{"product_id":"marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021","title":"Marramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarramiero Inferi ist ein stiller Rotwein, der den \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e in Reinform hervorhebt. Als authentischer Ausdruck des \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eTerre dei Vestini\u003c\/strong\u003e offenbart er ein tiefgründiges und einhüllendes Profil. Im Glas entfaltet er Aromen von \u003cstrong\u003ereifer Pflaume und Sauerkirsche\u003c\/strong\u003e, verwoben mit Noten von Tabak, Vanille und Lakritz. Am Gaumen ist er kraftvoll, getragen von einer \u003cstrong\u003eimposanten Struktur\u003c\/strong\u003e, die jedoch durch elegante Tannine fein ausbalanciert wird. Das Finale bietet einen langen, würzigen Nachhall und macht diesen Rotwein zur perfekten Begleitung für \u003cstrong\u003erotes Fleisch und Wild\u003c\/strong\u003e oder gereiften Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diesen Rotwein stammen aus den Weinbergen von \u003cstrong\u003eMarramiero\u003c\/strong\u003e in Rosciano. Die Weinberge liegen auf dreihundert Metern Höhe auf einem \u003cstrong\u003etiefen und reichen Boden\u003c\/strong\u003e mit deutlich tonhaltigem Charakter. Das Vorkommen von Eisen und Schluff im Untergrund verleiht der Frucht eine ausgeprägte salzige Note. Das Klima der Region, das ständig vom wohltuenden \u003cstrong\u003eEinfluss der Meeresströmung\u003c\/strong\u003e gemildert wird, sorgt für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Dieses einzigartige Terroir schenkt dem \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e eine unverwechselbare \u003cstrong\u003earomatische Fülle\u003c\/strong\u003e und eine magnetische geschmackliche Persistenz und hebt die wahre Berufung des abruzzesischen Landes hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer Gärung nach der \u003cstrong\u003eGanimede-Methode\u003c\/strong\u003e und einer langen Maischestandzeit, um Farbe und Körper vollständig zu extrahieren. Nach einer kurzen Ruhephase im Edelstahl reift der Wein achtzehn Monate in kleinen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e und anschließend über ein Jahr in großen \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer\u003c\/strong\u003e und französischer Eiche. Diese langsame Reifung im Holz verfeinert das dichte Tanningefüge elegant. Der Zyklus endet mit einer wichtigen \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e im Dunkeln, wodurch ein kraftvolles und harmonisches Profil entsteht, das den langen Reifezeiten gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt auf dem Weingut Sant’Andrea von Marramiero, blickt der \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC Riserva\u003c\/strong\u003e Inferi auf eine faszinierende Geschichte zurück. Er entstand 1993 und sein Name steht im Gegensatz zu dem des berühmten Trebbiano Altare, was einen reizvollen önologischen Dualismus schafft. Dieser reinsortige Rotwein zeichnet sich durch die innovative \u003cstrong\u003eGanimede-Gärung\u003c\/strong\u003e und einen strengen Reifungsprozess von \u003cstrong\u003emindestens 36 Monaten\u003c\/strong\u003e aus, der sich über Edelstahl, Barrique, Eichenfässer und Flasche erstreckt. Von der internationalen Kritik mehrfach ausgezeichnet, bringt er die kraftvolle und authentische Berufung des abruzzesischen Terroirs meisterhaft zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45919587467435,"sku":"59332","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021_59332_1_35ddb921-fe6c-41a7-885d-427da7d8c3cd.webp?v=1773797193","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}