{"title":"Ribera del Duero","description":null,"products":[{"product_id":"dominio-del-aguila-picaro-del-aguila-tinto-2020","title":"Dominio del Aguila Picaro del Aguila Tinto 2020","description":"","brand":"Dominio del Aguila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507503165611,"sku":"42702","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dominio-del-aguila-picaro-del-aguila-tinto-2020_42702_1.jpg?v=1773699011"},{"product_id":"bodega-y-vinedos-alion-ribera-del-duero-2021","title":"Bodega y Vinedos Alion Ribera Del Duero 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlión ist ein stiller Rotwein, der die Essenz der Region Ribera del Duero in Kastilien und León verkörpert. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeichnet er sich durch einen umhüllenden und modernen Stil aus. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, mit ausgewogener Säure und \u003cstrong\u003egeschliffenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in ein mineralisches Finale führen. Das aromatische Profil zeigt Noten von roten Früchten, Brombeere und Pflaume, verwoben mit Nuancen von Kakao, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen, die durch den raffinierten \u003cstrong\u003eHolzausbau\u003c\/strong\u003e betont werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge liegen im Herzen der Ribera del Duero, mit Parzellen auf etwa 750 Metern Höhe. In dieser Gegend herrscht ein \u003cstrong\u003ekontinentales Klima\u003c\/strong\u003e mit starken Temperaturschwankungen, die eine langsame Reifung und eine hohe aromatische Konzentration begünstigen. Die Böden, bestehend aus \u003cstrong\u003eTon und Kies\u003c\/strong\u003e, verleihen dem Wein eine intensive Farbe, eine definierte Struktur und die charakteristische mineralische Note, die beim Verkosten spürbar ist. Unter der Leitung von \u003cstrong\u003eVega Sicilia\u003c\/strong\u003e werden die Weinberge gepflegt, um die Reinheit der Frucht und die Besonderheiten der spanischen Landschaft hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und der Auswahl der Trauben beginnt die Vinifikation mit der alkoholischen Gärung in Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur. Die Extraktion wird behutsam gesteuert, um Farbtiefe und strukturelle Festigkeit zu gewährleisten. Der Wein reift in \u003cstrong\u003eneuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, mit einem Zwischenschritt in Betontanks, der die Textur elegant verfeinert. Eine weitere \u003cstrong\u003everlängerte Reifung\u003c\/strong\u003e nach dem Abstich ermöglicht es dem Geschmacksprofil, sich zu harmonisieren und perfekte Ausgewogenheit zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1991 durch den Weitblick der Familie Álvarez, die die Gruppe Vega Sicilia leitet, verkörpert Alión den modernsten Ausdruck des \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang 2021, der als \u003cstrong\u003eBilderbuch-Ernte\u003c\/strong\u003e gilt und von der Präsidentin Marta Álvarez signiert wurde, hebt die Reinheit der Frucht und die Authentizität des Terroirs meisterhaft hervor. Die sorgfältige Reifung in neuen Barriques aus \u003cstrong\u003efranzösischer Eiche\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit fünfzehn Monaten Ruhe in der Flasche, ergibt einen Rotwein, der von der Kritik vielfach ausgezeichnet wurde und durch seltene Eleganz sowie umhüllende Intensität besticht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega y Vinedos Alion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729876770987,"sku":"58682","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-y-vinedos-alion-ribera-del-duero-2021_58682_1_07a0d080-35bf-49d3-9cae-84d53499591f.webp?v=1773786974"},{"product_id":"vega-sicilia-ribera-del-duero-valbuena-5-2020","title":"Vega Sicilia Ribera del Duero Valbuena 5° 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVega Sicilia Valbuena ist ein Rotwein von außergewöhnlichem Prestige, eine prägnante Ausdrucksform der Ribera del Duero. Er entsteht aus einer \u003cstrong\u003eCuvée aus Tempranillo und Merlot\u003c\/strong\u003e und bietet ein strukturiertes Profil, das durch eine samtige Textur und seidige Tannine gekennzeichnet ist. Komplexe Aromen von dunklen Früchten verbinden sich mit feinen Noten von Gewürzen, Kakao und balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und harmonisch, getragen von einer erfrischenden Säure bis zu einem \u003cstrong\u003elangen, mineralischen Abgang\u003c\/strong\u003e. Dieser Rotwein ist ein Meditationswein, ideal zu \u003cstrong\u003egegrilltem roten Fleisch\u003c\/strong\u003e und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein stammt aus dem Gebiet der Ribera del Duero in der spanischen Provinz Valladolid. Die Weinberge wachsen auf \u003cstrong\u003ekalkreichen Böden\u003c\/strong\u003e, was dem Wein eine präzise Geschmacksstruktur und klare mineralische Nuancen verleiht. Vega Sicilia bewirtschaftet seine Reben im