{"product_id":"chateau-le-colombier-bordeaux-rouge-2021","title":"Chateau Le Colombier Bordeaux Rouge 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eChateau Le Colombier Bordeaux Rouge\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter Rotwein, der aus einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eCuvée aus Merlot\u003c\/strong\u003e, Malbec, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon entsteht. Als Ausdruck der Region Bordeaux zeichnet er sich durch eine tief purpurrote Farbe mit fuchsienfarbenen Nuancen aus. In der Nase entfaltet er ein Geflecht aus floralen Noten, Aromen von roten Früchten, Gewürzen und \u003cstrong\u003eAnklängen von Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er eine trockene und komplexe Struktur, die einen vollen und ausgesprochen anhaltenden Abgang bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der renommierten Region Bordeaux, einem Weinanbaugebiet von großem Prestige. Das \u003cstrong\u003eChateau Le Colombier\u003c\/strong\u003e verdankt seinen Namen einem alten Taubenschlag, dem historischen Wahrzeichen des Weinguts. Die Reben wurzeln in besonderen \u003cstrong\u003esandig-lehmigen Böden\u003c\/strong\u003e, deren Beschaffenheit dem Wein eine ausgeprägte territoriale Prägung verleiht. Dieses Umfeld begünstigt eine \u003cstrong\u003estrukturierte Textur\u003c\/strong\u003e im Glas, sorgt für ein hervorragendes Alterungspotenzial und spiegelt die authentische Seele des französischen Terroirs wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt durch eine \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e in speziellen Tanks, was entscheidend für die Bewahrung der Aromen ist. Am Gaumen zeigt sich ein perfektes Gleichgewicht, mit Noten von Kirschkonfitüre und Vanille, die in ein langes Finale überleiten. Um das Geschmackserlebnis optimal zu entfalten, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierung von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C. Am Tisch ist er der ideale Begleiter zu Fleischgerichten, Speisen mit Pilzen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen des Bordeaux-Gebiets gelegen, vereint das \u003cstrong\u003eChateau Le Colombier\u003c\/strong\u003e gekonnt Tradition und zeitgenössisches Feingefühl, um der Seele des Terroirs Ausdruck zu verleihen. Der Name erinnert an einen alten Taubenschlag, ein Symbol historischer Kontinuität, umgeben von Weinbergen, deren Wurzeln in \u003cstrong\u003esandig-lehmigen Böden\u003c\/strong\u003e verankert sind. Durch den Einsatz strenger handwerklicher Methoden interpretiert das Weingut den Jahrgang 2021 und bietet einen authentischen Ausdruck der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eAOC Bordeaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Le Colombier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44856510611627,"sku":"55036","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-le-colombier-bordeaux-rouge-2021_55036_1_8af449db-1d62-432b-a6f5-f4d5dced56ab.webp?v=1773757152","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/chateau-le-colombier-bordeaux-rouge-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}