{"title":"Marramiero","description":null,"products":[{"product_id":"marramiero-pecorino-abruzzo-2024","title":"Marramiero Pecorino Abruzzo 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMarramiero Pecorino Abruzzo\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein von Marramiero, der aus Pecorino-Trauben gewonnen wird. Ausdruck der Region Abruzzen Pecorino, zeigt er ein frisches und einhüllendes Profil. In der Nase bietet er ausgeprägte \u003cstrong\u003eNoten von tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e wie Mango, Melone und Grapefruit, bereichert durch würzige Nuancen. Der volle und harmonische Geschmack wird von einer bemerkenswerten \u003cstrong\u003eSalzigkeit und Persistenz\u003c\/strong\u003e getragen, ideale Eigenschaften, um feine Vorspeisen, Fischgerichte und weißes Fleisch zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den abruzzesischen Gebieten von Rosciano und dem Weingut Milano, Regionen, die sich durch hochwertigen Weinbau auszeichnen. Die Reben werden am Spalier auf \u003cstrong\u003etiefen und nährstoffreichen Böden\u003c\/strong\u003e mit tonhaltiger Struktur angebaut. Diese agronomischen Bedingungen, kombiniert mit einer \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Produktionsweise, ermöglichen es den Trauben, eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003earomatische Intensität\u003c\/strong\u003e zu entfalten. Die enge Verbindung zum Herkunftsort spiegelt sich im Glas in einer klaren und erkennbaren Struktur wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit dem Kaltkontakt zwischen Schalen und Most, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eschonenden Ganzpressung\u003c\/strong\u003e, um die präzise Definition der Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, die ideal sind, um die Reinheit der Pecorino-Traube hervorzuheben. Der Ausbau erfolgt in denselben Behältern und endet mit einer Ruhephase in der Flasche. Dieser sorgfältige Prozess schützt die Frische und garantiert ein optimales Erlebnis, wenn der Wein bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 10-12 °C\u003c\/strong\u003e serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInspiriert von der alten abruzzesischen Transhumanz, einer Zeit, in der die Herden sich von diesen Trauben ernährten, feiert der biologische \u003cstrong\u003ePecorino Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e von Marramiero das Erwachen der Natur. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch ausgeprägte \u003cstrong\u003eAromen tropischer Früchte\u003c\/strong\u003e und lebhafte würzige Noten aus. Dieser trockene Weißwein bietet einen harmonischen, würzigen und anhaltenden Schluck, der mit seiner \u003cstrong\u003eangenehmen Fülle\u003c\/strong\u003e Fischgerichte, Krustentiere und weißes Fleisch hervorragend zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44851626410155,"sku":"54978","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marramiero-pecorino-abruzzo-2024_54978_1_365b3a88-f41d-42e2-b751-ae1e794fcb12.webp?v=1773756977"},{"product_id":"marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021","title":"Marramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarramiero Inferi ist ein stiller Rotwein, der den \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e in Reinform hervorhebt. Als authentischer Ausdruck des \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eTerre dei Vestini\u003c\/strong\u003e offenbart er ein tiefgründiges und einhüllendes Profil. Im Glas entfaltet er Aromen von \u003cstrong\u003ereifer Pflaume und Sauerkirsche\u003c\/strong\u003e, verwoben mit Noten von Tabak, Vanille und Lakritz. Am Gaumen ist er kraftvoll, getragen von einer \u003cstrong\u003eimposanten Struktur\u003c\/strong\u003e, die jedoch durch elegante Tannine fein ausbalanciert wird. Das Finale bietet einen langen, würzigen Nachhall und macht diesen Rotwein zur perfekten Begleitung für \u003cstrong\u003erotes Fleisch und Wild\u003c\/strong\u003e oder gereiften Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diesen Rotwein stammen aus den Weinbergen von \u003cstrong\u003eMarramiero\u003c\/strong\u003e in Rosciano. Die Weinberge liegen auf dreihundert Metern Höhe auf einem \u003cstrong\u003etiefen und reichen Boden\u003c\/strong\u003e mit deutlich tonhaltigem Charakter. Das Vorkommen von Eisen und Schluff im Untergrund verleiht der Frucht eine ausgeprägte salzige Note. Das Klima der Region, das ständig vom wohltuenden \u003cstrong\u003eEinfluss der Meeresströmung\u003c\/strong\u003e gemildert wird, sorgt für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Dieses einzigartige Terroir schenkt dem \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e eine unverwechselbare \u003cstrong\u003earomatische Fülle\u003c\/strong\u003e und eine magnetische geschmackliche Persistenz und hebt die wahre Berufung des abruzzesischen Landes hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer Gärung nach der \u003cstrong\u003eGanimede-Methode\u003c\/strong\u003e und einer langen Maischestandzeit, um Farbe und Körper vollständig zu extrahieren. Nach einer kurzen Ruhephase im Edelstahl reift der Wein achtzehn Monate in