{"title":"Tua Rita","description":null,"products":[{"product_id":"tua-rita-giusto-di-notri-2021","title":"Tua Rita Giusto di Notri 2021","description":"","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513098891435,"sku":"48588","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-giusto-di-notri-2021_48588_1_e6f2f38a-b3d7-4b58-ba73-4d275b00579a.webp?v=1773722142"},{"product_id":"tua-rita-merlot-redigaffi-2018","title":"Tua Rita Merlot Redigaffi 2018","description":"Merlot Redigaffi ist ein stiller toskanischer Rotwein aus der Gemeinde Suvereto in der Provinz Livorno. Seine Qualität und sein Charakter verdankt er der Sorgfalt und Leidenschaft des Weinguts Tua Rita. Der Familienbetrieb wurde von Rita und Virgilio gegründet. Die beiden überwachen persönlich alle Phasen der Weinherstellung, von der Arbeit im Weinberg über die Lese bis hin zur Kellerei. Merlot Redigaffi entstand 1994 aus der Intuition des Paares, einen reinsortigen Merlot zu vinifizieren und ihn in Barriques reifen zu lassen. Das Ergebnis war ein Wein von herausragender Qualität, der als erster italienischer Wein von Robert Parker und – in einem anderen Jahrgang – auch von James Suckling die Höchstnote von 100\/100 erhielt. Dieser Rotwein, der in 55 Länder weltweit exportiert wird und eine Lagerfähigkeit von bis zu 25 Jahren aufweist, wurde unter anderem mit dem Tre Bicchieri-Preis von Gambero Rosso und dem Fünf-Trauben-Preis von Bibenda ausgezeichnet. Vor der Reifung werden die sorgfältig ausgewählten Trauben nach traditionellen Methoden bei kontrollierter Temperatur 25 bis 30 Tage lang in konischen Gärbehältern vergoren und anschließend für 18 Monate in mittelstark getoasteten Barriques ausgebaut.","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536690573483,"sku":"26113","price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-merlot-redigaffi-2018_26113_1.jpg?v=1773675239"},{"product_id":"tua-rita-rosso-dei-notri-2024","title":"Tua Rita Rosso dei Notri 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRosso dei Notri ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus der Toskana, hergestellt von Tua Rita, der sich durch eine brillante rubinrote Farbe auszeichnet. Es handelt sich um eine elegante \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, die die Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vereint und einen direkten Schluck mit angenehmer Frische bietet. In der Nase entfalten sich intensive florale Noten und knackige rote Früchte, begleitet von lebhaften Gewürznoten, frischem Rosmarin und pflanzlichen Nuancen. Ideal zu \u003cstrong\u003egegrilltem roten Fleisch\u003c\/strong\u003e und würzigen Wildbraten, bietet er ein würziges Profil, das von lebhaften und gut proportionierten Tanninen getragen wird und in einem anhaltenden, harmonischen Abgang gipfelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein spiegelt das Terroir von Suvereto wider, einer faszinierenden Ecke der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e in der Val di Cornia. Die Reben wachsen unter dem Einfluss der nahegelegenen Colline Metallifere auf Böden, die den Trauben eine ausgeprägte Würze verleihen. Die \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e vermischen sich mit Kies, Schluff und Sand, wobei der Anteil an Steinen je nach Höhenlage der Parzellen variiert. Diese Zusammensetzung, reich an \u003cstrong\u003emineralischen Spurenelementen\u003c\/strong\u003e, bietet der Pflanze optimale Bedingungen, um einen kräftigen Charakter und eine lebendige Frische zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt biologischen Grundsätzen und beginnt mit einer schonenden \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e der Trauben, um deren Unversehrtheit zu bewahren. Im Weinkeller werden die verschiedenen Sorten separat vinifiziert, um ihre jeweiligen Besonderheiten hervorzuheben. Der Sangiovese vergärt und reift in Edelstahltanks, während Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah in \u003cstrong\u003efranzösischen Fässern\u003c\/strong\u003e durch Schwerkraft umgefüllt und ausgebaut werden. Jeder Schritt folgt der Philosophie einer \u003cstrong\u003ehandwerklichen\u003c\/strong\u003e, nicht-invasiven Produktion mit minimalen Eingriffen, um die Reinheit der Frucht zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTua Rita wurde 1984 gegründet, als Rita und Virgilio ihr familiengeführtes Weingut in