{"title":"Vermentino","description":"","products":[{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla ist ein stiller Weißwein, der in der Toskana von Poggio al Tesoro produziert wird. Diese Interpretation der Rebsorte Vermentino aus dem Gebiet von Bolgheri spiegelt perfekt die Küstenlage der Region wider. Sein \u003cstrong\u003efrisches und elegantes Profil\u003c\/strong\u003e bietet ein klares Bouquet von aromatischen Kräutern und lebhaften Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003evolle und ausgewogene Struktur\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einer angenehmen Salzigkeit. Die bemerkenswerte geschmackliche Substanz verleiht diesem Weißwein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eFähigkeit zur Flaschenreifung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weinberg Le Sondraie, gelegen in Castagneto Carducci bei der Fossa Camilla. Auf fünfundzwanzig Metern Höhe mit Westausrichtung profitieren die Reben voll vom \u003cstrong\u003emediterranen Küstenklima\u003c\/strong\u003e. Die tiefgründigen Böden, bestehend aus Sand, Kies und Ton, ermöglichen eine vollständige und harmonische Reifung. Die hohe Pflanzdichte mit Guyot-Erziehung fördert eine hervorragende \u003cstrong\u003earomatische Konzentration\u003c\/strong\u003e in den Trauben. Diese agronomische Kombination verleiht dem Wein seinen \u003cstrong\u003eausgeprägten salzigen Charakter\u003c\/strong\u003e, ein direkter und authentischer Ausdruck des toskanischen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit dem sanften Pressen der gekühlten ganzen Trauben, was entscheidend ist, um die ursprünglichen Aromen zu bewahren. Es folgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, um die edelsten Bestandteile des Vermentino zu extrahieren. Die Gärung erfolgt für fünfundzwanzig Tage in Edelstahltanks und garantiert eine strenge \u003cstrong\u003esortentypische Präzision\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage bis zur nächsten Sommersaison. Ein Restzuckergehalt von 2,5 g\/L und eine Gesamtsäure von 5,75 g\/L balancieren den Schluck aus und festigen eine \u003cstrong\u003ebreite und anhaltende Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name Pagus Camilla erinnert an die alten römischen Landbezirke und feiert einen \u003cstrong\u003esortenreinen Vermentino\u003c\/strong\u003e, der die lebendige Seele des toskanischen Gebiets einfängt. Hergestellt im Podere Le Sondraie in Castagneto Carducci, verkörpert dieser raffinierte Weißwein die Exzellenz des Weinguts Poggio al Tesoro. Die sorgfältige Reifung auf der Feinhefe entfaltet intensive Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten und verleiht dem Gaumen eine herrliche Salzigkeit. Ein sublimer \u003cstrong\u003emediterraner Ausdruck\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, dessen ausgewogene Struktur eine großartige Entwicklung im Laufe der Zeit garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-vermentino-2022","title":"Villa Poggio Salvi Vermentino 2022","description":"Ein typisches Beispiel für eine autochthone toskanische Rebsorte, die an der gesamten tyrrhenischen Küste und auf den großen Inseln verbreitet ist. Es handelt sich um eine Rebsorte, aus der ein reichhaltiger, aromatischer Wein gewonnen wird, der am besten gedeiht, wenn er in Meeresnähe angebaut wird und die Trauben rein vinifiziert werden, um die Fruchtigkeit und den Genuss zu steigern. Die Ernte in den frühen Morgenstunden unterstreicht diese Eigenschaften noch.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502162505899,"sku":"44322","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-vermentino-2022_44322_1.jpg?v=1773709892"},{"product_id":"arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023","title":"Arrighi Elba Vermentino Arembapampane 2023","description":"Der Vermentino findet sein ideales Umfeld in windigen, hügeligen Küstenregionen und in Meeresnähe. Er wird seit jeher von den elbanischen Winzern angebaut und ist auf der Insel als \"Riminese\" bekannt.","brand":"Arrighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232250027,"sku":"46136","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023_46136_1_53e78b15-ec84-43a1-a45e-6c4ba9c11b9e.webp?v=1773714725"},{"product_id":"poggio-dei-gorleri-vermentino-blu-di-mare-2020","title":"Poggio dei Gorleri Vermentino Blu di Mare 2020","description":"","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505491996843,"sku":"29175","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-dei-gorleri-vermentino-blu-di-mare-2020_29175_1.jpg?v=1773678045"},{"product_id":"poggio-dei-gorleri-vermentino-vigna-sori-2020","title":"Poggio dei Gorleri Vermentino Vigna Sori 2020","description":"","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505492390059,"sku":"29176","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-dei-gorleri-vermentino-vigna-sori-2020_29176_1.jpg?v=1773678051"},{"product_id":"maixei-riviera-ligure-ponente-vermentino-2020","title":"Maixei Riviera Ligure Ponente Vermentino 2020","description":"Aus einer Traube, die von der Toskana bis zur Provence, Sardinien und Korsika verbreitet ist, entsteht ein typisch ligurischer Wein. Auf weißem Hintergrund das Schloss Doria in Grün, wie die Reflexe des Weins, unterstrichen durch eine weiße Linie, die die Eselsbrücke stilisiert. Postkarte aus Dolceacqua.","brand":"Maixei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505733136555,"sku":"32453","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maixei-riviera-ligure-ponente-vermentino-2020_32453_1.jpg?v=1773681664"},{"product_id":"arrigoni-colli-luni-vermentino-superiore-la-cascina-dei-peri-2021","title":"Arrigoni Colli Luni Vermentino Superiore La Cascina dei Peri 2021","description":"","brand":"Arrigoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506412089515,"sku":"36416","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arrigoni-colli-luni-vermentino-superiore-la-cascina-dei-peri-2021_36416_1.jpg?v=1773689629"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte Magnum 2020","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506530480299,"sku":"36993","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020_36993_1.jpg?v=1773688678"},{"product_id":"tenuta-di-monterufoli-vermentino-pian-di-seta-2021","title":"Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta 2021","description":"Bio-Weißwein aus der Toskana, hergestellt von Tenute del Cerro, 12,5 % vol., 100 % Vermentino. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Vermentino aus Monteverdi Marittimo in der Provinz Pisa, hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Die Handlese erfolgt in den ersten zehn Septembertagen. Die Vinifizierung umfasst eine mehrstündige, leichte Maischegärung unter Sauerstoffausschluss. Die Trauben werden schonend gepresst, und der Most wird 48 Stunden lang kalt dekantiert. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei 15 °C statt. Der Wein reift etwa drei Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Seine goldgelbe Farbe deutet auf seine Komplexität hin. In der Nase entfaltet er eine ausgezeichnete Komplexität dank fein fruchtiger und floraler Noten, die von mineralischen Anklängen untermalt werden. Am Gaumen ist er weich und vollmundig mit einem frischen und würzigen Abgang – ein Wein, der sein Terroir perfekt widerspiegelt.","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506822082731,"sku":"38635","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-monterufoli-vermentino-pian-di-seta-bio-2021_38635_1.jpg?v=1773692042"},{"product_id":"faustine-abbatucci-corse-blanc-vieilles-vignes-2020","title":"Faustine Abbatucci Corse Blanc Vieilles Vignes 2020","description":"Ein stiller, biodynamischer Weißwein aus Korsika, hergestellt von Abbatucci. Ein Vin de Corse AOC, 13 % vol., 100 % Vermentino, Jahrgang 2020. Ein Wein, der die lokalen Weinberge in den Vordergrund stellt. 0,75-Liter-Flasche. Blumige Aromen in der Nase, begleitet von Kräuternoten. Strohgelbe Farbe. Am Gaumen frisch und herzhaft – eine Einladung, die authentischen Aromen Korsikas zu entdecken.","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506841710763,"sku":"38661","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/faustine-abbatucci-corse-blanc-vieilles-vignes-2020_38661_1.jpg?v=1773692059"},{"product_id":"calleri-vermentino-i-muzazzi-2021","title":"Calleri Vermentino I Muzazzi 2021","description":"Stiller Weißwein aus der Riviera Ligure di Ponente DOC, 13 % vol., hergestellt von Calleri. 