kleinen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e und anschließend über ein Jahr in großen \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer\u003c\/strong\u003e und französischer Eiche. Diese langsame Reifung im Holz verfeinert das dichte Tanningefüge elegant. Der Zyklus endet mit einer wichtigen \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e im Dunkeln, wodurch ein kraftvolles und harmonisches Profil entsteht, das den langen Reifezeiten gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt auf dem Weingut Sant’Andrea von Marramiero, blickt der \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC Riserva\u003c\/strong\u003e Inferi auf eine faszinierende Geschichte zurück. Er entstand 1993 und sein Name steht im Gegensatz zu dem des berühmten Trebbiano Altare, was einen reizvollen önologischen Dualismus schafft. Dieser reinsortige Rotwein zeichnet sich durch die innovative \u003cstrong\u003eGanimede-Gärung\u003c\/strong\u003e und einen strengen Reifungsprozess von \u003cstrong\u003emindestens 36 Monaten\u003c\/strong\u003e aus, der sich über Edelstahl, Barrique, Eichenfässer und Flasche erstreckt. Von der internationalen Kritik mehrfach ausgezeichnet, bringt er die kraftvolle und authentische Berufung des abruzzesischen Terroirs meisterhaft zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45919587467435,"sku":"59332","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021_59332_1_35ddb921-fe6c-41a7-885d-427da7d8c3cd.webp?v=1773797193"},{"product_id":"marramiero-trebbiano-dabruzzo-superiore-anima-2025","title":"Marramiero Trebbiano d'Abruzzo Superiore Anima 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTrebbiano d’Abruzzo Anima ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, hergestellt von Marramiero, ein authentischer Ausdruck der Trebbiano-Traube. In der Nase zeigt er ein anhaltendes, fruchtiges und intensives Profil, das einen angenehm harmonischen Schluck ankündigt. Am Gaumen präsentiert er sich würzig und ausgewogen, mit klaren \u003cstrong\u003eAnklängen an reife Früchte\u003c\/strong\u003e, die seine Struktur prägen. Serviert bei einer Temperatur von 10-12 °C begleitet er perfekt leichte Vorspeisen, zarte erste Gänge und \u003cstrong\u003eGerichte mit magerem Fisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den \u003cstrong\u003eTenute di Rosciano\u003c\/strong\u003e und dem Weingut Amarello in Ofena, Gebiete, die besonders für die Produktion von Trebbiano d’Abruzzo geeignet sind. Die Weinberge wurzeln in \u003cstrong\u003etiefen und nährstoffreichen Böden\u003c\/strong\u003e mit lehmigem Charakter und mittelschwerer Textur. Die spezifischen pedoklimatischen Bedingungen, kombiniert mit Spaliererziehung und \u003cstrong\u003eGuyot-Anlagen\u003c\/strong\u003e, fördern eine optimale Reifung der Trauben und verleihen dem Wein sein charakteristisches geschmackliches Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung des Trebbiano d’Abruzzo Anima beginnt mit einem \u003cstrong\u003ekalten Kontakt der Schalen\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer schonenden Ganzpressung, um die Unversehrtheit des Mostes zu bewahren. Die Gärung erfolgt vollständig in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, um die natürliche aromatische Frische zu erhalten. Der Wein ruht in denselben Behältern für eine \u003cstrong\u003eReifezeit von vier Monaten\u003c\/strong\u003e und vollendet anschließend die Reifung in der Flasche, bevor er sich im Glas mit einer leuchtend strohgelben Farbe präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e Anima verkörpert die abruzzesische Identität und wird in den Weingütern Rosciano und Amarello in Ofena des Weinguts Marramiero hergestellt. Nach der Reifung werden die Trauben kalt verarbeitet und schonend gepresst. Die Gärung und der \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e betonen die strohgelbe Farbe und die intensiven Aromen. Am Gaumen bietet er einen würzigen und harmonischen Schluck mit Noten von reifem Obst. Dieses Etikett trägt die \u003cstrong\u003eNachhaltigkeitszertifizierung\u003c\/strong\u003e 3E Equalitas.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46304341557419,"sku":"60748","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marramiero-trebbiano-d-abruzzo-anima-2025_60748_1_7d81d4ac-62ad-4a11-9d6d-fc29a4c7a670.webp?v=1773828577"},{"product_id":"marramiero-pecorino-colle-delle-pietre-abruzzo-2025","title":"Marramiero Pecorino Colle Delle Pietre Abruzzo 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein das ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pecorino Colle Delle Pietre Abruzzo von Marramiero ist ein Weißwein, der die authentischen Qualitäten der Rebsorte Pecorino hervorhebt. Im Glas präsentiert er sich in einem goldgelben Farbton, der ein charakteristisches Bouquet ankündigt. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e wie Mango, Melone und Grapefruit, bereichert durch zarte \u003cstrong\u003ewürzige Nuancen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, einhüllend und frisch, mit einem lang anhaltenden Abgang und einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Salzigkeit\u003c\/strong\u003e. Er ist der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, ersten Gängen mit hellen Saucen, Fischgerichten und hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Gebieten von Rosciano und der Tenuta Milano, im Herzen der Appellation Abruzzen. Die Weinberge liegen auf tiefgründigen Lehmböden, die durch einen bedeutenden \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Untergrund\u003c\/strong\u003e geprägt sind. Diese besondere Beschaffenheit zwingt die Wurzeln dazu, tief in die Erde einzudringen, was dem Wein eine starke territoriale Prägung verleiht. Der Name selbst feiert den typischen \u003cstrong\u003esteinigen Hügel\u003c\/strong\u003e und erinnert an die \u003cstrong\u003ehistorischen landwirtschaftlichen Praktiken\u003c\/strong\u003e der Region. Das Gebiet erinnert zudem an die antike Transhumanz, als die Herden entlang der Pfade (Tratturi) beim Vorbeiziehen von den Trauben fraßen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifizierung der Pecorino-Trauben beginnt mit einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e des Mostes auf den Schalen, um Struktur und Aromen zu extrahieren. Es folgen eine sanfte Pressung und die anschließende \u003cstrong\u003eGärung in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e, um die Frische und geschmackliche Klarheit unverfälscht zu bewahren. Der Ausbau wird in Edelstahl fortgesetzt und schließt mit einer etwa viermonatigen \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e ab, die dem Wein sein endgültiges Gleichgewicht verleiht. Um seine Eigenschaften bestmöglich zur Geltung zu bringen, wird eine Serviertemperatur von 10-12 Grad empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name \u003cstrong\u003eColle delle Pietre\u003c\/strong\u003e ist eine elegante Hommage an den steinigen Boden der Abruzzen, dessen kalkhaltiger Untergrund dem Wein eine außergewöhnliche und \u003cstrong\u003eausgeprägte mineralische Note\u003c\/strong\u003e verleiht. Die Geschichte dieser Trauben ist eng mit der antiken Tradition der Transhumanz verknüpft, bei der die Herden die Hirtenpfade (Tratturi) entlangzogen und sich von den Pecorino-Trauben ernährten. Diese tiefe Verbindung mit den landwirtschaftlichen Zyklen wird durch die eindrucksvolle \u003cstrong\u003eÄhre\u003c\/strong\u003e auf dem schwarz-goldenen Etikett hervorgehoben, ein echtes Symbol für Leben und Wiedergeburt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360526745771,"sku":"62126","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marramiero-pecorino-colle-delle-pietre-abruzzo-2025_62126_1_a40187a8-2e87-447f-a14b-143ce63d4f3e.webp?v=1788423015"},{"product_id":"marramiero-montepulciano-dabruzzo-incanto-2023","title":"Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2023","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Montepulciano d’Abruzzo Incanto von Marramiero ist ein Rotwein aus den Abruzzen mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC), der im Edelstahltank vergoren wird. Er besticht durch eine tiefe rubinrote Farbe und Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln und feinen Gewürzen. Der Schluck ist warm und einhüllend, geprägt von einer Struktur, die Kraft und Eleganz harmonisch ausbalanciert. Von der Kritik mit \u003cstrong\u003e93 James Suckling Punkten\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, hebt dieser Wein die Merkmale der Rebsorte \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e hervor und bietet kräftige Tannine sowie eine angenehme Fülle. Um ihn bestmöglich zu genießen, wird \u003cstrong\u003eeine Stunde Belüftung\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den besten Lagen der Abruzzen, von den Parzellen der \u003cstrong\u003eTenute di Rosciano\u003c\/strong\u003e und der Tenuta Amarello di Ofena. Die im Spaliersystem erzogenen Weinberge wachsen auf tiefgründigen und reichen Böden mit einer ausgeprägten \u003cstrong\u003eLehmatrix\u003c\/strong\u003e. Die besondere Beschaffenheit des Bodens trägt dazu bei, die Struktur des Weins zu definieren, und garantiert ein intensives Geschmacksprofil sowie einen \u003cstrong\u003elangen Nachhall\u003c\/strong\u003e am Gaumen, ein Markenzeichen der authentischsten regionalen Ausdrucksformen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess umfasst eine Gärung in \u003cstrong\u003eGanimede-Fermentern\u003c\/strong\u003e und in Stahltanks, mit einer verlängerten Mazeration auf den Schalen, um Farbe und Körper optimal zu extrahieren. Nach dem Abstich erfolgt der Ausbau vollständig im Edelstahltank, gefolgt von einer Ruhephase, die eine \u003cstrong\u003e30-monatige Reifung\u003c\/strong\u003e abschließt. Diese technische Entscheidung bewahrt die Integrität der Frucht und der \u003cstrong\u003ewürzigen Noten\u003c\/strong\u003e und verleiht dem Wein reife Tannine sowie ein harmonisches Bouquet. \u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360527597739,"sku":"62127","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marramiero-montepulciano-d-abruzzo-incanto-2023_62127_1_899a8838-ef4a-4403-9e69-c72eafb63c6b.webp?v=1788272154"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/marramiero.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}