{"product_id":"maison-vergnes-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut","title":"Maison Vergnes Chardonnay Blanc De Blancs Methode Traditionnelle Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison Vergnes Chardonnay Blanc de Blancs ist ein französischer Schaumwein, der mit Eleganz die Reinheit des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Dieser Blanc de Blancs präsentiert sich mit einer leuchtend goldenen Farbe und einem \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich klare Noten von grünem Apfel, Zitruszeste und weißen Blüten, bereichert durch die für die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e typischen Noten von geröstetem Brot. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mineralisch und angenehm lebendig und bietet ein umhüllendes Mundgefühl. Der saubere Abgang und die ausgewogene Säure machen ihn perfekt, um anspruchsvolle Aperitifs zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus Limoux, in der Region \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e im Süden Frankreichs. Das Produktionsgebiet des \u003cstrong\u003eCrémant de Limoux\u003c\/strong\u003e ist ein historischer Bezugspunkt für Flaschengärung, was ein Geschmacksprofil garantiert, das auf Frische und Ausdruckskraft ausgerichtet ist. In diesem Gebiet profitieren die Trauben von pedoklimatischen Bedingungen, die dem Glas eine dynamische Struktur und eine ausgeprägte mineralische Komponente verleihen. Das Zusammenspiel von hervorragenden Böden und lokalem Mikroklima sorgt für eine zitrusfrische Note und spiegelt die sorgfältige Arbeit im Weinberg sowie die enge Verbundenheit mit dem Herkunftsterroir wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit einer ersten Gärung, um eine harmonische Basis zu schaffen. Anschließend folgt der Wein den Regeln der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e und durchläuft eine langsame Schaumbildung durch Flaschengärung. Die sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e bereichert die Struktur des Weins, verleiht ihm Tiefe und die typischen, duftigen Aromen, während er dennoch einen geschmeidigen und lebendigen Trinkfluss bewahrt. Die \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e-Dosage balanciert die Säure aus und erhält die Lebendigkeit des Weins. Diese sorgfältige Verarbeitung ergibt einen vielseitigen Schaumwein, der ideal ist, um rohe Meeresfrüchte, Krustentiere, leichte frittierte Speisen und frische Käsesorten zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eCrémant de Limoux AOC\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Vergnes stammt aus der Region Languedoc-Roussillon und feiert die französische Schaumwein-Exzellenz. Nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, hebt dieser Blanc de Blancs die Reinheit des \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e durch eine sorgfältige Flaschengärung hervor. Das Fehlen eines Jahrgangs garantiert einen eleganten und konstanten Stil, der sich durch ein feines und anhaltendes Mousseux auszeichnet. Die Verbindung aus lebendiger mineralischer Frische und raffinierten Noten von geröstetem Brot sorgt für einen umhüllenden Schluck, der jeden geselligen Moment bereichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507235811499,"sku":"41509","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-vergnes-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut_41509_1.jpg?v=1773695602","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/maison-vergnes-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}