{"title":"Patrice Colin","description":null,"products":[{"product_id":"patrice-colin-petillant-perles-grises-brut","title":"Patrice Colin Petillant Perles Grises Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPatrice Colin Petillant Perles Grises Brut ist ein Schaumwein nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, der die Reinheit der Rebsorte \u003cstrong\u003ePineau d’Aunis\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Hergestellt als \u003cstrong\u003eVin de France\u003c\/strong\u003e, präsentiert sich dieser biodynamische Wein in einem sehr hellen, fast transparenten Kupferton. Das aromatische Profil zeichnet sich durch die Eleganz von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e aus, die mit charakteristischen mineralischen Noten von Graphit verwoben sind. Am Gaumen zeigt er einen vibrierenden und duftigen Brut-Stil, bereichert durch Akzente von Geranie und Gewürzen. Perfekt als Begleiter zu Vorspeisen, bietet er einen frischen und ausgewogenen Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Thoré-la-Rochette, im Herzen des \u003cstrong\u003eLoiretals\u003c\/strong\u003e. Die Arbeit von Patrice Colin basiert auf einem konsequent biodynamischen Ansatz, der darauf abzielt, das Terroir hervorzuheben. Die Reben wurzeln in steilen, hügeligen Böden aus \u003cstrong\u003eTon und Feuerstein\u003c\/strong\u003e, eine Beschaffenheit, die dem Wein eine ausgeprägte geschmackliche Spannung verleiht. Das Vorhandensein historischer \u003cstrong\u003ealter Reben\u003c\/strong\u003e, von denen einige aus dem späten 19. Jahrhundert stammen, verleiht der Ernte eine aromatische Konzentration und eine ausgeprägte strukturelle Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt den Prinzipien der Natürlichkeit und beginnt mit einer \u003cstrong\u003enatürlichen Gärung\u003c\/strong\u003e, die die Identität der Ernte respektiert. Die anschließende Schaumbildung erfolgt streng nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e und garantiert ein feines und anhaltendes Mousseux. Das Fehlen hoher Dosagen definiert einen Brut-Stil, der auf Präzision und Frische der Frucht ausgerichtet ist. Mit einer ausgezeichneten Struktur ausgestattet, besitzt dieser Schaumwein ein Lagerpotenzial von fünf bis zehn Jahren und entfaltet sich am besten bei einer \u003cstrong\u003eServiertemperatur von 6-8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Thoré-la-Rochette im Loiretal, ist der Patrice Colin Pétillant Perles Grises Brut der authentische Ausdruck eines \u003cstrong\u003ebiodynamischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Weinbaus. Dieser Schaumwein entsteht aus \u003cstrong\u003ereinen Pineau d’Aunis-Trauben\u003c\/strong\u003e, die von \u003cstrong\u003ehistorischen Weinbergen\u003c\/strong\u003e aus dem Jahr 1890 stammen, deren Wurzeln in Böden aus Ton und Feuerstein reichen. Dank der natürlichen Gärung und der handwerklichen Sorgfalt nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e bietet er ein unvergleichliches Erlebnis und hebt mit außergewöhnlicher Frische den einzigartigen Charakter des französischen Terroirs hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503396843691,"sku":"9893","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/patrice-colin-petillant-perles-grises-brut_9893_1_708bdd34-ce14-4f30-ba8f-aee9e0f90cbd.webp?v=1773663039"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/patrice-colin.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}