100 % Vermentino. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Vermentino, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit 1968 traditionelle ligurische Weine produziert. Fruchtige und blumige Aromen in der Nase, begleitet von Kräuternoten. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen trocken, frisch und herzhaft, ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.","brand":"Calleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506845806763,"sku":"38691","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calleri-vermentino-i-muzazzi-2021_38691_1.jpg?v=1773692066"},{"product_id":"augustali-contrasto-del-bianco-vermentino-2017","title":"Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017","description":"Ein stiller Weißwein aus Sizilien, Terre Siciliane IGT, hergestellt von Augustali. Cuvée: 90 % Vermentino, 10 % Catarratto Bianco Comune. Jahrgang 2017, 0,75-Liter-Flasche. Ein Vermentino, der den Charakter des Terroirs Bosco Falconeria zwischen Trapani und Palermo widerspiegelt. Aromen von gelben Blüten und Zitrusfrüchten, zarte Anklänge von balsamischen mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er würzig, ausgewogen und harmonisch mit einem angenehmen Abgang, der Lust auf mehr macht. Ein Wein, der die Geschichte eines fruchtbaren Landes und einer Familie erzählt, die es seit jeher mit Leidenschaft bewirtschaftet.","brand":"Augustali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506867695787,"sku":"38891","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/augustali-contrasto-del-bianco-vermentino-2017_38891_1.jpg?v=1773692153"},{"product_id":"quartomoro-orriu-vermentino-un-anno-dopo-2021","title":"Quartomoro Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021","description":"Stiller Weißwein aus dem Herzen Sardiniens, Vermentino di Sardegna DOC, 13 % vol., hergestellt von Quartomoro. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Vermentino, der die Essenz des Terroirs verkörpert, mit sorgfältiger Weinbereitung, die seine einzigartigen Eigenschaften hervorhebt. Lage: Arborea (OR). Sandiger Boden, entstanden durch Granitverwitterung. Vertikale Erziehung (Guyot-Schnitt). Ertrag pro Hektar: 80 dt\/ha. Handlese in Kisten. Schonende Pressung, statische Dekantierung, Abstich, Gärung im Edelstahltank mit ausgewählten Hefen bei 18–20 °C. 6 Monate Ausbau im Edelstahltank und mindestens 8 Monate Flaschenreife. Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen. Anklänge mediterraner Gewürze, Fruchtaromen und mit zunehmender Reife eine komplexe balsamische Note. Kräftiger Körper und langer Abgang mit einem faszinierenden aromatischen Finale.","brand":"Quartomoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506974879915,"sku":"39742","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quartomoro-orriu-vermentino-un-anno-dopo-2021_39742_1.jpg?v=1773692444"},{"product_id":"poggio-dei-gorleri-vermentino-apricus-2022","title":"Poggio dei Gorleri Vermentino Apricus 2022","description":"","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507278049451,"sku":"41722","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-dei-gorleri-vermentino-apricus-2022_41722_1.jpg?v=1773696588"},{"product_id":"calleri-vermentino-i-muzazzi-2022","title":"Calleri Vermentino I Muzazzi 2022","description":"Stiller Weißwein aus Ligurien, Riviera Ligure di Ponente DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Calleri. 100 % Vermentino, Jahrgang 2022. Ein Vermentino, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Calleri, die seit 1968 traditionelle Weine der Riviera Ligure di Ponente keltert. In der Nase entfalten sich fruchtige und blumige Aromen, ergänzt durch Kräuternoten, die an die mediterrane Macchia erinnern. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die Frische ausstrahlen. Am Gaumen ist der Wein trocken, frisch und herzhaft mit einem angenehmen Abgang, der Lust auf mehr macht. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterraner Küche und ist ideal als Aperitif mit Blick aufs Meer.","brand":"Calleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507485503659,"sku":"42636","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calleri-vermentino-i-muzazzi-2022_42636_1.jpg?v=1773698974"},{"product_id":"biovio-riviera-ligure-di-ponente-vermentino-albenganese-aimone-2022","title":"BioVio Riviera Ligure di Ponente Vermentino Albenganese Aimone 2022","description":"","brand":"BioVio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507644231851,"sku":"43163","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/biovio-riviera-ligure-di-ponente-vermentino-albenganese-aimone-bio-2022_43163_1.jpg?v=1773699306"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-2022","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte 2022","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507693088939,"sku":"43268","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-2022_43268_1.jpg?v=1773699353"},{"product_id":"caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2023","title":"Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2023","description":"","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509002760363,"sku":"44096","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2023_44096_1_b6408515-0e77-4cd1-bb62-3fdab7bd78db.webp?v=1773709795"},{"product_id":"poggialti-vermentino-umbria-2022","title":"Poggialti Vermentino Umbria 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggialti Vermentino Umbria ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägter Lebendigkeit. Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus und offenbart ein fruchtiges Bouquet mit \u003cstrong\u003eZitrusnoten\u003c\/strong\u003e, tropischen Anklängen und einem zarten Hauch von Zimt. Am Gaumen besticht er durch einen frischen, würzigen und extraktreichen Schluck und bietet eine bemerkenswerte Persistenz. Seine ausgewogene Struktur passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eMeeresfrüchtegerichten\u003c\/strong\u003e und Linguine mit Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein spiegelt die Eigenschaften des \u003cstrong\u003eUmbrien\u003c\/strong\u003e-Gebiets getreu wider und hebt die Besonderheiten Mittelitaliens hervor. Das Klima der Region unterstreicht die Frische der Vermentino-Traube und verleiht dem Glas eine ausgeprägte Würze. Die solide Säurestruktur verleiht ihm ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, sodass er sich in der Flasche bis zu zehn Jahre positiv entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein wird von der Kellerei Poggialti ausschließlich aus Vermentino-Trauben hergestellt. Der Vinifikationsprozess ist darauf ausgerichtet, das natürliche Aromaprofil zu bewahren, wobei der Fokus auf der fruchtigen Komponente und der Frische des Schlucks liegt. Das Ergebnis ist ein klarer und sauberer Abgang. Serviert bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur zwischen 10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e passt er hervorragend zu Nudelgerichten und \u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e und bestätigt eine große \u003cstrong\u003ekulinarische Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Poggialti Vermentino Umbria 2022 ist ein raffinierter \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Frische seines Herkunftsgebiets voll zum Ausdruck bringt. Als Umbria IGT klassifiziert und sortenrein vinifiziert, präsentiert er sich im Glas mit einer eleganten strohgelben Farbe. Das Bouquet bietet intensive fruchtige Aromen, bereichert durch lebhafte \u003cstrong\u003eZitrusnoten\u003c\/strong\u003e und tropische Nuancen, gefolgt von einem zarten Hauch Zimt. Am Gaumen zeigt er sich würzig, lang und extraktreich und sorgt für einen angenehmen, anhaltenden Geschmack. Serviert bei 10 bis 12 °C, passt dieser Vermentino hervorragend zu \u003cstrong\u003emageren Fischgerichten\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggialti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509171089579,"sku":"44190","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggialti-vermentino-umbria-2022_44190_1.jpg?v=1773709831"},{"product_id":"m-chapoutier-marius-vermentino-2022","title":"M. Chapoutier Marius Vermentino 2022","description":"","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510006116523,"sku":"45974","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/m-chapoutier-marius-vermentino-2022_45974_1.jpg?v=1773713569"},{"product_id":"gabbas-vermentino-di-sardegna-manzanile-2022","title":"Gabbas Vermentino di Sardegna Manzanile 2022","description":"Stiller weißer Vermentino di Sardegna DOC, 14 % vol., hergestellt von Giuseppe Gabbas. