefüllt wird. Mit 95 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, zeichnet sich der Jahrgang 2022 durch seinen dichten und tiefgründigen Charakter aus und garantiert ein meisterhaftes Gleichgewicht sowie eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von 10-15 Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149403050155,"sku":"60258","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-barolo-2022_60258_1_8df579d1-c191-4d7e-8d39-27d08485424f.webp?v=1773811013"},{"product_id":"marengo-barolo-bricco-delle-viole-2022","title":"Marengo Barolo Bricco delle Viole 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo Bricco delle Viole von Marengo ist ein piemontesischer Rotwein mit leuchtend rubinroter Farbe, eine authentische Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. In der Nase zeigt er die klassische Veilchennote, bereichert durch Nuancen von orientalischen Gewürzen und Johannisbrot, auf einem salzigen Hintergrund mit zarten Anklängen von Sauerkirsche. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, getragen von einer \u003cstrong\u003evibrierenden Frische\u003c\/strong\u003e, die den Schluck ausbalanciert und zu einem anhaltenden \u003cstrong\u003ewürzigen Finale\u003c\/strong\u003e führt. Dieses strukturierte Profil vereint Strenge mit bemerkenswerter geschmacklicher Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus der Gemeinde La Morra, einem Spitzengebiet für die Produktion von \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. Das Weingut Marengo widmet sich seit Generationen dem Weinbau in dieser Region des Piemont. Dank der sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge spiegelt der Wein den Charakter des Herkunftsgebiets getreu wider und zeichnet sich durch eine klassische Ausrichtung und eine \u003cstrong\u003estrukturelle Finesse\u003c\/strong\u003e aus, die den akribischen Produktionsansatz der \u003cstrong\u003eFamilie Marengo\u003c\/strong\u003e bestens repräsentiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation hebt die Eigenschaften der Rebsorte durch eine langsame Reifung von zwei Jahren in \u003cstrong\u003ekleinen Fässern\u003c\/strong\u003e hervor. Diese Reifung verleiht dem aromatischen Profil Harmonie und bereitet den Wein auf eine ausgeprägte Langlebigkeit vor, die auf zehn bis fünfzehn Jahre geschätzt wird. Um das volle Potenzial zu genießen, empfiehlt sich eine Stunde Dekantieren. Am Tisch begleitet er perfekt gereiften Käse und \u003cstrong\u003eWild\u003c\/strong\u003e und eignet sich ideal, um intensive Gerichte wie einen saftigen \u003cstrong\u003eSchweinebraten\u003c\/strong\u003e mit Pflaumensauce zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Marengo hat seine Wurzeln im Piemont seit 1899 und festigte seine Weinbautradition ab den sechziger Jahren. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen \u003cstrong\u003eGiuseppe Caviola\u003c\/strong\u003e bewahrt das Unternehmen eine Leidenschaft, die den ständigen Fortschritt in den Weinbergen und im Keller antreibt. Dieser sorgfältige Weg gipfelt im außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eBarolo Bricco delle Viole 2022\u003c\/strong\u003e, einem reinen Ausdruck des Nebbiolo, der mit beeindruckenden 97 Punkten von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde. Ein prestigeträchtiger Wein, der die ganze Hingabe einer traditionsreichen italienischen Familie in sich trägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149403246763,"sku":"60259","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-barolo-bricco-delle-viole-2022_60259_1_28599aed-2c86-4d02-8153-7cb101ac80c8.webp?v=1773811018"},{"product_id":"marengo-barolo-brunate-2022","title":"Marengo Barolo Brunate 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarengo Barolo Brunate ist ein piemontesischer Rotwein mit rubinroter Farbe, der ausschließlich aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet, in dem Noten von Veilchen, Teerosen, Brombeeren und reifen Kirschen durch Anklänge von Chinotto, \u003cstrong\u003eSzechuanpfeffer\u003c\/strong\u003e sowie erdige Nuancen von Kampfer und Sandelholz bereichert werden. Am Gaumen zeigt er sich tiefgründig und verführerisch, geprägt von einer \u003cstrong\u003eseidenen Textur\u003c\/strong\u003e, die an zarte Noten von verwelkten Blumen erinnert. Dieser Wein bietet ein anhaltendes Finale und eignet sich ideal als Begleiter zu Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser bedeutende Barolo entsteht in den \u003cstrong\u003epiemontesischen Hügeln\u003c\/strong\u003e und verdankt