Suvereto ins Leben riefen. Diese elegante \u003cstrong\u003etoskanische Cuvée\u003c\/strong\u003e vereint Sangiovese mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah und hebt das unverwechselbare Terroir des Val di Cornia hervor. Das Ergebnis einer sorgfältigen \u003cstrong\u003ehandwerklichen Produktion\u003c\/strong\u003e mit minimalen Eingriffen im Weinkeller ist ein Wein, der mit Charme den mineralischen Reichtum der Colline Metallifere widerspiegelt. Ein authentischer Schluck, der den Gaumen dank einer \u003cstrong\u003ebrillanten Frische\u003c\/strong\u003e und lebendigen Tanninen erfreut und die lebenslange Liebe zur Erde feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45317750980779,"sku":"57523","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-rosso-dei-notri-2024_57523_1_f4030a54-9130-44a5-b230-8134f5cfdba2.webp?v=1773774858"},{"product_id":"tua-rita-rosso-perlato-del-bosco-2023","title":"Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Perlato del Bosco von Tua Rita ist ein stiller Rotwein aus der Toskana, Ausdruck der Rebsorte \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Er präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe, bereichert durch leuchtende violette Reflexe. Das Duftprofil offenbart eine Struktur, die von \u003cstrong\u003ewilden Früchten\u003c\/strong\u003e, Noten von Unterholz und feinen Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen bietet der Wein eine feste Struktur und einen bemerkenswerten Extraktreichtum, begleitet von \u003cstrong\u003egeschliffenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die den Schluck zu einem sehr anhaltenden Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im Gebiet von \u003cstrong\u003eSuvereto\u003c\/strong\u003e in der Provinz Livorno. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in einen \u003cstrong\u003eausgeprägt lehmigen Boden\u003c\/strong\u003e mit mittlerem bis hohem Anteil an Gestein. In den höher gelegenen Parzellen überwiegt der steinige Anteil, während in den tiefer gelegenen Weinbergen eine starke Konzentration von Schluff zu finden ist. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein einen ausgeprägten Charakter und große Komplexität. Das Weingut Tua Rita bewirtschaftet seine Ländereien nach einem \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Ansatz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein, wobei der Ausbau zwischen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e zweiter und dritter Belegung sowie konischen Holzfässern aufgeteilt wird. Diese Reifung fördert die Entwicklung einer harmonischen Geschmacksstruktur. Am Tisch bereichert er die regionale Küche und ist ideal zu würzigen ersten Gängen, \u003cstrong\u003eWild\u003c\/strong\u003e, Schweinefleisch und Käseplatten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eRosso Perlato del Bosco\u003c\/strong\u003e wurde 1984 aus der Hingabe von Rita und Virgilio geboren und ist eine wahre Ikone der toskanischen Önologie. Unter der Obhut des berühmten Önologen Luca D’Attoma hebt dieses edle Etikett von Tua Rita den \u003cstrong\u003ereinen Sangiovese\u003c\/strong\u003e mit Noten von Wildfrüchten, Unterholz und feinen Gewürzen hervor. Der Jahrgang 2023 wurde mit \u003cstrong\u003e92 Punkten von Vinous\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet und bietet einen eleganten, gut strukturierten und äußerst nachhaltigen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45377782284459,"sku":"57669","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-rosso-perlato-del-bosco-2023_57669_1_5a1b1911-8d1c-4243-b174-df8f8effa03e.webp?v=1773775481"},{"product_id":"tua-rita-giusto-di-notri-2023","title":"Tua Rita Giusto di Notri 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Giusto di Notri von Tua Rita ist ein stiller Rotwein, der die Exzellenz der Toskana durch eine \u003cstrong\u003eCuvée aus Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, Cabernet Franc und Merlot interpretiert. Mit seiner tief rubinroten Farbe bietet er ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Erde, Graphit, Wildfrüchten und ausgeprägten balsamischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle Struktur, getragen von einem \u003cstrong\u003eausgeprägten Tannin\u003c\/strong\u003e, ausbalanciert durch eine lebendige Frische und einen \u003cstrong\u003eedlen mineralischen Charakter\u003c\/strong\u003e, der