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Vermentino, entstanden zwischen den Hügeln von Nuoro und Oliena auf Sardinien, aus der Leidenschaft von Giuseppe Gabbas und der Erfahrung des toskanischen Önologen Lorenzo Landi. Ausbau im Edelstahltank, um die Frische und Eleganz der Rebsorte zu bewahren. Aromen von Strohblume, Golden-Delicious-Apfel, Fenchel, Ginster, Pflaume und ein Abgang mit Noten von frischer Mandel. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Vollmundig und angenehm am Gaumen: ausgewogene Struktur mit einem Nachhall von weißem Pfeffer.","brand":"Giuseppe Gabbas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510259478699,"sku":"46349","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gabbas-vermentino-di-sardegna-manzanile-2022_46349_1_052bb9c9-1fb8-497f-bf51-165b6d22b329.webp?v=1773713847"},{"product_id":"capichera-santigaini-2021","title":"Capichera Santigaini 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Santigaini von Capichera ist ein Weißwein von der Isola dei Nuraghi, der aus Vermentino-Trauben gewonnen wird. Er präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen und offenbart ein \u003cstrong\u003ekomplexes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e, das reich an Zitrusfrüchten, Blumen und honigartigen Noten ist. Am Gaumen ist er lebendig und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus. Salbei- und Lavendelaromen begleiten ein \u003cstrong\u003elanges, maritimes Finale\u003c\/strong\u003e mit würzigen Akzenten. Seine elegante Struktur passt hervorragend zu Krustentieren und \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der Gallura, genauer gesagt aus dem Cru Coddu Ecchju in der Gemeinde Arzachena. Die Weinberge liegen zwischen siebzig und einhundertzehn Metern Höhe und wachsen auf \u003cstrong\u003esandigen und felsigen Böden\u003c\/strong\u003e granitischen Ursprungs, die dem Wein eine typische salzige Note verleihen. Die hohe Pflanzdichte und die \u003cstrong\u003eniedrigen Erträge\u003c\/strong\u003e sorgen für eine konstante \u003cstrong\u003earomatische Konzentration\u003c\/strong\u003e und bringen die Verbundenheit mit der sardischen Landschaft präzise zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003evierwöchigen Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, um die Struktur zu definieren und die Duftintensität zu bewahren. Die Reifung erfolgt für neun Monate im Edelstahl, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eFassreife\u003c\/strong\u003e von sechs Monaten. Der maßvolle Holzeinsatz bereichert die geschmackliche Textur, ohne die Frische zu überdecken, und bewahrt eine \u003cstrong\u003ezarte Cremigkeit\u003c\/strong\u003e, die für dieses Etikett typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Begriff Santigaini bedeutet \"Oktober\" im Galluresischen und gibt dem renommierten \u003cstrong\u003eersten Cru\u003c\/strong\u003e seinen Namen, der im berühmten Weinberg \"Coddu Ecchju\" in Arzachena entstanden ist. Das traditionsreiche Weingut Capichera, gegründet von der Familie Ragnedda im Jahr 1975, zeichnet für diesen außergewöhnlichen Jahrgang 2021 verantwortlich: ein \u003cstrong\u003eVermentino Isola dei Nuraghi IGT\u003c\/strong\u003e, der die authentischste Seele Sardiniens widerspiegelt. Ausgezeichnet mit den prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eDrei Goldenen Veronelli-Sternen\u003c\/strong\u003e, entsteht dieses önologische Meisterwerk auf typisch granit- und sandhaltigen Böden und verkörpert Exzellenz sowie regionale Identität.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510433509547,"sku":"45661","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-santigaini-2021_45661_1_d5b84e3e-4925-45ed-a82b-0ec07f44f566.webp?v=1773713400"},{"product_id":"il-palagio-vermentino-message-in-a-bottle-bianco-2022","title":"Il Palagio Vermentino Message in a Bottle Bianco 2022","description":"Message in a Bottle reiht sich in das Portfolio der berühmten Weine des Weinguts ein. Ein Blend aus Vermentino (84%), Sauvignon (14%) und einem kleinen Anteil Trebbiano.","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511491358891,"sku":"46982","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-vermentino-message-in-a-bottle-bianco-2022_46982_1_b786f665-26b5-4742-a6cb-2b4ab602d72a.webp?v=1773718130"},{"product_id":"sella-mosca-vermentino-sardegna-ambat-2022","title":"Sella \u0026 Mosca Vermentino Sardegna Ambat 2022","description":"","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512977748139,"sku":"48306","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sella-mosca-vermentino-sardegna-ambat-2022_48306_1_c7e55401-75d2-435a-9f32-16142bb72ad4.webp?v=1773721909"},{"product_id":"santa-cristina-vermentino-2023","title":"Santa Cristina Vermentino 2023","description":"Santa Cristina Vermentino wurde kreiert, um diese historische und traditionelle toskanische Rebsorte durch einen angenehmen Wein mit frischem und mineralischem Geschmack aufzuwerten.","brand":"Santa Cristina (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513155219627,"sku":"48745","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-cristina-vermentino-2023_48745_1_97c5b964-433b-416c-a204-38a2398e3d84.webp?v=1773722238"},{"product_id":"argentiera-vermentino-eco-di-mare-2023","title":"Argentiera Vermentino Eco di Mare 2023","description":"","brand":"Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514091532459,"sku":"49334","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-argentiera-vermentino-eco-di-mare-2023_49334_1_ba88f6d6-ccac-47b2-ac2f-32af4f380fa1.webp?v=1773725574"},{"product_id":"bisson-spumante-abissi-riserva-marina-metodo-classico-portofino-dosage-zero-2019","title":"Bisson Spumante Abissi Riserva Marina Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Spumante degli Abissi von Bisson ist ein \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e ohne Dosage, der den authentischen Charakter Liguriens widerspiegelt. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit einer \u003cstrong\u003esehr feinen\u003c\/strong\u003e und anhaltenden Perlage. Das Duftprofil ist intensiv, geprägt von deutlichen salzigen Noten, die den Weg zu einem geradlinigen Schluck mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Mineralität\u003c\/strong\u003e ebnen. Dank seiner eleganten Struktur eignet er sich perfekt als Begleiter zu Krustentieren, Sushi, magerem Fisch, frittierten Speisen und Käse mit raffiniertem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht aus ausgewählten Trauben, die in den Weinbergen im Gebiet von \u003cstrong\u003ePortofino\u003c\/strong\u003e wachsen. Seine Einzigartigkeit liegt in der exklusiven \u003cstrong\u003eUnterwasserreifung\u003c\/strong\u003e in den Tiefen des Ligurischen Meeres, wo der Wein in sechzig Metern Tiefe unter dem Meeresspiegel ruht. In diesem lichtlosen und konstant temperierten Lebensraum fördern die Bewegung der \u003cstrong\u003eMeeresströmungen\u003c\/strong\u003e und der Effekt des äußeren Drucks eine außergewöhnliche Entwicklung, die die natürliche Salzigkeit und die Struktur des Weins hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt den Grundsätzen der \u003cstrong\u003eFlaschengärung\u003c\/strong\u003e, die typisch für den \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e ist, mit einer strikten \u003cstrong\u003eDosage Zero\u003c\/strong\u003e. Nach der Schaumbildung werden die Flaschen in \u003cstrong\u003eEdelstahlkörben\u003c\/strong\u003e gelagert und für mindestens achtzehn Monate auf dem Meeresgrund versenkt. Dieses untergetauchte Ökosystem ermöglicht eine ständige Interaktion zwischen Hefen und Wein und verleiht ihm ein tiefes, komplexes sensorisches Profil, das eng mit der Natur der Meeresumgebung verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Spumante Abissi Riserva 2019 von Bisson ist der erste Metodo Classico der Welt, der \u003cstrong\u003eauf dem Meeresgrund gereift\u003c\/strong\u003e ist. Die Flaschen ruhen mindestens 18 Monate lang im Ligurischen Meer in 60 Metern Tiefe und werden sanft von den Strömungen gewiegt. In robusten