{"product_id":"brigandat-champagne-rose-de-saignee-brut","title":"Brigandat Champagne Rosè de Saignee Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBrigandat Champagne Rosé de Saignée Brut\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter französischer Rosé, der authentische Ausdruck der \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-Trauben. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, zeichnet sich dieser Champagner durch ein sehr feines Mousseux und eine umhüllende Cremigkeit aus. In der Nase entfalten sich zarte Noten von roten Früchten und Haselnuss, bereichert durch Anklänge von Honig, Mandel, süßen Gewürzen und gelbfleischigen Früchten. Die Struktur ist weich, wird aber von einer ausgeprägten mineralischen Note getragen und bietet einen frischen Schluck, der in anhaltende Zitrus- und Himbeeraromen übergeht. Er passt hervorragend zu Krustentieren und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer von der Familie Brigandat signierte Champagner entsteht in Channes, in einem kleinen und gepflegten \u003cstrong\u003ehandwerklichen Betrieb\u003c\/strong\u003e. Das Weingut erstreckt sich über neun Hektar, die mit einem \u003cstrong\u003enachhaltigen\u003c\/strong\u003e Ansatz und großem Respekt für die Umwelt bewirtschaftet werden. Die Lebendigkeit des Bodens wird durch manuelle Arbeit und den Einsatz des \u003cstrong\u003ePfluges\u003c\/strong\u003e erhalten, was eine authentische Verbindung zum Terroir garantiert. Diese akribische Sorgfalt spiegelt sich in einem ausdrucksstarken und großzügigen Stil wider, der von einer klar definierten mineralischen Struktur geprägt ist, die bereits beim ersten Schluck spürbar wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt nach der schonenden \u003cstrong\u003eSaignée-Methode\u003c\/strong\u003e, die ideal ist, um die intensive Farbe und die sortentypischen Aromen des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e zu extrahieren. Der Produktionsprozess umfasst die Gärung und Reifung in Tanks und \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, unter strenger Kontrolle. Die zweite Gärung findet in der Flasche nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e statt und sorgt für eine harmonische und komplexe Entwicklung. Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung erhält der Wein ein exzellentes Gleichgewicht und ein \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das bis zu zehn Jahre erreichen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Brigandat Rosé de Saignée Brut wird in Channes von einem familiengeführten Weingut hergestellt, das großen Wert auf Nachhaltigkeit legt und stellt eine wahre handwerkliche Spitzenleistung dar. Diese edle Cuvée, die zu \u003cstrong\u003e100 % aus Pinot Noir\u003c\/strong\u003e besteht, vereint gekonnt die alte Saignée-Technik mit der klassischen Methode. Sorgfältig in Tanks und Eichenfässern gereift, drückt dieser Wein höchsten Respekt für das Land aus, das noch schonend mit dem Pflug bearbeitet wird. Das Ergebnis ist ein Champagner mit \u003cstrong\u003esehr feiner Perlage\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ecremiger Perlage\u003c\/strong\u003e, der mit der Zeit reifen und unvergessliche Momente beim Anstoßen schenken kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Brigandat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503599317163,"sku":"20938","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brigandat-champagne-rose-de-saignee-brut_20938_1.jpg?v=1773670671","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/brigandat-champagne-rose-de-saignee-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}