{"product_id":"la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2023","title":"La Spinetta Barbaresco Starderi Vursu 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barbaresco Starderi Vursù von La Spinetta ist ein piemontesischer Rotwein aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben, ein authentischer Ausdruck des Barbaresco. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, vollmundig und strukturiert, getragen von \u003cstrong\u003eseidig integrierten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die ihm ein exzellentes Entwicklungspotenzial verleihen. Das aromatische Profil verbindet Noten von Kirsche, reifer Pflaume und Veilchen mit süßen Gewürzen und klaren mineralischen Anklängen. Hergestellt nach biologischen Anbaumethoden, eignet sich dieser Wein auch für eine \u003cstrong\u003evegane Wahl\u003c\/strong\u003e und zeichnet sich durch Harmonie und Charakter aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus dem berühmten \u003cstrong\u003eCru Starderi\u003c\/strong\u003e, gelegen in der Gemeinde Neive auf etwa zweihundertdreißig Metern Höhe. Die Reben profitieren von einer Südwestlage und wurzeln in Böden aus \u003cstrong\u003ebläulichem Kalkmergel\u003c\/strong\u003e mit geringen Anteilen an Ton. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e und sorgt für Ausgewogenheit und Tiefe im Geschmack. Das hohe Alter der Rebstöcke fördert eine große Ausdruckskraft und definiert die typische Struktur dieses renommierten Barbaresco-Gebiets.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach sorgfältiger Lese beginnt die Vinifikation mit einer \u003cstrong\u003ekontrollierten Maischegärung\u003c\/strong\u003e in Rotationsfermentern für etwa acht Tage, was entscheidend für die Extraktion und Bewahrung der Primäraromen ist. Die anschließende malolaktische Gärung erfolgt im Holz, gefolgt von einer fast zweijährigen Reifung in \u003cstrong\u003eneuen französischen Fässern\u003c\/strong\u003e mit mittlerem Toastungsgrad. Ein kurzer Aufenthalt im Edelstahl geht dem langen \u003cstrong\u003efinalen Ausbau\u003c\/strong\u003e voraus, ein wesentlicher Schritt, um alle organoleptischen Komponenten zu verschmelzen und einen umhüllenden, lang anhaltenden Geschmack zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nErstmals 1996 im renommierten \u003cstrong\u003ecru Starderi\u003c\/strong\u003e kreiert, verkörpert dieser meisterhafte Barbaresco DOCG die authentischste Seele des Piemont nach der Vision der Brüder Rivetti. Das Weingut La Spinetta produziert davon eine limitierte Auflage von nur 7.000 Flaschen pro Jahr, die in eleganten, schweren Glasflaschen präsentiert werden und so die Exklusivität unterstreichen. Die Exzellenz des Jahrgangs 2023 wird durch die \u003cstrong\u003e97 Punkte von James Suckling\u003c\/strong\u003e bestätigt, eine Auszeichnung, die die außergewöhnliche Qualität bescheinigt. Ein außergewöhnlicher Wein, perfekt für unvergessliche \u003cstrong\u003evertikale Verkostungen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419905347755,"sku":"61029","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2023_61029_1_d73ddcfe-3830-4110-92d0-22b16417e0e1.webp?v=1777047631","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}