den Nachhall verlängert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich in Suvereto, auf etwa hundert Metern Höhe, und werden nach den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Landbaus\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Die Fülle des Geschmacks stammt von mittelschweren Böden, die besonders tonhaltig und reich an Mineralien wie Eisen und Zink sind. Die Bodenstruktur ist vielfältig: In höheren Lagen gibt es einen hohen Anteil an Steinen, die tieferen Bereiche sind reich an Schluff, während der mittlere, \u003cstrong\u003etondominierte\u003c\/strong\u003e Bereich die Wurzeln des \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e beherbergt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen manuellen Lese reift der Wein etwa achtzehn Monate lang in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e erster und zweiter Belegung, was entscheidend für die Verfeinerung der Tanninstruktur ist. Anschließend ruht der Wein noch einige Monate im Keller, bevor er in den Handel kommt. Nach etwa einer Stunde Dekantieren passt dieser imposante Rotwein hervorragend zu Gerichten mit \u003cstrong\u003erotem Fleisch\u003c\/strong\u003e, Schwein, Wild und reichhaltigen \u003cstrong\u003eKäseauswahlen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas ambitionierte Projekt von Tua Rita, das 1984 in Suvereto ins Leben gerufen wurde, brachte den Giusto di Notri hervor, eine Spitzenleistung, die heute vom Önologen Luca D’Attoma geprägt wird. Der Jahrgang 2023, ausgezeichnet mit 95 Punkten von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e, reift 18 Monate lang in edlen \u003cstrong\u003efranzösischen Barriques\u003c\/strong\u003e und entwickelt dabei eine imposante Tanninstruktur. Dieser majestätische \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e verkörpert die Kraft des Terroirs, verbindet eine sorgfältige manuelle Lese mit einer edlen mineralischen Salzigkeit und bietet so einen tiefgründigen, befriedigenden und außergewöhnlich anhaltenden Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45824041156779,"sku":"59094","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-giusto-di-notri-2023_59094_1_15e0a68a-aae3-403c-ba42-18bb3320bc6d.webp?v=1773796070"},{"product_id":"tua-rita-per-sempre-syrah-2023","title":"Tua Rita Per Sempre Syrah 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPer Sempre von Tua Rita bringt die authentische Seele der in der Toskana angebauten Syrah-Traube zum Ausdruck. Im Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003evolles und strukturiertes Profil\u003c\/strong\u003e, in dem sich die Intensität reifer schwarzer Früchte mit einhüllenden würzigen Noten, Vanillenuancen und einer klaren mineralischen Spur verbindet. Am Gaumen offenbart er einen kraftvollen und harmonischen Charakter, getragen von \u003cstrong\u003efeinen und gut integrierten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die den Trinkfluss zu einem \u003cstrong\u003elangen und klar definierten Nachhall\u003c\/strong\u003e begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Rotweins liegen im Gebiet von Suvereto, einer Küstenregion mit \u003cstrong\u003emediterranem Klima\u003c\/strong\u003e, das von ständigen Meeresbrisen erfrischt wird. Die Weinberge wachsen auf \u003cstrong\u003eausgeprägt tonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an natürlichen Spurenelementen wie Eisen und Zink sind, mit einer Textur, die zwischen steinig in den höheren Lagen und schluffig in den Talsohlen variiert. Diese komplexe geologische Matrix verleiht den Reben während des gesamten Reifezyklus eine \u003cstrong\u003eausgezeichnete Frische und aromatische Definition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der jede Traube sorgfältig ausgewählt wird, bevor sie in die Vinifikation geht. Im Weinkeller ist jeder Schritt darauf ausgerichtet, die komplexe Struktur des Syrah hervorzuheben und einen klaren, konzentrierten Schluck zu bewahren. Der Wein reift etwa zwanzig Monate lang in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e erster Belegung und vollendet seinen Weg mit einer wichtigen \u003cstrong\u003eRuhephase in der Flasche\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die Eleganz und die finale Tiefe des Produkts hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der tiefen Leidenschaft des Gründers Virgilio, der auf die Frage nach seinem