{"product_id":"giovanni-rosso-langhe-nebbiolo-2024","title":"Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e von Giovanni Rosso bringt die Essenz des Piemonts durch die Verwendung von Nebbiolo-Trauben zum Ausdruck, die im Gebiet der Langhe angebaut werden. Dieser stille Rotwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), von intensiver granatroter Farbe, offenbart klare Aromen von Veilchen, Rose und Kirsche. Am Gaumen präsentiert er sich rund, belebt durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong\u003efeine Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau in französischen Eichenfässern unterstreicht eine elegante Struktur und einen harmonischen Trinkfluss, der sich im Laufe der Zeit anmutig entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben reifen im Herzen der Langhe, in den Gemeinden Serralunga d’Alba und Roddino, speziell in den Weinbergen des Ortsteils Baudana. Die Reben, die auf einer Höhe zwischen 340 und 520 Metern mit unterschiedlichen Ausrichtungen liegen, verleihen dem Nebbiolo einen \u003cstrong\u003eklaren aromatischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e. Die Zusammensetzung der Böden bestimmt die besondere Feinheit der Tannine. Unter der Leitung der Familie Rosso wertet das Weingut konsequent den \u003cstrong\u003eCharakter des Terroirs\u003c\/strong\u003e auf, ein Engagement, das auch durch renommierte Kritikerbewertungen, wie die von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e, gewürdigt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Mitte Oktober mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Betontanks durch die Einwirkung einheimischer Hefen. Die Mazeration auf den Schalen wird durch tägliches Umpumpen und Délestage gesteuert. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e aus französischer Eiche aus dem Wald von Fontainebleau. Dieser Prozess stabilisiert die Struktur und ergibt einen Wein von hoher \u003cstrong\u003eSüffigkeit und geschmacklicher Präzision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer 2010 ins Leben gerufene \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC\u003c\/strong\u003e verkörpert die Seele des Weinguts Giovanni Rosso, eines historischen Familienbetriebs, der 1960 gegründet wurde. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Davide Rosso pflegt das Unternehmen die Weinberge zwischen Serralunga d’Alba und Roddino, um einen authentischen Ausdruck des \u003cstrong\u003epiemontesischen Territoriums\u003c\/strong\u003e zu bieten. Die Produktion, die auf vierzigtausend Flaschen pro Jahr begrenzt ist, bestätigt die konsequente \u003cstrong\u003ehandwerkliche Berufung\u003c\/strong\u003e, die auch durch die 91 Punkte von James Suckling gewürdigt wurde. Dieses elegante Etikett interpretiert meisterhaft den reinsortigen Nebbiolo, die wichtigste Rebsorte der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47736663998635,"sku":"62498","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giovanni-rosso-langhe-nebbiolo-2024_62498_1_39a093cc-23b1-4eb0-a53e-f4e746277b5b.webp?v=1788855116","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/giovanni-rosso-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}