{"product_id":"fattoria-dei-barbi-morellino-di-scansano-2022","title":"Fattoria dei Barbi Morellino di Scansano 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Morellino di Scansano von Fattoria dei Barbi ist ein stiller Rotwein, der die Seele der toskanischen Region authentisch widerspiegelt. Diese \u003cstrong\u003eCuvée aus Sangiovese und Merlot\u003c\/strong\u003e reiht sich in den renommierten Rahmen des Morellino di Scansano ein und präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend rubinroten Farbe, bereichert durch lebhafte purpurne Reflexe. In der Nase entfaltet er klare Aromen von kleinen roten Früchten und reifen Kirschen, verwoben mit Noten von Myrte und zarter mediterraner Macchia. Am Gaumen zeigt er sich als \u003cstrong\u003ewürziger und lebendiger Wein\u003c\/strong\u003e, gut unterstützt von einer angenehmen Frische und fein abgerundeten Tanninen, und endet mit einem Finale, das an elegante Noten von grünem Tabak erinnert. Seine Struktur macht ihn ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003eBratenfleisch und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e, immer dann, wenn man einen authentischen Schluck sucht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen des Guts Aquilaia, das im Besitz der Fattoria dei Barbi ist und im Gemeindegebiet von Scansano im Herzen der malerischen \u003cstrong\u003eMaremma Toskana\u003c\/strong\u003e liegt. Die Reben wachsen auf etwa zweihundertfünfzig Metern Höhe und profitieren von einer hervorragenden Sonneneinstrahlung. Das \u003cstrong\u003eKüstenklima\u003c\/strong\u003e sorgt für konstante Sonneneinstrahlung und ideale Belüftung, was eine gleichmäßige Reifung der Trauben gewährleistet. Die Böden aus Ton, Kalkstein und Geröll verleihen dem Wein eine ausgeprägte territoriale Prägung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Weinkeller werden die frisch geernteten Trauben sorgfältig entrappt, gepresst und der alkoholischen Gärung zugeführt. Dieser Prozess findet bei \u003cstrong\u003ekontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e statt und dauert etwa zwölf bis dreizehn Tage, begleitet von einer Mazeration, die darauf ausgelegt ist, das Aroma und die Farbe optimal zu extrahieren. Anschließend erfolgt eine \u003cstrong\u003eReifung von sechs Monaten\u003c\/strong\u003e, aufgeteilt zwischen Edelstahltanks und der Lagerung in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e. Diese präzise Steuerung der Reifezeiten und -materialien ergibt einen Rotwein mit warmem und befriedigendem Geschmack, der perfekt das frische Rückgrat und die geschmackliche Rundheit ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Morellino di Scansano DOCG 2022 verkörpert die Authentizität der toskanischen Maremma und stammt vom Weingut Aquilaia der Fattoria dei Barbi, einem Betrieb mit einer \u003cstrong\u003ejahrhundertealten Tradition\u003c\/strong\u003e, die bis ins Jahr 1352 zurückreicht. Die edlen Trauben, die auf 250 Metern Höhe angebaut und vom Küstenklima beeinflusst werden, werden temperaturkontrolliert vinifiziert und reifen sechs Monate lang in \u003cstrong\u003eEdelstahl und Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Dieser sorgfältige Prozess bringt einen Rotwein mit faszinierendem \u003cstrong\u003eEntwicklungspotenzial\u003c\/strong\u003e von bis zu zehn Jahren hervor, der bereit ist, die Sinne mit seinen runden Tanninen und einer lebendigen Frische zu erfreuen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44849514578091,"sku":"54951","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-dei-barbi-morellino-di-scansano-2022_54951_1_b7880c9f-43ea-40ba-8b72-15cd6221076d.webp?v=1773756923","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/fattoria-dei-barbi-morellino-di-scansano-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}