{"product_id":"freccianera-franciacorta-brut-nature-2022","title":"Freccianera Franciacorta Brut Nature 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Freccianera Franciacorta Brut Nature von Fratelli Berlucchi ist ein Weißwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) aus der Lombardei, der die Essenz des Terroirs durch eine elegante Cuvée aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Nach der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e hergestellt, kommt dieser Wein ohne Dosage (Zuckerzugabe) aus und bietet ein straffes, trockenes und vertikales Profil. Die feine und anhaltende Perlage wird von Düften nach Hefe, Roggenbrot, Zitrusfrüchten und Litschis begleitet, bereichert durch zarte Nuancen von gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige \u003cstrong\u003emineralische Frische\u003c\/strong\u003e und eine tadellose Balance, was ihn zum idealen Begleiter für Austern, rohen Fisch und mittelalten Käse macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Lombardei, im Herzen der Franciacorta. Die Weinberge, die auf etwa zweihundertfünfzig Metern Höhe liegen, wurzeln in \u003cstrong\u003esandig-kalkhaltigen Böden moränischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e, die den Trauben eine tiefe Mineralität verleihen. Das Mikroklima wird positiv durch den Iseosee beeinflusst, der die Wintertemperaturen mildert, während \u003cstrong\u003ekühle Gebirgsbrisen\u003c\/strong\u003e für eine ausgezeichnete thermische Amplitude und die perfekte Gesundheit der Trauben sorgen. Die agronomische Bewirtschaftung zielt auf den Schutz des Ökosystems ab, durch eine \u003cstrong\u003ekontrollierte Oberflächenbegrünung\u003c\/strong\u003e und auf ein Minimum reduzierte Eingriffe, um die Vitalität des Bodens zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung folgt streng der Metodo Classico und beginnt mit einer sanften Pressung der Trauben. Die erste Gärung erfolgt für jede Parzelle separat in \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierten Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e. Nach der Füllung im Frühjahr findet die Zweitgärung in der Flasche statt, gefolgt von einer langen \u003cstrong\u003eHefelagerung\u003c\/strong\u003e von mindestens dreißig Monaten. Die verlängerte Lagerung auf der Feinhefe verleiht Komplexität und Struktur. Das Degorgieren erfolgt \u003cstrong\u003eohne Dosage\u003c\/strong\u003e, eine bewusste Entscheidung, um die Integrität der Frucht zu bewahren und ein trockenes, mineralisches und sehr langanhaltendes Finale zu ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eFreccianera Franciacorta Brut Nature 2022\u003c\/strong\u003e verkörpert die Seele des im Jahr 1977 gegründeten Weinguts Fratelli Berlucchi. Diese Linie feiert das dreißigjährige Bestehen der Kellerei und hebt das Prestige eines einzigen Jahrgangs hervor. Die bewusste Wahl der \u003cstrong\u003eMetodo Classico mit Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e offenbart die authentische Essenz von Chardonnay und Pinot Nero, ganz ohne Zuckerzusatz. Durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eHefelagerung von mindestens 30 Monaten\u003c\/strong\u003e erlangt dieser Schaumwein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität und verleiht dem Gaumen eine raffinierte vertikale Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47696288088235,"sku":"62420","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/freccianera-franciacorta-brut-nature-2022_62420_1_c21bfd57-cc1a-452a-8ec6-27b4633b4818.webp?v=1788423223","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/freccianera-franciacorta-brut-nature-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}