{"product_id":"claudio-mariotto-colli-tortonesi-freisa-braghe-2023","title":"Claudio Mariotto Colli Tortonesi Freisa Braghe 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Claudio Mariotto Colli Tortonesi Freisa Braghe ist ein stiller Rotwein, der das Wesen des piemontesischen Terroirs durch die Rebsorte \u003cstrong\u003eFreisa\u003c\/strong\u003e verkörpert. Hergestellt im Gebiet der \u003cstrong\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e, präsentiert er sich mit einer intensiven roten Farbe, bereichert durch elegante granatrote Reflexe. In der Nase offenbart er ein raffiniertes und delikates Aromaprofil, geprägt von klaren Noten von Rose, Sauerkirsche und Himbeere, die sich mit der Zeit zu angenehmen moschusartigen Nuancen entwickeln können. Am Gaumen bietet er einen frischen und lebendigen Schluck, der eine perfekte Geschmeidigkeit und eine vibrierende \u003cstrong\u003egeschmackliche Energie\u003c\/strong\u003e bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Weinbergen zwischen den Gemeinden Vho und Sarezzano, auf einer Höhe zwischen 250 und 300 Metern. Die Reben gedeihen auf Böden mit hohem \u003cstrong\u003eKalk-Ton-Anteil\u003c\/strong\u003e, was dem Wein eine straffe und präzise Geschmacksstruktur verleiht. Das Anbaugebiet profitiert von einem günstigen Mikroklima, das von der Nähe zum Apennin, zur Poebene und zum Meer beeinflusst wird. Der Anbau folgt der strengen Philosophie des \u003cstrong\u003eunabhängigen Winzers\u003c\/strong\u003e, wobei auf chemische Düngemittel oder Herbizide verzichtet wird, um eine sorgfältige Guyot-Erziehung zu bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober. Im Weinkeller beginnt die Vinifikation mit einer sanften Entrappung, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von vier bis fünf Tagen. Der Ausbau erfolgt mindestens sechs Monate in Edelstahltanks und ebenso lange in der Flasche, wodurch die aromatische Klarheit vollständig erhalten bleibt. Ideal bei 14-16 °C nach ausreichender Belüftung serviert, begleitet er hervorragend strukturierte Gerichte wie \u003cstrong\u003erotes Fleisch\u003c\/strong\u003e, Schweinefleischgerichte, \u003cstrong\u003eWild und Käse\u003c\/strong\u003e und zeigt ein Entwicklungspotenzial von bis zu zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1920 bewirtschaftet die Familie \u003cstrong\u003eClaudio Mariotto\u003c\/strong\u003e mit Hingabe die Weinberge der Colli Tortonesi DOC. Zwischen Vho und Sarezzano gelegen, gedeihen die Reben in einer Höhe von 250-300 Metern auf kalkhaltigen Lehmböden und profitieren von einem privilegierten Mikroklima. Als stolzer \u003cstrong\u003eunabhängiger Winzer\u003c\/strong\u003e betreibt Claudio einen nachhaltigen Weinbau, der auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Herbiziden verzichtet. Nach einer sanften Pressung bringt die Reifung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e Frische und fruchtige Aromen zur Geltung und garantiert eine Haltbarkeit von bis zu zehn Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Mariotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45395518685355,"sku":"57760","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/claudio-mariotto-colli-tortonesi-freisa-braghe-2023_57760_1_37122043-ec4b-4d98-b2af-8fea890dd2b9.webp?v=1773775841","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/claudio-mariotto-colli-tortonesi-freisa-braghe-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}