Stahlkäfigen aufbewahrt, reift der Wein bei einer \u003cstrong\u003ekonstanten Temperatur\u003c\/strong\u003e von 15 °C und in völliger Dunkelheit. Der Wasserdruck begünstigt eine Entwicklung, die in einem traditionellen Weinkeller nicht reproduzierbar ist, und verleiht diesem außergewöhnlichen Spumante Dosaggio Zero eine ausgeprägte Mineralität und ein elegantes, \u003cstrong\u003eanhaltendes Perlage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514185347243,"sku":"49356","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bisson-spumante-abissi-riserva-marina-metodo-classico-portofino-dosage-zero-2019_49356_1_0202fc05-60a3-4626-9133-aeb0972176e6.webp?v=1773724537"},{"product_id":"tenuta-le-colonne-vermentino-2023","title":"Tenuta Le Colonne Vermentino 2023","description":"Der Vermentino Costa Toscana IGT Tenuta Le Colonne wird zu 100% aus Vermentino-Trauben hergestellt, die auf dem 15 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Weingut Tenuta Le Colonne angebaut werden.","brand":"Tenuta le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514433925291,"sku":"49644","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-le-colonne-vermentino-2023_49644_1_772f5840-8ae9-4b40-9769-3e888b60c7f7.webp?v=1773724800"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-vermentino-toscana-2023","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Leonardo Da Vinci Vermentino Toscana Vitruviano ist ein stiller Weißwein, der die Authentizität der Rebsorte klar zum Ausdruck bringt. Das Bouquet bietet duftende florale und krautige Noten, verwoben mit klaren Nuancen von Zitrusfrüchten, Melone und Lindenblüten. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003etrockene, mittelkräftige Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Frische und ausgeprägten Salzigkeit. Dieses elegante Gleichgewicht sorgt für einen \u003cstrong\u003esaftigen und einladenden Trinkgenuss\u003c\/strong\u003e, der sich mit der Zeit um feine mineralische Noten von Feuerstein bereichert. Seine salzige Lebendigkeit macht ihn zur \u003cstrong\u003eidealen Begleitung für Fischgerichte\u003c\/strong\u003e und Krustentiere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vermentino-Trauben reifen in den fruchtbaren Böden von Vinci und den umliegenden Gemeinden auf einer Höhe zwischen dreißig und einhundertdreißig Metern. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003ealluviale Böden aus dem Pliozän\u003c\/strong\u003e ein, deren bemerkensreicher Reichtum an fossilen Muscheln dem Wein seine typische mineralische Note verleiht. In den Weinbergen werden bevorzugt \u003cstrong\u003eGuyot-Erziehungssysteme\u003c\/strong\u003e und der Kordon-Schnitt verwendet, während der toskanische Bogen für die ältesten Reben erhalten bleibt. Diese sorgfältige landwirtschaftliche Pflege wird von der Kellerei Leonardo Da Vinci geleitet, die 1961 gegründet wurde, um das \u003cstrong\u003etoskanische Hügelland\u003c\/strong\u003e zu unterstützen und die lokalen Trauben mit einem klaren Stil zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden in der ersten Septemberhälfte gelesen, um die perfekte Unversehrtheit der Früchte zu gewährleisten. Die \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e erfolgt durch sanftes Pressen und Techniken mit geringem Sauerstoffeintrag, um jedes Sortenaroma sorgfältig zu bewahren. Nach einer statischen Kaltklärung von vierundzwanzig Stunden beginnt die \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e des Mostes. Der Wein reift anschließend in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e und schließt die Reifung in temperaturkontrollierten Behältern ab. Dieser sorgfältige Prozess hebt das duftige Profil des Vermentino hervor und sorgt für einen trockenen, sehr klaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eVitruviano Vermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e von Cantine Leonardo da Vinci entspringt der Geschichte eines Unternehmens, das 1961 durch den Zusammenschluss von dreißig landwirtschaftlichen Betrieben gegründet wurde. Der Name ist eine Hommage an den auf dem Etikett abgebildeten Vitruvianischen Menschen und verbindet önologische Exzellenz mit der Perfektion der Renaissance. Die Trauben reifen in den Weinbergen von Vinci auf uralten Böden aus dem Pliozän, die aus \u003cstrong\u003ealluvialen Ablagerungen, reich an Muscheln\u003c\/strong\u003e, bestehen. Diese besondere geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein einen raffinierten \u003cstrong\u003emineralischen und salzigen Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514635808939,"sku":"50073","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-vermentino-toscana-2023_50073_1_4031dc7f-5cfc-40c6-a46f-31be2cb864bb.webp?v=1773727681"},{"product_id":"duca-di-salaparuta-vermentino-sentiero-del-vento-2023","title":"Duca di Salaparuta Vermentino Sentiero del Vento 2023","description":"","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515805429931,"sku":"52048","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/duca-di-salaparuta-vermentino-sentiero-del-vento-2023_52048_1_73d938f2-23ae-4828-9bd3-bb281aad1875.webp?v=1773740095"},{"product_id":"della-gherardesca-vermentino-le-vedute-2023","title":"Della Gherardesca Vermentino Le Vedute 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vermentino Le Vedute von Della Gherardesca präsentiert sich im Glas mit einer \u003cstrong\u003eleuchtend strohgelben Farbe\u003c\/strong\u003e und kündigt ein lebendiges und klar definiertes sensorisches Profil an. Dieser stille Weißwein, eine authentische Ausdrucksform der Vermentino-Traube, öffnet sich in der Nase mit einladenden \u003cstrong\u003eblumigen Aromen\u003c\/strong\u003e, die sich harmonisch mit zarten Noten tropischer Früchte verbinden. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003efrischen und würzigen Schluck\u003c\/strong\u003e, der seine geschmackliche Eleganz bewahrt und sich in der Flasche über einen Zeitraum von drei bis fünf Jahren weiterentwickeln kann. Seine natürliche Vielseitigkeit macht ihn ideal, um Gerichte mit magerem Fisch zu begleiten oder die Weichheit von würzigen Käsesorten auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weißweins liegen in der Toskana, in der malerischen Gegend zwischen den Gebieten von \u003cstrong\u003eBolgheri und Castagneto\u003c\/strong\u003e. In dieser Region betreibt die Familie Della Gherardesca einen sorgfältigen Weinbau, dessen historische Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert dokumentiert sind. Der Vermentino Le Vedute ist Teil einer Kollektion, die darauf ausgelegt ist, die vielfältigen Facetten der Region durch eine moderne Sichtweise zu erzählen und jedes einzelne Terroir zu würdigen. Die tiefe weinbauliche Berufung der Gegend spiegelt sich in einer \u003cstrong\u003eterritorialen Identität\u003c\/strong\u003e von großer Ausdruckskraft wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess konzentriert sich auf die Aufwertung der \u003cstrong\u003eVermentino-Trauben\u003c\/strong\u003e, die sorgfältig angebaut werden, um ihre natürliche aromatische Integrität zu bewahren. Die Vinifikation zielt darauf ab, die lineare Struktur und den äußerst klaren Stil hervorzuheben, die diese Sorte auszeichnen. Um seine organoleptischen Qualitäten und die besondere geschmackliche Spannung voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eideale Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e zwischen 10 und 12 °C empfohlen. Dieser Wein garantiert ein flüssiges und unmittelbares Verkostungserlebnis, da er \u003cstrong\u003ekeine Dekantierung benötigt\u003c\/strong\u003e und direkt ins Glas eingeschenkt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Familie Della Gherardesca widmet sich seit dem 17. Jahrhundert dem Weinbau in der Toskana. Zwischen den malerischen Weinbergen von Bolgheri und Castagneto Carducci entsteht der \u003cstrong\u003eVermentino Le Vedute 2023\u003c\/strong\u003e, ein Wein, der das Gebiet mit einem raffinierten \u003cstrong\u003ezeitgenössischen Ansatz\u003c\/strong\u003e widerspiegelt. Dieser reinsortige \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e vereint die authentische Seele der Küste mit einem frischen und würzigen Geschmackserlebnis und verbindet ein glanzvolles Familienerbe mit moderner Frische. Ein brillanter Ausdruck, der eine jahrhundertealte Geschichte mit strahlender Lebendigkeit und absoluter Eleganz feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Della Gherardesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515908616363,"sku":"52190","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/della-gherardesca-vermentino-le-vedute-2023_52190_1_6d28d911-aaf5-47a6-8ebd-724881fe5f7c.webp?v=1773735650"},{"product_id":"gualdo-del-re-vermentino-2022","title":"Gualdo del Re Vermentino 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Gualdo del Re Vermentino ist ein stiller Weißwein aus der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e, der ausschließlich aus \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine brillante strohgelbe Farbe und ein vielfältiges Duftprofil aus, in dem deutliche Noten von gelben Blüten zusammen mit Nuancen von Pfirsich und Zitrusfrüchten hervortreten. