{"product_id":"contini-cannonau-sardegna-sartiglia-2024","title":"Contini Cannonau Sardegna Sartiglia 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Sartiglia von Contini ist ein trockener Rotwein, der das Wesen des Cannonau di Sardegna widerspiegelt. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Cannonau- und Carignano-Trauben präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, die sich im Laufe der Zeit zu eleganten granatroten Nuancen entwickelt. Das Duftprofil ist reichhaltig und einhüllend, mit Noten von reifer Pflaume, wilden Brombeeren und dunklen Waldbeeren. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003ewarme und volle\u003c\/strong\u003e Struktur, veredelt durch feine Gewürze und Anklänge an die mediterrane Macchia. Er ist die ideale Begleitung zu \u003cstrong\u003egegrilltem roten Fleisch\u003c\/strong\u003e, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den \u003cstrong\u003eObsidianböden des Monte Arci\u003c\/strong\u003e und dem Tal des Flusses Tirso in der Provinz Oristano. Die Weinberge werden in Spaliererziehung auf etwa zweihundert Metern Höhe bewirtschaftet und liegen in einem \u003cstrong\u003emediterranen Klima\u003c\/strong\u003e, das durch heiße, windige Sommer und milde Winter geprägt ist. Die geringen Niederschläge begünstigen eine regelmäßige und konzentrierte Reifung der Trauben. Die Zusammensetzung der \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e, sandig und teilweise lehmig, bietet dem Weinstock ein ideales Umfeld und verleiht dem Endprodukt eine komplexe Struktur und eine ausgeprägte territoriale Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie im September gelesenen Trauben werden sorgfältig gepresst und anschließend vergoren, wobei eine \u003cstrong\u003eMaischestandzeit\u003c\/strong\u003e von etwa zehn Tagen vorgesehen ist, um die Farb- und Tanninausbeute zu optimieren. Nach einer sanften Pressung reift der Wein weiter in glasierte Zementtanks und Edelstahltanks. Ein Teil des Weins ruht in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, um das Bouquet zu verfeinern und dem Geschmack mehr Weichheit zu verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein mit \u003cstrong\u003eklar definierter Weinnote\u003c\/strong\u003e, harmonisch und in der Lage, über mehrere Jahre hinweg seine Integrität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Sartiglia-Linie von Contini feiert die sardischen Traditionen und weckt Emotionen, die man gerne in Gesellschaft teilt. Das 1898 gegründete historische Weingut präsentiert diesen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e, der seinen Ursprung in den faszinierenden Obsidian-Ländern des Monte Arci hat. Vom Veronelli-Weinführer ausgezeichnet, entfaltet der Jahrgang 2024 ein intensives Bouquet von Pflaumen und wilden Brombeeren. Sein \u003cstrong\u003ewarmer und strukturierter Geschmack\u003c\/strong\u003e passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse und schenkt einen authentischen \u003cstrong\u003esardischen Rotwein\u003c\/strong\u003e, der Geschichte, Leidenschaft und Langlebigkeit vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027797758123,"sku":"59513","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-cannonau-sardegna-sartiglia-2024_59513_1_cc68ddd9-88fd-4fe2-a609-49c048bf74c2.webp?v=1773799906","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/contini-cannonau-sardegna-sartiglia-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}