{"product_id":"andre-jacquart-champagne-mesnil-experience-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Andre Jacquart Champagne Mesnil Experience Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAndre Jacquart Champagne Mesnil Experience Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut ist ein raffinierter \u003cstrong\u003eklassischer Schaumwein\u003c\/strong\u003e aus Frankreich, der die reine Ausdruckskraft der Chardonnay-Traube widerspiegelt. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte Frische und eine definierte Struktur aus, mit einer \u003cstrong\u003elebhaften Perlage\u003c\/strong\u003e und einem anhaltenden Abgang. Die geringe Dosage hebt die natürliche Mineralität des Terroirs hervor und bietet am Gaumen eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003egeschmackliche Spannung\u003c\/strong\u003e sowie eine vibrierende Klarheit, ideal als Begleiter zu Fisch- und Krustentiergerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Grand Cru stammt aus Le Mesnil-sur-Oger in der renommierten \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e in Frankreich. Das Gebiet ist berühmt für seine geologischen Eigenschaften, die dem hier produzierten Champagner eine unverwechselbare Identität und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e verleihen. Das Weingut Andre Jacquart bewirtschaftet die Weinberge nach einem \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatz\u003c\/strong\u003e und bietet so eine klare und geradlinige Interpretation der Weinlandschaft, die das Chardonnay optimal zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung dieses Blanc de Blancs erfolgt nach dem \u003cstrong\u003eklassischen Verfahren\u003c\/strong\u003e und beginnt mit einer vollständigen Vinifizierung in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e. Um die lebendige Säure und die aromatische Präzision zu bewahren, verzichtet das Weingut bewusst auf die \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e. Anschließend reift der Wein langsam für fünf Jahre auf der Hefe, was das Duftprofil mit Noten von weißen Blüten wie Weißdorn und Geißblatt bereichert und einen strengen, ausgewogenen Stil garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1958 gegründete, familiengeführte Haus André Jacquart hebt das Terroir von Le Mesnil-sur-Oger mit diesem eleganten \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e hervor. In \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e ohne malolaktische Gärung vinifiziert, reift er 5 Jahre auf der Hefe. Dieser Blanc de Blancs Extra Brut bietet einen lebhaften Schaum und ausgeprägte Mineralität. Mit 93 Punkten von Decanter ausgezeichnet, zeigt er Noten von Weißdorn und einen straffen Schluck mit einem \u003cstrong\u003eanhaltenen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505476497579,"sku":"28721","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-jacquart-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mesnil-experience-extra-brut_28721_1_19304ab9-a63e-473d-9187-b92f2d677998.webp?v=1773677909","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/andre-jacquart-champagne-mesnil-experience-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}