{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-brolettino-magnum-2024","title":"Ca dei Frati Lugana Brolettino Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ca’ dei Frati Lugana Brolettino ist ein Weißwein, der das Wesen des \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e voll und ganz zum Ausdruck bringt. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e-Trauben, offenbart er ein Bouquet von Pfirsich, gelbem Apfel und fleischigen Rosen, verwoben mit frischen balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er einen entschlossenen Auftakt, mit einer \u003cstrong\u003evollen und eleganten Struktur\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einer lebendigen Säure und einer tiefen Salzigkeit, die für einen anhaltenden Abgang sorgt. Er ist eine hervorragende Begleitung zu winterlichen Suppen, mittelgereiftem Käse oder langsam gegarten Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im südlichen Bereich des Gardasees, zwischen den Gemeinden Sirmione und Desenzano. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003ekalk- und tonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die dem Glas geschmackliche Spannung und Mineralität verleihen. Das Weingut Ca’ dei Frati vinifiziert die Trauben jedes Weinbergs separat, um ein klares Bild des \u003cstrong\u003eGarda-Terroirs\u003c\/strong\u003e zu vermitteln. Dieses besondere See-Ökosystem ermöglicht es der Rebsorte, unverwechselbare Aromen und eine \u003cstrong\u003ebemerkenswerte Lagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e zu entwickeln, die sich im Laufe der Jahre wunderbar entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie nach Guyot erzogenen Trauben durchlaufen eine Vinifikation, die im Edelstahltank beginnt, um die aromatische Frische zu bewahren. Anschließend gelangt der Most in \u003cstrong\u003eEichenfässer\u003c\/strong\u003e, wo die malolaktische Gärung stattfindet, die dem Wein mehr Weichheit verleiht. Die Reifung dauert zehn Monate im Holz und endet mit einer \u003cstrong\u003eweiteren dreimonatigen Ruhephase\u003c\/strong\u003e, um jede Nuance zu integrieren. Die hohen Werte von \u003cstrong\u003eExtrakt und Säure\u003c\/strong\u003e zeichnen ein strenges önologisches Profil, das der Zeit mit großer Integrität standhält.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas traditionsreiche Weingut \u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e, das seit 1782 in Sirmione verwurzelt ist, vinifiziert die Trauben jeder Parzelle separat, um das Terroir des Gardasees hervorzuheben. Aus dieser Hingabe entsteht der renommierte \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e Brolettino, der aus der autochthonen Rebsorte \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e gewonnen wird. Auf kalk- und tonhaltigen Böden produziert, bewahrt dieser elegante Weißwein die Erinnerung an das Gebiet und garantiert eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45768032125099,"sku":"58827","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-lugana-brolettino-magnum-2024_58827_1_85abeea4-dd8f-4ce0-950c-48e3b3dca4eb.webp?v=1773787767","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/ca-dei-frati-lugana-brolettino-magnum-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}