{"product_id":"laurent-perrier-champagne-cuvee-rose-brut","title":"Laurent Perrier Champagne Cuvee Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Champagne\u003c\/strong\u003e Laurent-Perrier Cuvée Rosé ist ein Brut mit elegantem Profil, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Er wird nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e mit der Saignée-Technik produziert und besticht durch seine außergewöhnliche Frische. In der Nase zeigen sich lebhafte Aromen von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e wie Himbeere, Erdbeere und Schwarzkirsche, verwoben mit feinen Brioche-Noten. Am Gaumen harmoniert der knackige Auftakt mit einer samtigen Textur und einer feinen Perlage und endet in einem \u003cstrong\u003elangen und anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der historischen Champagne-Region, mit Trauben, die überwiegend aus der Montagne de Reims ausgewählt werden. Die sorgfältige \u003cstrong\u003eCuvée aus zehn Crus\u003c\/strong\u003e, darunter renommierte Lagen wie Ambonnay, Bouzy und Tours-sur-Marne, unterstreicht die charakteristische Struktur des Pinot Noir. Die akribische agronomische Pflege von Laurent-Perrier gewährleistet eine hohe \u003cstrong\u003eQualitätskonstanz\u003c\/strong\u003e und ein stets klar definiertes Aromaprofil. Diese Herkunft garantiert einen authentischen Ausdruck des Terroirs und eine lebendige \u003cstrong\u003efruchtige Identität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Selektion und dem Abbeeren durchlaufen die Pinot Noir-Trauben eine \u003cstrong\u003edirekte Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e auf den Schalen von 48-72 Stunden, die entscheidend für die Gewinnung der leuchtenden Farbe ist. Die zweite Gärung in der Flasche erfolgt nach den strengen Regeln der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e und schließt auch die \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e ab. Der Wein reift zunächst im Tank und erfährt anschließend eine ausgedehnte \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von mindestens achtundvierzig Monaten, wobei er insgesamt fünf Jahre in den Kellern ruht, um das perfekte strukturelle Gleichgewicht des Brut-Stils zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1968 durch das Haus Laurent-Perrier, das 1812 gegründet wurde, ist diese \u003cstrong\u003eCuvée Rosé\u003c\/strong\u003e eine Ikone der Qualität. Hergestellt aus reinem Pinot Noir nach der \u003cstrong\u003eSaignée-Methode\u003c\/strong\u003e, erfordert sie eine Maischestandzeit von 48-72 Stunden. Kreiert vom Önologen Michel Fauconnet mit Trauben aus der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, reift sie 5 Jahre auf der Hefe im Keller. Eine perfekte Verbindung, die von Kritikern mit 92 Punkten ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503327342763,"sku":"6778","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-cuvee-rose_6778_1_d107345a-76e4-4de3-be4c-7dbb41221f8d.webp?v=1773662786","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/laurent-perrier-champagne-cuvee-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}