{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-2024","title":"Allegrini Valpolicella Classico 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Venetien, der sein Terroir mit Eleganz widerspiegelt. Diese Cuvée entsteht aus den Rebsorten \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e. Im Glas entfaltet er klare fruchtige Noten von \u003cstrong\u003eWeichselkirsche und Erdbeere\u003c\/strong\u003e sowie einen zarten Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, getragen von \u003cstrong\u003elebendiger Säure\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003egut eingebundenen Tannin\u003c\/strong\u003e, was ihn ideal für die mediterrane Küche macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diesen Wein stammen aus den renommierten \u003cstrong\u003eHügeln von Fumane\u003c\/strong\u003e, insbesondere von Parzellen am Monte dei Galli sowie aus den Gebieten Sant’Ambrogio und San Pietro in Cariano. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 180 und 280 Metern und profitieren von einer günstigen Südost-Ausrichtung. Diese privilegierte Lage, kombiniert mit \u003cstrong\u003emischböden, die reich an Ton und Kalkstein\u003c\/strong\u003e sind, sorgt für eine gleichmäßige Reifung und verleiht dem Wein ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Das lokale Mikroklima, geprägt von heißen Sommern und Temperaturschwankungen im September, begünstigt die Entwicklung einer \u003cstrong\u003eausgeprägten aromatischen Ausdruckskraft\u003c\/strong\u003e und bewahrt eine hervorragende Frische der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung dieses Rotweins beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e im September, gefolgt von einer sanften Pressung der Trauben. Die alkoholische Gärung erfolgt etwa neun Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein ausschließlich durch eine gezielte \u003cstrong\u003eAusbauphase im Edelstahl\u003c\/strong\u003e, um die Fruchtintensität und die natürliche Präzision der Aromen zu bewahren. Diese technische Entscheidung ergibt ein Glas mit \u003cstrong\u003egeschmeidigem und elegantem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e, das die Noten von roten Früchten, feine würzige Nuancen und die große Trinkfreude, die diesen venetischen Rotwein auszeichnet, hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas berühmte Weingut \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e zeichnet für diesen raffinierten Valpolicella Classico verantwortlich, der an den renommierten Hängen von Fumane produziert wird. Der Jahrgang 2024 profitiert von einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e und dem Anbau in Höhenlagen am Monte dei Galli, zwei grundlegenden agronomischen Entscheidungen, um exzellente und vollkommen gesunde Trauben zu gewährleisten. Im Weinberg ermöglicht der Einsatz moderner Technologien zur Klimakontrolle die Verbindung landwirtschaftlicher Tradition mit höchster \u003cstrong\u003eUmweltverträglichkeit\u003c\/strong\u003e. Ein stetiges Engagement für absolute Qualität, das mit den renommierten 91 Punkten von James Suckling belohnt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44954978975915,"sku":"55810","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allegrini-valpolicella-classico-doc-2024_55810_1_23d42b62-95a5-47ee-aebc-bd442bbfe174.webp?v=1773761234","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/allegrini-valpolicella-classico-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}