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003ereichen und komplexen\u003c\/strong\u003e Charakter, getragen von ausgeprägter Salzigkeit und angenehmer Frische, mit einem \u003cstrong\u003elangen, anhaltenden Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e. Dank seiner Struktur passt er ideal zu Krustentieren, Austern, Käse und Ofengerichten auf Fischbasis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in den Weinbergen von Suvereto, in der Provinz Livorno, im Herzen der Maremma. Die Böden, die etwa hundert Meter über dem Meeresspiegel liegen, weisen eine ausgewogene Zusammensetzung aus \u003cstrong\u003eTon, Sand und Schluff\u003c\/strong\u003e auf. Die Reben werden nach der Guyot-Methode angebaut, mit einer Pflanzdichte, die darauf abzielt, die Qualität der Trauben zu steigern. Die Nähe zur Küste sorgt für eine konstante Meeresbrise und ein ideales Mikroklima, was dem Wein seine \u003cstrong\u003eausgeprägte Frische\u003c\/strong\u003e und das für das \u003cstrong\u003eKüstengebiet\u003c\/strong\u003e typische Aromaprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Weinkeller beginnt die Produktion mit einer \u003cstrong\u003ekalt durchgeführten Maischevorfermentation\u003c\/strong\u003e, einer wichtigen Technik zur Extraktion der feinsten Aromakomponenten. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur. Die Reifung findet für neun Monate in denselben Behältern statt, wobei regelmäßige \u003cstrong\u003eBâtonnage\u003c\/strong\u003e durchgeführt werden, um dem Wein Tiefe und Struktur zu verleihen. Vor der Markteinführung erfolgt eine \u003cstrong\u003eabschließende Reifung\u003c\/strong\u003e von mindestens neun Monaten, die entscheidend ist, um den Geschmack zu stabilisieren und auszubalancieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1953 in Suvereto gegründete Weingut \u003cstrong\u003eGualdo del Re\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet mit Leidenschaft 27 Hektar Rebfläche auf Böden aus Ton, Sand und Schluff in 100 Metern Höhe. Mit der Expertise der Önologin Barbara Tamburini bringt das Weingut die authentische Berufung des Gebiets von Livorno durch seinen \u003cstrong\u003eVermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck. Die Trauben, die aus nach Guyot erzogenen Weinbergen stammen, werden durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von mindestens 9 Monaten vor dem Verkauf veredelt, um einen eleganten, außergewöhnlich reichen und unvergesslich nachhaltigen Weißwein zu bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44527387639979,"sku":"53035","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gualdo-del-re-vermentino-2022_53035_1_f820d1a2-48df-4fc6-bc8e-ccb2b9aa43ff.webp?v=1773739354"},{"product_id":"arrigoni-colli-luni-vermentino-rosa-di-maggio-il-prefetto-2019","title":"Arrigoni Colli Luni Vermentino Rosa di Maggio Il Prefetto 2019","description":"","brand":"Arrigoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536016011435,"sku":"23928","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arrigoni-colli-luni-vermentino-rosa-di-maggio-il-prefetto-2019_23928_1.jpg?v=1773674779"},{"product_id":"caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2022","title":"Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022","description":"","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541629661355,"sku":"41545","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2022_41545_1.jpg?v=1773696464"},{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022","title":"La Badiola Acquagiusta Vermentino 2022","description":"","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541671506091,"sku":"41893","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022_41893_1.jpg?v=1773696710"},{"product_id":"i-tirreni-vermentino-bolgheri-beccaia-2022","title":"I Tirreni Vermentino Bolgheri Beccaia 2022","description":"","brand":"I Tirreni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541685301419,"sku":"42282","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-tirreni-vermentino-bolgheri-beccaia-2022_42282_1.jpg?v=1773697013"},{"product_id":"ca-du-ferra-colline-levanto-vermentino-luccicante-2022","title":"Cà Du Ferrà Colline Levanto Vermentino Luccicante 2022","description":"Ein saftiger und schmackhafter Vermentino, der an die Meeresbrise und die mediterrane Macchia erinnert. Ein kultivierter und raffinierter Wein, der die Essenz eines Gebiets verkörpert, das sich beim Gleiten von Licht und Meer ernährt. Eine Hymne an die unumstößliche Entschlossenheit von Menschen, die mit tiefen Wurzeln fest in der Erde verankert sind, tausendjährige Kristalle aufsaugen und Salzigkeit einatmen.","brand":"Ca du Ferra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541686087851,"sku":"42304","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-du-ferra-colline-levanto-vermentino-luccicante-2022_42304_1.jpg?v=1773697045"},{"product_id":"petra-toscana-vermentino-belvento-2022","title":"Petra Toscana Vermentino Belvento 2022","description":"Ein Vermentino, der in Reinheit vinifiziert wird, um die weiche und fruchtige Natur dieser Rebsorte hervorzuheben. 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Jahrhundert, die im Weinmuseum von Torgiano aufbewahrt wird.","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542210474155,"sku":"45288","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-vermentino-chardonnay-l-um-bianco-2022_45288_1.jpg?v=1773711481"},{"product_id":"poggio-dei-gorleri-vermentino-apricus-2023","title":"Poggio dei Gorleri Vermentino Apricus 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio dei Gorleri Vermentino Apricus ist ein stiller Weißwein, der die Essenz der Riviera Ligure di Ponente verkörpert. Gewonnen aus Vermentino-Trauben, zeichnet er sich durch einen eleganten Stil und einen leichten Trinkfluss aus. In der Nase entfaltet er Zitrusnoten mit kräuterigen Anklängen, während der Gaumen eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e und Frische offenbart. Das Aromaprofil erinnert an die \u003cstrong\u003eMeeresbrise\u003c\/strong\u003e. Am Tisch begleitet er mageren Fisch, hebt \u003cstrong\u003efrische Krustentiere\u003c\/strong\u003e hervor und eignet sich ideal, um Käse zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht an der Riviera Ligure di Ponente, einem Weinbaugebiet, das stark vom nahen Meer beeinflusst wird und den Trauben einzigartige Eigenschaften verleiht. Das Weingut Poggio dei Gorleri bewirtschaftet seine Reben auf einer Fläche von acht Hektar und produziert Weine, die die ligurische Identität widerspiegeln. Die \u003cstrong\u003eUnternehmensphilosophie\u003c\/strong\u003e basiert auf einer sorgfältigen landwirtschaftlichen Bewirtschaftung, die auf \u003cstrong\u003eUmweltnachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e ausgerichtet ist und den Einsatz von Chemikalien sowohl im Weinberg als auch bei der Verarbeitung auf ein Minimum reduziert. Der Einfluss des Küstenmikroklimas ist entscheidend für die Entwicklung der typischen \u003cstrong\u003esalzigen Frische\u003c\/strong\u003e der Rebsorte und sorgt für ein Produkt mit ausgeprägtem Charakter, das tief mit seiner Herkunftsregion verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation des Poggio dei Gorleri Vermentino Apricus ist darauf ausgerichtet, die sortentypischen Eigenschaften und die Ausdruckskraft der Rebsorte zu bewahren. Die \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung\u003c\/strong\u003e findet in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle statt, eine wesentliche Technik, um die aromatische Präzision des Mostes zu