{"product_id":"chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2024","title":"Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc ist ein \u003cstrong\u003etrockener Weißwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter der Region Bordeaux präzise widerspiegelt. Diese Cuvée vereint die Qualitäten des Sauvignon Blanc mit denen des Sémillon und ergibt ein frisches und elegantes Profil. Im Glas entfaltet sich ein Bouquet, das von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten und grünem Apfel\u003c\/strong\u003e dominiert wird, begleitet von Noten von Pfirsich, weißen Blüten und feinen vegetalen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine leichte Struktur und eine ausgeprägte Säure, die von einer \u003cstrong\u003edezenten, gut integrierten Bitternote\u003c\/strong\u003e ausbalanciert wird und in einen klaren, harmonischen Abgang mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für diesen Wein bestimmten Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen von Bordeaux, insbesondere aus dem Gebiet Entre-Deux-Mers. Das Weingut Chateau Mezain bewirtschaftet seine Reben auf \u003cstrong\u003ealluvialen Böden, die reich an Kies\u003c\/strong\u003e, Ton und Schluff sind. Diese geologische Zusammensetzung trägt maßgeblich dazu bei, dem Wein seine typische Zitrusnote und eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e zu verleihen. Die Bewirtschaftung folgt den Prinzipien der \u003cstrong\u003enachhaltigen Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e, schont die Umwelt und fördert die Ernte von Trauben, die einen besonders angenehmen Trinkfluss ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer önologische Prozess beginnt mit einer sorgfältigen Verarbeitung der Trauben, gefolgt von der \u003cstrong\u003eGärung des Mostes im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e. Dieser Schritt erfolgt bei kontrollierter Temperatur, was entscheidend ist, um die frischen Rebsortenaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate, was zur Entwicklung der geschmacklichen Harmonie und zur vollständigen Stabilität des sensorischen Profils beiträgt. Das Ergebnis dieser Sorgfalt ist ein Weißwein mit lebendigem Charakter, der sich durch eine \u003cstrong\u003eklare Säure\u003c\/strong\u003e und unmittelbare Trinkfreude auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUrsprünglich aus dem renommierten Terroir von Entre-Deux-Mers stammend, vereint dieser Sauvignon Blanc die edle Bordeaux-Tradition mit einer zeitgemäßen önologischen Vision. Hergestellt von \u003cstrong\u003eChateau Mezain\u003c\/strong\u003e durch nachhaltige Praktiken, entfaltet er sein aromatisches Bouquet dank einer gekonnten \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei 18°C, die ideal ist, um die intensive natürliche Frische zu bewahren. Unterliegt den strengen Qualitätskontrollen der Grands Chais de France und zeichnet sich dieser Bordeaux Blanc AOC durch seine Exzellenz aus, die mit der prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e beim Wettbewerb in Lyon gekrönt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mezain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45282437333163,"sku":"57397","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2024_57397_1_efba8815-918e-403f-82e2-a7fcb94ff9d2.webp?v=1773772510","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}