Lieblingswein stets antwortete: «Syrah, für immer». Diese \u003cstrong\u003eemblematische Cuvée\u003c\/strong\u003e stellt den Höhepunkt des Weinguts Tua Rita dar, das seit 1984 aktiv ist. Mit akribischer Sorgfalt bereits im Weinberg begleitet, spiegelt dieser prestigeträchtige Rotwein absolute Hingabe wider, gefeiert von der internationalen Kritik und mit den \u003cstrong\u003e5 Trauben Bibenda\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet. Eine streng limitierte Auflage, die einen majestätischen \u003cstrong\u003ereinen Syrah\u003c\/strong\u003e hervorhebt, der es versteht, die angeborene Kraft des Terroirs mit einer raffinierten und unvergesslichen Eleganz zu vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46045764616363,"sku":"59690","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-per-sempre-syrah-2023_59690_1_90f5cc6d-7848-41d1-bc26-5aa86c37eca9.webp?v=1773800891"},{"product_id":"tua-rita-vermentino-perlato-del-bosco-2025","title":"Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Perlato del Bosco Vermentino von Tua Rita ist ein stiller Weißwein mit der geschützten geografischen Angabe (IGT) Toskana, der aus Vermentino-Trauben gewonnen wird. Das Geruchsprofil eröffnet sich mit blumigen Düften von Linde und grünem Apfel, bereichert durch Noten von mediterraner Macchia, während er am Gaumen strukturiert, trocken und von langer aromatischer Nachhaltigkeit ist. Der Ausbau im Edelstahltank unterstreicht die ausgeprägte mineralische Note sowie den salzigen und trockenen Abgang, die typisch für die Region Toskana sind.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser toskanische Wein stammt aus der Alta Maremma, inmitten der \u003cstrong\u003eColline Metallifere\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge wachsen auf tonhaltigen Böden mit einem erheblichen Anteil an Skelett: Die höher gelegenen Parzellen sind überwiegend steinig, während im Tal der Schluffanteil zunimmt. Diese Geologie, kombiniert mit dem \u003cstrong\u003eReichtum an Eisen und Zink\u003c\/strong\u003e, verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e. Die Bodenvariationen ermöglichen einen klaren Charakter, bei dem sich der territoriale Ausdruck in einem salzigen, frischen und lebendigen Schluck widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Weinlese\u003c\/strong\u003e im September. Die Trauben werden einer nächtlichen Kaltlagerung unterzogen, um die Aromen zu bewahren, gefolgt von einer sanften Pressung. Die Gärung und der Ausbau erfolgen in Edelstahl bei niedrigen Temperaturen, wobei auf den Einsatz von Fässern verzichtet wird, um die Lebendigkeit der Frucht unverfälscht zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren im Herzen der Colline Metallifere in der Oberen Maremma, führt dieser prestigeträchtige \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Tua Rita eine solide Tradition fort, die mit dem Jahrgang 1992 begann. Die im Guyot-System erzogenen Reben wurzeln in lehmigen Böden, die reich an Eisen und Zink sind und dem Wein eine tiefe \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e verleihen. Das Streben nach Exzellenz leitet jeden Schritt: von der akribischen Handlese im September bis zur nächtlichen Kaltlagerung der Trauben. Eine sorgfältige \u003cstrong\u003eVinifikation in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei niedrigen Temperaturen prägt schließlich den eleganten Stil der 23.000 produzierten Flaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456466829483,"sku":"62298","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-vermentino-perlato-del-bosco-2025_62298_1_db6e44ed-92ae-41d1-a576-93632fe8904a.webp?v=1789638928"},{"product_id":"tua-rita-giusto-di-notri-2024","title":"Tua Rita Giusto di Notri 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Giusto di Notri von Tua Rita ist ein stiller Rotwein, der die Exzellenz der Toskana durch eine \u003cstrong\u003eCuvée aus Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, Cabernet Franc und Merlot interpretiert. Mit seiner tief rubinroten Farbe bietet er ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Erde, Graphit, Wildfrüchten und ausgeprägten balsamischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle Struktur, getragen von einem \u003cstrong\u003eausgeprägten Tannin\u003c\/strong\u003e, ausbalanciert durch eine lebendige Frische und einen \u003cstrong\u003eedlen mineralischen