erhalten. Anschließend reift der Wein etwa sechs Monate lang in \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, wobei bewusst auf Holz verzichtet wird, um die Frucht und die salzige Komponente zu bewahren. Dieser methodische Prozess ermöglicht ein \u003cstrong\u003eklar definiertes Zitrusprofil\u003c\/strong\u003e, garantiert ein tadelloses Gleichgewicht und eine Geschmeidigkeit, die den Genuss besonders angenehm macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003ePoggio dei Gorleri\u003c\/strong\u003e wurde 2003 von der Familie Merano gegründet und verbindet die Leidenschaft für \u003cstrong\u003eligurische Weine\u003c\/strong\u003e mit einer modernen und nachhaltigen Vision. Unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola produziert das acht Hektar große Anwesen junge Weine, die den entschiedenen Charakter der ligurischen Riviera widerspiegeln. Eine sorgfältige landwirtschaftliche Bewirtschaftung, die auf die Reduzierung des Einsatzes von Chemikalien abzielt, zusammen mit der Gärung und der gekonnten \u003cstrong\u003eReifung im Edelstahl\u003c\/strong\u003e über sechs Monate, ermöglicht es, das maritime Wesen und die lebendige Frische dieses außergewöhnlichen Gebiets vollständig zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44670210605227,"sku":"53769","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-dei-gorleri-vermentino-apricus-2023_53769_1_fca7a86a-7068-4381-9898-1cf75e949472.webp?v=1773743079"},{"product_id":"la-spinetta-toscana-vermentino-2024","title":"La Spinetta Toscana Vermentino 2024","description":"","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44846078329003,"sku":"54849","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-toscana-vermentino-2024_54849_1_39dc709c-587b-42d2-ba1f-05db2000fc55.webp?v=1773758180"},{"product_id":"il-palagio-baci-sulla-bocca-vermentino-2024","title":"Il Palagio Baci sulla Bocca Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBaci sulla Bocca ist ein stiller Weißwein, der aus \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird und ein authentischer Ausdruck des \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e-Gebiets ist. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Duftprofil vereint Jasmin, Pfirsich und Zitronenschale, bereichert durch Noten von weißem Pfeffer und deutliche mineralische Anklänge von Tuffstein und salziger Stein. Am Gaumen wirkt er umhüllend, getragen von einer angenehmen \u003cstrong\u003ezitrusfrischen\u003c\/strong\u003e Note und \u003cstrong\u003esalzigen Nuancen\u003c\/strong\u003e, die für anhaltenden Geschmack sorgen. Dank seiner ausgewogenen Struktur begleitet er elegant \u003cstrong\u003eGerichte mit Krustentieren\u003c\/strong\u003e, magerem Fisch, Sushi, weißem Fleisch und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf den Hügeln der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt in der Gegend von Figline Valdarno. \u003cstrong\u003eIl Palagio\u003c\/strong\u003e arbeitet heute als \u003cstrong\u003ezertifizierter Bio-Bauernhof\u003c\/strong\u003e, dessen historische Wurzeln bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Die \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e-Reben, die im Kordon-System erzogen werden, sind im Durchschnitt zwanzig Jahre alt und profitieren von einem idealen Hügelland-Ökosystem. Das Terroir verleiht dem Wein seine typische \u003cstrong\u003emineralische Komponente\u003c\/strong\u003e und balanciert die aromatische Fülle der Rebsorte aus, um einen harmonischen, klaren und geradlinigen Schluck zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung des Baci sulla Bocca beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben, um den optimalen Reifegrad zu gewährleisten. Im Weinkeller erfolgt die \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, ein wesentlicher Prozess, um die Primäraromen des \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e zu bewahren. Der Prozess endet mit einer sechsmonatigen Reifung in denselben Edelstahltanks. Diese technische Entscheidung, betreut vom Önologen Riccardo Cotarella, hebt die geschmackliche Lebendigkeit hervor und bewahrt eine \u003cstrong\u003eweiche und elegante Textur\u003c\/strong\u003e, wobei die Identität der Rebsorte vollständig respektiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas im 16. Jahrhundert auf den toskanischen Hügeln von Figline Valdarno gegründete \u003cstrong\u003eTenuta Il Palagio\u003c\/strong\u003e ist heute ein prächtiges biologisches Landgut, das von der Leidenschaft von Sting und Trudie Styler geführt wird. Der Vermentino \"Baci sulla Bocca\" feiert die Verbundenheit mit diesem historischen Land durch ein ikonisches Etikett: das berühmte Foto \"California Kiss\", aufgenommen von Elliott Erwitt im Jahr 1955. Jedes Detail dieses Toscana IGT spiegelt Sorgfalt und Eleganz wider und macht die \u003cstrong\u003eeinzeln nummerierten Flaschen\u003c\/strong\u003e zu echten \u003cstrong\u003eSammlerstücken\u003c\/strong\u003e, die man genießen oder über die Zeit hinweg aufbewahren kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44948243054763,"sku":"55708","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-baci-sulla-bocca-vermentino-2024_55708_1_75c4e507-91b4-45e1-8cd3-3d3639c1650f.webp?v=1773760933"},{"product_id":"belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024","title":"Belguardo Vermentino Maremma Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Mazzei Belguardo Vermentino Maremma Toscana ist ein stiller Weißwein, der die Identität seines Herkunftsgebiets widerspiegelt. Hergestellt von Mazzei, entsteht er aus \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e-Trauben, die angebaut werden, um die natürlichen Eigenschaften der Rebsorte hervorzuheben. Als Ausdruck der Maremma in der Toskana zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e aus, die darauf abzielt, eine intensive aromatische Frische zu bewahren. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebhafter Säure und einem \u003cstrong\u003emineralischen und saftigen\u003c\/strong\u003e Profil, das in ein anhaltendes Finale mit eleganten kräuterigen und minzigen Nuancen übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Maremma, im Gebiet von Grosseto, entlang der Küste des Tyrrhenischen Meeres. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 20 und 50 Metern und profitieren von einer optimalen Ausrichtung nach Süden und Südwesten. Der Einfluss der \u003cstrong\u003eMeeresbrisen\u003c\/strong\u003e ist entscheidend für die Entwicklung des Aromas der Rebsorte und erhält deren lebendige Säure. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003esandigen Böden\u003c\/strong\u003e, die von Sandstein dominiert werden, ein wesentliches geologisches Element, das dem Wein eine dynamische Trinkbarkeit und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eSalzigkeit\u003c\/strong\u003e verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, gefolgt vom schnellen Transport der Trauben in den Keller. Der Prozess wird bei kontrollierter Temperatur fortgesetzt, um klare und präzise Aromen zu bewahren. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und entfaltet Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Honig und Aprikosenkonfitüre. Die sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein einen leicht öligen Schluck und einen \u003cstrong\u003eerfrischenden Abgang\u003c\/strong\u003e, ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003emediterranen Gerichten\u003c\/strong\u003e mit Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Belguardo Vermentino verkörpert die Produktionsphilosophie der Marchesi Mazzei und trägt das Jahr 1435 auf dem Etikett als Hommage an die lange Geschichte der Familie. Entstanden an der Küste des Tyrrhenischen Meeres, wird dieser \u003cstrong\u003ereinsortige, stille Weißwein\u003c\/strong\u003e des Jahres 2024 von Meeresbrisen umschmeichelt, die seinen lebhaften \u003cstrong\u003earomatischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e hervorheben. Dank eines vibrierenden Schlucks mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Frische\u003c\/strong\u003e interpretiert er auf authentische Weise den Charme der Maremma in der Toskana.