seine Identität dem berühmten \u003cstrong\u003eWeinberg Brunate\u003c\/strong\u003e. Das Weingut Marengo bewirtschaftet seine Parzellen in besonders wertvollen Lagen und verfügt über eine Rebfläche von acht Hektar. Die Geschichte der Familie im Weinbau reicht bis ins Jahr 1835 zurück und hat sich im Laufe der Zeit durch konsequente Hingabe gefestigt. Die ständige Pflege der Reben garantiert einen authentischen Ausdruck des Terroirs, wobei jede Phase der Arbeit im Weinberg direkt überwacht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation sieht eine Reifung von zwei Jahren in \u003cstrong\u003ekleinen Fässern\u003c\/strong\u003e vor, eine grundlegende Entscheidung, um dem Wein Struktur und Tiefe zu verleihen. Unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola zielt der Produktionsprozess darauf ab, die Finesse am Gaumen hervorzuheben und eine \u003cstrong\u003egeschätzte Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e von über zehn Jahren zu gewährleisten. Um das aromatische Profil voll auszukosten, empfiehlt es sich, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren und bei einer Temperatur zwischen 18 und \u003cstrong\u003e20 °C\u003c\/strong\u003e zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1899 widmet sich die traditionsreiche Familie Marengo mit Hingabe der Kunst des Weinbaus und bringt die eigenen Weinberge in den renommierten piemontesischen Hügeln zur Geltung. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Giuseppe Caviola entsteht ein majestätischer \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e aus reinem Nebbiolo, der sorgfältig zwei Jahre lang in kleinen Holzfässern reift. Dieser Wein verzaubert nicht nur die Sinne, sondern besitzt auch ein hervorragendes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das auf zehn bis fünfzehn Jahre geschätzt wird. Seine außergewöhnliche Qualität ist international weithin anerkannt und wurde mit den prestigeträchtigen \u003cstrong\u003e94 Punkten James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149403541675,"sku":"60260","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-barolo-brunate-2022_60260_1_077c5b89-1e35-4f7f-91a1-227e709ac95a.webp?v=1773811024"},{"product_id":"marengo-barolo-riserva-brunate-2020","title":"Marengo Barolo Riserva Brunate 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Brunate\u003c\/strong\u003e von Marengo ist ein piemontesischer Rotwein, der den Charakter des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in Reinform hervorhebt. Im Glas zeigt er eine klare, transparente granatrote Farbe und kündigt ein \u003cstrong\u003evielschichtiges Aromaprofil\u003c\/strong\u003e an. In der Nase stechen Himbeere, rote Johannisbeere und Blutorange hervor, kunstvoll verwoben mit Noten von süßem Tabak, Eukalyptus, Sternanis, Lakritz-Wurzel sowie feinen Anklängen von Vanille und Weihrauch. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003ewarmen und mäßig weichen Schluck\u003c\/strong\u003e, getragen von einer dichten Tanninstruktur und einer angenehmen zitrusfrischen Note. Für eine lange Reifung konzipiert, passt er hervorragend zu Gerichten mit Schweinefleisch, \u003cstrong\u003eWild und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eBarolo Riserva\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Piemont, aus der renommierten \u003cstrong\u003egeografischen Lage Brunate\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das für seine ausgeprägte Weinbautradition bekannt ist. Der Produzent Marengo ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Castagnole Monferrato seit 1835, der sich auf Spitzenweinbau konzentriert. Das Weingut bewirtschaftet eine überschaubare Fläche von etwa \u003cstrong\u003eacht Hektar Weinbergen\u003c\/strong\u003e und garantiert so größte Sorgfalt in jeder landwirtschaftlichen Phase. Die \u003cstrong\u003eHügellagen\u003c\/strong\u003e der Weinberge sorgen für eine ideale Exposition zur Reifung der Trauben, ein entscheidender Faktor für die agronomische Ausrichtung zur Gewinnung bester Rohstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess profitiert von der Erfahrung des Önologen Giuseppe Caviola, mit einem technischen Ansatz, der auf die Erlangung der Riserva-Klassifizierung ausgerichtet ist. Die Vinifikation arbeitet die Trauben so, dass deren natürliche Komplexität zur Geltung kommt, während die langsame Reifung die Intensität der \u003cstrong\u003eTanninstruktur\u003c\/strong\u003e mit der Lebendigkeit des Schlucks harmonisiert. Um das Bouquet zu öffnen und jede Nuance zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von mindestens einer Stunde\u003c\/strong\u003e empfohlen. Bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur zwischen 18 und 20 °C\u003c\/strong\u003e verkostet, entfaltet der Wein nach und nach seine ausdrucksstarke Finesse und bestätigt ein strenges, elegantes und lang anhaltendes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln der Familie Marengo reichen bis ins Jahr 1835 in Castagnole Monferrato zurück. Das Weingut wurde offiziell 1899 gegründet und widmet sich seit den 1960er Jahren dem exzellenten Weinbau. Heute werden acht Hektar Weinberge bewirtschaftet. Dank der renommierten Handschrift des Önologen \u003cstrong\u003eGiuseppe Caviola\u003c\/strong\u003e verbindet das Unternehmen das historische Erbe mit einem kontinuierlichen Streben nach Qualitätsverbesserung. Diese Entwicklung gipfelt im \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e, einem Nebbiolo von großem Prestige, der mit dem Jahrgang 2020 die internationale Kritik überzeugte und beeindruckende \u003cstrong\u003e96 Punkte von James Suckling\u003c\/strong\u003e erhielt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149403705515,"sku":"60261","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-barolo-riserva-brunate-2020_60261_1_9423f91c-51ad-4eff-a76d-57993a10db17.webp?v=1773811030"},{"product_id":"marengo-nebbiolo-dalba-vigna-valmaggiore-2024","title":"Marengo Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarengo Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Piemont, der sich durch eine \u003cstrong\u003eintensive rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e auszeichnet. Das Bouquet offenbart reiche Noten von reifen roten Früchten, begleitet von klaren Nuancen von Lakritz, getrockneten Blumen und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und \u003cstrong\u003eangemessen tanninhaltig\u003c\/strong\u003e und bietet einen vollmundigen Schluck mit angenehmer Geschmeidigkeit. Das Finale besticht durch eine harmonische Persistenz, die die sortentypischen Eigenschaften der Nebbiolo-Traube präzise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein entsteht im Herzen der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, in der Gemeinde La Morra, einer piemontesischen Spitzenregion für den Anbau von Nebbiolo. Die Identität des Terroirs zeigt sich im Nebbiolo d’Alba durch eine strukturierte und komplexe Textur. Das Weingut \u003cstrong\u003eMarengo\u003c\/strong\u003e leitet die Produktion und hebt die natürlichen Vorzüge des Weinbergs hervor. Dank dieser sorgfältigen Pflege verfügt der Wein über eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e und kann sich im Keller auch zehn bis fünfzehn Jahre positiv entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Nebbiolo-Trauben werden vinifiziert, um eine volle und tiefe Struktur hervorzuheben. Der Wein wird \u003cstrong\u003evor Ort ausgebaut und abgefüllt\u003c\/strong\u003e, was eine maximale Qualitätskontrolle in jeder Produktionsphase vor der Vermarktung gewährleistet. Um die aromatischen Nuancen voll zu genießen, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen vierzehn und sechzehn Grad. Am Tisch erweist er sich als idealer Begleiter zu kräftigen Aromen und passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eBraten und Wild\u003c\/strong\u003e, gereiftem Käse sowie Gerichten auf Lamm- und Schweinefleischbasis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1899 gibt die Familie Marengo ihre Leidenschaft für das piemontesische Gebiet weiter und erschafft so diesen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang 2024, betreut vom Önologen Giuseppe Caviola in La Morra, hebt die reinsortigen Trauben aus dem renommierten Cru \u003cstrong\u003eVigna Valmaggiore\u003c\/strong\u003e hervor. Sorgfältig gereift, wurde dieser edle Wein mit beeindruckenden 97 Punkten von James Suckling ausgezeichnet und besitzt eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von 10-15 Jahren\u003c\/strong\u003e. Eine authentische und faszinierende Ausdrucksform der Langhe, geschaffen, um ein unvergessliches Verkostungserlebnis über die Jahre hinweg zu bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149404033195,"sku":"60263","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-nebbiolo-d-alba-vigna-valmaggiore-2024_60263_1_275eae57-0f97-4c42-b68e-714e0f7e679f.webp?v=1773811041"},{"product_id":"marengo-langhe-nebbiolo-2024","title":"Marengo Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Marengo Langhe Nebbiolo ist ein stiller Rotwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben. Im Glas zeigt er sich in einer \u003cstrong\u003eleuchtend rubinroten Farbe\u003c\/strong\u003e, veredelt durch zarte granatrote Reflexe. Das Aromaprofil ist klar und einladend, geprägt von Noten roter Kirsche, Himbeere und zarten Rosenblättern, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen besticht er durch einen \u003cstrong\u003efrischen und eleganten Stil\u003c\/strong\u003e und bewahrt dank sanfter Tannine ein makelloses Gleichgewicht, das in einen sauberen und harmonischen Abgang übergeht.