{"product_id":"domaine-meyer-fonne-cremant-dalsace-extra-brut","title":"Domaine Meyer Fonne Cremant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Meyer Fonné Crémant d’Alsace Extra Brut ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter seines Terroirs klar zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe und kündigt ein Duftprofil an, das von klaren \u003cstrong\u003efruchtigen Aromen\u003c\/strong\u003e von Birne und Pfirsich geprägt ist. Am Gaumen präsentiert sich der Wein direkt und einhüllend, getragen von ausgeprägter Frische und hervorragender Mineralität. Die Anwendung der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e sorgt für eine saubere und geradlinige Struktur, wodurch dieser Wein äußerst vielseitig ist und sich perfekt für zahlreiche Gelegenheiten am Tisch eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im Herzen des Elsass, einer französischen Region, die für ihre einzigartigen Terroirs berühmt ist. Die Identität des Crémant d’Alsace formt sich durch eine \u003cstrong\u003eharmonische Cuvée\u003c\/strong\u003e verschiedener Rebsorten, wobei Auxerrois, Weißburgunder und Spätburgunder mit der Finesse des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e vereint werden. Das Weingut Meyer Fonné interpretiert dieses Rebsortenmosaik mit einer konsequent \u003cstrong\u003ebiologischen Ausrichtung\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein authentischer Ausdruck der elsässischen Landschaft, der die Besonderheiten des lokalen Klimas präzise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée entsteht nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, die für ein feines und anhaltendes Mousseux sorgt. Der Extra Brut-Stil betont ein trockenes und lebendiges Profil. Der Schaumwein eignet sich für eine Lagerung im Keller von fünf bis zehn Jahren und entfaltet sein volles Potenzial, wenn er gut gekühlt bei 6 bis 8 °C serviert wird. Die ausgeprägte Mineralität macht ihn zum \u003cstrong\u003eidealen Speisenbegleiter\u003c\/strong\u003e zu Meeresfrüchten, insbesondere \u003cstrong\u003eKrustentieren und Sushi\u003c\/strong\u003e, oder begleitet elegant Weichkäse und feine vegetarische Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser elegante \u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace Extra Brut\u003c\/strong\u003e von Meyer Fonné ist ein authentischer Ausdruck des elsässischen Terroirs und wird nach der \u003cstrong\u003eklassischen biologischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt. Die raffinierte Cuvée, entstanden aus der Verbindung von Auxerrois-, Chardonnay-, Weißburgunder- und Spätburgundertrauben, verströmt in der Nase zarte Fruchtaromen von Pfirsich und Birne. Am Gaumen zeigt er sich unglaublich frisch und zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003eausgezeichnete Mineralität\u003c\/strong\u003e aus, ideal um Krustentiere, Sushi und Weichkäse perfekt zu begleiten. Mit 87 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet, verspricht dieser Schaumwein eine großartige Entwicklung im Keller von bis zu zehn Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Meyer Fonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507138359467,"sku":"40891","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-meyer-fonne-cremant-d-alsace-extra-brut_40891_1_dc6dd2dd-a69f-4fe9-ab1b-48d7046b5d16.webp?v=1773695332","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/domaine-meyer-fonne-cremant-dalsace-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}