\u003c\/p\u003e","brand":"Belguardo (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45059435626667,"sku":"56311","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024_56311_1_450f9b96-5278-40e0-bd36-a3bad53d1821.webp?v=1773764671"},{"product_id":"capichera-vermentino-in-purezza-2024","title":"Capichera Vermentino in Purezza 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Capichera Vermentino in Reinform ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der ausschließlich aus Vermentino-Trauben hergestellt wird. Er präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und komplex, mit Aromen von Wildblumen, Kräutern der mediterranen Macchia sowie Noten von Ananas und Feuerstein. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003etrockenen und umhüllenden Schluck\u003c\/strong\u003e, geprägt von einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und einem sehr anhaltenden Abgang. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Fischgerichten und milden Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett stammt aus Sardinien, im Herzen der Gallura, bei Arzachena. Der Wein ist Ausdruck der Gebiete des Vermentino di Gallura Superiore und der Isola dei Nuraghi. Das Weingut Capichera hebt das Terroir durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eCuvée aus Einzellagen\u003c\/strong\u003e hervor, die darauf abzielt, ein unverwechselbares Geschmacksprofil zu definieren. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg betont die \u003cstrong\u003eelegante Struktur\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e des Vermentino, Elemente, die die authentische Identität des Ursprungsortes widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, die vier Wochen bei kontrollierter Temperatur dauert, um die Aromen zu bewahren. Der anschließende Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von vier bis sechs Monaten, teils in Edelstahltanks, teils in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e. Diese kombinierte Reifung verleiht dem Wein eine angenehme Fruchtfülle und eine \u003cstrong\u003evollkommene geschmackliche Harmonie\u003c\/strong\u003e, wobei die Lebendigkeit des Schlucks mit der strukturellen Eleganz großer Weißweine ausbalanciert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Unternehmen wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Arzachena gegründet und leitet seinen Namen vom lateinischen \"Caput erat\" ab, einem alten Flurnamen des Anwesens auf Sardinien. Seit 1975 hat die Familie die Qualität der Weinproduktion gesteigert und diesen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003esortenreinen Vermentino\u003c\/strong\u003e zu einem Symbol des Prestiges gemacht. Das Etikett, ein echtes \u003cstrong\u003eIkonenwein\u003c\/strong\u003e des Weinguts, entsteht aus der gekonnten Zusammenstellung einzelner Weinberge und wurde entwickelt, um sich mit den besten Weißweinen der Welt zu messen. Unter der Leitung des Önologen Marco Lostia hat sich dieses Pionierunternehmen als berühmte \u003cstrong\u003einternationale Referenz\u003c\/strong\u003e etabliert.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45101970423979,"sku":"56528","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-vermentino-in-purezza-2024_56528_1_32a4811c-e3ad-4fb9-bc5f-43af84b22ea7.webp?v=1773765412"},{"product_id":"la-felce-monte-dei-frati-2024","title":"La Felce Monte dei Frati 2024","description":"Stiller Weißwein aus Ligurien, 13 % vol., 100 % Vermentino, hergestellt von La Felce. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Vermentino, der den mineralischen und mediterranen Charakter Liguriens widerspiegelt – ein Wein, der die Leidenschaft einer Familie für ihr Land zum Ausdruck bringt. La Felce wurde 1998 von Andrea Marcesini gegründet und ist ein Familienweingut in der Lunigiana. Die Weinberge von La Felce erstrecken sich über 5,5 Hektar und verteilen sich auf mehrere Parzellen. Strohgelb im Glas. Mineralische und mediterrane Aromen in der Nase, mit Noten von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Würzig, frisch und mineralisch, saftig und anhaltend am Gaumen.","brand":"La Felce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45113356320939,"sku":"56580","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-felce-monte-dei-frati-2024_56580_1_5ee6bbcd-2131-4517-9cc3-ef5662a493e0.webp?v=1773767546"},{"product_id":"caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024","title":"Caccia al Piano Le Bozze Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Bozze Vermentino di Caccia al Piano ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der das Wesen der Rebsorte präzise interpretiert. Er zeigt sich mit einem \u003cstrong\u003efrischen Aromaprofil\u003c\/strong\u003e, das von Zitrusnoten, weißen Blüten und feinen Anklängen an mediterrane Macchia geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich direkt und leicht würzig, zeichnet sich durch eine elegante Entwicklung und einen klaren Abgang aus. Seine ausgeprägte Trinkfreude macht ihn ideal zur Begleitung verschiedener Gerichte und hervorragend in Kombination mit \u003cstrong\u003emageren Fischgerichten\u003c\/strong\u003e und milden Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Vermentino stammt von der \u003cstrong\u003etoskanischen Küste\u003c\/strong\u003e, insbesondere aus dem Gebiet von Bolgheri, wo das Weingut Caccia al Piano seine Wurzeln hat. Die geografische Herkunft verleiht diesem Weißwein eine klare Identität und hebt die natürlichen Eigenschaften der Trauben hervor, die in unmittelbarer Nähe zum Meer reifen. Die Umweltbedingungen sorgen für eine \u003cstrong\u003eausgeprägte geschmackliche Spannung\u003c\/strong\u003e und bieten eine moderne Interpretation, die Trinkfreude mit einer tiefen \u003cstrong\u003eVerbundenheit zum Terroir\u003c\/strong\u003e vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben, die sorgfältig durchgeführt wird, um deren Unversehrtheit zu bewahren. Die ganzen Trauben werden schonend gepresst, anschließend wird der Most in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e überführt, wo die Gärung bei kontrollierter Temperatur etwa zwei Wochen dauert. Die Reifung erfolgt vier Monate auf der Feinhefe, wobei das \u003cstrong\u003eregelmäßige Aufrühren\u003c\/strong\u003e der Hefen dem Wein vor der abschließenden Assemblage Ausgewogenheit und Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUnterzeichnet von Caccia al Piano 1868 ist der \u003cstrong\u003eLe Bozze Vermentino 2024\u003c\/strong\u003e ein authentischer und eleganter Ausdruck der Costa Toscana. Dieser reinsortige Weißwein entsteht aus von Hand gelesenen Trauben in Bolgheri und wird einer sanften Pressung unterzogen. Die Gärung im Edelstahltank wird von einer viermonatigen Reifung auf der \u003cstrong\u003eEdelfehe\u003c\/strong\u003e mit regelmäßiger Aufrührung begleitet, eine Technik, die seine Struktur bereichert. Das Ergebnis ist ein Wein mit frischem und würzigem Trinkfluss, mit Aromen von Zitrusfrüchten und \u003cstrong\u003eMediterraner Macchia\u003c\/strong\u003e. Das florale Etikett zollt der Region Tribut und kündigt einen direkten Schluck mit ausgeprägter Identität an.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45151093031083,"sku":"56794","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024_56794_1_7f3f14a0-8360-4a27-949c-10ebb4c9da25.webp?v=1773768245"},{"product_id":"lungarotti-vermentino-chardonnay-lum-bianco-2024","title":"Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Um Bianco von Lungarotti ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Umbrien, der den Charakter des Vermentino mit der Struktur des für Chardonnay typischen Körpers vereint. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, bereichert durch zarte grünliche Reflexe. Das aromatische Profil ist duftig und klar umrissen, mit Noten von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, Haselnuss und frischer Frucht wie Pfirsich, grüner Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen offenbart er einen mittleren Körper und einen harmonischen Schluck, getragen von einer \u003cstrong\u003eangenehmen zitrusartigen Säure\u003c\/strong\u003e, die für hervorragende Trinkbarkeit und einen langen, anhaltenden Abgang sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée entsteht in den \u003cstrong\u003eWeinbergen von Torgiano\u003c\/strong\u003e, die von Lungarotti bewirtschaftet werden. