{"product_id":"kurtatsch-gewurztraminer-arenis-2025","title":"Kurtatsch Gewurztraminer Arenis 2025","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArenis von Kurtatsch ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e mit klarer Identität, gewonnen aus Gewürztraminer-Trauben, die im Anbaugebiet Südtirol gedeihen. Der Stil präsentiert sich \u003cstrong\u003evollmundig und gut strukturiert\u003c\/strong\u003e, unterstrichen durch eine fast ölige Textur, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Die Verkostung offenbart eine \u003cstrong\u003eanhaltende Frische\u003c\/strong\u003e und eine ausgeprägte Mineralität, die aus der Gärung im Edelstahltank und dem Ausbau auf der Feinhefe resultiert und jedem Schluck große Balance und Dynamik verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den \u003cstrong\u003enach Osten ausgerichteten Hanglagen\u003c\/strong\u003e der Gemeinde Kurtatsch, die auf einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern nach den Prinzipien des Bergweinbaus bewirtschaftet werden. Die \u003cstrong\u003elehmig-sandigen Böden\u003c\/strong\u003e sind reich an Ton, Kalkelementen und rotem Sandstein, dem lokalen Gestein, das dem Arenis seinen Namen gab. Diese geologische Beschaffenheit verleiht dem Gewürztraminer eine \u003cstrong\u003emarkante mineralische Prägung\u003c\/strong\u003e und definiert die geschmackliche Spannung einer Rebsorte, die historisch im nahegelegenen Tramin verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer Kaltmazeration, gefolgt von der \u003cstrong\u003etemperaturgesteuerten Gärung\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank, die entscheidend ist, um die aromatische Reinheit des Mostes zu bewahren. Der anschließende \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e formt die Struktur des Weins vor der finalen Reifung. Das Bouquet entfaltet intensive \u003cstrong\u003eblumige Aromen von Rose und Magnolie\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit Noten von Litschi, Birne und exotischen Gewürzen, und leitet über zu einem kraftvollen Körper mit einem langen, sauberen Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer ursprünglich aus Tramin stammende Gewürztraminer verkörpert die authentische Seele von \u003cstrong\u003eSüdtirol DOC\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein der Kellerei Kurtatsch entsteht aus der Leidenschaft von 190 Familien, die sich dem \u003cstrong\u003eBergweinbau\u003c\/strong\u003e in den Hügellagen von Kurtatsch widmen, die auf einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern liegen. Der Name Arenis ist eine Hommage an den roten Sandstein, ein Gestein, das die lehmig-sandigen Böden bereichert und dem Wein eine unverwechselbare Identität verleiht. Dieser elegante Weißwein fasziniert durch seine außergewöhnliche Langlebigkeit und ist in der Lage, sich 3 bis 5 Jahre lang hervorragend \u003cstrong\u003ein der Flasche zu entwickeln\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439360819371,"sku":"62273","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kurtatsch-gewurztraminer-arenis-2025_62273_1_a3b9eefb-88cf-4577-87f1-0887eb455558.webp?v=1788272203","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/kurtatsch-gewurztraminer-arenis-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}