{"product_id":"foradori-granato-magnum-2023","title":"Foradori Granato Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eWelcher Weintyp es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGranato Foradori ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer stiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus Trentino-Südtirol und ein authentischer Ausdruck der Teroldego-Trauben. Dieses Etikett, das zu den Vigneti delle Dolomiti gehört, zeichnet sich durch einen strukturierten Stil aus, der ein reiches fruchtiges Profil mit einer ausgeprägten mineralischen Ader verbindet. Im Glas offenbart er eine leuchtende rubinrote Farbe und leitet einen kompakten Schluck ein, der einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt. Dieser Wein, der in großen offenen Bottichen vinifiziert und in Eichenholzfässern ausgebaut wird, hebt die für die Rebsorte typische Konzentration hervor und schafft ein \u003cstrong\u003etiefgreifendes sensorisches Profil\u003c\/strong\u003e, das an die Faszination des Granatapfels erinnert, von dem sich auch sein Name ableitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Herzen des Campo Rotaliano in der Gemeinde Mezzolombardo, einem begünstigten Gebiet, das den Charakter der Vigneti delle Dolomiti prägt. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von vier Hektar, aufgeteilt in die Parzellen Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura und Regin. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003ekiesig-steinigen Alluvialböden\u003c\/strong\u003e, deren ausgeprägter Steinanteil dem Wein seine unverwechselbare mineralische Prägung verleiht. Die Reben werden im \u003cstrong\u003etraditionellen Pergola-System\u003c\/strong\u003e und im Guyot-System erzogen, wobei eine Dichte von sechstausend Stöcken pro Hektar eingehalten wird: ein Gleichgewicht, das die optimale Entwicklung der Trauben begünstigt und eine \u003cstrong\u003ehervorragende Rohstoffqualität\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifizierungsprozess folgt einem streng handwerklichen Ansatz. Nach der Ernte findet die Gärung in \u003cstrong\u003egroßen offenen Bottichen\u003c\/strong\u003e statt, eine Technik, die die Integrität der ursprünglichen Frucht bewahrt. Der Wein reift anschließend vierundzwanzig Monate lang in \u003cstrong\u003eEichenholzfässern\u003c\/strong\u003e, eine wesentliche Phase, die das Bouquet mit wohlbesetzten Holznoten bereichert und seine natürliche Dichte festigt. Die Abfüllung erfolgt ohne jegliche Filtration, wodurch die organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Kirsche und Brombeere, das Vorspiel zu einem \u003cstrong\u003eausladenden und langanhaltenden Gaumen\u003c\/strong\u003e, der von einer deutlichen mineralischen Spur und einem angenehm fruchtigen Finale getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen des Campo Rotaliano, in Mezzolombardo entstanden, ist der Granato ein hervorragender handwerklicher Wein von Foradori, der die Seele des \u003cstrong\u003ereinsortigen Teroldego\u003c\/strong\u003e zelebriert. Die Trauben reifen an alten Pergolen, die tief in den Alluvialböden sowie kiesig-steinigen Böden der Vigneti delle Dolomiti IGT verwurzelt sind, und verleihen dem Wein eine vibrierende Intensität, die an den Charme des Granatapfels erinnert, von dem der Name inspiriert ist. \u003cstrong\u003eUnfiltriert\u003c\/strong\u003e abgefüllt, um seinen authentischen Charakter zu bewahren, erreicht dieser renommierte, Tripla A-zertifizierte Rotwein ein exzellentes Niveau, das mit \u003cstrong\u003e98 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816462635179,"sku":"61481","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-granato-magnum-2023_61481_1_49782679-0710-4a37-a13e-91c9e79e7a56.webp?v=1787058459","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/foradori-granato-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}