{"title":"Rocca di Montemassi","description":null,"products":[{"product_id":"rocca-di-montemassi-rocca-di-montemassi-2017","title":"Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi 2017","description":"","brand":"Rocca di Montemassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505505661099,"sku":"29364","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-di-montemassi-rocca-di-montemassi-2017_29364_1.jpg?v=1773678901"},{"product_id":"rocca-di-montemassi-sassabruna-2022","title":"Rocca di Montemassi Sassabruna 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocca di Montemassi Sassabruna ist ein vollmundiger, biologischer Rotwein, der aus einer harmonischen \u003cstrong\u003eCuvée aus Sangiovese, Syrah und Merlot\u003c\/strong\u003e entsteht. Im Glas zeigt er sich in einem sehr intensiven Rubinrot und offenbart ein aromatisches Profil, das von Noten von Sauerkirsche, reifer Pflaume und Brombeere geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem vollen und samtigen Körper, getragen von weichen, reifen Tanninen, die sich elegant mit \u003cstrong\u003eNoten mediterraner Kräuter\u003c\/strong\u003e, Tabak und süßen Gewürzen verbinden. Die Verkostung dieses Weins aus der Maremma Toscana endet mit einer \u003cstrong\u003elebendigen mineralischen Frische\u003c\/strong\u003e und einem warmen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der malerischen Gegend von Roccastrada im Herzen der Maremma Toscana. Das Gebiet von Rocca di Montemassi profitiert von einem \u003cstrong\u003ewarmen mediterranen Klima\u003c\/strong\u003e, das durch die Nähe zum Tyrrhenischen Meer gemildert wird und für einen ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturunterschied sorgt, der die optimale Reifung der Trauben begünstigt. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in \u003cstrong\u003esandigen und lehmigen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an Steinen sind. Diese natürliche Drainage ermöglicht eine tiefe Verwurzelung und verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003emarkante salzige Note\u003c\/strong\u003e sowie einen Charakter, der tief mit dem Ursprungsboden verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden bei voller Reife geerntet und etwa zwanzig Tage lang in vertikalen Tanks vergoren. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung zur Abrundung der Struktur reift der Wein zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003eFässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Es folgt eine weitere viermonatige Reifung, um das Geschmacksprofil perfekt zu harmonisieren. Nach einer \u003cstrong\u003ekurzen Dekantierung\u003c\/strong\u003e entfaltet dieser intensive Rotwein sein volles Potenzial in Kombination mit \u003cstrong\u003eWildgerichten\u003c\/strong\u003e, klassischen Pappardelle mit Wildschweinragout, gegrilltem Fleisch und Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eTenuta Rocca di Montemassi\u003c\/strong\u003e wurde im Jahr 2000 in Roccastrada gegründet und verbindet gekonnt moderne Technologien mit alten Traditionen, um Weine mit großem Charakter zu schaffen. Das Weingut folgt den Prinzipien der Permakultur und integriert in die Weinberge ein üppiges Ökosystem aus alten Getreidesorten, Obstgärten und einheimischer Viehzucht. Aus dieser tiefen Verbundenheit mit dem Land entsteht der Sassabruna, ein ausgezeichneter biologischer \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, der die ganze Kraft des Terroirs in einem umhüllenden Schluck ausdrückt und mit 90 Punkten von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Montemassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073603850411,"sku":"59895","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-di-montemassi-sassabruna-2022_59895_1_0f392a37-c41e-42e3-8ca5-b0664bca2696.webp?v=1773806895"},{"product_id":"rocca-di-montemassi-rocca-di-montemassi-2020","title":"Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi 2020","description":"\u003ch3\u003eArt des Weines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rocca di Montemassi von Rocca di Montemassi ist ein stiller Rotwein aus der Maremma Toscana mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), der aus einer sorgfältigen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah entstanden ist und in Eichenfässern ausgebaut wurde. In der Nase entfaltet er Aromen von dunklen Früchten, Unterholz und Veilchen, ergänzt durch feine Nuancen von Eukalyptus, Vanille und süßem Tabak. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und einhüllend, getragen von \u003cstrong\u003eweichen und vollen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in einen \u003cstrong\u003elangen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e führen, der durch elegante mineralische und röstige Akzente geprägt ist. Diese solide Struktur macht ihn zum idealen Begleiter von \u003cstrong\u003erotem Fleisch und Wild\u003c\/strong\u003e, wobei er die intensiven und kräftigen Aromen ausgewogen unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen von den Weinbergen an den Hängen von Rocca di Montemassi in den historischen Colline Metallifere der Maremma. Dieses Gebiet in der südlichen Toskana genießt ein \u003cstrong\u003emediterranes Klima\u003c\/strong\u003e, das durch die Nähe zum Meer gemildert und durch die umliegenden Wälder geschützt wird. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003elehmig-tonigen Böden\u003c\/strong\u003e, die durch die Erosion der Anhöhen entstanden und besonders reich an wertvollen Mineralien sind. Das Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit und maritimem Mikroklima verleiht dem Wein eine deutliche \u003cstrong\u003eterritoriale Prägung\u003c\/strong\u003e, die strukturelle Frische und eine hervorragende natürliche Mineralität garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion umfasst eine sorgfältige Handlese, um ausschließlich vollreif gelesenes Traubengut auszuwählen. Die Rebsorten fermentieren separat in temperaturgesteuerten Edelstahltanks mit einer \u003cstrong\u003everlängerten Maischegärung\u003c\/strong\u003e von dreißig Tagen, um Farbe und Struktur bestmöglich zu extrahieren. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein vierzehn Monate in \u003cstrong\u003eFässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e und ruht anschließend für weitere zehn Monate. Die gesamte Bewirtschaftung der Weinberge folgt den Richtlinien des \u003cstrong\u003ezertifizierten biologischen Anbaus\u003c\/strong\u003e durch akribische manuelle Laubarbeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein, der in den Colline Metallifere der Maremma entstanden ist, vereint antike etruskische Einflüsse mit einem exquisit zeitgenössischen Geschmack. Das Weingut Rocca di Montemassi verfolgt eine tugendhafte Philosophie, die auf den Prinzipien der \u003cstrong\u003ePermakultur\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eEQUALITAS\u003c\/strong\u003e-zertifizierten Nachhaltigkeit basiert. Neben dem \u003cstrong\u003ebiologischen Weinbau\u003c\/strong\u003e schützt der Betrieb die lokale Artenvielfalt durch den Anbau alter Getreidesorten auf seinen einhundert Hektar Grundbesitz. Diese Hingabe spiegelt sich in einer Eleganz wider, die von James Suckling mit 91 Punkten und vom AIS mit 4 Viti (Reben) ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Montemassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47225857966251,"sku":"61895","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-di-montemassi-rocca-di-montemassi-2020_61895_1_4391407d-ed88-404c-8cd0-3d5f57298c2f.webp?v=1782306957"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/rocca-di-montemassi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}