{"product_id":"cantine-mirabella-marsala-superiore-g-d-ambra-dolce","title":"Cantine Mirabella Marsala Superiore G.D. Ambra Dolce","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Marsala Superiore G.D. Ambra Dolce von Bianchi ist ein \u003cstrong\u003eDessertwein\u003c\/strong\u003e mit umhüllendem Charakter. Er entsteht aus einer Cuvée von Grillo, Catarratto Bianco Comune und Inzolia und präsentiert sich in einer goldenen Farbe mit leuchtenden bernsteinfarbenen Reflexen. Das ätherische Bouquet offenbart in der Nase klare Noten von \u003cstrong\u003eRosinen und Honig\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich warm, samtig und dezent süß, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Seine elegante Struktur passt perfekt zu Cantuccini aus Prato, trockenem Gebäck, Löffeldesserts und eignet sich hervorragend für raffinierte Kombinationen mit Käse und \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Marsala Superiore stammt aus \u003cstrong\u003eWestsizilien\u003c\/strong\u003e, dem bevorzugten Gebiet für diese berühmte Weinsorte. Die Trauben werden nach dem traditionellen \u003cstrong\u003eAlberello Marsalese\u003c\/strong\u003e-System angebaut, einer Anbaumethode, die die Konzentration der gebietstypischen Aromen fördert. Die Herstellung erfolgt im historischen \u003cstrong\u003eBaglio Woodhouse\u003c\/strong\u003e, wo Bianchi für eine optimale Reifung der Trauben sorgt und dem Wein die typische, unverwechselbar umhüllende Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUm die natürliche Süße des Mostes zu bewahren, wird bei der Vinifikation Weinalkohol zugesetzt, der die Gärung unterbricht. Anschließend reift der Wein über zwei Jahre in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e. Diese lange Lagerung im Kontakt mit dem Holz bereichert die aromatische Komplexität, stabilisiert die goldenen Nuancen und sorgt für einen warmen, samtigen Geschmack, der das Profil eines Weines von großer Ausgewogenheit und Tiefe definiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Marsala DOC Superiore G.D. Ambra Dolce entsteht im historischen Ambiente des Baglio Woodhouse. Gewonnen aus edlen autochthonen Trauben, die nach der traditionellen \u003cstrong\u003eAlberello Marsalese\u003c\/strong\u003e-Methode angebaut werden, wird der Wein aufgespritet, um die Gärung zu stoppen und seine zarte Süße zu bewahren. Die renommierte \u003cstrong\u003eReifung in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e über mehr als zwei Jahre verleiht ihm intensive goldene Reflexe und ein ätherisches Bouquet von Rosinen und Honig. Mit einem \u003cstrong\u003ewarmen und samtigen Geschmack\u003c\/strong\u003e ist er der ideale Begleiter, um feines Gebäck und Löffeldesserts elegant zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565304996011,"sku":"58042","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-mirabella-marsala-superiore-g-d-ambra-dolce_58042_1_32a0f3b0-a4a6-4997-8104-d82444521710.webp?v=1773778947","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/cantine-mirabella-marsala-superiore-g-d-ambra-dolce","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}