{"product_id":"cesarini-sforza-trento-brut-magnum","title":"Cesarini Sforza Trento Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Trento Brut Magnum von Cesarini Sforza ist ein weißer Schaumwein aus Trentino-Südtirol, der nach den Grundsätzen der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e (klassischen Flaschengärung) hergestellt wird. Dieser aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnene Wein bringt die Eleganz der Appellation \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e voll zum Ausdruck. Im Glas erstrahlt er in einem leuchtenden Goldton, veredelt durch eine \u003cstrong\u003efeine und anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e. Das sensorische Profil ist frisch und präzise definiert, wobei der Schluck durch eine angenehme Cremigkeit und eine lebendige Säure besticht, die in einem \u003cstrong\u003elangen und harmonischen Finale\u003c\/strong\u003e ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie für diese Produktion genutzten Weinberge befinden sich zwischen den Colline Avisiane, dem Cembratal und der Valsugana. Die Reben wachsen an gut nach Süden und Südosten ausgerichteten Hängen in einer Höhe zwischen 350 und 700 Metern. Diese Bedingungen ermöglichen eine ausgewogene Reifung des Chardonnay unter Bewahrung seiner Frische. Die Geologie der Böden ist vielfältig: Sie reicht von \u003cstrong\u003etiefgründigen Lehm-Ton-Böden\u003c\/strong\u003e mit hohem Anteil an Dolomitgestein bis hin zu gut durchlässigen \u003cstrong\u003eKalk- und Porphyrböden\u003c\/strong\u003e. Dieser pedologische Reichtum verleiht dem Wein eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003earomatische Reinheit\u003c\/strong\u003e, die typisch für das Gebiet von \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinlese findet zwischen Ende August und Anfang September statt. Die erste Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Primäraromen zu bewahren. Die Schaumbildung erfolgt durch die \u003cstrong\u003ezweite Gärung\u003c\/strong\u003e, das Herzstück der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer \u003cstrong\u003elangsamen Hefelagerung\u003c\/strong\u003e über einen Zeitraum von vierundzwanzig bis sechsunddreißig Monaten. Diese Entwicklung bereichert das Bouquet, indem sie Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit Anklängen von \u003cstrong\u003eBrioche und Zuckerwatte\u003c\/strong\u003e verbindet, die der Textur am Gaumen Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 1974 entstandene \u003cstrong\u003eCesarini Sforza Trento Brut\u003c\/strong\u003e ist ein angesehener Botschafter der Appellation Trento DOC. Von renommierten Weinführern wie Decanter und Wine Spectator gefeiert, findet dieses Symbol der Trentiner Schaumweinkunst im majestätischen \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e seinen vollendeten Ausdruck, ideal, um jede Feierlichkeit zu krönen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sforza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779251126443,"sku":"62607","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesarini-sforza-trento-brut-magnum_62607_1_2a1c5bbe-95ca-4033-95a0-a6b7a8d2ceca.webp?v=1790601783","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/cesarini-sforza-trento-brut-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}