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003elehmhaltigen Böden mittlerer Beschaffenheit\u003c\/strong\u003e, tiefgründig und mit einem ausgeprägten Tonanteil, ideale Voraussetzungen, um dem Wein eine ausgewogene Struktur und ein klar definiertes Geschmacksbild zu verleihen. Die Pflanzen werden im Spalier nach Kordon- und Guyot-Methode erzogen, wobei umweltschonende Weinbaupraktiken befolgt werden. Die Lese erfolgt Mitte September, der perfekte Zeitpunkt, um das \u003cstrong\u003emaximale Aromapotenzial\u003c\/strong\u003e der Trauben einzufangen und ihre natürliche Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Verarbeitungsprozess beginnt ausschließlich mit dem hochwertigen \u003cstrong\u003eVorlaufmost\u003c\/strong\u003e. Es folgt eine \u003cstrong\u003ekurze Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die Aromavorstufen präzise zu extrahieren und deren Reinheit zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt weiterhin kalt in Edelstahltanks, bei streng niedrigen und konstanten Temperaturen. Vor der Abfüllung reift der Wein für eine gewisse Zeit auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e, was seine Struktur bereichert, dem Schluck mehr Rundheit verleiht und die Verbindung der Rebsorten hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name dieser Cuvée entsteht aus den Initialen von \"L’Umbria\" und feiert die untrennbare \u003cstrong\u003eVerbindung mit Torgiano\u003c\/strong\u003e sowie das historische Weingut Lungarotti. Das Etikett wird durch den \"Satyr\" veredelt, eine feine Zeichnung aus dem 18. Jahrhundert, die im Weinmuseum aufbewahrt wird. Gegründet von Giorgio Lungarotti und heute von Maria Grazia, Chiara und Teresa geführt, setzt das Unternehmen auf weibliche Exzellenz und zählt eine der ersten italienischen Önologinnen zu seinen Reihen. Dieses Erbe verbindet sich mit einem \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbau\u003c\/strong\u003e und fördert Forschungsprojekte für eine \u003cstrong\u003enaturverbundene Produktion\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45273093341355,"sku":"57287","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-vermentino-chardonnay-l-um-bianco-2024_57287_1_70da241e-9968-4d62-9b35-192b759905d3.webp?v=1773772012"},{"product_id":"caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2023","title":"Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lungocosta von Caccia al Piano ist ein stiller Weißwein, der aus der Verbindung von Vermentino und Sauvignon Blanc entsteht. Sein aromatisches Bouquet entfaltet Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, weißen Blüten und klaren Nuancen von mediterraner Macchia. Am Gaumen bietet der Wein ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit, getragen von einer \u003cstrong\u003emineralischen Spannung\u003c\/strong\u003e, die an die Meeresbrise und sandige Böden erinnert. Strukturiert und dynamisch, schenkt er einen umhüllenden Schluck und ein Finale von großer Eleganz. Er eignet sich ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, vegetarischen Speisen und frischen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein wird in der renommierten Gegend von Bolgheri an der toskanischen Küste produziert. Der Einfluss des Meeres verleiht den Trauben eine einzigartige Identität, geprägt von einer \u003cstrong\u003estarken mediterranen Prägung\u003c\/strong\u003e und einer angenehmen Salzigkeit. Die Interpretation von Caccia al Piano führt zu einem Weißwein, der eine \u003cstrong\u003epräzise aromatische Definition\u003c\/strong\u003e mit einer strukturierten Substanz verbindet. Die Besonderheiten des Terroirs sorgen für einen sofortigen und befriedigenden Trinkgenuss und garantieren gleichzeitig ein \u003cstrong\u003ebeachtliches Alterungspotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e erfolgt in Kisten und zu unterschiedlichen Zeitpunkten, um die Reifezeiten jeder Sorte zu respektieren. Im Weinkeller wird der Vermentino als ganze Traube sanft gepresst, während der Sauvignon Blanc nach dem Abbeeren einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e in einer inerten Umgebung unterzogen wird. Die Moste vergären bei kontrollierter Temperatur und die beiden Sorten reifen neun Monate lang separat in kleinen Eichenfässern. Nach der Herstellung des \u003cstrong\u003eBlends\u003c\/strong\u003e ruht der Wein weitere drei Monate in denselben Fässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese erste \u003cstrong\u003elimitierte Auflage\u003c\/strong\u003e des Lungocosta Bolgheri Bianco DOC markiert ein prestigeträchtiges Kapitel für Caccia al Piano. Der Önologe Arturo Ziliani vereint meisterhaft von Hand gelesene Vermentino- und Sauvignon Blanc-Trauben zu einem Wein, der zwölf Monate im Holzfass reift. Das Ergebnis ist ein faszinierender Ausdruck der toskanischen Küste, der unmittelbare Eleganz mit einem bemerkenswerten \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e verbindet. Ein außergewöhnliches önologisches Werk, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, das durch seine Frische begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45292572475563,"sku":"57418","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2023_57418_1_5f71db45-d2a1-4a55-b406-df58aa47daf8.webp?v=1773772598"},{"product_id":"poggio-argentiera-vermentino-2024","title":"Poggio Argentiera Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vermentino von Poggio Argentiera ist ein Weißwein, der den Charakter der Maremma Toskana voll zum Ausdruck bringt. Er zeichnet sich durch eine klare strohgelbe Farbe aus und offenbart in der Nase intensive \u003cstrong\u003eblumige Aromen von Rose\u003c\/strong\u003e und Wiesenmargerite, gefolgt von fruchtigen Noten von Pfirsich, reifer Birne und Mango, mit einem zarten balsamischen Abgang von Holunder. Am Gaumen besticht er durch eine \u003cstrong\u003egut ausbalancierte Frische\u003c\/strong\u003e, ein \u003cstrong\u003esalziges Finale\u003c\/strong\u003e und eine angenehme Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vermentino-Trauben stammen aus dem südlichen Teil der Provinz Grosseto, wo die Weinberge von zwei unterschiedlichen Terroirs profitieren. Die \u003cstrong\u003ealluvialen Böden von Baccinello\u003c\/strong\u003e, die sich auf dreihundert Metern Höhe befinden und aus kalkhaltigen Tonerden mit vielen Kieseln bestehen, verbinden sich mit den \u003cstrong\u003eSandböden von Alberese\u003c\/strong\u003e, die durch einen hohen Schluffanteil gekennzeichnet sind. Diese Kombination verleiht dem Wein eine ausgeprägte Struktur. Das Weingut Poggio Argentiera wurde Ende der neunziger Jahre durch die Wiederherstellung eines \u003cstrong\u003ehistorischen Landguts\u003c\/strong\u003e gegründet, das ein Symbol für die landwirtschaftliche Erschließung der Maremma Toskana ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben werden nach der Guyot-Methode erzogen und die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e garantiert die perfekte Unversehrtheit der Trauben. Die Vinifikation sieht eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur vor, ein grundlegender Prozess, um die Primäraromen des Vermentino zu bewahren und Oxidationen zu vermeiden. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem lebendigen und klaren Geschmack, mit einem ausgezeichneten \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von drei bis fünf Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in der \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, spiegelt dieser Vermentino die Seele von Poggioargentiera wider, einem Weingut, das 1997 mit dem Kauf des Gutes Adua gegründet wurde, ein historisches Anwesen aus den Anfängen des 20. Jahrhunderts und Zeuge der Zeit der Urbarmachung. Das Zusammentreffen der hügeligen Böden von Baccinello mit den Sanden von Alberese verleiht dem Wein einen unverwechselbaren Charakter. Die Pflege der nach \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e erzogenen Reben verbindet sich mit einer strengen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e in kleinen Kisten: eine akribische Arbeit im Herzen der Provinz Grosseto, die einen authentischen Schluck schenkt und die wahre landwirtschaftliche Identität der Region ehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"PoggioargentierA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45317750489259,"sku":"57522","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-argentiera-vermentino-2024_57522_1_f066b211-7e82-4124-9321-444b0615b2ca.webp?v=1773774853"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/vermentino.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}