{"product_id":"ca-di-rajo-friuli-pinot-nero-2025","title":"Ca di Rajo Friuli Pinot Nero 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pinot Nero von Ca di Rajo ist ein stiller Rotwein aus der Appellation Friaul, in Friaul-Julisch Venetien, der den Charakter der Rebsorte mit äußerster Präzision zum Ausdruck bringt. Im Glas offenbart er eine blasse rubinrote Farbe mit zarten granatroten Reflexen. Das Aromaprofil verströmt deutliche Noten von \u003cstrong\u003eknackigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, darunter Kirsche und Himbeere, bereichert durch florale Nuancen und einen Hauch von Gewürzen. Bei der Verkostung erweist er sich als ein \u003cstrong\u003eeleganter Wein\u003c\/strong\u003e mit einem fließenden und ausgewogenen Schluck. Die Struktur wird von einer ausgeprägten Frische und \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e bestimmt, die sanft zu einem harmonischen und fruchtigen Abgang führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses von Ca di Rajo produzierte Etikett bringt den Charakter des Friaul, eines Weinbaugebiets mit großem Potenzial, originalgetreu zum Ausdruck. Das besondere \u003cstrong\u003epedoklimatische Umfeld\u003c\/strong\u003e gewährleistet den Pinot-Nero-Trauben eine ausgewogene Reife und liefert ein klares Aromaprofil ohne extraktive Aufdringlichkeit. Bei der Verkostung zeigt sich die regionale Prägung durch eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e, die die natürliche Trinkigkeit hervorhebt. Dieses Ökosystem ermöglicht es, eine perfekte Harmonie zwischen Frische und Struktur zu bewahren und eine \u003cstrong\u003eausdrucksstarke Klarheit\u003c\/strong\u003e zu garantieren, die die Identität der Rebsorte voll respektiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung zielt darauf ab, die Zartheit des Pinot Nero durch eine \u003cstrong\u003eMaischegärung\u003c\/strong\u003e von etwa zwanzig bis fünfundzwanzig Tagen zu bewahren. Anschließend reift ein Teil des Weins für mindestens vier Monate in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, ein Schritt, der strukturelle Komplexität verleiht, ohne das Gleichgewicht zu beeinträchtigen. Das Ergebnis ist ein organoleptisches Profil von großer Leichtigkeit. Um das olfaktorische Potenzial voll auszuschöpfen, wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren \u003cstrong\u003eeine Stunde lang zu dekantieren\u003c\/strong\u003e. Er erweist sich als hervorragender Begleiter bei Tisch und veredelt auf ausgewogene Weise Gerichte auf Basis von Kalbfleisch, Wild und mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003ePinot Nero Friuli DOC\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Ca’ di Rajo bringt die Seele der Region mit einer zeitlosen Eleganz zum Ausdruck. Die Harmonie der Weinlese 2025 wird mit \u003cstrong\u003e93 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e gewürdigt, eine prestigeträchtige Auszeichnung, die die akribische handwerkliche Sorgfalt des Erzeugers bestätigt. Die Exzellenz des Weines spiegelt sich auch in einem \u003cstrong\u003eraffinierten Design\u003c\/strong\u003e wider: eine schlanke Flasche aus dunklem Glas, veredelt durch ein elegantes Etikett mit goldenen geometrischen Details. Das Vorhandensein eines praktischen QR-Codes für die Nährwertangaben besiegelt die ideale Verbindung zwischen regionaler Identität und moderner Transparenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca di Rajo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47454372036779,"sku":"62288","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-di-rajo-friuli-pinot-nero-2025_62288_1_7511929f-76ee-4d12-8757-9b9eca437cd8.webp?v=1788283505","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/ca-di-rajo-friuli-pinot-nero-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}