{"product_id":"jermann-pinot-grigio-2025","title":"Jermann Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jermann Pinot Grigio ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der das Wesen des Friaul auf beste Weise zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine intensive strohgelbe Farbe mit einem leichten Hauch von altrosa. Das Bouquet bietet einen \u003cstrong\u003eweiten und fruchtigen Duft\u003c\/strong\u003e von ausgezeichneter Persistenz. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, weich und harmonisch, getragen von einem vollen Körper. Gut gekühlt serviert, begleitet er elegant \u003cstrong\u003eFischsuppen\u003c\/strong\u003e, Krustentiere, Käse und raffinierte Gerichte mit Steinpilzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Pinot Grigio-Trauben stammen aus dem Gebiet von Villanova di Farra im Goriziano. Die Weinberge wurzeln in \u003cstrong\u003eMergel- und Sandsteinböden\u003c\/strong\u003e aus dem Eozän, die das typische felsige Substrat namens \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e bilden. Die Ausrichtung der Rebzeilen nach Südwesten und Nordosten begünstigt eine allmähliche Reifung und garantiert einen \u003cstrong\u003eausgewogenen Stil\u003c\/strong\u003e, in dem die natürliche Frische mit der bedeutenden geschmacklichen Struktur harmoniert und die Besonderheiten der Ursprungslandschaft widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt aus Pinot Grigio-Trauben, wird der Wein mit Präzision verarbeitet, um die feinen Aromen der Rebsorte zu extrahieren und zu bewahren. Die sorgfältige Vinifikation ergibt ein \u003cstrong\u003ekomplexes sensorisches Profil\u003c\/strong\u003e, das durch eine ausgeprägte Frische gekennzeichnet ist. Die ausgewogene Säure verbindet sich mit einer \u003cstrong\u003eweichen und vollen Struktur\u003c\/strong\u003e und führt zu einem \u003cstrong\u003etrockenen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e, der im Glas die authentische Ausdruckskraft dieses Weins bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Ergebnis einer hervorragenden \u003cstrong\u003eFamilientradition seit 1881\u003c\/strong\u003e spiegelt dieser Pinot Grigio die tiefe Hingabe des Weinguts Jermann wider. Die mit Sorgfalt in Villanova di Farra angebauten Trauben wurzeln im berühmten \u003cstrong\u003ePonca-Boden\u003c\/strong\u003e, der aus Mergel und Sandstein des Eozäns besteht und dem Wein eine weiche und zugleich lebendige Harmonie verleiht. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e91 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e fängt dieser Weißwein die authentische Essenz des Friaul-Julisch Venetien in jedem Glas ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289444044971,"sku":"60674","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-pinot-grigio-2025_60674_1_19e7ea7a-b4d8-4d3c-bd33-249ad2aa4321.webp?v=1775057316","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/jermann-pinot-grigio-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}