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175127957675,"sku":"61800","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-langhe-nebbiolo-2024_61800_1_3b98ddc3-c32b-4f02-8af4-93af1945a7dc.webp?v=1781194171"},{"product_id":"marengo-barbera-dalba-vigna-pugnane-2024","title":"Marengo Barbera d'Alba Vigna Pugnane 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barbera d’Alba Vigna Pugnane von Marengo ist ein Rotwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC) von \u003cstrong\u003elebhafter rubinroter Farbe\u003c\/strong\u003e, der die Identität des piemontesischen Territoriums präzise zum Ausdruck bringt. In der Nase entfaltet er ein intensives und facettenreiches Bouquet, das durch Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, Akzente von aromatischen Kräutern und eine feine Würze geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich weich und vollmundig, getragen von einer lebendigen Säure, die die strukturierte Textur ausbalanciert, veredelt durch den Ausbau im Fass. Der lange und aromatische Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für \u003cstrong\u003etraditionelle piemontesische Gerichte\u003c\/strong\u003e sowie für Braten und würzigen Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Barbera-Ausdruck stammt von Weinbergen, die auf den \u003cstrong\u003eHügeln von Castagnole Monferrato\u003c\/strong\u003e angebaut werden, einem Gebiet im Piemont, das historisch für den Weinbau prädestiniert ist. Das Weingut Marengo, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1899 zurückreichen, strebt für seine Rebstöcke seit jeher nach einer bevorzugten Sonneneinstrahlung. Dieser konsequente Ansatz im Weinberg begünstigt eine \u003cstrong\u003eoptimale Konzentration der Trauben\u003c\/strong\u003e, was sich in einem Glas von bemerkenswerter aromatischer Tiefe widerspiegelt. Die Besonderheiten dieses Gebiets bringen einen Wein hervor, der darauf ausgelegt ist, \u003cstrong\u003esich mit der Zeit zu entwickeln\u003c\/strong\u003e, und eine Langlebigkeit garantiert, die bis zu zehn Jahre erreichen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Barbera-Trauben für dieses Etikett werden sorgfältig ausgewählt, um die Intensität und die natürliche Frische der Frucht zu bewahren. Nach der Gärungsphase ruht der Wein unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola \u003cstrong\u003eneunzehn Monate lang in Fässern\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, der seine aromatische Komplexität bereichert und gleichzeitig ein großes Gleichgewicht bewahrt. Die Herstellungsweise verbindet die sortentypischen Merkmale mit den würzigen Noten, die aus der Verfeinerung resultieren. Um jede Nuance bestmöglich zu genießen, wird empfohlen, den Wein \u003cstrong\u003eeine Stunde lang zu dekantieren\u003c\/strong\u003e und bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003esechzehn und achtzehn Grad\u003c\/strong\u003e zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1899 gegründete Weingut \u003cstrong\u003eMarengo Mario\u003c\/strong\u003e präsentiert den Barbera d’Alba DOC Vigna Pugnane 2024, ein authentischer Ausdruck der Hügel von Castagnole Monferrato. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Giuseppe Caviola profitieren die Weinberge von privilegierten Lagen, die den Trauben eine optimale Konzentration verleihen. Die strenge Selektion der Trauben und ein edler \u003cstrong\u003e19-monatiger Ausbau in Barriques\u003c\/strong\u003e bereichern sein aromatisches Profil zutiefst. Dieser große piemontesische Rotwein fasziniert bereits in jungen Jahren und offenbart eine Struktur, die eine \u003cstrong\u003eLagerfähigkeit von bis zu 10 Jahren\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748591616171,"sku":"62531","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-barbera-d-alba-vigna-pugnane-2024_62531_1_1ef80c2a-694d-434a-9e97-7d99e48d5957.webp?v=1788855160"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/marengo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}