{"title":"Maso Cantanghel","description":null,"products":[{"product_id":"maso-cantanghel-vigna-cantanghel-pinot-nero-2023","title":"Maso Cantanghel Vigna Cantanghel Pinot Nero 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vigna Cantanghel Pinot Nero ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e, der die Essenz des Trentino widerspiegelt. Hergestellt von Maso Cantanghel aus Pinot Nero-Trauben, präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase zeigt er ein \u003cstrong\u003eklares aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von Noten von Kampfer, Minze, grünem Pfeffer und mineralischen Anklängen. Am Gaumen wirkt er harmonisch, geprägt von einer geschmeidigen phenolischen Struktur, die in einen \u003cstrong\u003elangen Nachhall\u003c\/strong\u003e übergeht, mit eleganten Anklängen von Unterholz und rauchigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus dem Weinberg Vigna Cantanghel in Lavis, gelegen auf den Hügeln des Trentino. Die Reben, die mit \u003cstrong\u003eGuyot-Erziehung\u003c\/strong\u003e in einer Höhe von 460 Metern und Südausrichtung angebaut werden, gewährleisten eine optimale Reifung. Das einzigartige Mikroklima wirkt auf einen \u003cstrong\u003etonig-kalkhaltigen Boden\u003c\/strong\u003e, der für die Identität des Weins entscheidend ist und die fruchtige Komponente sowie eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e hervorhebt. Der niedrige Ertrag von fünfundvierzig Doppelzentner pro Hektar maximiert die qualitative Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt im September und beinhaltet eine sorgfältige Auswahl der Trauben. Nach dem Pressen findet die Gärung in französischen Eichenbottichen mit \u003cstrong\u003etäglichem Unterstoßen\u003c\/strong\u003e für etwa zwanzig Tage statt. Nach dem Abstich ruht der Wein zunächst im Edelstahl, um sich auf natürliche Weise zu klären. Der Prozess endet mit einer \u003cstrong\u003eReifung in kleinen Fässern\u003c\/strong\u003e über zwölf Monate, ein Schritt, der die Struktur formt und die Frucht mit \u003cstrong\u003ewürzigen Akzenten\u003c\/strong\u003e in Einklang bringt, ganz im Sinne der biologischen Prinzipien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eVigna Cantanghel Pinot Nero 2023\u003c\/strong\u003e, kreiert vom Önologen Maurizio Iachemet in Lavis, verkörpert die Spitzenklasse des Weinbaus dieser Region. Dieser \u003cstrong\u003ebiologische Rotwein\u003c\/strong\u003e entsteht auf 460 Metern Höhe, wo ton- und kalkhaltige Böden sowie die perfekte Südlage Trauben von höchster Qualität hervorbringen. Nach der Gärung in edler französischer Eiche reift der Wein zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003ekleinen Barriques\u003c\/strong\u003e und gewinnt so an geschmeidiger Eleganz. Eine faszinierende Kreation, deren Lebendigkeit das Weingut mit den unvergänglichen Melodien und der ewigen Jugend vergleicht, wie sie von Frank Sinatra gefeiert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Cantanghel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45611295703211,"sku":"58169","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maso-cantanghel-vigna-cantanghel-pinot-nero-2023_58169_1_f7039cbd-b406-4981-9a2e-02994731de2a.webp?v=1773779539"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/maso-cantanghel.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}