historischen Gut Pago de la Vega de Santa Cecilia y Carrascal. Dieses besondere Terroir ermöglicht konzentrierte Trauben, die für eine \u003cstrong\u003esolide Struktur\u003c\/strong\u003e und ein \u003cstrong\u003eperfektes Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e zwischen der Intensität reifer Früchte und eleganten erdigen Noten sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt selektiert werden. Der Most vergärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung. Die Reifung erstreckt sich über mehrere Jahre und wechselt zwischen \u003cstrong\u003efranzösischen und amerikanischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e sowie der Lagerung in Holzfässern. Dieser langsame Reifeprozess formt eine \u003cstrong\u003eumhüllende Geschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e, integriert gekonnt die Röstaromen und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Langlebigkeit und große aromatische Präzision.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser majestätische Rote spiegelt die Philosophie von Präzision und Tradition von \u003cstrong\u003eTempos Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e wider, einem legendären Weingut, das 1864 in der Ribera del Duero gegründet wurde. Der Valbuena 5° 2020 verkörpert eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir, die sich durch eine sorgfältige manuelle Lese ausdrückt. Seine komplexe Struktur resultiert aus einer \u003cstrong\u003efünfjährigen Reifung\u003c\/strong\u003e, die gekonnt zwischen französischer und amerikanischer Eiche, Holzfässern und Flasche orchestriert wird. Eine absolute Ikone, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e96 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, die durch unvergleichliche Eleganz und außergewöhnliche Langlebigkeit begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempos Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729878868139,"sku":"58691","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vega-sicilia-ribera-del-duero-valbuena-5-2020_58691_1_42832f08-65a4-47b0-bdc0-abe6701ff100.webp?v=1773787008"},{"product_id":"emilio-moro-emilio-moro-2023","title":"Emilio Moro Emilio Moro 2023","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEmilio Moro vom Weingut Emilio Moro ist ein stiller Rotwein aus Tempranillo-Trauben, der aus der Region Kastilien und León stammt und zur Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero gehört. Er präsentiert sich in einem tiefen Kirschrot mit lebhaften violetten Reflexen. In der Nase bietet er Aromen von roten und schwarzen Beeren, gefolgt von Anklängen an Vanille und Kakao. In Edelstahl vergoren und in Eichenfässern gereift, zeigt er sich am Gaumen seidig und einhüllend, mit geschmeidigen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in Pesquera de Duero, innerhalb der renommierten \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, in der Region Kastilien und León. Die Weinberge, die aus Rebstöcken mittleren Alters bestehen, ermöglichen es, die Reinheit der Frucht und des Terroirs voll zum Ausdruck zu bringen. Dieser Rotwein trägt den Namen des Gründers der Weinkellerei, Emilio Moro, und zelebriert eine tiefe familiäre Bindung. Zeugnis dieses Erbes ist der Bezug auf den historischen \u003cstrong\u003eWeinberg La Rendeja\u003c\/strong\u003e, der eine solide \u003cstrong\u003eterritoriale Identität\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung umfasst eine Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Reinheit zu bewahren. Anschließend reift der Wein zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003eFässern aus französischer und amerikanischer Eiche\u003c\/strong\u003e, wobei er an Struktur gewinnt und die Holznoten sanft integriert. Dieser Prozess bewahrt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fruchtreife und Säure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eEmilio Moro 2023\u003c\/strong\u003e ist das Aushängeschild des Weinguts, eine Hommage an den Gründer, die dessen authentischste Seele verkörpert. Das Etikett feiert die jahrhundertealte \u003cstrong\u003eFamilientradition\u003c\/strong\u003e durch eine stimmungsvolle Fotografie aus dem Jahr 1938, die Emilio Moro und seinen Vater bei der Weinlese im Weinberg La Rendeja zeigt. Tief verwurzelt mit dem Gebiet der \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, hat dieser Rotwein die klassischen Angaben zur Reifezeit hinter sich gelassen, um die reine Identität der Tempranillo-Traube frei zu entfalten, und bietet so einen unvergesslichen Genuss voller wertvollem historischen Erbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175127335083,"sku":"61796","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/emilio-moro-emilio-moro-2023_61796_1_c58fff5f-5ed6-405e-b56b-7b0058e98e9a.webp?v=1787645202"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/ribera-del-duero.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}