{"product_id":"dr-loosen-riesling-dry-blue-slate-2024","title":"Dr. Loosen Riesling Dry Blue Slate 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Riesling Dry Blue Slate von Dr. Loosen ist ein trockener, stiller Weißwein, der aus Riesling-Trauben an der Mosel in Deutschland hergestellt wird. Die Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur bewahrt ein frisches Profil und hebt die lebendige mineralische Prägung hervor. Das Bouquet zeigt florale Aromen und \u003cstrong\u003ePfirsichnoten\u003c\/strong\u003e und offenbart einen weichen Antritt am Gaumen mit einem zarten Abgang. Diese aromatische Präzision macht ihn zu einem \u003cstrong\u003eeleganten Aperitif\u003c\/strong\u003e, der ideal zu Fisch, Geflügel und Gerichten der asiatischen Küche passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diesen Riesling stammen aus den Weinbergen des St. Johannishof in Bernkastel, an den Hängen des Moseltals. Die gut drainierten Böden aus \u003cstrong\u003eblauem devonischem Schiefer\u003c\/strong\u003e fördern einen Weinbau, der dem Wein eine ausgeprägte mineralische Definition verleiht. Dr. Loosen bewirtschaftet diese Lagen seit über zwei Jahrhunderten und setzt dabei auf \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbau\u003c\/strong\u003e. Durch sorgfältiges Management und \u003cstrong\u003ekontrollierten Ertrag\u003c\/strong\u003e bewahrt das Weingut die natürliche Finesse und die typische Frische dieses besonderen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und der Auswahl der besten Trauben, um eine intakte Ausgangsbasis zu gewährleisten. Die temperaturkontrollierte Gärung erhält die aromatische Reinheit und Frische der Rebsorte. Das Ergebnis zeigt eine \u003cstrong\u003ereine, leuchtend goldene Farbe\u003c\/strong\u003e, die auf eine Verarbeitung zurückzuführen ist, die auf geschmackliche Präzision setzt. Dieser trockene Wein besitzt ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e und kann im Laufe der Jahre zusätzliche Komplexität entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eRiesling Dry Blue Slate\u003c\/strong\u003e vereint das jahrhundertealte Erbe der Familie Loosen, die sich seit über zweihundert Jahren dem Weinbau im Moseltal widmet. Seit 1988 hat das Weingut unter der fachkundigen Leitung von Ernst Loosen seine Exzellenz stetig gesteigert. Dieses Etikett feiert das Herkunftsterroir, das von dem \u003cstrong\u003eblauen devonischen Schiefer\u003c\/strong\u003e geprägt ist, welcher dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die sorgfältige \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e im Oktober hebt jede einzelne Traube hervor und bringt einen herausragenden Ausdruck der Herkunftsbezeichnung QbA Mosel-Saar-Ruwer hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489522671787,"sku":"57963","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dr-loosen-riesling-dry-blue-slate-2024_57963_1_e212cdd2-b931-4f37-b44a-1388f88c57f0.webp?v=1773778617","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/dr-loosen-riesling-dry-blue-slate-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}