Charakter\u003c\/strong\u003e, der den Nachhall verlängert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich in Suvereto, auf etwa hundert Metern Höhe, und werden nach den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Landbaus\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Die Fülle des Geschmacks stammt von mittelschweren Böden, die besonders tonhaltig und reich an Mineralien wie Eisen und Zink sind. Die Bodenstruktur ist vielfältig: In höheren Lagen gibt es einen hohen Anteil an Steinen, die tieferen Bereiche sind reich an Schluff, während der mittlere, \u003cstrong\u003etondominierte\u003c\/strong\u003e Bereich die Wurzeln des \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e beherbergt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen manuellen Lese reift der Wein etwa achtzehn Monate lang in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e erster und zweiter Belegung, was entscheidend für die Verfeinerung der Tanninstruktur ist. Anschließend ruht der Wein noch einige Monate im Keller, bevor er in den Handel kommt. Nach etwa einer Stunde Dekantieren passt dieser imposante Rotwein hervorragend zu Gerichten mit \u003cstrong\u003erotem Fleisch\u003c\/strong\u003e, Schwein, Wild und reichhaltigen \u003cstrong\u003eKäseauswahlen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas ambitionierte Projekt von Tua Rita, das 1984 in Suvereto ins Leben gerufen wurde, brachte den Giusto di Notri hervor, eine Spitzenleistung, die heute vom Önologen Luca D’Attoma geprägt wird. Der Jahrgang 2023, ausgezeichnet mit 95 Punkten von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e, reift 18 Monate lang in edlen \u003cstrong\u003efranzösischen Barriques\u003c\/strong\u003e und entwickelt dabei eine imposante Tanninstruktur. Dieser majestätische \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e verkörpert die Kraft des Terroirs, verbindet eine sorgfältige manuelle Lese mit einer edlen mineralischen Salzigkeit und bietet so einen tiefgründigen, befriedigenden und außergewöhnlich anhaltenden Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779249750187,"sku":"62592","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tua-rita-merlot-redigaffi-2024","title":"Tua Rita Merlot Redigaffi 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Merlot Redigaffi von Tua Rita ist ein Rotwein mit der geschützten geografischen Angabe (Indicazione Geografica Tipica), der die Essenz der Toskana verkörpert. Er wird in kegelstumpfförmigen Bottichen vergoren und in französischen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase offenbart er \u003cstrong\u003edunkle Waldbeeren\u003c\/strong\u003e und balsamische Noten, veredelt durch Gewürze, Kakao und frisches Leder. Am Gaumen bietet er einen strukturierten und langanhaltenden Schluck, getragen von einer \u003cstrong\u003eeleganten und konzentrierten Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e mit Anklängen von Tabak und Lakritze. Dieser Merlot passt hervorragend zu gebratenem Fasan und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Merlot stammt aus Suvereto in der Alta Maremma, inmitten der malerischen Colline Metallifere. Die Weinberge liegen auf einhundert Metern Höhe und werden im Kordon-System bewirtschaftet, wobei eine hohe Pflanzdichte genutzt wird, um die Konzentration der Trauben zu fördern. Die Identität des Weins rührt von den \u003cstrong\u003eausgeprägt lehmhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e her, die durch einen hohen Skelettanteil (Steingehalt) gekennzeichnet sind. Die metallreiche Erde verleiht dem Wein eine tiefe \u003cstrong\u003emineralische Identität\u003c\/strong\u003e, während der \u003cstrong\u003eintegrierte Pflanzenschutz\u003c\/strong\u003e einen sorgfältigen und nachhaltigen Weinbau gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Weinlese\u003c\/strong\u003e, bei der die besten Trauben im Weinberg ausgewählt werden. Die Gärung findet etwa einen Monat lang in kegelstumpfförmigen Bottichen statt, gefolgt von einer Mazeration nach der Gärung, um die Extraktion der Polyphenole zu optimieren. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von achtzehn bis zwanzig Monaten in neuen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e mit mittlerer Toastung, was die Gesamtstruktur bereichert. Eine geduldige \u003cstrong\u003eRuhezeit im Keller\u003c\/strong\u003e vollendet den Reifeprozess dieses strukturierten und langlebigen Rotweins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1994 aus der Vision von Rita und Virgilio, ist dieser \u003cstrong\u003ereinsortige Merlot\u003c\/strong\u003e nach dem Bach benannt, der in der Nähe des historischen Weinguts in Suvereto fließt. Die mutige Entscheidung, ihn sortenrein zu vinifizieren und in neuen Barriques aus französischer Eiche auszubauen, hat ihn zu einem absoluten \u003cstrong\u003eKultwein\u003c\/strong\u003e gemacht, berühmt dafür, der erste italienische Wein zu sein, der 100\/100 Punkte von Robert Parker erhielt. Ein önologisches Kunstwerk, das Kenner verzaubert und eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Lagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e sowie die Fähigkeit garantiert, sich über bis zu 25 Jahre majestätisch in der Flasche zu entwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779250012331,"sku":"62593","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-merlot-redigaffi-2024_62593_1_e5ab5921-8ece-47f1-b78c-ea7b10efaa00.webp?v=1789638991"},{"product_id":"tua-rita-rosso-perlato-del-bosco-2024","title":"Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2024","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Perlato del Bosco ist ein stiller Rotwein aus dem Hause Tua Rita, ein authentischer Ausdruck der Rebsorte \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Erzeugt in der Appellation Toscana, zeigt er einen strukturierten und klaren Stil. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, pflanzlichen Noten, Unterholz, feinen Gewürzen und blumigen Anklängen. Am Gaumen offenbart er einen ausgeprägten Extraktreichtum, der durch \u003cstrong\u003eelegante Tannine\u003c\/strong\u003e und balsamische Nuancen ausgeglichen wird, und schließt mit einem langen und angenehm mineralischen Abgang ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Suvereto, zwischen der Alta Maremma und den Colline Metallifere. Die Weinberge werden auf \u003cstrong\u003eskelettreichen Lehmböden\u003c\/strong\u003e kultiviert; in den höheren Lagen überwiegt der steinige Anteil, während im Tal die Schluffkonzentration zunimmt. Die Reben gehören zu einem Klon, der ausgewählt wurde, um dem \u003cstrong\u003etrockenen Klima\u003c\/strong\u003e und den heißen Sommern der toskanischen Küste standzuhalten. Die Erziehung im Kordon- und Guyot-System begünstigt einen ausgewogenen Ertrag und verleiht dem Geschmacksprofil einen starken Charakter, eine große aromatische Komplexität und eine äußerst gesetzte \u003cstrong\u003eTanninstruktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Weinlese\u003c\/strong\u003e in Kisten, ideal um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer fünfzehntägigen Maischestandzeit nach der Gärung, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt teils in \u003cstrong\u003eBarriques aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e (zweite und dritte Belegung) und teils in kegelstumpfförmigen Holzfässern, eine Wahl, die darauf abzielt, die Tannine zu integrieren und den Abgang zu definieren. Tua Rita arbeitet nach einem \u003cstrong\u003ebiologischen Ansatz\u003c\/strong\u003e und setzt integrierte und nachhaltige Pflanzenschutzpraktiken ein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Leidenschaft von Rita und Virgilio, ist der \u003cstrong\u003eRosso Perlato del Bosco\u003c\/strong\u003e ein echter Meilenstein der toskanischen Weinkunde aus dem Hause Tua Rita. Dieses Etikett wird bereits seit 1992 produziert und bringt das Terroir von Suvereto mit einer durchschnittlichen Auflage von 40.000 Flaschen zur Geltung. Unter der Leitung des Önologen Luca D’Attoma liegt seine Seele in einem im Jahr 2003 gepflanzten, \u003cstrong\u003eselektierten Klon\u003c\/strong\u003e, der ideal ist, um dem heißen Küstenklima standzuhalten. Eine prächtige \u003cstrong\u003eSymbol-Cuvée\u003c\/strong\u003e in ständiger Weiterentwicklung, deren qualitative Exzellenz durch die beachtlichen 92 Punkte bestätigt wird, die Vinous dem Jahrgang 2023 verliehen hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779250077867,"sku":"62594","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tua-rita-rosso-perlato-del-bosco-2024_62594_1_3cad7d81-63ca-4c7f-8809-75525854e549.webp?v=1789638996"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/tua-rita.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}