{"product_id":"marie-demets-champagne-la-foret-brut-nature-2019","title":"Marie Demets Champagne La Foret Brut Nature 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarie Demets Champagne La Foret Brut Nature ist ein Champagne Blanc de Blancs, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen wird und den Charakter der Côte des Bar optimal zum Ausdruck bringt. Hergestellt nach der traditionellen Methode, zeichnet sich dieser \u003cstrong\u003eBrut Nature Schaumwein\u003c\/strong\u003e durch das Fehlen einer Zuckerzugabe aus und bietet ein reines und unverfälschtes Geschmackserlebnis. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit deutlichen goldenen Reflexen, belebt von einem \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Profil verbindet elegante florale Noten mit zarten Fruchtanklängen und kündigt einen frischen Schluck mit ausgeprägter Salzigkeit an. Die ausgewogene Struktur bewahrt die Identität des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e vollständig.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Gyé-sur-Seine, einer Gemeinde im Herzen der Côte des Bar. Die Weinberge des Weinguts Marie Demets wurzeln in \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, einer geologischen Grundlage, die dem Chardonnay eine klare mineralische Prägung und eine bemerkenswerte geschmackliche Spannung verleiht. Die landwirtschaftliche Geschichte der Familie begann in den 1950er Jahren mit den ersten Pflanzungen und führte später zur Entscheidung, selbst zu vinifizieren, um das Potenzial dieses besonderen Terroirs hervorzuheben. Das Klima der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e begünstigt die Entwicklung komplexer Aromen und bewahrt gleichzeitig die Säure für die Langlebigkeit des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt strikt den Vorgaben der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e und sieht eine sorgfältige Flaschengärung vor, die eine cremige und feine Perlage erzeugt. Der ausschließliche Einsatz von Chardonnay-Trauben prägt den Charakter dieses Blanc de Blancs, während die Entscheidung für ein \u003cstrong\u003eDosage Zero\u003c\/strong\u003e dem Wein erlaubt, sich unverfälscht zu präsentieren und seine reinste Natur hervorzuheben. Am Gaumen steht eine \u003cstrong\u003eklare Salzigkeit\u003c\/strong\u003e im Vordergrund, die sich äußerst stimmig mit dem floralen und fruchtigen Bouquet verbindet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVon den Weinbergen der 1950er Jahre in Gyé-sur-Seine feiert das Weingut Marie Demets die Tradition mit dem \u003cstrong\u003eChampagne La Foret 2019\u003c\/strong\u003e. Diese exklusive Edition von nur 1516 Flaschen verkörpert die Authentizität eines reinen \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e aus Trauben auf ton- und kalkhaltigen Böden. Alain Demets, seit 1987 an der Spitze, bietet einen \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e ohne zugesetzten Zucker an, der einen würzigen Schluck und eine feine Perlage schenkt, die die blumigen und fruchtigen Aromen hervorheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Demets","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44887658135723,"sku":"55262","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marie-demets-champagne-la-foret-brut-nature-2019_55262_1_9f808917-09ad-4949-94d5-a0520227ae6f.webp?v=1773757827","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/marie-demets-champagne-la-foret-brut-nature-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}